אתרי הבראנץ' הטובים ביותר בסן פרנסיסקו

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:27

להתעכב על בלאדי מרי חריפה בשמש הבוקר המאוחרת של המיסיון, לזלול צלחות של לחמניות חמות וביצים בנדיקט, ולהתעדכן עם חברים על ארוחה בת שעות - אלו הן רק כמה מהסיבות הרבות לארוחת בראנץ' ב סן פרנסיסקו זה דבר. מ-Cow Hollow ועד Dogpatch, הנה 15 מקומות שבטוח יוציאו אותך מהמיטה בבוקר של סוף שבוע.

קולנוע זר

חוגג 20 שנה ב-2019, הקולנוע הזר של המיסיון הפך למוסד בסן פרנסיסקו - אחד ששמר על כוח המשיכה שלו במשך שני עשורים בכל דבר, מהעיצוב התעשייתי-שיק שלו ועד למטבח הקליפורני-ים תיכוני שלו. בעוד ארוחת הערב כאן היא מנצחת, בראנץ' הוא הבולט האמיתי של המסעדה - עם אפשרויות הכוללות לחמניות קינמון חמימות עם ציפוי גבינת שמנת בניחוח הדרים, ביצי חווה מפוסטרות של סונומה מוגשות עם פרנץ' טוסט בגט בציפוי פירות, וחביב רב שנתי: קוויאר. Foreign Cinema ידוע גם בהקרנות סרטי הפטיו החיצוניים שלו, כמו ההצגות האחרונות של "O Brother Where Art Thou" ו"Good Morning Vietnam".

ביסטרו סנטרל פארק

מחבוא בפינת רחוב מגורים ב-NOPA הפופולרי של SFבשכונה, Bistro Central Parc לא כל כך מוכר מחוץ לקהילה המקומית שלה, מה שהופך את ציון הטבלה כאן בסופי שבוע לקל יחסית. למרות חוסר העיתונות, היצע הבראנץ' הקלאסי של ביסטרו צרפתי של סנטרל פארק ראוי לציון לחלוטין - כולל תפריט מצומצם של מנות ביצים (כולל בנדיקט וחביתה בעצמך) כמו גם מרק בצל צרפתי מסורתי, ברי אפוי עם שום צלוי, ואסקרגוט. היינות נעים בין אדום ולבן ועד נוצץ, ויש אפילו מקומות ישיבה בחוץ עם מגני רוח, מושלם לסעודה בחוץ מבלי לדאוג לפגעי מזג האוויר. ביסטרו סנטרל פארק פתוח רק לבראנץ' ביום ראשון.

Cliff House

נפתחה לראשונה בשנת 1863, מסעדת Cliff House האייקונית של סן פרנסיסקו נמצאת כעת בגלגול החמישי שלה. המוט המדהים על חוף הים המלא בעיצוב ארט דקו כולל גם נופים פנטסטיים של האוקיינוס. עצרו בימי ראשון למזנון השמפניה השבועי של המסעדה, הכולל מאכלים כמו סלמון עלום וסרטנים, סטייק עם פטריות, מגש גבינות ופירות, יחד עם הפופ-אוברים האהובים של המסעדה - כולם מוגשים בחדר המרפסת במפלס התחתון עם מוזיקת נבל חיה.. התותים הטבולים בשוקולד הם בהזמנה חובה.

Comstock Saloon

עד הערב זהו בר קוקטיילים תוסס השוכן בצפון ביץ' היסטורימבנה, אבל בסופי שבוע, סלון קומסטוק האהוב מגיש בראנץ' דקדנטי שהוא אחד הכרטיסים הכי חמים בעיר. המנות עוברות את סולם הדרגות מ"ביצה בקלחת" העלומה ועד לצ'ורוס עם 5 תבלינים עם רוטב שוקולד, או שאתה עלול להשתגע עם מקל מוצרלה בשווי 20 דולר שנעשה עם קוויאר ועלי זהב 23 קראט. למרות שזה עדיין מוקדם ביום, מגוון קוקטיילי הבראנץ' של קומסטוק לא מאופקים באותה מידה. נסה את מר בייקון אולד פאשן, עם בטן חזיר מסוכרת.

Curio

Curio היא כל מה שהייתם מצפים ממסעדה ששכנה בבית מתים לשעבר: קצת מוזרה, לא שגרתית ומפתה עד אין קץ. בתור המסעדה האחות של מקום המוזיקה החיה של ולנסיה, The Chapel, Curio מושכת מגוון רחב של לקוחות עם העיצוב המגניב שלה והפטיו החיצוני (ולעתים קרובות שטוף השמש), שלא לדבר על היצע הבראנץ' החדשני שלה. נסה את המבורגר Go for the Holy Grail - קציצה של חמש אונקיות בציפוי גבינת רקלט, פטריות, בצל מטוגן וריבה - או שתף מגדל רכיכות המורכב מצדפות, שרימפס, צדפות צוואר קטנות וטרטר טונה. כוס פרוזה היא הליווי האולטימטיבי לארוחה.

Nopa

חביבה ברחבי העיר מאז הפתיחה הראשונה ב-2006, Nopa הובילה את הדרך בהפיכת רחוב Divisadero, ושכונת NoPA הגדולה יותר, למרכז הקולינרי שהוא היום. הצטרפו להמון הנשמות הרעבות מול הפינה הדו-קומתית הזומקום שמגיע בכל סוף שבוע עבור הצעות כמו פרנץ' טוסט בציפוי פירות או נקניקיית שומר מתוקה עם תפוחי אדמה פריכים וביצים עלומות. מבחר קוקטיילים יצירתיים ויינות מבעבעים משאיר את העניינים בממסד התוסס הזה ממילא.

Serpentine

תושבים מקומיים ומבקרים כאחד עושים את הטיול אל Dogpatch, ממש דרומית למיסיון ביי ו-Oracle Ballpark, עבור בראנץ' של סרפנטיין, ניו-אמריקאי, מתוצרת מקומית. התקרות הגבוהות והאווריריות של המסעדה גורמות לאורחים לרצות להתעכב על מנות חלוקות של לחם בננה וסופגניות במילוי ג'לי. למרות שסרפנטיין שינתה בעלות ב-2017, הוא נשאר מזמין באותה מידה, וזה בר שמציע קוקטיילי בראנץ' כמו ה-PK Thunder Punch המבוסס על בורבון - כמו גם מצויד היטב.

Zazi

ביסטרו צרפתי אהוב זה מקבל את פני האורחים יותר מ-25 שנים. חובבי בראנץ' אורזים באזור קול ואלי שלו עבור פריטי תפריט פופולריים כמו קרוק מסייה ומאדאם; ביצים מקושקשות עם פטריות, תרד וגבינת פונטינה; ו- Miracle Pancakes, טעם משתנה שבועי שכלל הכל, מפודינג לחם ועד לחמניית קינמון. בימי שמש הפטיו בחצר האחורית של המסעדה מפוצץ לחיים עם פטרונים, אם כי הפנים של Zazie - עם הלבנים והקירות הצהובים הבוהקים שלה, עליז באותה מידה. Zazie's היא אחת המסעדות ללא טיפים בעיר, כלומר מחירי התפריט מכסים שכר מחיההעובדים.

מחרשה

Plow יושבת על גבי גבעת פוטררו של SF, ומגישה אוכל נוחות אמריקאי מחווה לשולחן ונופים עילאיים של העיר. המקום הפינתי הקטן הזה הוא מקום שבו הלקוחות יכולים ליהנות ממנות כמו סנדוויץ' ארוחת הבוקר המבורכת - שתי ביצים מטוגנות רכות בציפוי צ'דר, ובייקון או אבוקדו אופציונלי, ומוגשות בלחמניית Acme מתוצרת SF עם צד בפה משקה תפוחי אדמה למעלה שולחנות חביות עץ אלון באווירה שטופת שמש לעתים קרובות.

Rose's Cafe

עם פריטים כמו פודינג לחם פרנץ' טוסט ושתי פיצות ארוחת בוקר ייחודיות - אחת בציפוי סלמון מעושן וקרם פרש-רוז' מושך אליו שלל לקוחות קבועים מושבעים. בית הקפה והביסטרו השכונתי של Cow Hollow הזה מוכרים מאפים אומנותיים (תחשבו על קרואסונים שקדים וסקונס דומדמניות כתומות) ולחמים שנאפים טריים מדי יום, ואפילו מכינים עוגיות תוצרת בית עבור לקוחותיו ארבע הרגליים. המסעדה מציעה מקומות ישיבה בפנים ובחוץ - האחרון עם מנורות חום - כמו גם תפריט בהשראה איטלקית הכולל מנות פסטה ופוקצ'ות ממולאות לבראנץ'.

Marlowe

מרלו, כשהוא משרטט פטרונים מאז 2010, הפך למרכיב עיקרי במחוז SOMA. בזמןהביסטרו האמריקאי החדש הזה אולי ידוע בעיקר בזכות בורגר המארלו האדמתי, הטעים והערום שלו, זה לא האופציה היחידה. תפריט הבראנץ' הנחשק של מארלו כולל גם בייקון מסוכר, סופגניות תוצרת בית, ומנות ראשונות מפנקות כמו פריטטה של שרימפס רוק ופריטטה, שלא לדבר על גבינת בוראטה וצדפות גולמיות בתור מנות פתיחה.

The Saratoga

מסעדת Saratoga בת שתי הקומות ידועה בבראנץ' של יום ראשון כמו באוסף העצום של משקאות חריפים. ההיצע הדקדנטי של התפריט כולל פריטים כמו טקסס פרנץ' טוסט חתוך עבה המוגש עם סירופ בורבון, וסלט קיסר עוף מטוגן, הכל מוגש בסביבה אלגנטית ומתוחכמת. קוקטיילי בראנץ' מעבירים את הסולם מרעננים ותוססים לחמים ותוססים, אם כי חובה לנסות את ה-Cereal Milk Punch המוקצף, המתמקד בבורבון, עם קקאו קריספי וחלב שטוף בפתיתי תירס.

קש

פתוח רק בסופי שבוע, ה-Hayes Valley's Straw מכין אוכל מנחם בהשראת קרנבל עם טוויסט קליפורני לקהל הבראנץ' והצהריים, בקהל קטןתפאורה מוזרה וצבעונית כאחד. ישנו דוכן Tilt-o-Whirl פופולרי להנעים, אם כי האוכל מציע גם מגוון מקומות ישיבה טיפוסיים בפנים ובחוץ. קש מתמחה בפריטי תפריט לא שגרתיים כמו "הדונאט בורגר המפורסם שלה:" שתי קציצות בשר בקר מואכלות בדשא בציפוי גבינה אמריקאית וכרוכות בין שתי לחמניות סופגניות מזוגגות תוצרת בית, והופיעה ב"המסעדות המוזרות ביותר בעולם" של Food Network. טוב בערוץ הבישול ובערוץ הנסיעות. עוף מטוגן וופל מונטה כריסטו הוא עוד מסעדה מועדפת.

Savor Open Kitchen

מאז 2000 ציון דרך זה של עמק נואי מושך קהל לקוחות מקומי עם אוכל טוב באופן עקבי ופטיו גן מוצל שהוא גם ידידותי לגורים וגם מושלם לטיול אחר הצהריים. חביתה וקשקושים, פרנץ' טוסט עם פירות וקרפים מתוקים ומלוחים כולם בתפריט, כמו גם בירה מהחבית, יין, ואירוע קומץ קוקטיילים עשויים עם יין מבעבע או סבטלנה - משנה יין ענבים. אף על פי שסבור החליפה לאחרונה בעלות, המסעדה עדיין כוללת רבים מהמועדפים האהובים עליה, כולל לחם התירס החריף עם ג'לי ג'לפניו.

מזון הנשמה הצרפתי של ברנדה

בראנץ' במסעדה האהובה בהשראה קריאולית ב-Tenderloin/Little של SFשכונת סייגון תמלא אתכם בקלות לשארית היום. התפנקו עם צלחת של שוקולד או סרטנים לחלוק לפני שאוכלים עם מאכלים אהובים מהבית כמו האנגטאון פריי, ערבוביה של צדפות, בייקון ובצל ירוק מוגש עם גריסים או חשיש, וביסקוויט שמנת שמימית. יש גם מגוון של מבצעי לוח יומיים. המיקום האחות של המסעדה, Brenda's Meet & Three, ממוקם לאורך רחוב Divisadero ב-NoPA.