48 שעות בבירמינגהם, אלבמה: המסלול המושלם

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:51

פעם עיר תעשייתית פורחת שידועה בתפקידה בתעשיות הפלדה, הברזל ומסילות הברזל, ברמינגהאם היא כיום עיר מודרנית לחלוטין עם סצנת בירות מלאכה משגשגת, מסעדות עטורות פרסים, מוזיאוני היסטוריה ואומנות מפורסמים, יפהפיה פארקים ושכונות תוססות וניתנות להליכה. במרחק נסיעה מיעדים דרום מזרחיים אחרים כמו אטלנטה ונאשוויל, בירמינגהם נגישה גם דרך שדה התעופה הגדול במדינה וקטן מספיק כדי לחקור בחופשת סוף שבוע קצרה. ממחיר עולמי ב-Pizitz Food Hall וברביקיו ב-SAW'S Soul Kitchen ועד למבשלות בירה מקומיות ואתרים היסטוריים כמו מחוז זכויות האזרח של מרכז העיר ו-Sloss Furnaces National Historic Landmark, הנה המקומות שאסור לפספס במשך 48 שעות בבירמינגהם.

יום 1: בוקר

10:00: לאחר שנחתת בנמל התעופה הבינלאומי של בירמינגהאם-שאטלסוורת', קחו את הרכב השכור שלכם, קבלו מונית או השתמשו בשיתוף פעולה למשך 15 עד 20 דקות לנסוע למרכז העיר. אמנם איננו יכולים להבטיח צ'ק-אין מוקדם, אך אנו ממליצים על שלישיית מלונות בלב מרכז העיר - המפטון אין אנד סוויטס ההיסטורי ברמינגהאם-דאון-טאון-טוווילר, ה-Redmont בהשראת ארט דקו, ו-אליטון האופנתי - כולם מציעים נופים של קו הרקיע ואפשרות הליכה לאטרקציות מרכזיות במרכז העיר כגון מוזיאון בירמינגהם לאמנות, המכון לזכויות האזרח של בירמינגהם ופארק הרכבת. הורד את התיקים שלך, התרענן והתכונן לחקור את העיר.

11:00: לכו אל Yo' Mama's לארוחת בוקר מאוחרת או ארוחת צהריים מוקדמת. המקום בבעלות האם והבת מגיש מאכלים דרומיים כמו שרימפס וגריסים, כנפיים חמות ועוף וופלים. או בחרו לסעוד באולם האוכל הבינלאומי Pizitz, שמסעדותיו ודוכניו מציעים מאכלים עולמיים כמו טאקו מקסיקני, פו וייטנאמי וביבימבאפ קוריאני. קח כיס שווארמה או קבב ב-Eli's Jerusalem Grill, כופתאות הימלאיה/נפאליות מסורתיות ב-MO:MO, או המבורגר מ-The Standard.

יום 1: אחר הצהריים

1 p.m.: חקור את ההיסטוריה של ברמינגהאם על ידי סיור ברובע הימין האזרחי בן שישה רחובות במרכז העיר, שהוגדר כאנדרטה לאומית על ידי הנשיא ברק אובמה בשנת 2017. הרובע כולל מספר אתרים היסטוריים, כולל הכנסייה הבפטיסטית של רחוב 16, רובע העסקים של השדרה הרביעית, תיאטרון קארבר ופארק קלי אינגרם - המקום שבו נערכו רבות מההפגנות וההפגנות של התקופה, שכעת יש בו פסלים מרגשים המנציחים את התקופה. לאחר סיור רגלי בנקודות ציון אלו, בקרו במכון לזכויות האזרח של בירמינגהם, שלוחה של סמיתסוניאן המציעה סיורים מודרכים, תולדות בעל פה ותערוכות קבועות ומתחלפות המוקדשות לאירועים ודמויות משמעותיות בהיסטוריה של העיר. נקודות השיא במוזיאון כוללות צילומים, מולטימדיהתצוגות, והברים של התא שבו כתב ד"ר מרטין לותר קינג, ג'וניור, את "מכתבו מכלא ברמינגהם" המפורסם.

14:30: צעדו כמה רחובות צפונה למוזיאון בירמינגהם לאמנות, שמציע כניסה חופשית וכולל יותר מ-27,000 ציורים, פסלים, הדפסים ו יצירות אמנות אחרות באוסף הקבוע שלה. נקודות השיא במוזיאון כוללות את אחד האוספים הטובים ביותר במדינה של קרמיקה וייטנאמית ואת ה- Looking Down Yosemite Valley של אלברט בירשטט, ציור נוף אמריקאי מכונן מהמאה ה-19. אל תחמיצו את גן הפסלים החיצוני עם יצירות החל מרודין ועד לאמנים עכשוויים כמו אלין צימרמן ו-ואלרי ג'אודון.

16:30: חזור למלון שלך כדי לבצע צ'ק-אין ולהתרענן. אם שוהים ב-The Redmont, קחו את המעלית ל-The Roof, בר הגג של המלון, למשקה ונוף פנורמי של העיר.

יום 2: ערב

6:30 p.m.: עכשיו הגיע הזמן ללכת ל-Five Points South, שכונה תוססת בצומת של היילנד פארק ואוניברסיטת אלבמה בבירמינגהם. סעדו ב-Highlands Bar & Grill בהשראה צרפתית, עם תפריט מתחלף ועמוס בחומרי גלם עונתיים ברי קיימא - רבים מהם מקורם בחווה של השף/בעלים פרנק סטיט. חשבו על בשר צבי, חזיר, ירקות כהים וירקות שורש לבביים בסתיו ובחורף, עם מאכלים זוהרים יותר כמו פירות ים ופירות אורגניים באביב ובקיץ. פריט אחד שתמיד בתפריט הוא הגריסים האפויים הטחונים באבן, אחד המאכלים הטובים ביותר בעיר.

21:00: חזור למרכז העיר ותיהנה מכוס לילה בבר Collins המגניב הרטרו, המציע שילוב של מבשלות מקומיות וקוקטיילים יצירתיים, בתוספת מטבח שנשאר פתוח מאוחר בסופי שבוע ומגיש אוכל מנחם קלאסי כמו גבינה בגריל וקציצות בשר. טרקלין Atomic, הממוקם במרחק של רחוב אחד משם, נהדר גם עבור המשקאות והחטיפים בשעות הלילה המאוחרות, התלבושות המקוממות, העיצוב המודרני והשובב של אמצע המאה, ומוזיקה חיה וריקודים קבועים.

יום 2: בוקר

9 בבוקר: תתדלקו ליום שלכם עם בראנץ' ב-The Essential, ביסטרו אוורירי בסגנון אירופאי בשדרת מוריס ההיסטורית. הבעלים והקונדיטור קריסטן פארמר הול מכין את כל הלחם מאפס ומנות בולטות כוללות את הפרנץ' טוסט בריוש עם קרם מאפי שקדים, פירות מקומיים, קצפת וסירופ מייפל, ואת מאדאם 12 פטריות, טוויסט בכריך הצרפתי קרוק מאדאם. הקפה של חברת Seeds Coffee Co. המקומית וקוקטיילי בראנץ' כמו מימוזות, פאלומס ובלאדי מרי הם הנלווים המושלמים לארוחה שלך.

10:30 am.: ברגל או סע למוזיאון הכושי Southern League Museum ליד Regions Field במרכז העיר. המוזיאון חוגג את ליגת הבייסבול של ליגת המשנה שלפני האינטגרציה שכללה את הברונים השחורים של בירמינגהם (שזכו בתואר שלוש פעמים) ויש לו את האוסף הגדול ביותר במדינה של חפצים מקוריים, כולל 1,500 בייסבול חתומים, מדי סאטשל פייג', גביע מק'קליסטר, וחוזה של שחקן בייסבול מ-Cuban Stars משנת 1907, ההוותיק ביותר בקיום.

יום 2: אחר הצהריים

צהריים: צא לסיור ב-Good People Brewing Company, מבשלת הבירה הוותיקה והגדולה ביותר במדינה, הממוקמת בקצה של Railroad Park. תטעמו את המוצ'צ'ו - לאגר בסגנון מקסיקני - או אחד מה-IPA'ים, הסטאוטים ומבשלות הבירה שלו בחדר הברז, פתוח מדי יום בצהריים.

1:30 בצהריים: טיילו בפארק הרכבת - שטח ירוק עירוני בשטח של 19 דונם בלב מרכז העיר - ולאחר מכן שכרו אופניים ממחלקת אופניים ודוושו למטה ה-Rotary Trail, שביל עירוני המתחבר לנקודת הציון ההיסטורית הלאומית ההיסטורית של Sloss Furnaces, במרחק של 2.4 ק מ בלבד משם. התנור פעל מ-1882 עד 1970, פעם היה יצרן ברזל חזיר הגדול בעולם, והצינורות המקוריים והתנורים המסיביים שלו נותרו שלמים. צא לסיור עצמי במוזיאון שבאתר, המציג תערוכות קבועות בנושא אמנות מתכת, או צלם תמונות בשטח הראוי לאינסטגרם.

15:00: המשך לדווש לפארק אבונדיל, שכונה אקלקטית שבעבר היה ביתו של גן החיות הראשון של העיר וכיום ידועה באווירה האמנותית שלה ובחנויות, ברים, מסעדות וחנויות בולטים. מבשלות בירה. תיהנו מברביקיו בסגנון אלבמה, מכריך עוף מטוגן תה מתוק המפורסם, שרימפס וגריסים ושאר קלאסיקות דרום ב-Saw's Soul Kitchen. לאחר מכן לכו בשכנות למבשלת Avondale לסיורים וטעימות של הבשלות המיוחדות שלה, כולל ספרינג סטריט Saison, בירה חווה בסגנון בלגי על שם הכביש הראשי של השכונה, הידוע כיום כרחוב 41.

לאחר מכן טיילו בין עצי השכונהרחובות או להיכנס לחנויות הרבות שלו. יותר מ-100 יוצרים מקומיים מתקשרים ל-MAKEbhm הביתה, והמבקרים יכולים לארגן סיור כדי לראות עובדי עץ וקרמיקים בעבודה או לרכוש את מרכולתם. קלטו טי גרפי וינטג' וממצאי רטרו אחרים ב- Manitou Supply הפאנקי, בוטיק בבעלות בעל ואישה הממוקם בבניין MAKEbhm, או קנו מוצרים חסכוניים וחדשים בעבודת יד, ביגוד, תכשיטים ועוד ב-18, 000 Sozo Trading Co.‎ בגודל מרובע

יום 2: ערב

6:30 p.m. לאחר שהורדת את השכרת האופניים והתרעננת במלון, היעד הבא שלך הוא רובע לייקוויו, אזור תעשייה לשעבר שחי כיום עם מסעדות, מועדוני לילה, ואולמות מוזיקה.

ב-Automatic Seafood and Oysters, חדר האוכל המצויד בגופי תאורה נצרים, כיסאות Adirondack על המדשאה החיצונית ופירות ים טריים שמקורם במפרץ הסמוך יוביל אתכם מיד לעיירת חוף נינוחה. תיהנו מצדפות במפרץ, במזרח ובחוף המערבי בבר הגולמי הנרחב או התמקמו בדוכן עבור אהובים כמו תמנון רך א-לה פלנצ'ה ודגים עלומים בשומן ברווז.

או בחרו בערב נינוח יותר ב-Slice Pizza & Beer. הזמינו פשטידת בית כמו פסטו בסיסי עם נקניקיית בית איטלקית, פלפלים אדומים קלויים, גבינת עיזים אלבמה ובצל אדום מגולח, או בנה בעצמך, עם אפשרויות לקרום ללא גלוטן וגבינה טבעונית. כל הפיצות נאפות בתנור עצים, והתפריט כולל גם כמה סלטים, צלחות קטנות כמו טטר טוטס וכנפיים באש, וקינוחפיצות.

21:00: ללילה האחרון שלכם בעיר, פנו ל- Nana Funk's, שפתוח עד 6 בבוקר בסופי השבוע. יש בו משהו לכולם: לוחות חצים אלקטרוניים, טעימות בירה מקומיות, תקליטנים וריקודים בשעות הלילה המאוחרות. אפשרויות אחרות לשעות הלילה המאוחרות בשכונה כוללות את ה-LGBTQ+ המועדפות אל על שטח של 8,000 רגל מרובע עם פטיו חיצוני רחב ידיים, שלושה ברים ורחבת ריקודים ובמה גדולה לכל דבר, מהקרנות סרטים ועד מופעי קריוקי ודראג, בנוסף למקומות בילוי מקומיים, ה-Tin Roof למוזיקה חיה ובינגו, ו-The Nick למוזיקה חיה מלהקות פאנק, בלוגראס, רוק ואינדי מתפתחות.