10 הדברים הטובים ביותר לעשות בסוג'ואו, סין

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:03

Suzhou (מבוטא סו-ג'ו) היא אחת מבירות התרבות וההיסטוריות של סין. נוסדה בשנת 514 לפנה"ס, סוז'ואו מציגה 2,500 שנות היסטוריה ושלל מקדשים עתיקים, ארמונות, גנים, תעלות וביצורים. אתרי מורשת עולמית של העיר המפוארים של אונסק"ו כוללים את התעלה הגדולה המדהימה ועשרות גנים קלאסיים. העיר ידועה גם בייצור משי ובהיסטוריה תוססת של מלאכת הרקמה.

למרות שלעיר של למעלה מ-10 מיליון איש אין שדה תעופה, קל מאוד להגיע לסוג'ואו. הוא ממוקם באמצע חופי האוקיינוס השקט של סין כ-70 מיילים פנימה משנחאי (רכבת הכדורים מנמל התעופה הבינלאומי הונגצ'יאו של שנגחאי אורכת 30 דקות בלבד). אנגלית מדוברת באופן נרחב, כספומטים נפוצים והעיר בטוחה ונוחה (אם כי התנועה יכולה להיות מטרידה).

בין אם אתה מבקר בטיול יום משנגחאי או שיש לך כמה ימים להקדיש לעיר עצמה, הנה הדברים המובילים לעשות בסוג'ואו, סין.

חקור את רחובות הקניות והתעלות של העיר העתיקה של סאזהאו

החלק העתיק ביותר של סוג'ואו הוא מה שסין הייתה לפני מכוניות ואופנועים.העיר העתיקה ששטחה 14.2 קילומטרים רבועים היא אידיאלית לשוטטות, ברגל, באופניים או בנסיעה עצלה בגונדולה. גשרים תלולים מתפתלים לאורך 35 קילומטרים של תעלות בנות 1,100 שנה, ורחובות צרים וציוריים מרוצפי אבן מתפתלים בין הקירות המסוידים הלבנים והגגות השחורים של העיר העתיקה.

רחוב קניות להולכי רגל פופולרי PingJiang Road נמצא במפות מאז שנת 960; תעלה שעשויה להיות עוד יותר ישנה עוברת לצד הרחוב. רחוב שאנטאנג התוסס מפורסם במקדשים ובגשרי הזיכרון שלו המתפתלים מעל רחובות גדולים ועמוסים יותר. רחוב סינקוואן מתהדר בארכיטקטורה מתקופת שושלת מינג, שהייתה במקום מאמצע שנות ה-1300 עד אמצע המאה ה-16.

אל תפספסו סיור בתעלה בעיר העתיקה של סוז'ו. אתה יכול לרכוב על התעלה הגדולה או תעלות קטנות יותר צמודות. מהמים תראה פנים אחרות לגמרי של סוג'ואו, שם בתים מסורתיים נפתחים ישירות אל דרכי מים עתיקים.

כשהם נמצאים בעיר העתיקה של סוז'ו, פנו אל רחוב הקניות Shilu של מחוז ג'ינצ'אנג עבור מוצרים ישנים וחדשים (בעיקר). בערב, האופרה המסורתית של Kunqu, שראשיתה במאה ה-14, עדיין מוצגת במספר תיאטראות בעיר העתיקה.

לחלופין, עקבו אחרי החפיר של סוג'ואו ברגל לאורך שביל הכושר הקדום של 15.5 ק מ. שביל ציורי זה, שנפתח בשנת 2016, עוקב אחר החפיר העתיק של סוג'ואו כדי ליצור מעגל סביב כל העיר העתיקה וניתן להשלים אותו תוך כארבע שעות הליכה רצופה.

Climb Tiger Hill

טייגר היל הוא אחד מהחלקים העתיקים ביותר שלסוז'ו ומקבל את שמה מאגדה. בשנת 496, לאחר שהמלך וו קבר את אביו על ראש הגבעה, הופיע נמר לבן ששומר על הקבר. ההסבר המקומי לערפל מעל טייגר היל? הוא יורד כדי להסתיר את הנמר.

נמצא במרחק של כמה מיילים בלבד ממרכז סוז'ו, טייגר היל הוא כמו עולם אחר לגמרי. דמיינו את זה: תעלות מתפתלות דרך סוללות מכוסות קיסוס; קרחות שלווה של עצי צל ושיחים פורחים; קוטג'ים עתיקים עם גגות שחורים עם קירות לבנים.

כנסו דרך שער אוקר דרמטי וטפסו במדרגות אל מקדש Yunyan. הפגודה הנטויה המרשימה שלה נבנתה לפני 1,000 שנים בין השנים 959 ל-961 (היא ניצחה את המגדל הנטוי של פיזה בכ-150 שנה). מתחת, אומרים שבריכת החרב המסתורית, דמוית המערה, מכילה את 3000 החרבות של המלך הוא לו במעמקיה המימיים.

גן הבונסאי הגדול ביותר של סוז'ו נמצא גם הוא בטייגר היל. למרגלות הגבעה, וילה וואנגג'ינג מציעה חצי דונם של עצי בונסאי מיניאטורי עציצים, חלקם בני למעלה מ-200 שנה. העצים הננסיים היפים של הווילה משלימים על ידי סלעים ומאפיינים אחרים שנועדו ליצור נופים מיניאטוריים של סוג'ואו וסין. אתה יכול לרגל גנן אמן שגוזר את הבונסאי בכלים מסורתיים עדינים.

קח טיול יום לעיירת המים טונגלי

דרום-מזרח לסוג'ואו נמצאת אולי אחת האטרקציות הכי אינסטגרם של סין: עיירת המים טונגלי בת 1100 השנים. פעם כפר דייגים פעיל - האגמים המקיפים את סוג'ואו הם קרקע פורייה למושב, שרימפס וסרטנים שעירים -מאז 1986, כשהעיירה נפתחה לקהל הרחב, טונגלי קיימת כמעין פארק שעשועים היסטורי, שבו קבוצות גדולות של תיירים רוכבות על אופניים בגן מדיטציה יפה, עומדים בתור לשיט בסירה לאורך תעלות עטורות עצים, ונהנים מהופעות מסורתיות. תוך כדי ללגום חלקי חזיר על האש.

על הפנים, טונגלי יכול להיראות תיירותי באופן מוחץ. אבל מתחת לפני השטח של העיירה מסתתרת רובד של מציאות. תיהנו מארוחת צהריים במסעדה הצמחונית הבודהיסטית היוקרתית Xishantang שעוצבה ונוצרה על ידי בן למשפחה עשירה בתעשיית המשי (חובבי עיצוב צריכים אפילו להזמין לינה בנכס האחות המפואר של Xishantang, Taimuting Hotel).

חקור גן קלאסי (או שניים)

סוז'ו היא ביתם של למעלה מ-50 גנים היסטוריים, שתשעה מהם מוכרים בזכות "ערכם האוניברסלי יוצא הדופן" על ידי אונסק"ו; העיר היא אחד היעדים הבולטים בכל סין עבור חובבי גנים.

עם הפופולריות שלהם מגיע השיקול הניואנסי של איך לבקר בגנים היפים ביותר של סוג'ואו בלי המוני עשרות אלפי תיירים שיורדים אליהם מדי יום. הטיפים הכי טובים שלנו? להגיע בדיוק בזמן הפתיחה; להזמין סיור מודרך המעניק גישה מחוץ לשעות העבודה; או להשתתף בהופעות או אירועים בכרטיסים המתרחשים במהלך הביקור שלך. הנה שלושת הטובים ביותר שכדאי לשקול לבקר בהם:

גן המנהל הצנוע

גן המנהל הצנוע בן 500 השנים הוא הגדול מבין תשעה של אונסק וגני אתר מורשת בסוג'ואו. יופיו עוצר הנשימה משלב את ארבעת האלמנטים הקלאסיים של הגנים הסיניים: צמחים, סלעים, מים ומבנים.

נבנה בשנת 1509 בתקופת שושלת מינג, גן זה בשטח של 13 דונם היה שייך לפקיד ממשלתי בדימוס שרצה לחיות את חייו ביופי בתוך הטבע.

אם אתה יכול להתמודד עם ההמונים, אפשר קצת זמן לחקור. כל סנטימטר בגינה מטופח לשלמות. אתה יכול לעבור מחללי פנים קלאסיים המעוטרים בעתיקות משושלת מינג למיני יערות במבוק ואורן, לבריכות לוטוס, לחצרות פתוחות בגדלים משתנים. לכו לאיבוד בפינות, בנקודות, בתצפיות, במערות (כן!), בפגודות, בגנים סודיים-בתוך-גנים ובתווי מים מדיטטיביים.

הגן המתמשך

אתר נוסף של אונסק ו מתקופת שושלת מינג, הגן המתמשך מעוצב בצורה מפוארת, עם פגודות רבות, אולמות ומבנים אחרים. גודלו חצי מהגן של המנהל הצנוע, והרבה יותר ממוקד ארכיטקטורה: תכשיט מטופח. כל כמה צעדים חושפים סצנה חדשה, שרבים מהם ממוסגרים על ידי חלונות ופסלים. המבנה הכולל מחולק לארבעה חלקים מחוברים, עם מקדש אבות ובתים.

כל השבילים מרוצפי הפסיפס של הגן דרך הגן המתמשך מובילים אל אחד הסלעים המפורסמים ביותר בסוג'ואו - פסגת הענן הכתר בת מאות השנים ניצבת בצורה מרשימה בין פגודות ובריכות שושן. אוסף הבונסאי של הגן הכולל יותר מ-1000 צמחים הוא עוד חובה לראות.

The Master of Nets Garden

מומלץ לבקר ב-Master of Nets Garden בן 900לילה שבו המוני היום מפנים את מקומם לקבוצות קטנות של מבקרים הרוכבות על אופניים בין שמונה מופעים מסורתיים נפרדים של אופרה, מוזיקה וריקוד של Kunqu. הופעות אלו מתקיימות לאחר רדת החשכה בין אפריל לאוקטובר, ומדריכים באנגלית זמינים.

ראה את הצד המודרני של העיר בפארק התעשייה של סוז'ו

המטרופולין של סוג'ואו מתרחב הרבה מעבר לחפיר המקיף את העיר העתיקה שלה. פארק התעשייה של סוז'ו (SIP) הוא ביתם של המלונות והקניונים המודרניים ביותר של העיר, השוכנים לאורך אגם Jinji העצום. W Hotel Suzhou, שנפתח בשנת 2017, הוא היום הכתובת המסוגננת ביותר בעיר. הארכיטקטורה של המלון שווה ביקור לבדה, עם נציג עיצוב פנים של מבט עכשווי על הגן הצף.

המונים גדולים של תיירים מתאספים על שפת אגם ג'ינג'י בכל מוצאי שבת למופע המזרקות השבועי האדיר של העיר. אבל המסעדה הספרדית ובר הגג של W's Toro Loco הם המקום המושלם לראות את התיאום הפנטסטי של מים, אורות ומוזיקה מלמעלה (ועם קוקטייל ביד).

ה-W מחובר גם לקניון הענק החדש של סוז'ו - קניון סוז'ו סנטר. כאן המבקרים יכולים להחליק על הקרח על משטח החלקה בגודל אולימפי, לרכוב על סוסים או לעשות סקי בתוך הבית, לקחת שיעורי דוגמנית-על ולאכול כל דבר, החל מצפרדע ועד אוכל במגרש האוכל.

SIP יש גם את הצד שלו בלונה פארק. גלגל הענק של סוז'ו, הגדול באסיה, לוכד נוף מדהים של סוז'ו הגדל ואגם ג'ינג'י העצום, ב-SIP, אתה יכול לשכור סירות כדי לראות את העיר מ-Jinjiאגם, או בקרו באי פריחת האפרסק מעשה ידי אדם ובאי המעולה.

עיין במוזיאון סוז'ו

מוזיאון סוז'ו המודרני הוא ביתם של מגוון מסנוור של חפצים מאלפי שנות ההתיישבות של סוז'ו. נבנה בשנת 2006, המוזיאון תוכנן על ידי האדריכל הסיני I. M. Pei, שבסיסו בארה ב. החלק החיצוני הלבן בעל הגזרה השחורה הוא פרשנות אולטרה-מודרנית לבתי סוג'ואו המסורתיים - עיצוב המוזיאון הופך במהירות לאייקון אדריכלי.

למוזיאון יש יותר מ-30,000 חפצים. כל ההיבטים של תרבות סוג'ואו מיוצגים כאן. תוכלו לראות הכל, החל משרידים עתיקים באמת שהתגלו ועד לאמנויות סיניות קלאסיות (ציורים, קליגרפיה, פורצלן, אבני חן מגולפות). אתה יכול גם להזין בילוי של בתים סיניים עתיקים.

בקר במוזיאון במקביל לטיול בגן המנהל הצנוע - השניים הם שכנים מהדלת הסמוכה וביקור בחלק הצפוף הזה של העיר עדיף לכבוש במכה אחת.

ראה איך מייצרים משי

למשי יש היסטוריה ארוכה בסוג'ואו. ייצור הבד המפורסם כאן החל לפני כ-2800 שנה. מפעל המשי מס' 1 - נפתח בשנת 1926 ומשמש היום כמוזיאון למלאכה - מציע הצצה פנימית לתהליך המוזר והמרתק של ייצור המשי.

זה נכון: משי טווה על ידי תולעים. ההליכה של המוזיאון על מחזור חיי המשי משכנעת באופן מוזר: מתולעת ועד בד יוקרתי. אתה תראה תולעי משי אוכלות עלי תותוסובב את הגולם שלהם. לאחר מכן תראה כיצד מעבדים את פקעות המשי. ידיים ומכונות אנושיות שוטפות את הגולם ומחלצות את חוטי המשי.

ישנם שני סוגים של פקעת משי: אחד להכנת מצעים ואחד לבד. מצעים מיוצרים בעבודת יד על ידי נשים שהן מומחיות "אלונקות משי". בד ארוגים על ידי מכונות ענק באמצעות חוט שנשלף זה עתה מפקעות תולעי משי.

וכמובן, מבחר נרחב של מצעים, ביגוד ומתנות נמכר במוזיאון. המחירים תחרותיים לכל מקום בסוג'ואו, וההכנסות עוזרות לתמוך במוזיאון.

חוו את המטבח העדין של סוז'ו

המטבח של סוג'ואו מתון יותר, רך ומתוק יותר ממנות שנחאי, למרות שהערים שכנות. רוב המנות הן בעיקר חלבון (בשר או פירות ים/דגים) או ירקות, עם מינימום אורז או אטריות. אורז לבן רגיל לא מוגש בדרך כלל אלא אם כן אתה מבקש זאת; מנות אורז משולבות בדרך כלל עם בשר חזיר וירקות, או סתם ירקות, במיוחד פטריות.

ארוחת ערב משתה היא גולת הכותרת של ביקור בסוז'ו. הארוחה תהיה רב מנות, עם מגוון רחב של מנות. אלא אם כן אתה סועד לבד, האוכל מוגש בסגנון משפחתי. סביר להניח שתתחילו את הארוחה עם קונג'י (מרק אורז עדין או דייסה) ותה ירוק חם. אחר כך שרימפס קטנים מים מתוקים או רכיכות אחרות שנרכשו באגם, פשוט מוכנים. טופו רך במרק עוף עשיר ומלוח עשוי להיות הבא. גולת הכותרת של הארוחה יכולה להיות "דג המנדרין" הפופולרי, דג מקומי טריחתוך אומנותי, מטוגן בטמפורה ומכוסה ברוטב עדין ומתוק.

ירקות סופר טריים מבושלים בעדינות, לעתים קרובות רק עם קצת שום ומעט שמן כדי לשמר את הטעם. פטריות, משתנות עם העונה, לעתים קרובות זוכות להכנות טעימות מאוד משלהן. באביב, נסה את גרגיר הנחלים, ירוק חריף, עלים, בגוון אמרלד. מגן מים הוא עוד ירוק מקומי טיפוסי, הגדל באגמים הבולטים כל כך באזור.

שניים מהמקומות הטובים ביותר ליהנות מארוחה טיפוסית בסגנון סוג'ואו כוללים 12 מסעדות צפות הממוקמות לאורך חופי אגם טאיהו (אגם טאי) הסמוך, כמו גם Song He Lou (מסעדת Pine and Crane) ו-De Yue Lou., ששניהם ממוקמים ב-TaiJian Nong במחוז PingJiang.

למד על היסטוריית הרקמה של סוז'ו

לצד מוצרי משי בכל אחת מחנויות המזכרות של סוג'ואו תראו גם רקמה. סוג'ואו ידועה באמנות העתיקה, שמציגה כאן לעתים קרובות סצנות של טבע - חתלתולים ודגי זהב הם נושאים שחוזרים על עצמם באזור.

כדי לראות אמני רקמה מקומיים בפעולה, פנו למכון לחקר הרקמה של סוז'ו, שם תוכלו לנסות את היד שלכם בסגנון הרקמה הסו, ולעיין בכמה מהדוגמאות המרשימות ביותר של סגנון אזורי זה של הסינים art.

חפשו במיוחד יצירות דו-צדדיות - במקום שיש להן צד קדמי ואחורי ברור, הן מציגות לעתים קרובות שתי סצנות שונות ללא כל עדות חיצונית לחלק האחורי של העבודה.יש הרבה רקמה לקחת הביתה גם כאן - כשאתה בוחר את העבודות האהובות עליך בחדר הגלריה, תמצא העתקים של אותן סצנות ממוסגרות ותפורות לכריות למכירה

לשוטט בסמטאות בשוק שמלות כלה

בהתחשב בכמות ייצור הרקמה והמשי המתרחשת בסוג'ואו, אין זה מפתיע שהעיר ידועה בסחר ההומה שלה בשמלות כלה. מה שמפתיע הוא המספר העצום של חנויות שמלות העוטפות את הסמטאות של שוק שמלות הכלה ליד טייגר היל - מאות בוטיקים, גדולים וקטנים, מציעים עיצובים מוכנים מראש או בהתאמה אישית בשברים ממה שהם היו הולכים עליו במערב. מדינות.

ללכת לאיבוד בין סמטאות השמלות הלבנות והאדומות הוא חובה בסוז'ו. אבל כדי לראות את העיצובים המרשימים ביותר, אינך צריך לשוטט רחוק יותר משורה הראשונה של החנויות של השוק, שם בוטיקים יוקרתיים כמו Jusere ו-Denise מציגים את יצירות המסלול האחרונות שלהם.