המסעדות הטובות ביותר בפוטסדאם

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:15

אחרי יום ארוך של סיור ב-Potsdam Schloss Sanssouci ואתרי המורשת העולמית של האזור של אונסק ו, המבקרים יזדקקו נואשות לארוחה טובה. אין צורך לטרק כל הדרך חזרה לברלין כדי לאכול כי לפוטסדאם יש שפע של אפשרויות מענגות, מהמבורגרים ועד אוכל משובח.

שים לב שההמונים בארמון יכולים לעקוב אחריך למסעדות, מה שמקשה קצת על מציאת מושב. התקשרו מראש להזמנות, ורוב הצוות יכול לטפל בבקשות באנגלית (אם כי קצת גרמנית תמיד מוערכת). שימו לב: רוב המסעדות הגרמניות מקבלים רק מזומן.

Drachenhaus Restaurant & Cafe

Drachenhaus, או בית הדרקון, ממוקם מעל הארמון הראשי של Sanssouci. משנת 1770, הבניין בהשראה סינית מעוצב על פי פגודה טהוטו עם 16 דרקונים זוהרים מגגו והוא שימש מסעדה מאז 1934. אנשים רבים עוצרים לקפה מחייה אחר הצהריים (קפה ועוגה), אבל הם מגישים גם מגוון של מאכלים עונתיים מקומיים כמו נקניקיית חזיר. המיקום שלו גבוה על הגבעה אומר שזה טיפוס כדי להגיע לשם, אבל המבקרים מתוגמלים עם נוף של השטח מהברגן האלגנטי. שימו לב שניתן לדלג על הגבעה בנסיעה במונית, אך אין חניה זמינה.

זוםFliegenden Holländer

"ההולנדי המעופף" נמצא ברובע ההולנדי המקסים. אזור זה, שפותח על ידי אומני החצר שעבדו על הארמון באמצע שנות ה-1700, מלא בגמלונים מתפתלים, לבנים אדומות ותריסי חלונות לבנים ופריכים שלא ייראו במקום בהולנד. המסעדה מגישה אוכל גרמני מסורתי עם מגע הולנדי. ביתי ונעים, הפנים סגור בעץ כהה עם אח שמחמם את האווירה. בקיץ, נצלו את הישיבה החיצונית. יש פינת אוכל, כמו גם פאב שמגיש אוכל, כך שבעוד שמקומות אחרים עשויים להיות מוזמנים, אתה בדרך כלל יכול להידחק כאן. בוא לארוחה פשוטה ודשנה.

Meierei Brauerei

ממוקמת על האגם הציורי של יונגפרנזי בנויאן גארטן, מבשלת בירה רחבת ידיים זו כוללת התמחויות גרמניות אהובות כמו schweinshaxe (פרק חזיר צלוי) ומבחר של וורסט (נקניק). האוכל אמנם טעים, אבל כוכבי המופע הם בירות היצירה שנרקחו בבית. יש פילסנרים נקיים והפווייזן קיציים, אם כי אם אתם מחפשים משהו קל יותר ליהנות ממנו בגן הבירה, נסה את ה-"Potsdamer" שמערבב בירה עם Fassbrause, לימונדה ברלינאית.

בעוד שאתה יכול להגיע למבשלה דרך היבשה, אתה יכול להגיע אליה גם בסירה פרטית או במונית מים. חפשו את הנקודה שבה חומת ברלין רצה פעם ממש ליד פאב הבירה. ואם אתה רוצה לקחת את המסיבה למקום אחר, אתה יכול להביא בירה למיטנהמן (לצאת).

Potsdam Zur Historische Mühle

יש עוד מקום לסעודה של Sanssouci בטחנת הרוח ההיסטורית. בעוד אנשים רבים עוברים ממש ליד, להוטים להגיע לארמון ממגרש החניה, זהו המיקום האידיאלי לתדלק לפני ביקור או להתאושש מיום הליכה.

חלק מרשת Mövenpick, זהו אוכל משובח רגוע המתאים להמוני התיירים שיורדים לארמון מדי יום. צפו לחומרי גלם איכותיים, יינות משובחים ואווירה נגישה. בעוד שבפנים הוא רשמי יותר, בחוץ יש בית קפה במרפסת וגן בירה עם מגרש משחקים.

מנות ראשונות מתמקדות במנות אזוריות ועונתיות עם דלפק קינוחים מפתה המתחנן לפינוק. בסופי שבוע, יש גם בראנץ' מסודר היטב.

Lewy Wein-Bistro

ממוקמת במרכז פוטסדאם, מסעדה בטוב טעם זו כוללת יינות מצוינים מגרמניה, צרפת ואיטליה, ותפריט בינלאומי טרי. הבית נבנה בשנת 1739 והמסעדה קרויה על שם המשפחה היהודית שבבעלותה המבנה באמצע המאה ה-19. הפנים המסביר פנים שלו מחזיק את הריחות המנחמים של פסטה, קוק או וין, מולטאשן ועוד.

ממש ליד הרחוב הראשי בפוטסדאם, ההמונים מפספסים לעתים קרובות את הפנינה המקומית הזו, כך שייתכן שיהיה קל יותר למצוא מקום ישיבה. עם זאת, כמו מקומות רבים בגרמניה, הם מקבלים רק מזומן

Der Butt

דר באט אולי נשמע כמו בדיחה באנגלית, אבל השם הזה הוא הנהון למלך פרידריךוילהלם הרביעי שזכה לכינוי "הישבן" על דמותו הנעימה. מה שלא בדיחה הוא שדר באט היא מסעדת הדגים הטובה ביותר בפוטסדאם. בתפריט מגוון של חיי ים מסלמון לפורל ועד לובסטר, לצד אפשרויות למנות ללא דגים. הכל טרי ומוצג יפה. חברו למנה ראשונה שלכם עם יין איכותי וסיימו את הארוחה עם אחד הקינוחים האלגנטיים שלהם. למרות חשבון שיכול להתחיל להטות את הכף לכיוון יקר, זה עוד מיקום שהוא מזומן בלבד.

Waikiki Burger

למשהו אחר לגמרי, לכו אל ההמבורגר הפשוט הזה שמציע פרץ של טעם. ממוקם בין ברנדנבורגר טור (שער ברנדנבורג) של פוטסדאם והרובע ההולנדי, אתה יכול לקבל המבורגר באמצעות בשר בקר, עוף, חזיר, או כמה אפשרויות צמחוניות. נסה הצעות יוצאות דופן יותר כמו בננה ג'ו-קציצת בקר בלחמניית צ'יה בציפוי בננה בגריל, גבינה כחולה, בצל אדום, ג'לפניו, חסה ובצל מטוגן. Waikiki Burger הוא נהדר לארוחה זולה ומהווה שינוי מבורך לרבים מההצעות המסורתיות יותר בפוטסדאם.

וילה קלרמן

המסעדה החדשה ביותר בפוטסדאם היא גם אחת הפתיחות המרגשות ביותר באזור. ממוקמת בפאתי העיר מול טירת Cecilienhof, הווילה היא יעד בפני עצמו. הוא מתוארך לשנת 1914 ונקרא על שמו של הסופר ברנהרד קלרמן. בתקופת הרפובליקה הדמוקרטית הגרמנית, זה היה אנקודת מפגש לאינטלקטואלים שבסופו של דבר יצאו מכלל שימוש. לאחרונה יצא השף טים ראו לשפץ את הבניין ההיסטורי ולהקים בו מסעדה חדשה שנפתחה בספטמבר 2019. הדגש כאן הוא על המטבח הגרמני המודרני והמנות יפות כמו שהן טעימות.