הרובע הלטיני של Fontainhas של גואה: המדריך החיוני שלך

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:50

הרובע הלטיני פונטיינהס של גואה הוא אטרקציה מרכזית בעיר הבירה פנג'ים. הוא יושב מתחת לאלטינו, אזור אמיד על ראש גבעה במרכז העיר, ומקבל את שמה (שפירושו "מזרקה") ממעיין פונטה פניקס (המזרקה של פניקס) למרגלות הגבעה.

Fontainhas הוכרז כאזור מורשת של אונסק ו בשנת 1984. תועברו אחורה בזמן כשתשוטטו על פני בתים פורטוגזיים ישנים צבעוניים, השייכים למשפחות הפורטוגזיות האחרונות של גואה ששרדו. רחובות ונתיבים צרים ומפותלים, חנויות מוזרות, גלריות אמנות, מאפיות ומסעדות מעניקים לו אופי ייחודי.

היסטוריה

האזור פותח לאזור מגורים של שליטים ומנהלים בתחילת שנות ה-1800, כאשר ממשלת פורטוגל העבירה את המטה שלה לפנג'ים מגואה העתיקה עקב בעיות סניטריות והתפרצות המגיפה. לפני כן, הוא שימש ככל הנראה כמטע קוקוס על ידי גולה אמיד בגואן.

המשמעות של הרחובות בעלי השם המוזר בפונטינהס מעניינת. Rua 31 de Janeira (כביש 31 בינואר) מתייחס לתאריך עצמאותה של פורטוגל מספרד ב-31 בינואר 1640. כביש ה-18 ביוני ההומה, שלאורכו חנויות ומסעדות, נקרא על שם התאריך בשנת 1946 שבו רם מנוהר לוהיא.פעיל למען עצמאות הודו) כינס פגישה שהובילה לסיום השלטון הפורטוגזי בהודו.

מה לראות ולעשות

חובבי אמנות צריכים לפנות לגלריה Gitanjali הממוקמת בסמוך לפנג'ים אין. יש בו אוסף של אמנות עכשווית וליטוגרפיות סקנדינביות, הדפסי לינו ותחריטים משנות ה-50 וה-60. כמו כן מתקיימות בו קריאות שירה, קבוצות דיון באמנות וקורסים בנושא הערכה לקולנוע. בנוסף, יש בית קפה.

קנה ב-Velha Goa Galeria עבור קרמיקה מסורתית מרהיבה מצוירת ביד, כולל azueljos (אריחי קרמיקה מזוגגים בפח).

הקפלה המטופחת של סנט סבסטיאן, שנבנתה בשנת 1800, יושבת בקצה הדרומי של פונטיינהס ויש בה כמה חפצים מעניינים. אלה כוללים צלב גדול שהיה תלוי בארמון האינקוויזיציה בגואה העתיקה, פסל של מריה הבתולה שמקורו בבית המשפט העליון, ושלוש מזבחות מגולפות בצורה מורכבת שהועברו מכנסייה בדיו (שהיוותה פעם חלק מבית המשפט העליון). המושבה של גואה). לקפלה צמודה גם באר ישנה.

טפס על גבעת אלטיניו כדי לבקר במקדש ההינדי האטרקטיבי בצבע מנדרינה, המוקדש לורד האנומן, ותתוגמל עם נוף מרהיב על הרובע הלטיני.

צא לסיור רגלי

Make it Happen עורך טיול מורשת יוצא מן הכלל ב-Fontainhas Heritage Walk אשר יטבול אתכם באזור ובעברה של גואה. בנוסף לגישה לבתי מורשת, תוכל לפגוש מוזיקאי גואן מקומי ידוע בסיור. העלות היא 700 רופי לאדם. אם אתה שם בחג המולד, השתתף בחג המולד המיוחד שלהםטיול ערב בפונטיינאס. יש חג מולד מיוחד ולהקת כלי נשיפה.

היכן לשהות

איזו דרך טובה יותר לטבול את עצמכם במורשת של Fontainhas מאשר להישאר באחת מהאחוזות הפורטוגזיות. יש מקומות לינה לכל התקציבים.

• בוטיק: La Maison נחבאת מ-31st January Road, ויש בה שמונה חדרי אירוח אלגנטיים ומסעדת גורמה אירופאית פיוז'ן פופולרית (Desbue) הפתוחה לקהל הרחב. צפו לשלם כ-5,000 רופי ללילה ומעלה, כולל ארוחת בוקר. Mateus היא אחוזה פורטוגזית משופצת ללא רבב משנת 1879 ברחוב 31 ינואר. יש לו חצר עם בריכת מים עמוקים, ותשעה חדרי אירוח החל מ-3,500 רופי ללילה לזוג בעונה השפל.
• אייקוני: Welcome Heritage Panjim Inn, שנבנה בשנות ה-1800, היה אחד מהאחוזות הגדולות הראשונות של פונטינהס. זה היה בבעלות אותה משפחה במשך חמישה דורות ושוחזר כדי לשמור על התחושה של התקופה האחרונה. ישנם 24 חדרים ייחודיים המעוצבים בריהוט תקופתי ועתיקות. המחירים מתחילים בסביבות 5,000 רופי ללילה לזוג. ארוחת בוקר כלולה.
• לינה וארוחת בוקר: Hospedaria Abrigo de Botelho, שוכן בבית חווה פורטוגלי בן 150 שנה שהפך לbed and breakfast על ידי המתווך המקומי רוי בוטלו. הוא המארח המושלם. ישנם שמונה חדרים הפרוסים על פני שתי קומות. המחירים מתחילים מ-3, 500 רופי ללילה, כולל ארוחת בוקר.
• Homestay: Carvela Homestay, לפי נושא על ספינה פורטוגזית מהמאה ה-15. הוא מנוהל על ידי אב ובנו מסבירי פניםצמד, ויש לו בית קפה המגיש מאכלים טעימים מהמטבח ההודו-פורטוגזי. חדרי משפחה וסוויטות זמינים. המחירים מתחילים בסביבות 2,500 רופי ללילה.
• Guesthouse: ל-Afonso Guest House הגרובי והמוזר יש שבעה חדרים עם תעריפים שמתחילים מ-2,500 רופי ללילה. ארוחת בוקר, המוגשת על מרפסת הגג המוצלת, היא נוספת. הבעלים גרים בסמוך והם תמיד זמינים לסיוע.
• Hostel: The Old Quarter Hostel היא מושלמת עבור תרמילאים צעירים וחברותיים. אופניים מוצעים בהשכרה כדי לחקור את האזור. צפו לשלם 600 רופי ללילה עבור מיטה בחדר מעונות מעורב או לנשים בלבד. חדרים פרטיים זמינים החל מ-1, 700 רופי ללילה. הבסיסיים הסטנדרטיים ממוקמים בבניין נפרד בן 200 שנה בקרבת מקום. White Balcao הוא אופציה יוקרתית עם בית קפה, בוטיק וסטודיו ליוגה. יש בו שלושה מעונות וחדר טווין משותף, שיכול להכיל עד 16 אורחים.

איפה לאכול ולשתות

Viva Panjim עטורת הפרסים התוססת ב-31 בינואר Road מגישה מטבח גואן-פורטוגזי טעים. באותו רחוב, למלון Venite, עם קירות הגרפיטי האמנותיים שלו, יש אווירה בלתי נשכחת. הוא פופולרי בקרב מקומיים ומטיילים כאחד. קפוץ לקפה מורנגו הקטן והחמוד בבית מורשת ברחוב 31 בינואר לתה, קפה, שייקים, ממתקים וחטיפים. נסו את הצ'וריסו פאו (נקניקיית גואן בלחם). ארוחת בוקר אנגלית דשנה זמינה גם כן.

Café Nostalgia נפתח לאחרונה ליד קפלת סנט סבסטיאן במטרה לשמר את המטבח הגון-פורטוגלי האותנטי. הבעלים הוא צאצא שלואסקו דה גאמה, חוקר הים הפורטוגלי שהיה האירופאי הראשון שהגיע להודו דרך הים בשנת 1498. מה שכן, הוא האחיין של האישה מאחורי מסעדת פרננדו'ס נוסטלגיה האגדית (נוסדה על ידי בעלה המנוח, השף פרננדו דה קוסטה) ליד מרגאו. Café Nostalgia מגיש מנות קלאסיות שהוכנו במטבח שלה. טארט קצפת פורטוגזית שאי אפשר לעמוד בפניה, שהוכן טרי על ידי שכן, הם גולת הכותרת נוספת.

Horse Shoe, משקיף על הנהר ברחוב Rua de Ourem, ידוע גם במטבח הגואן-פורטוגלי שלה. המסעדה ממוקמת בצורה מרגשת בבית מקסים בן 300 שנה. כמה דקות הליכה משם, על כביש גומס פריירה, ג'וזף בר הוא מוסד מקומי ותיק ששוחזר לאחרונה לתפארתו. מקום הבילוי הזעיר הזה בצד הדרך פתוח רק בערבים בין השעות 6-10 בערב. נסה את קוקטייל הפני.

כדי להתפנק, לכו אל המרפסת ב-Panjim Inn. הוא נוטף קסם הודו-פורטוגזי.

סוהו, ב-MG Road, הוא המקום עבור אלה שמעדיפים להיות במקום מגניב והתרחש. בר מעצבים חדש זה יושב מעל חנות מוזיקה בבניין מהמאה ה-19 ששימש בעבר כאורחן. הוא פתוח מדי לילה מהשעה 19:00. ואפילו יש רחבת ריקודים.

For the Record, בר הוויניל הראשון והמסור של הודו, הוא משתתף חדש יוצא דופן בסצנה. זה הושג על ברים ויניל של טוקיו. האזן לאודיו בפורמט האנלוגי במערכת סאונד מתקדמת בעבודת יד של צינורות ואקום, תוך כדי לגימת משקאות חריפים ובירות הודיים הטובים ביותר. קוקטיילי פני הם מומחיות גם כאן.

חובבי קוקטיילים בהחלט לא צריכים לפספס את מיגל בבנטומיגל, בניין מורשת בלב פונטיינאס. בר ארט דקו זה משלב קוקטיילים ומשקאות מעוצבים להפליא, בהשראת הקלאסיקה של שנות ה-20 וה-30, עם פיוז'ן עכשווי של מטבח קונקאן-פורטוגלי. המטבח הפתוח והבר המופלאים מוסיפים עניין.

בתים גראנד אינדו-פורטוגזיים רחוק יותר בגואה

אם אתה מתעניין במיוחד במורשת הפורטוגזית של גואה, צא לסיור פרטי זה בבית בראגנזה ובפאלאסיו דו דיאו. זה כולל עצירה בשוק הדגים המרתק במרגאו.