רוצה להציל מסעדה היסטורית? אתה יכול למנות אותו למענק של $40,000

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:51

מה יהיו ערים כמו ניו יורק וניו אורלינס בלי מסעדות היסטוריות כמו Keens Steakhouse ו-Commander's Palace? בכל רחבי הארץ, מסעדות מבוססות נאבקות כדי לשרוד את המשבר הכלכלי שנגרם על ידי המגיפה האחרונה. חלקם, כמו קינס, נקטו במימון המונים כדי לתמוך בצוות שלהם, בעוד שאחרים כמו מועדון 21 של מנהטן נסגרו סופית. ובעוד שקואליציית המסעדות העצמאיות פעלה למען הקונגרס להעביר את חוק המסעדות, למעלה מ-110,000 מסעדות וברים כבר נאלצו להיסגר לצמיתות בשנה האחרונה.

למרבה המזל, הקרן הלאומית לשימור היסטורי חבר עם אמריקן אקספרס כדי להעניק מיליון דולר במענקים למסעדות היסטוריות בכל רחבי ארה"ב - והם זקוקים לעזרתכם. באמצעות יוזמת 'תמיכה במסעדות קטנות היסטוריות', תוכלו למנות את המסעדות ההיסטוריות האהובות עליכם למימון. המועמדויות פתוחות עד ה-9 במרץ, ו-25 מענקים בסך 40,000 דולר כל אחד יוענקו למסעדות בקשיים. הנמענים יכולים להשתמש בכסף כדי לשמר ולשפר את המרחבים הפיזיים והעסקים המקוונים שלהם או להפנות אותו לעלויות תפעול. שותפות אמריקן אקספרס AT&T, DellTechnologies, Resy, Main Street America ואיגוד המסעדות הלאומי ישתתפו גם במוצרים ושירותים כמו שימוש חינם ב-ResyOS למשך שנה, סיוע באסטרטגיות שיווק לעסקים קטנים וכלי חינוך והדרכה וירטואליים.

"בחמימות ובנוחות של מסעדות היסטוריות, אנחנו מתעדכנים עם החברים שלנו, עושים עסקאות, וחוגגים אירועים חשובים כמו סיום לימודים והצעות נישואין, עם אהובינו", קתרין מאלון-פרנס, קצינת השימור הראשית בקרן הלאומית לשימור היסטורי, אמר ל-TripSavvy. "הקרן הלאומית הצטרפה לאמריקן אקספרס כדי להבטיח שהמגיפה הזו לא תמחק את הזיכרונות היפים האלה ושאנחנו ממשיכים ליצור חדשים באוצרות התרבות האלה."

כדי לזכות, מסעדה חייבת לעמוד בפני קשיים כלכליים משמעותיים עקב המגיפה, לתרום להיסטוריה או לקהילה של השכונה במשך 25 שנים לפחות, להיות בבעלות קטנה/עצמאית ולהיות ממוקמת בבניין או שכונה היסטוריים. תינתן עדיפות למסעדות בבעלות BIPOC וכאלה שטרם קיבלו סיוע משמעותי הקשור למגפה. המענקים ייבחרו על ידי הקרן הלאומית עם מידע מאמריקן אקספרס וועדה מייעצת שהרכבה על ידי Resy, הכוללת את דבורה ואנטריס, הבעלים של Twisted Soul Cookhouse באטלנטה, אדוארדו ג'ורדן, השף של JuneBaby, Salare, ו-Lucinda Grain Bar בסיאטל., וקוואמה אונוואצ'י, שף לשעבר של Kith & Kin בוושינגטון די.סי.

הגשת מועמדות למסעדה היא קלה. אנשי הציבורמתבקשים למלא טופס המציין את שם המסעדה ומיקומה ולשתף הערה קצרה על מה שהופך אותה לעוגן בקהילה שלה. בעלי מסעדות יכולים גם להגיש בקשה ויתבקשו לכלול פרטים נוספים, כגון כל ייעוד היסטורי מקומי, ממלכתי או לאומי, האם חבר בקבוצה מיוצגת לא הבעלים של המסעדה, והאם היא קיבלה סיוע כלשהו הקשור למגפה עד היום.

France-Malone הוסיפה, "הצלת מסעדות היסטוריות היא להציל קצת את עצמנו ואת המקומות שמעשירים את חיינו, וזו מהות עבודת השימור של ה-National Trust."