Valparaíso, צ'ילה: המדריך המלא

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:58

ואלפראיסו, אומנותית, מבולבלת וצבעונית, היא קשת בענן של מבנים, ציורי קיר גרפיטי, פאר עבר ותלושים בוהמיינים של ימינו. זה נינוח אבל לא עצלן, אמנותי אבל לא יומרני. העיר שימשה בעבר כשטח הריסה של פבלו נרודה והנמל החשוב ביותר בין האוקיינוס השקט והאוקיינוס האטלנטי לפני בניית תעלת פנמה, והיא מכבדת את עברה מבלי להיאחז בו. כשמסתובבים בה, מקבלים תחושה של עיר שהומצאה מחדש על ידי אמנים וסטודנטים, שדוגלת ברוח צעירה, למרות שנוסדה ב-1536.

Valparaíso, המסווגת כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו, מורכבת משני חלקים: El Plan, החלק השטוח של העיר ליד הרציפים, והחלק ההררי עם 42 סררוס (גבעות). רבות מהמסעדות ויצירות האמנות הבולטות יותר ממוקמות בתוך הגבעות, והכי קל להגיע אליהן ברגל או באמצעות רכבל, מעלית אלכסונית. חופים נגישים בקלות באמצעות נסיעות באוטובוס או ברכבת לאורך החוף, ודגים ופירות ים טריים זמינים לארוחת צהריים ממלאת ליד הרציפים. הביאו ראש פתוח, נעלי הליכה חזקות ותחושת סקרנות. המקומיים בדרך כלל עוזרים, ידידותיים ומוכנים לחלוק את הסיפורים שלהם על העיר האהובה שלהם, שאותה הם מכנים"Valpo."

מה לעשות ב-Valparaíso

ראה אמנות רחוב: Valparaíso הוא מרכז אמנות רחוב מרכזי הידוע בכל העולם. אמנים צ'יליאנים כמו גם בינלאומיים ציירו ציורי קיר רבים, מסר פוליטי, נוף ים או סצנה דמיונית אחרת על הקירות, המדרגות והמדרכות שלו. הצטרפו לסיור אמנות רחוב כדי ללמוד קצת מההיסטוריה ולראות כמה מהיצירות המפורסמות ביותר, כמו מדרגות הפסנתר של רחוב בטהובן או ציור הקיר "אנחנו מאושרים לא היפים". לחלופין, אתה יכול לחפש חלקים ספציפיים וללכת בעצמך, או פשוט לבחור גבעה ולשוטט ברחובותיה כדי לראות מה אתה מוצא.

ביקור במוזיאונים: המוזיאונים המפורסמים ביותר באזור הם לה סבסטיאנה ואיסלה נגרה, שניהם בתים לשעבר של המשורר והדיפלומט זוכה פרס נובל פבלו נרודה. בעוד שאיסלה נגרה נמצאת במרחק של כשעה נסיעה מואלפו, לה סבסטיאנה ניצבת בעיר עצמה ואף הייתה נושא לאחד משיריו של נרודה. לה סבסטיאנה מכילה רבים מנכסיו המקוריים, כולל כורסה שבה כתב וקרא. מנוהל על ידי Fundacion de Pablo Neruda, הכניסה היא על בסיס כל הקודם זוכה ועולה שווה ערך לכ-9$. מוזיאונים נוספים בעיר כוללים: המוזיאון להיסטוריה טבעית דה ולפאראיסו, ה-Palacio Baburizza והמוזיאון הימי הטבעי.

סעו בפוניקולרים: נבנה בסוף המאה ה-19 ותחילת המאה ה-20 כדי להקל על הנסיעה של התושבים במעלה ובמורד של 40 הגבעות של העיר, 16 נותרו מהגבעות המקוריות 30 פוניקולרים, וכרגע שבע פעילים. (דמיין את אקרון רכבת יחיד שעולה במעלה גבעה בשיפוע, וזה בעצם מה זה רכבל.) קפוץ על אחד או כמה, שכן כל נסיעה עולה פחות מדולר. קחו את רכבל אל פרל כדי לחקור את סרו אלגרה, או סעו על רכבל קורדירה כדי לראות את המצפה הראשון של ואלפו.

לך לחוף: ל-Valpo יש חופים משלו, כמו Playa Torpederas, אבל החופים המרגיעים והבתוליים יותר הם נסיעה באוטובוס מחוץ לעיר. שקול ללכת לחוף Caleta Abarca הסמוך של וינה דל מאר, מושלם לשיזוף בחול חם וזהוב לצד מי אוקיינוס קרירים ונקיים. צפונה יותר, כשעה נסיעה באוטובוס, חוף רנאקה היוקרתי ידוע במסיבות, ספורט החוף וסצנת המועדונים שלו. למרות שמזג האוויר עשוי להיות חם, צפו למים קרים (בדומה לחופי קליפורניה) לאורך כל השנה בגלל זרם הומבולדט.

להשתתף בפסטיבל: בערב השנה החדשה, זיקוקים מופעלים מ-15 נקודות לאורך החוף של ולפראיסו במכת חצות, מתחילים את השנה החדשה עם מופע הזיקוקים הגדול ביותר ב- כל דרום אמריקה. כל נקודת שיא בעיר תתאים לצפייה בתוכנית, אבל מצא מקום מוקדם, מכיוון שאנשים רבים מתחילים להמתין בסביבות השעה 17:00. רוכלי רחוב מוכרים חטיפים ואלכוהול לפני ובמהלך המופע ברחבי העיר. לאחר סיום הזיקוקים, בדוק צמדי בלוק עם תקליטנים מסתובבים ברחובות ובפסאז'ים. מסיבה מרכזית נוספת בחופי ואלפו היא פסטיבל סאמר דיו, המשלב מוזיקה ואומנות קעקועים. האזן ללהקות פאנק ורוק צ'יליאניות, וראה אמני קעקועים אמריקאים, קולומביאנים וברזילאים בפעולה בתערוכת הקעקועים.

מה לאכול ולשתות ב-Valparaíso

תפיסה טרייה של דגים ופירות ים מגיעים מדי יום, מה שהופך אותם לצלחות העיקריות שאפשר לנסות בעיר. הכרמים הסמוכים של עמק קזבלנקה מספקים לוואלפו סוביניון בלאן, שרדונה ופינו נואר, כולם משגשגים באקלים הקריר של מרכז צ'ילה. מנות בולטות נוספות לדגימה שאינן קשורות לפירות ים הן הצ'וריאנה (נקניק, קבב וסטייק על גבי צ'יפס), אג'יאקו (שאריות תבשיל ברביקיו שנאמר מרפא הנגאובר) והצ'אקארו (כריך שעועית ירוקה).

לאור המשיכה הבינלאומית של העיר והאווירה הבוהמיינית שלה, יש גם מקומות לצמחונים, מסעדות עם מודעות לבריאות, ביסטרו גורמה ומסעדות אוכל בינלאומיות, המתמחות בראמן, מנות תאילנדיות, מיץ טרי, מקרונים ועוד.

דג טרי: ריינאטה (פומפרט) ומרלוזה (הייק) הם שני הדגים הפופולריים ביותר בצ'ילה. גם רך וגם לבן, הפומפרט עדין יותר מהאייק. קנה אותם ישירות מדייג ב-Caleta Portales, שוק הדגים הראשי. מקום פופולרי נוסף, Caleta el Membrillo, הוא מפרץ דייגים עם שפע של מסעדות המגישות את המלכוד של היום. כדי לבקר בשוק איכרים, פנו ל-Mercado Cardonal, שמכיל מסעדות פירות ים במפלס העליון שלו ומוכרי פירות, ירקות וגבינות בקומה הראשונה.

אמפנדות מאכלי ים: אוכל צ'יליאני קלאסי, האמפנדס הצ'יליאני גדול בהרבה ממקבילותיהן הארגנטינאיות. נסה טעמים מסורתיים של בשר, עוף או תירס, אובחר אחד עם פירות הים. Empanadas del marisco (אמפנדות פירות ים) ממולאות מולים ודגים לבנים ומושלמות לפצל עם חבר לטיולים. עצרו ב-Delicias Express כדי לטעום אחד או כמה מ-84 טעמי האמפנדס שלהם או חפשו אותם נמכרים על ידי רוכלי רחוב או במסעדות צ'יליאניות מסורתיות ברחבי העיר.

Ceviche: מעגלות דייגים ועד למסעדות המפוארות ביותר של ולפראיסו, סביצ'ה טרי נמצא בכל מקום בעיר הזו. קנה אותו בכוסות פלסטיק ב-Caleta Portales מהדייגים עצמם או פנה לאל פרל כדי לשלב אותו עם אהי חמוץ.

Pisco sours: הקוקטייל הצ'יליאני המובהק הזה עשוי פיסקו, לימון חריף וחלבוני ביצה מוקצפים. תיהנו ממלון עם נוף במלון ברייטון, השוכן בקצה של Cerro Concepion. מקום פופולרי נוסף הוא Bar Cinzano, אחד הברים העתיקים ביותר בעיר, הידוע בקוקטיילים שלו כמו במוזיקה החיה הלילית שלו. אם אתה רוצה לקפוץ על בר, פנה לרחוב קמינג, שם תוכל לנסות פיסקו סאורס, יין אזורי ובירת מלאכה.

היכן לשהות ב-Valparaíso

Cerro Alegre ו-Cerro Concepcion הם המקום שבו רוב התיירים מתבססים. שכונות אלה מכילות כמה מציורי הקיר המפורסמים ביותר של אמנות הרחוב בעיר, מגוון רחב של מסעדות, כמה ברים סולידיים, ושפע של חנויות חמודות שמוכרות מוצרי אומנות. מבנים צבעוניים שמורים היטב יושבים על שיפועים תלולים, כלומר תשרוף כמה קלוריות בדרכך למלון וממנו (או תיקח את הפוניקולרים או האוטובוסים). שתי הגבעות מכילות לינה לכל התקציבים, כוללאכסניות, Airbnb ומלונות יוקרה הממוקמים באחוזות משוחזרות. לרבים מהמלונות היוקרתיים יותר יש מסעדה צמודה וכוללים ארוחת בוקר במחיר ההזמנה.

בקשו חדר עם חלונות גדולים ונוף למפרץ. בדוק עם המלון שלך לגבי מיזוג אוויר וחניה מכיוון ששניהם לא כל כך נגישים בשכונות האלה.

להסתובב בואלפראיסו

ל-Valpo יש טונות של מיניבוסים שהם סופר זולים. אתה יכול ללכת לתחנות אוטובוס, אבל אין צורך לתפוס אחת. הנהגים יעצרו בכל מקום לאורך המסלול שלהם כל עוד תוציא את זרועך החוצה ותסמן אותם למטה. אוטובוס "O" (שסומן גם כ-612) הוא אופציה פופולרית מכיוון שהוא נוסע במקביל לאוקיינוס, יש לו נופים מדהימים, ועוצר ליד רבים מהמקומות המתויירים ביותר בעיר, כמו Cerro Alegre וה-Congreso Nacional. תכנן לשלם שווה ערך ל-$0.50 לנסיעה.

Valparaíso אין שדה תעופה או רכבת בינעירונית, אך ניתן להגיע אליו בקלות מסנטיאגו באוטובוס או ברכב. שכור רכב וסע בעצמך או בדוק את Tur Bus או Pullman Bus עבור לוחות זמנים ומחירים של האוטובוסים. לחלופין, פשוט לכו לטרמינל אלאמדה בתחנת המטרו Universidad de Santiago וקפוץ על האוטובוס הזמין הבא. זמן הנסיעה הוא כשעה וחצי ועולה בסביבות 11$. אוטובוסים פועלים מדי יום, כל 15 דקות מ-6:00 עד 22:30