המסעדות הטובות ביותר בציריך, שוויץ

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:14

לסעודה בחוץ בציריך יכולים להיות הרבה דברים שונים, מישיבה לארוחה ממלאת של מאכלים שוויצרים מסורתיים כמו פונדו ורקלט ועד אכילת מנות מתוחכמות במסעדה בעלת כוכבי מישלן. עם זאת המבקרים ימצאו עקביות אחת בין מסעדות ציריך: הן יקרות. אפילו מסעדות "תקציביות" בעיר יקרות יותר ממקבילותיהן בערים גדולות רבות אחרות באירופה או במקומות אחרים.

ברגע שתעברו את הלם המדבקה, תמצאו סצנת אוכל תוססת שהרבה מעבר ללחם וגבינה מותכת - אם כי יש הרבה מה להסתובב בו. כאן, בחרנו את המסעדות המובילות בציריך עבור כל סוג של ארוחה שאתה מחפש.

הטוב ביותר לפונדו: Le Dézaley

יש הרבה מקומות למצוא פונדו בציריך, אבל Le Dézaley, השוכן בבניין כפרי משנות ה-1200, הוא מוסד. במשך יותר מ-100 שנה, השרתים מביאים לפטרונים סירים של פונדו לוהט, כמו גם התמחויות אחרות של קנטון Vaud דובר הצרפתית. אם גבינה היא לא הקטע שלך, זה אחד המקומות הבודדים שבהם אתה יכול למצוא פונדו בורגיניון, קוביות של בשר נא לבישול ליד השולחן במיכל שמן חם. השירות כאן יכול להיות קצתמטומטם, אבל רק תגדיר את זה לחלק מהחוויה.

הטוב ביותר לתעריף ואווירה שוויצרית: Zeughauskeller

אם יש לכם חשק לנקניקייה באורך מטר, הגעתם למקום הנכון. זו רק אחת מההתמחויות של Zeughauskeller, מסעדה סוערת המגישה מאכלים שוויצריים מסורתיים במחסן נשק לשעבר מהמאה ה-14. האולם המרכזי תמיד מתמלא במאות סועדים רעבים כשבמטבח יוצאות צלחות עמוסות בכל זן אפשרי של נקניקיות, בנוסף לרסטי (תפוחי אדמה מגוררים, מטוגנים), ויינשניצל וקורדון בלו עגל. שטפו את הכל עם ספל בירה גבוה ואולי תרגישו מובלים לציריך במאה ה-15th.

הטוב ביותר לאירוע מיוחד: Pavillon

בביתן זכוכית המשקיף על Schanzengraben, החפיר מימי הביניים של ציריך, מוסד האוכל המשובח הזה מושלם ליום הולדת, יום נישואין או אירוע מיוחד אחר. חדר האוכל המואר והמסוגנן עוצב על ידי פייר-איב רוכון, והמנות היצירתיות הפרועות שיצאו מהמטבח מאשרות את מעמדו של Pavillon של שני כוכבי מישלן. זה לא מקום לארוחת מציאה, למרות שהם מציעים ארוחת צהריים מיוחדת בת שתי מנות תמורת 76 פרנק שוויצרי (77 דולר). אתה בטוח תמצא משהו שאתה אוהב ברשימת היינות בת 40 העמודים. המחירים מתחילים בערך ב-60 פרנק שוויצרי (61 דולר) לבקבוק והולכים בהרבה.

הטוב ביותר לסעודה עם נוף: CLOUDS Kitchen

מוגדר ב-35th קומה של Prime Tower (הבניין הגבוה בציריך), CLOUDS Kitchen היוקרתי וה-CLOUDS Bistro היוקרתי יותר מציעים שניהם נופים מדהימים בשעות היום והלילה על פני כל ציריך, אגם ציריך והאזור הכפרי שמסביב. שני חדרי האוכל מציעים תפריטים המשלבים השפעות שוויצריות ואסיאתיות, ובביסטרו יש פריטי מזון מנחמים מוכרים כמו סנדוויצ'ים והמבורגרים. המטבח מציע בראנץ' בסוף השבוע תמורת 65 פרנק שוויצרי ($66) לאדם. לארוחות בכל שעה ביום, מומלץ להזמין מקום בנקודה חמה זו בציריך מערב. הקפד לבקש שולחן לצד החלון בעת ההזמנה.

Best for Fun Ambiance: Frau Gerolds Garten

למרגלות Prime Tower במערב ציריך, Frau Gerolds Garten מציעה סעודות נינוחה, מהנה ובמחיר סביר בכל עונה. בקיץ, האזור החיצוני השופע הוא שוק חגיגי, עם ברים, דוכני אוכל, סוחרי אומנות, מקומות ישיבה בחוץ ומוזיקה חיה תכופות. התפריט נוטה לכיוון כריכים, סלטים ובשרים על האש. בחורף, ביתן עץ עולה, ותפריט כבד פונדו מוגש באווירה נעימה. בכל עת של השנה, זוהי ציריך במיטבה חסר הדאגות. מומלץ להזמין מקומות בחורף, כאשר פראו גרהולדס פתוחה רק לארוחת ערב.

הטוב ביותר לתעריף אסייתי: Nooba Europaallee

אם אתם צריכים הפסקה מנקניקיות ושניצל, נסו את האוכל הפאן-אסייתי האוורירי והמודרני הזה ברובע Europaallee האופנתי ליד תחנת הרכבת של ציריך האופטבאנהוף. מזונות מנחמיםמכל הספקטרום האסייתי כוללים פאד תאי, פו וייטנאמי, דאל קארי הודי, סלמון טריאקי ואטריות ראמן. במזג אוויר נאה, יש מקומות ישיבה על המדרכה, אבל חדר האוכל די עליז בכל עת. הם גם מספקים אם אתה רוצה להביא משהו למלון שלך, ויש שני מיקומים בעיר. לפי ציריך, זהו מקום במחיר סביר לארוחת צהריים או ערב.

הטוב ביותר לבורגר: לופט חמש

זה אולי המקום הכי אלגנטי בציריך או באירופה, לצורך העניין - עבור המבורגר. ולמרבה המזל, בלופט פייב האוכל עומד באווירה הטרנדית והאורבנית-שיקית. האורחים יכולים לבנות את ההמבורגרים בעצמם, ולבחור הכל, החל מהבשר ועד רטבים ועד לחמנייה. לחלופין, הם יכולים לחפור בכריכים בשרניים, פריטים בגריל או מבחר הגון של פריטים צמחוניים. תפריט חטיפים לשעות הלילה המאוחרות יעזור לספוג את כל הקוקטיילים המעוצבים מהבר האופנתי. כמו באירועים רבים בהתרחשות אירופהallee, כאשר מזג האוויר טוב, המסיבה נשפכת אל המדרכה.

הטוב ביותר לסעודה חדשנית: Bauernschänke

בארוחת צהריים או ערב, Bauernschänke מגישה מטבח עכשווי ויצירתי באווירה חמימה ויערית. אין תפריט קבוע, אלא מבחר משתנה של צלחות קטנות על סמך מה שטרי בשווקים המקומיים באותו היום. הכלים מיועדים לשיתוף. המצגת מהממת ומדויקת, כלומר אולי תצטרך לאינסטגרם את הצלחת שלך לפני שתתעמק. מומלץ להזמין מקומות, במיוחד לארוחת ערב.

הטוב ביותר לארוחת צהריים בימי חול:BANK

ביום שמשי בציריך, המקום התעשייתי-שיק הזה הוא מקום מפואר לארוחת צהריים בימי חול, הודות לפטיו החיצוני שלו המשקיף על Helvetiaplatz המוצל. תפריט קטן אך מחושב של המבורגרים, פסטה ודגים מלווה במבחר משקאות קלים, בירה וסיידר. BANK מגיש גם ארוחות בוקר, חטיפים אחר הצהריים, ארוחת ערב ובראנץ' בסוף השבוע.

הטוב ביותר לפיקניק: Markthalle Viadukt

אם פיקניק מרשים אותך - או כדרך לחסוך כסף או סתם כדי ליהנות מיום יפה בחוץ - פנה ל-Markthalle Viadukt. אחד המוקדים של ציריך ווסט ההומה, אולם המזון והקמעונאות המעורה בנוי בתוך קשתות של ויאדוקט רכבת. ברחבי האולם פועלים ספקי גורמה שמוכרים ציוד לפיקניק עשה זאת בעצמך ופריטים מוכנים לאכילה (יש שולחנות וכיסאות בפנים), ולאורך הווידוקט, יש ברים, מסעדות וחנויות המוכרות אופנה וכלי בית.

הטוב ביותר לצמחונים: Haus Hiltl

Hiltl מגדיר את עצמו כמסעדה הצמחונית הוותיקה ביותר בעולם, וכנראה שכן. מקדש זה לאוכלי לא בשר פתוח מאז 1898 והוא מנוהל כעת על ידי הדור הרביעי של משפחת היטל. התפריט משקף את השפעות המטבח השוויצרי, האסייתי וההודי, והמנות עשירות וצבעוניות. Haus Hiltl היא אימפריה, עם בית ספר לבישול, שיעורי בישול, בר קוקטיילים, קצב צמחוני וזכיינות. כאן הכל התחיל.

הטוב ביותר לילדים: Gmüetliberg

כדי למצוא את המסעדה הכי ידידותית לילדים של ציריך, פנה ליעד הכי ידידותי למשפחות שלה, אוטליברג. מסעדת Gmüetliberg ממוקמת ממש ליד תחנת הרכבת Uetliberg, כלומר זוהי תחנה נהדרת בתחילת או בסופו של יום של בילוי בחוץ. פונדו הוא מומחיות, כמו ארוחה שוויצרית דשנה בדרך כלל. יש מגרש משחקים באתר, וזה כיף לשבת בחוץ ולראות רכבות באות והולכות.