48 שעות בפאלם ספרינגס: המסלול האולטימטיבי

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:58

Palm Springs הוא מצב רוח. זה מסיבות בריכה, עצי דקל ופינוקים. זה בו זמנית אלגנטי ומחניק וקז'ואל וספורטיבי. זה נוגע ליופי הטבעי של שמיים נושקי שמש ומנוקדים בכוכבים, הרים נישאים, עצי יהושע פיסוליים, והזוהר הסגול של הדמדומים, כמו שהוא אומנות של מגרשי גולף מטופחים, אגמים מזויפים ודראג קווינס. ישנה יראת כבוד להיסטוריה כפי שניתן לראות בטיפול שדאג לשמר את הארכיטקטורה של אמצע המאה, את התרבות האינדיאנית והאגדות של השומר ההוליוודי הישן שהפך את זה לביתם השני והפיץ את בשורת המדבר קרוב ורחוק החל משנות ה-20. אבל זה נודע גם בזכות פסטיבלי מוזיקה ואומנות צעירים ועצבניים כמו Coachella, Desert X ו-Stagecoach, וכאחד המקומות הידידותיים ביותר ללהט ב עלי אדמות.

מקום מפלט מושלם כאן יכול לכלול מעט מכל זה או כמעט אף אחד ממנו, מכיוון שחלק מהאנשים מסתפקים בפרסום בבקתה עם קוקטייל וספר טוב כל סוף השבוע. אם לא תיפול לקבוצת בגדי ים או חזה, תן למסלול זה להיות המדריך שלך ל-48 שעות של אוכל, שתייה, תרבות, היסטוריה, ארכיטקטורה, בריאות, קניות, בידור וכיף באוויר הפתוח בתשע העיירות המרכיבות אזור הנופש הגדול של פאלם ספרינגס. (חוץ משמו, זה כולל פאלם מדבר,Desert Hot Springs, Indian Wells, La Quinta, Rancho Mirage, Cathedral City, Indio, and Coachella.)

יום 1: אחר הצהריים

3 p.m.: בין אם נהגתם או טסתם, כנראה שתוכלו להשתמש בגל סוכר, ומזג האוויר בעמק קואצ'לה הוא כמעט תמיד נעים מספיק לגלידה. צאו ל-Shields Date Garden באינדיו לשייק תמרים וקפה עם תמרים. מגדלי עמק קואצ'לה מספקים 95 אחוז מהתמרים בארה"ב, כך שתחנת הבור הזה משמשת כנקודת עניין של Greater Palm Springs. תהנה מהפינוק שלך תוך כדי צפייה בסרטון ההדרכה של "הרומנטיקה וחיי המין של הדייט" או הליכה במטעים. מטעי הפירות של האדלי מוכרים גם שייק תמרים בקבזון. יש כאן פחות ערך חינוכי, אבל הוא ממוקם בנוחות ליד אותה יציאה מהכביש המהיר כמו הדינוזאורים הקיטשיים בצד הדרך שנראו ב"ההרפתקה הגדולה של פי ווי", בקזינו Morongo ובקניון האאוטלט.

לא מתעניין בתאריכים? סקופים ושייקים קונבנציונליים יותר ניתן למצוא ב-Great Shakes, Kreem, שתמיד יש במארז טעמים עונתיים וטבעוניים, וב- Ice Cream Shop(pe), הממוקמת בנוחות במלון ARRIVE.

4:30 p.m.: אם כבר מדברים על מקומות לינה, צ'ק-אין וסחוט זמן בריכה לפני ארוחת הערב. לא חסרים מקומות לינה, כולל מקומות לינה היסטוריים אינטימיים כמו הערבות (קלארק גייבל ואלברט איינשטיין היו מעריצים) או קוראקיה פנסיון (שנוצר ממקום מגורים משנת 1918, בונגלו מ-1924 ווילה משנות ה-30), יקירי עיצוב (פארקר, מלון סנדס).), למבוגרים בלבד (וילהRoyale, Holiday House), מוטלים מטופחים (The Saguaro, Ace Hotel & Swim Club), הומואים/בגדים אופציונליים (Triangle Inn, The Hacienda), ואתרי מגה-נופש יוקרתיים כמו La Quinta Resort and Club (41 בריכות וחמישה מגרשי גולף). הבחירה שלך תהיה תלויה באסתטיקה, בתקציב ובמטרת הטיול שלך, אבל בחירת אחת עם בריכת פרימיום היא חשיבות עליונה, במיוחד במהלך החום התלת ספרתי של הקיץ. חלקם מים מלוחים בעוד אחרים נמצאים על הגג (The Rowan). חלקם הם מסיבה תמידית עם מתנפחים, פינג-פונג, כרטיסי יום ללא אורחים או תקליטנים. חלקם אפילו מתגאים במגלשות מים באתר ובנהרות עצלנים כמו אתר הנופש Hyatt Regency Indian Wells (חדש לגמרי ב-2020) ואומני רנצ'ו לאס פלמאס. הריץ-קרלטון, מספר הצוק של רנצ'ו מיראז', מספק נוף פנורמי של רצפת העמק העצומה, דרמטי במיוחד בלילה.

יום 1: ערב

7 p.m.: בית הסטייקים היה מלך הסצנה הקולינרית במשך עשרות שנים ועדיין אפשר למצוא תרחיש מעודכן של גלישה ודשא ברחבי העמק במקומות כמו Mr. Lyons, Prime של LG או לורד פלטשר. אם אתם מעדיפים יותר כשרון חווה לשולחן או משתוקקים לטעמים גלובליים, שקול Workshop Kitchen + Bar, Mister Parker's, Rooster and The Pig, Del Rey, Sandfish, Azúcar או Roly China Fusion. אתה לא יכול להשתבש גם עם פטיו.

9:30 p.m.: The Rat Pack קישר לנצח בין פאלם ספרינגס ותרבות הקוקטיילים. נוסטלגיה ומרטיני שולטות אצל מלווין, אהובה על פרנק סינטרה ומרלין מונרו. ברי טיקי הם עוד הנגאובר שעדיין משגשג לאחר המלחמה. ניתן למצוא את מיטב הטיפוסים הטרופיים בBootlegger Tiki (בביתו לשעבר של דון החוף), טוקאנים ובקתת טונגה במרכז העיר. המתמחה ביין ובירה, Dead or Alive מרגיש כמו ג'וינט עירוני גדול, במיוחד כאשר ג'אז חי מהחבית. ה-Alibi משלב קוקטיילים ליצירה, להקות וחלונות אוכל מסתובבים בחללים פנימיים וחיצוניים. תרומם את רוחכם באולמות על הגג 4 Saints and Sugar High.

יום 2: בוקר

7:30 בבוקר: היום ארוז אז קום ותתקדם מוקדם. אבל קודם כל, ארוחת בוקר. רוב האנשים מכירים את המוניטין של האוכל המקסיקני האיתן של קליפורניה, אבל אולי עדיין לא התוודעו להצעות הבוקר המופלאות של המטבח. במסעדת Chúla Artisan Eatery, השפית קתרין גונזלס שמה את המורשת בראש ובראשונה באמצעות מנות שאמה לימדה אותה כילדה כנקודות התייחסות ליצירת עיבודים בהירים של חובוס רנצ'רוס, טמאלס, בוריטוס הודו צ'וריסו לארוחת בוקר וצ'ילקי עם חזיר אסוף, עוף או בגריל ירקות. הקערה הטבעונית נהנית מכוס סלסה ביתית. אם אתה מוצא את עצמך במצב רוח למקסיקני בשעה אחרת של היום, Las Casuelas Terraza מופעל על ידי ארבעה דורות של Delgados מאז 1958.

8:30 am.: יש הנחיה אחת היום - לשחק בחוץ. Greater Palm Springs הוא מדבר מוקף בשלושה רכסי הרים נישאים, והוא מחורבן עם שמש במשך 269 ימים בשנה. האופן שבו אתה משיג את המטרה שלעיל תלוי בתחומי העניין שלך, רמת הכושר שלך ובשותפים לטיול. משפחות עשויות לבחור לבלות את היום עם החיות, שחלקן מסתובבות בחופשיות אוניתן להאכיל על ידי מבקרים בגן החיות של המדבר החי, בעוד שמטפסי סלעים יכולים להעדיף בולדרינג בפארק הלאומי ג'ושוע טרי, ואמהות צמחיות צריכות להיצמד לקקטריום בגן הבוטני מורטן. (הארבורטום מציג צמחייה מדברית מרחבי העולם.) זכור שמכת חום והתייבשות הם מאבקים אמיתיים מאוד, התאם את זמני ההתחלה בהתאם לעונה ושתה הרבה מים.

זה מקום נהדר לצאת לטיול עם מגוון שבילים לבחירה. כמה מהפופולריים ביותר, כולל שלישייה הידועה ביחד בשם קניונים אינדיאנים, מופעלים על ידי להקת אגואה קלינטה של אינדיאנים קאהוילה ומכילים אתרי כפר עתיקים ואמנות סלע. המדריכים הרשמיים מדברים על A. C. B. היסטוריה ואגדות תוך שהם מובילים אותך למפל/בור השחייה בקניון טהקוויץ. לשוטט דרך אזור אקלים שונה לחלוטין, כזה שמבלה חלק מהשנה כשהוא עטוף בשלג על ידי נסיעה ב-Palm Springs Aerial Tramway, המכונית המסתובבת הגדולה בעולם, במעלה 2.5 קילומטרים מרצפת המדבר אל השממה האלפינית של הר סן ג'סינטו סטייט. (גובה 8, 516 רגל) שבו יש 50 מייל של שבילים. גם אם אינכם מעוניינים להסתובב ביער, המסע הוא חובה עוצר נשימה. בחלק העליון יש מרפסות תצפית, מסעדות, מוזיאון להיסטוריה של הטבע ותיאטראות.

קח תנופה בלמעלה מ-100 מגרשי גולף באזור פאלם ספרינגס הגדול, וחלקם ממוקמים דקות ספורות מחדר המלון שלהם. כמה שכדאי לקחת בחשבון: מגרש האצטדיון ב-PGA West (הכולל את חור אלקטרז), מגרש השחקנים באתר הגולף אינדיאן וולס, או ניקלאוס-עיצב מועדון הגולף Escena. טניס וכדורסל הם אפשרויות ספורט זמינות אחרות.

אם אלה דורשים יותר מדי מאמץ אישי, השאירו את ההרמה הכבדה להנעה ארבע גלגלים ולטיולי ג'יפים אדומים. קפוץ לסיפון סקרמבלר באוויר הפתוח כדי לבקר בנווה מדבר דקלים ובקניוני חריצים לפני שתעמוד פנים אל פנים עם מנוע ומנער חזק, שבר סן אנדראס. החברה מציעה גם סיורים ב-JTNP וב-Mecca Hills/Painted Canyon.

יום 2: אחר הצהריים

1 בצהריים: הגיע הזמן למלא את המיכל במטבח של השף טניה. הסמיז, הסלטים והקינוחים הטבעוניים שלה כמו חבילת צ'ופקאברה צ'יק'ן או עוגת גזר היטב, אז תפסו אותם לפני שאתם יוצאים להרפתקה ומצאו מקום יוקרתי יפהפה ליהנות מהם או לקחת אותם לתחנה הבאה שלכם.

2 בצהריים: פאלם ספרינגס היא בירת הארכיטקטורה המודרנית של אמצע המאה ואף שימשה השראה משלה, מודרניזם מדברי. דוגמאות רבות של השמות הגדולים ביותר של בית הספר (כלומר אלברט פריי, ג'ון לאוטנר, ריצ'רד נוטרה, דונלד וקסלר, א. סטיוארט וויליאמס וויליאם קריזל) לא רק שעדיין עומדות, אלא במצב מצוין. Mod Squad מציעה מגוון של תוכניות כולל סיור פנים ואחת המתמקדת בבתים של סלבריטאים ובמקומות לינה. הבעלים קורט סיר הוא צ'ארמר ומקור ידע. קחו מפה ממרכז המבקרים (בעצמה דוגמה מצוינת לז'אנר), שכרו אופניים וצאו בקצב שלכם. את הבננות האמיתיות האלה לבננות, כדאי לבקר במהלך שבוע המודרניזם של פברואר.

יום 2: ערב

18:30: אם זה קורה ביום רביעי או שבת, הצטרפו לארוחות החוץ המשפחתיות האינטימיות של The Barn Kitchen. (יש צורך בהזמנות מאחר שאורחי Sparrows Lodge מקבלים עדיפות.) השף גבריאל וו יליד מקסיקו, גדל בפאלם ספרינגס משלב טכניקות צרפתיות ומרכיבים טריים מהספקים המקומיים כדי ליצור ארוחת ערב מדברית שלא תשכח במהרה עם מנות כמו תמרים ותפוזים סלט עם גרעיני חמניות וויניגרט הדרים ג'לפניו.

8:30 p.m.: לפאלם ספרינגס יש מורשת LGBTQ+ ארוכה ותוססת, וככאלה, חיי הלילה סובלים מהופעות דראג. הטוקאנים שהוזכרו לעיל הם ביתם של הדראג ריווי הוותיק ביותר במדבר, Tommi Rose & The Playgirls, בכל שבת וראשון, כמו גם פרק לטינית בימי שני ומלכות עזות בימי חמישי ושישי. המועדון כולל מדי פעם מופעי קומדיה. החדר הסגול של מייקל הולמס נותן כבוד לשורשי ה-Rat Pack שלו ולשנות ה-60 המתנדנדות עם בידור חי ומשקאות חזקים שישה לילות בשבוע. רוב התוכניות של מועדון הערב, כולל הפרודיה הפופולרית וההיסטרית של ג'ודי גרלנד בימי ראשון, מתחילות מוקדם יותר ומשתלבות היטב עם מטבח הסטייקים. ציידים מארחים ערבי בינגו, קריוקי וטרוויה לפני שהתקליטנים נותנים לקצב לרדת ולצאת לדרך והקהל להסתער על רחבת הריקודים. Copa (מימי רביעי עד שבת) הוא חווית מועדון וגאסית יותר עם שירות בקבוקים, נשים בלבוש דל ומופעי אור.

או אם אתם מעדיפים בילוי לילי שקט, צאו לצפות בכוכבים בפארק הלאומי ג'ושוע טרי. יועד כפארק שמיים אפלים בשנת 2017, יש פסטיבל שנתיבסתיו, תכניות ריינג'רים במצפה הגבול של סקיי, או פשוט התקינו ביציאה בצד הדרך והסתכלו למעלה. מכון המדבר מציע קורסים לטיולי לילה בטוחים וצילום, כמו גם טיולים מודרכים וסדנאות בנושאי חיות בר, גיאולוגיה, אמנות ומוזיקה.

יום 3: בוקר

9:30 am.: אם בחרת את אפשרות הפניה אתמול בלילה, לישון לפני שתעביר אותו ל-Cheeky's כדי לספוג את האלכוהול העודף עם טיסות בייקון בחמישה טעמים, לחמניות קינמון מאפס, ואורז מטוגן עם צלע עם קימצ'י. לסוגי שיער הכלב כדאי להזמין בלאדי מרי עשויה מוודקה עם חליטת ירקות וממולאת בקרודיטה. (אז זה בריא צמוד, נכון?)

11:00: המשך במסע ההתאוששות שלך עם יום ספא. עטיפת גוף אלוורה מרגיעה עור צרוב שמש וקרצוף תמרים, רפלקסולוגיה וחבילת פרפין מחייה את הרגליים הכואבות בספא ב-Desert Springs. Estrella Spa כולל חדרי טיפולים עם קמינים (אלוהיים בחורף!) וכולל טיפול עצמי משופר CBD. אם אתה פתוח לריפוי זה קצת יותר וו-וו, במרכז לאמנויות ריפוי ונוס יש מערת מלח וריקודי צ'אקרה. תן לשלווה לשטוף אותך ב-Crystal Fantasy במהלך אמבט קול מדיטטיבי או סשן רייקי. טיפול בהיפנוזה, קריאות מלאכים ואמבטיות בוץ הן התמחויות הבית של Two Bunch Palms. הזמינו ארוחת צהריים בספא כדי להאריך את סשן הטרקלין שלכם. אם זה לא אפשרי, קח אוכל מנחם מפואר ב- King's Highway או אוכל פרובנס בחווה.

יום 3: אחר הצהריים

1אחר הצהריים: עכשיו על טיפול קמעונאי. לעולם אל תעזוב את החופשה בידיים ריקות, אבל זה נכון במיוחד בגן העדן הזה לקניות וינטג' שבו אפשר לקלוע שמלת האלסטון, קפטן עם חרוזים, מכשירי התקן עתיקים, כלי טיקי, כסאות לוסייט ואורות גלובוס מקוריים בחנויות כמו The Frippery, Mitchells, Modernway או The Fine Art of Design. מעצבים מקומיים כמו טרינה טורק וקנדיס הלד מתמקדים בלבוש ואביזרי נופש מלאי חיים. אם אתה יכול להגיע רק לשכונה אחת, רובע העיצוב של Uptown מספק את המרב עבור הכסף שלך עם שילוב נחמד של חדש ווינטג', כמו גם חנויות מתנות וגלריות לאמנות. אבל אם אתם מנצלים את הזמן שלכם ביעילות, סעו כמה רחובות משם למרכז העיר. למרות שמופיעות כאן יותר רשתות לאומיות, עדיין יש כמה חנויות מקומיות מצוינות, כולל Thick As Thieves, שמחזיקה בסוג של פדורות, חולצות רוק, תכשיטים, תפאורה וקקטוסים שגורמים לליבם של חסידי קואצ'לה להחסיר פעימה. אם הטיול כולל יום חמישי בערב, קבע מחדש את מסלול הטיול שלך כדי לבדוק את המרכז האזרחי במהלך Villagefest מכיוון שהחנויות נשארות פתוחות עד מאוחר ויש דוכני פופ-אפ, אוכל רחוב ובידור חי. אל פאסיאו בפאלם מדבר מכונה ה-Rodeo Drive of The Desert בשל הוט קוטור היוקרתי שלו. מעצבי שמות נאב בהנחה ב-Desert Hills Premium Outlets. אתה עלול להיתקל בבנקסי הבא ברובע האמנות בקסטריט, אוסף של אולפני אמנים.

אם קניות מייגעות בעיניכם, פנו אליה לביקור במוזיאון האמנות של פאלם ספרינגס, אוסף של 12,000 חפצים המושרשים באמנות מודרנית ועכשווית, או סיור בטחנות הרוח האיקוניות ב-בפאתי העיר..