10 המסעדות הטובות ביותר בעיר העתיקה של סקוטסדייל

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:26

Old Town Scottsdale ידועה אולי בעיקר בזכות סצנת הברים שלה והחנויות העתיקות שבהן פוקדים תיירים בחיפוש אחר תכשיטי כסף וטורקיז. זה הכל טוב ויפה, אבל מעבר לסצנות המועדונים והמלאכה תמצאו סצנה קולינרית גדושה באפשרויות. ריכזנו שורה של מסעדות, החל מאוכל משובח ועד לאוכל נוחות נינוח. המקומיים בסקוטסדייל אוהבים את האוכל שלהם ו-10 המסעדות הבאות כל אחת מספקות לקוח נבון ורעב בהחלט. בין אם אתה מחפש בירה קרה כקרח ובייגלה טרי או כוס יין עטור פרסים ופסטה בעבודת יד, יש מסעדה באולד טאון סקוטסדייל להגיש ולהשביע.

FnB

אולי הפוסטר של המטבח באריזונה, FnB זכתה להערכה לאומית על השף שלה כמו גם על תוכנית היין שלה. למעשה, השפית שרלין בדמן זכתה בתואר "השף הטוב ביותר בדרום מערב" בשנת 2019 על ידי קרן ג'יימס בירד. המסעדה מציעה תפריט עונתי המשתנה בהתאם למה שטרי מהחוות המקומיות המובילות של אריזונה. תוכנית היין הייתה מועמדת גם לפרס ג'יימס בירד בשנת 2019 והמבחר שלה - כולל יינות מקומיים - מתחלפים מדי חודש. FnB ממוקם בבית משפט האומנים ההיסטורי ומתאר את עצמו כחווה ל-שולחן מטבח אמריקאי חדש.

Brat Haus

Brat Haus, הממוקם לאורך הכביש הראשי של סקוטסדייל רואד בעיר העתיקה, הוא המקום ללכת אליו כשמזג האוויר נאה ואתם משתוקקים לבירה קרה כקרח. יש מקומות ישיבה בפנים, אבל זה גן הבירה של המסעדה שמביא את ההמונים. בנוסף ל-28 בירות מהחבית, יש משחקים כמו פינג פונג וחצים בפטיו החיצוני הידידותי לכלבים. התפריט כולל אוכל מנחם אפיקורי כמו נקניקיות תוצרת בית ובייגלה בווארי, צ'יפס בסגנון בלגי והמבורגרים. הקפד לבדוק את צמדי הנקניקיות והציפוי שנבחרו על ידי השף כמו ברווז ועגבניות מיובשות בשמש עם איולי הולנדייז ובייקון.

The Mission Old Town

מסעדה זו המציעה מטבח לטיני מודרני היא מצרך אזורי הממוקם בלב העיר העתיקה ההיסטורית. הפנים שלו, המוארים במעומעם, מזכירים את האסיינדה הספרדית, וטורטיות, רטבים וסלסה בעבודת יד שולטים. כל הבשרים מוכנים א-לה פלנצ'ה, או צלויים בגריל באמצעות עץ פקאן ומסקיט. טאקו סטייק חצאית Tecate Creekstone עם סלסת מוריטה, אבוקדו, ליים, כוסברה וקוטיג'ה ירדפו את חלומותיכם. המשימה גם הולידה הרבה מהשפים הבולטים באריזונה, אז קפצו לראות מאיפה הם התחילו.

Café Monarch

אם אתם חובבי אוכל משובח או חוגגים אירוע מיוחד, Café Monarch הוא ה-Grande Dame של מסעדות סקוטסדייל. זה רק שמונה דקות הליכה ממערב לכביש הראשי של העיר העתיקה והוא הזמנה בלבד - אז תכננו מראש! הוא כולל ארבע מנות, פריתפריט fixe שבמרכזו מרכיבים מקומיים, אורגניים וברי קיימא. בעוד ש-Café Monarch ידוע באוכל האפי שלו, ידוע לשמצה באותה מידה בזכות השירות והאווירה שלו. היא ידועה כאחת המסעדות הרומנטיות ביותר בסביבה, והתקרות הגבוהות העטויות בנברשת והחצר המוארת בנרות מזכירים וילה איטלקית. כל שרת עבר הכשרה באמצעות תוכנית Court of Master Sommeliers ומתגאה בידע נרחב על התפריט ורשימת היינות.

SumoMaya

SumoMaya, הנמצאת כמה קילומטרים צפונית למרכז העיר העתיקה, מציעה פיוז'ן מקסיקני-אסיאתי פאנקי. נהדרת לקבוצות, מסעדה זו מציעה צלחות בסגנון טאפאס, אז תכננו להזמין שלוש עד חמש מנות כל אחת. התפריט כמובן מגוון וכולל גוואקמולי, סושי, סביצ'ים ואטריות מטוגנות בווק. קפוץ לבקר במהלך סוף השבוע לבראנץ' ללא תחתית שלהם. תקבלו צלחות וקינוחים משותפים ללא הגבלה, בתוספת כניסה אחת לכל אורח תמורת 29 דולר בלבד לאדם. אתה יכול להוסיף קוקטיילים ללא הגבלה תמורת 10$ בלבד נוספים.

Citizen Public House

מועדף בקרב המקומיים וקהל הקוקטיילים שלאחר העבודה הוא Citizen Public House. הוא ידוע כגסטרופאב יוקרתי, המציע אוכל מנחם אמריקאי חדש וקוקטיילים מיושנים בחבית. התפריט קטן, עם טוויסטים במלאכה על קלאסיקות כמו פופקורן עם שומן בייקון וקורט ריב מקומי משופשף בקפה. ממוקם במרכז העיר סקוטסדייל ליד ה-Waterfront, קפוץ לידו במהלך "השעה החברתית" שלהם לחטיפים מתוחכמים ושפשוף מרפקים עם הקבועים.

Fat Ox

השף מאט קרטר הוא האיש יליד פיניקס מאחורי כמה מהמסעדות הנחשבות ביותר בעמק כמו The Mission ו-The House Brasserie. Fat Ox הוא המיזם האחרון שלו ומתמקד בבישול איטלקי מסורתי, עם דגש על מנות פשוטות ומוגבהות. התפריט כולל בשרים צלויים מפוארים ותריסר פסטות המוכנות בבית מדי יום. רוב המנות מורכבות מארבעה עד שמונה מרכיבים, מה שמוכיח שמטבח יוקרתי לא חייב להיות מסובך. הרטיבו את המשרוקית בעזרת הסומלייה שיעזור לכם לנווט ברשימת היינות הבינלאומית ובאפריטיף ודיגיסטיף איטלקי קלאסי.

דייגו פופס

אם אתה מחפש אוכל מקסיקני מהיר ואיכותי, אז דייגו פופס הוא זה. מסעדה שובבה זו היא זולה ומציעה תפריט אקלקטי של טאקו, קערות, בוריטוס, סלטים ופירות ים כמו פוקי טרי וסביצ'ה. בימי שני קבלו טאקו של 3 דולר, והקפידו לשמור מקום לקינוח. בר הפינוקים כולל ממתקים ושתות כמו קפה מקסיקני, עשוי עם הגשה רכה של קוקוס, קפה מבשלה קרה, שוקולד מקסיקני מגולח ודולסה דה לצ'ה.

מזלג שואג

אם אתם מאכילים קהל, Roaring Fork הוא אופציה מצוינת עבור אנשים עם טעמים שונים. אמנם יש הרבה סלטים טריים ויצירתיים בתפריט, אבל מי שאוהב לא יותר מחתיכת חלבון נהדרת ירגיש כאן בבית. הקונספט נוצר בהשראת המטבח המערב-אמריקאי המסורתי, עם מנות רבות שבושלו על גבי גריל להבה פתוחה או רוטיסרי על עצים. התפריט מתואר כבעל "קצה מחוספס"עם ברווז, עוף, בקר, חזיר ודגים טריים.

The House Brasserie

The House Brasserie, הידוע בתפאורה הייחודית בהשראת ויקטוריאנית ובתפריט האצור, הוא אפשרות נוספת שנועדה להרשים. אם אתם חוגגים או רוצים להשוויץ בסצנה הקולינרית המקומית לתושבי חוץ, זו אפשרות מצוינת. השף ברנדון ג'ד מתגאה בהצגת חומרי גלם מקומיים, אז שמור על עינייך לתפריט מיוחד עונתי. במהלך חודשי החורף, הקפד לבדוק את הפטיו מרוצף הלבנים עם אח חיצוני. בולט בתפריט הוא ניוקי הלובסטר מיין. המסעדה פתוחה לארוחת ערב בימי שלישי עד שבת ונמצאת רק כמה רחובות מכביש סקוטסדייל בעיר העתיקה.