The Big Chicago 8: ברים של מלון

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:27

תודה לאל, הברים של מלונות בשיקגו השילו את תדמיתם הנוראה לפני שנים כמקומות לא ברורים למשקאות לפני שאתם מגיעים לעיר. נחשבים ליעדים חמים שבהם אפילו המקומיים פוקדים, המקומות המובילים נעים בין טרקליני קוקטיילים בעלי קונספט גבוה לכאלה המתהדרים בנופים מרהיבים של Millennium Park.

בפעם הבאה שתזמינו חדר במלון בעיר הרוחות, בחרו מקום שבו תרצו לשהות זמן מה ולספוג את הסצנה. הנה כמה מהמועדפים שלנו:

The Berkshire Room

במקור טרקלין קוקטיילים מתקופת שנות ה-20, The Berkshire Room שמר על רוב המבנה המקורי בעיצובו כשנפתח ב-Acme Hotel Co.אתה תרגיש כאילו צעדת אחורה בזמן כשאתה לוגם קוקטיילים קלאסיים ועכשוויים שהוכנו על ידי מיקסולוגים עטורי פרסים. זהו יעד פופולרי במיוחד אחרי העבודה ובסופי שבוע מופיעים דג'ייז מסובבים מוזיקה כדי להכניס אותך למצב צ'יל מתאים.

The Broken Shaker

The Broken Shaker ממוקם ב- River North מלון מבוסס Freehand Chicago, The Broken Shaker מציג משקאות מיוחדים בהשראת פולינזיה וצלחות הניתנות לשיתוף. הקהל הוא שילוב נהדר של מקומיים, סוגי תעשיית ברים ומבקרים, והאורחים מתקבלים מיד כמו קבועים. יש הרבה היבט מהנה בתפריט הזה,מהצעה היומית ל-Pick-Nick Service - הגרסה של The Broken Shaker לשירות בקבוקים. האורחים מקבלים בחירה בין בקבוק של 375 מיליליטר (תחשבו על בורבון, וודקה) ומיץ סחוט טרי. זה מגיע מוגש בסלסלה.

Coq D’or

טרנדים של ברים באים והולכים, אבל דבר אחד תמיד היה עקבי: Coq D'Or גברה על כולם. הטרקלין האפלולי של מלון דרייק קיים מאז ביטול האיסור והוא שומר על תפאורה אותנטית ומתוחכמת. ברמנים מנוסים היטב ולא שטויות, עם כישורי סיפור נהדרים. התחום שלהם הוא מקום מצוין להתמקם באמצע השבוע למשהו חזק ונוקשה (תחשוב ישן פאשן, ויסקי מסודר). פסנתרן מופיע מדי לילה.

J. פארקר

ממוקם בקומה ה-13 של Hotel Lincoln, הטרקלין היוקרתי על הגג משקיף על Lincoln Park. זה קיים מאז 2013, אבל בשנת 2015, הבעלים בנו גג פטיו סגור זכוכית, מה שהפך אותו לאפשרות קוקטיילים לאורך כל השנה. J. Parker מתגאה בתוכנית קוקטיילים חזקה, הכוללת הצעות קלאסיות ועונתיות, בתוספת רשימות יין, משקאות חריפים ובירות. הוא מכיל 140 מושבים בחוץ ו-55 בפנים.

NoMi Lounge

קונים כוחניים בשדרת מישיגן נוהרים אל הטברנה הטוניית של Park Hyatt של, שצמודה למסעדה בעלת הפרופיל הגבוה באותו השם. הוא פופולרי במיוחד בעונות החגים והקיץ, כאשר המבקרים בשיקגו נמצאים בשיא של כל הזמנים. המרפסת מושכת את המובילים והמטלטלים של האזור כאשרמזג האוויר חמים; מזג אוויר קר יותר מוציא את אלה שמחפשים דגמים של וויסקי. תוכנית הקוקטיילים היא עונתית, תוך שימוש במרכיבים טריים ומקומיים ככל האפשר.

Sable Kitchen & Bar

בר הלובי המפואר של מלון פאלומאר מושך יותר מקומיים מאשר מבקרים. ולמרות שלברמנים יש את כל הטריקים של המקצוע לעשות ליקסים אקזוטיים וכאלה, הם מהירים. יהיה לך את הקוקטייל הזה מולך באותו זמן שלוקח להם לפתוח בירה. הם גם חובבי וויסקי גדולים, אז המבחר עצום, וזה אחד האהובים עלינו בעיר הרוחות. "ספריית הנוזלים" מורכבת מקוקטיילים העשויים עם מרכיבים מקומיים ותוצרת בית.

כרך 39

מאורה של הרובע הפיננסי ממצב את עצמו כטרקלין קוקטיילים יוקרתי שאפשר להתרווח בו אחרי יום קדחתני במשרד. האווירה שלו נועדה להידמות לספריית משפטים מסורתית, עם שפע של ספרים כרוכים בעור ברחבי החלל וכיסאות עור נמוכים ואירועים שאפשר להתמקם עליהם. כרך א. 39 מושך מספר בריא של אורחים השוהים במלון Kimpton Grey Hotel, שמשתלבים בצורה חלקה עם אלה שעובדים באזור. אחת האטרקציות הגדולות ביותר של הבר היא התוכנית הייחודית שלו בסגנון אולד פאשן, שבה יכולים השואבים להחליף את רוח הוויסקי הרגילה לטובת ברנדי, קוניאק, מזקל או טקילה.

The Up Room

The Robey, הממוקם ב-Wicker Park, הוא נכס המלון הראשון בקנה מידה מלא בשכונה. זה בסגנון בוטיק, ובלבשל פעולת האזור. 69 החדרים מורכבים משילוב טוב של סוויטות ויחידות אירוח סטנדרטיות. ה-Ibibers יכולים לבחור בין Cafe Robey, Cabana Club ובית קפה הפועל כל היום, אבל המרשים ביותר הוא טרקלין הגג The Up Room. האורחים מתכבדים בנופים ללא תחרות של קו הרקיע של שיקגו שתוכלו להגיע אליהם רק מהצד המערבי של העיר. קוקטיילי היצירה פנטסטיים באותה מידה.