אתרי הבראנץ' הטובים ביותר בשיקגו

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:50

סצנת הבראנץ' בשיקגו מגוונת ועצומה, עם אפשרויות בכל רחבי העיר הרוחות שמגישות ארוחת אמצע הבוקר עד הצהריים המוקדמת בסופי שבוע לאורך כל השנה. רבות מהמסעדות הנהדרות הללו נמצאות גם ליד ציוני דרך מפורסמים של שיקגו כמו גן החיות של לינקולן פארק, מגניפיסנט מייל, פארק המילניום ו-וויליס טאואר, בעוד שאחרות נמצאות מחוץ לשביל התיירות ונותנות למבקרים הזדמנות לחקור את השכונות הצבעוניות של צ'י-טאון.

רוב מסעדות הבראנץ' בשיקגו מגישות את התפריט שלהן בימי שבת וראשון מאמצע הבוקר ועד אחר הצהריים, אבל חלק מהן מציעות "בראנץ' כל היום" או אפילו במהלך השבוע, למקרה שתצטרכו חביתה וקצת מימוזות מחוץ לסוף השבוע. מממצאים מתאימים לכל המשפחה ועד ליעדים יוקרתיים עם שפים כוכבים, בטוח תמצא מקום לבראנץ' שיהפוך את הטיול שלך בשיקגו לבלתי נשכח.

המטבח הדרומי של לואלה

נקרא על שם סבתא רבא של השף והבעלים דארנל ריד - שמתכוני הדרום הטעימים שלה העניקו לו השראה להמשיך את התשוקה שלו לבישול בתור קריירה - המטבח הדרומי של לואלה ממוקם בשכונת לינקולן סקוור, במרחק רחוב מבית הספר האולד טאון של מוזיקת עם. מסעדת BYOB זו מציעהעדכונים עכשוויים על מועדפים מהדרום כמו סוכר חום ופרנץ' טוסט בורבון, צ'יזבורגר פימנטו, שרימפס וגריסים, ועוף חם ונאשוויל וופלים.

North Pond

ממוקמת במרחק הליכה קצר מגן החיות של לינקולן פארק, מסעדת North Pond מגישה בראנץ' מדי יום ראשון. מסעדה זו עטורת הפרסים של ג'יימס בירד מציעה נוף מרהיב של בריכה המשקיפה על קו הרקיע של שיקגו. המסעדה המחודשת הזו נבנתה במקור בשנת 1912 כמקלט מחמם למחליקים על הקרח, וכוללת כעת תפריט שהוכן על ידי השף ברוס שרמן תוך שימוש במרכיבים טריים ומקומיים מחוות קטנות בקרבת מקום. התפריט הקבוע משתנה כל הזמן אך ניתן לבחור בין מנות עונתיות לארוחה טעימה בת שלוש מנות מחווה לשולחן ולהזמין קוקטיילים מיוחדים מהבר בתוספת תשלום.

avec Restaurant

רק כמה רחובות צפונית לקתדרלת סנט פטריק העתיקה בשכונת ווסט לופ בשיקגו, מסעדת avec מציעה בראנץ' בימי ראשון הכולל שילוב של תבלינים ומאכלים מהים התיכון והמערב התיכון. עיקרי התפריט כוללים פרנץ' טוסט אפוי בתנור עץ עם ריקוטה טרייה, יוגורט לבנדר אפוי עם אפרסקים טריים וגרנולה שקדי דבש, ופיצה פריחת סקווש עם מוצרלה מעושנת וביצה.

Bijan's Bistro

Bijan's Bistro, הממוקם בחלק הנהר הצפוני של שיקגו, מציע את תפריט הבראנץ' שלו בסופי שבוע. המסעדה נמצאת במרחק של שני רחובות מ-Richard H.מוזיאון Driehaus, מה שהופך אותו לתחנה מצוינת לבראנץ' אחר הצהריים של סטייק וביצים, וופל בלגי, המבורגר פנצ'טה או רול שרימפס. אתה יכול להזמין סנגריה בכוס ללוות או ללכת על הקצה ולבקש את עסקת המימוזה ללא תחתית.

Wishbone

Wishbone, שאופרה ווינפרי הגיעה אליה כשגרה בשיקגו, מציעה מאכלים בהשראת מסורות הדרום העמוק. עם מנות כמו חביתת שרימפס סוואנה, ביצים מקושקשות של קנטקי, ועוגות סרטנים או סרטנים בסגנון צפון קרוליינה עם רוטב הולנדייז, הבראנץ' של ווישבון הוא המועדף על West Loop בימי שבת וראשון. פריטי התפריט כאן זולים יחסית והבר המלא מציע לפעמים הנחות על קוקטיילים כאשר אוכלים לבראנץ'.

Au Cheval

אם אתם מחפשים עסקה טובה לבראנץ' בשכונת West Loop, Au Cheval מגישה ארוחה מסורתית של דיינר עם דגש על ביצים. אחרי הכל, שמו הוא ביטוי אוכל שפירושו "עם ביצה מעל". ההמתנה יכולה להיות עד שעתיים בימי שבת וראשון לבראנץ' מכיוון שהם לא מקבלים הזמנות, אבל עם פריטי תפריט טעימים כמו צ'יזבורגר á שבל, צ'ילקילס וחשיש תפוחי אדמה פריך עם רוטב לב ברווז בתפריט, זה שווה את הזמן בתור.

The Florentine

The Florentine ממוקם רק שני רחובות ממגדל וויליס בתוך JW Marriott Chicago, ומציע מימוזות ללא תחתית וקוקטיילים בלאדי מרי בימי שבת וראשון. שורת המדפסת הזוהמסעדה השכונתית מציעה טוויסט איטלקי לבראנץ' וכן מנות עונתיות עם חומרי גלם מקומיים איכותיים. ה-Amatriciana עם ביצים שטופות שמש, בצל מקורמל, פנצ'טה, רוטב עגבניות חריף וחמצת בגריל טובה במיוחד, וכך גם פריטטת חלבון הביצה.

שיקגו Q

ממוקמת בשכונת גולד קוסט בשיקגו, במרחק הליכה קצר מחוף אוק סטריט ומהמוזיאון לאמנות עכשווית, שיקגו Q היא אחת ממסעדות הברביקיו האהובות על העיר עם שירות בראנץ' המוצע בימי שישי עד ראשון. יחד עם פריטי ברביקיו ייחודיים כמו עוף מעושן או ביצי חזה בנדיקט, תמצאו גם תנין מטוגן קריאולי, גורי חושים ושרימפס וגריסים. תמורת תשלום נוסף, אתה יכול גם לקנות כמה מימוזות ללא תחתית.

Bistronomic

ממוקם במרחק הליכה קצר מהמייל המגניב בשיקגו, התפריט בהשראה צרפתית ב-Bistronomic כולל מסייה קרוק מסורתי טעים לצד פנקייקים קצרים, טוסט בריוש, חביתות וביצים בנדיקט. המנה עטורת הפרסים, לעומת זאת, היא לה פרנץ' בורגר עם פטה כפרי ורוטב קוניאק. בשבתות וראשון, האורחים יכולים גם לשלם מעט תוספת עבור 90 דקות של מימוזה ללא תחתית - הרבה זמן כדי לקבל את תמורה לכספכם.

בפטיסט ובקבוק

אם אתם מחפשים בראנץ' בוז, אתם יכולים לגשת ל-מסעדה ברמת הלובי Baptiste & Bottle בתוך קונרד שיקגו. תפריט הבראנץ' של שבת וראשון כולל מנות מועדפות כמו נוטלה פרנץ' טוסט עם אגוזי לוז, תותים ושנטילי וניל ומחבת חומה עם ירך עוף וביצה מטוגנת. תמורת תשלום קבוע נוסף, תוכלו להתפנק בבר בלאדי מרי ומימוזה ללא הגבלה, המלא בכל מיני תערובות וקישוטים תוצרת בית המוגשים עם בורבון, וודקה או טקילה.

Sinhá מטבח אלגנטי

ממש מעבר לרחוב מה-United Center, תמצאו מסעדה דרום אמריקאית שלא דומה לשום מסעדה אחרת בעיר. Sinhá Elegant Cuisine נפתח על ידי אישה ילידת ברזיל שעדיין אוצרת את תפריט הבראנץ' השבועי של יום ראשון. כולל בידור חי, ריקודי סמבה וממרח אכול כפי יכולתך של מנות ברזילאיות קלאסיות כגון תבשיל דגים ושעועית שחורה עם אורז בסמטי מתובל, Sinhá Elegant Cuisine הוא מקום נהדר לבראנץ' BYOB אם אתם מחפשים משהו דרומי של הגבול. מזנון הבראנץ' בברזיל זמין רק ביום ראשון, אבל Sinhá מגיש "מיני בראנץ'" לאורך כל השבוע.

בית הסרטן של שו

רק הליכה קצרה ממזח הצי, Shaw's Crab House היא אחת ממסעדות פירות הים הנחשבות ביותר בשיקגו. בראנץ' בסגנון משפחתי מוגש מדי שבת וראשון וכולל תפריט קבוע בן ארבע מנות לחלוקה בין שולחנכם. מכיוון שמדובר בבית סרטנים, אתה יכול לצפות שהתפריט יכלול כמה מפירות הים הטובים ביותר בצ'י-טאון, כולל צדפות, שרימפסקוקטייל, מולים צוננים וביסק לובסטר.

Pearl's Place

קלאסיקות המתמקדות בדרום מוגשות כל היום במסעדה המשפחתית הרגועה הזו בשכונת ברונזוויל ההיסטורית של שיקגו. התפריט כולל אפשרויות כמו חביתות מוכנות לפי הזמנה, תפוחי אדמה בסגנון ביתי, גריסים ועוגיות חמאה, מה שהופך אותו למקום המושלם לבראנץ' דרומי מבושל. פרל'ס פלייס היה מרכיב עיקרי בשכונה במשך עשרות שנים, ותורם למספר אירועים וארגונים קהילתיים בכל שנה.

Peach's on 47th

Peach's, שדורג במקום "הבראנץ' הטוב ביותר בשיקגו" על ידי מגזין Condé Nast Traveler, מציע פריטי ארוחות בוקר וצהריים מדי יום. מושרשת עמוקה בקהילה האפרו-אמריקאית של שיקגו, Peach's היא מצרך בשכונה ורק נסיעה מהירה מהייד פארק, שם תהיו ליד ביתו של הנשיא ברק אובמה. בנוסף להתמחויות כגון קרוקט סלמון וגריסי גבינה, פרנץ' טוסט בורבון אפרסק וכנפי עוף מטוגנות עם פרנץ' טוסט קינמון וחמאת דבש מתוקה, אתה יכול גם לבחור בין חביתות חלבון ביצה ולביבות ללא גלוטן..

Lula Cafe

לולה קפה, הממוקם ליד כיכר לוגאן, היה אחד החלוצים של שיקגו בסצנת המטבח המקומי, האורגני ומקורות בר-קיימא. הבראנץ' פופולרי כאן במיוחד ומוצע מדי בוקר מיום חמישי עד ראשון. בעוד התפריט מוגבל, זה רק בגלל שהםמתמחים בטובים ביותר. מה שמוצע תלוי באילו מוצרים יש בעונה, אז התפריט מתעדכן כל הזמן, אבל כמה דוגמאות כוללות כריך קיץ לארוחת בוקר סקווש, טרבל פורל מעושן, או בוריטו ארוחת הבוקר המיוחדת שלהם.

עז קטן

דיינר West Loop העכשווי של סטפני איזארד פתוח כל היום, ותוכלו להזמין ארוחת בוקר או בראנץ' בכל שעה ביום. התפריט הזה במסעדה ידידותית לילדים זו כולל מנות מועדפות כמו פנקייק קראנץ' שוקולד מריר עם חמאת מאלט שוקולד או עוגיות תוצרת בית גדולות חנוקות ברוטב. אבל אל תתכוונו ל"ידידותי לילדים" שכל מה בתפריט מכוון לחיך צעיר; חביתות אוקונומיאקי יפניות או בוריטו ארוחת בוקר בסגנון הודי מראים שלעז הקטנה יש משהו לכולם.

Kitsch'n on Roscoe

ממוקמת בשכונה המיוחדת של Roscoe Village, Kitsch'n on Roscoe היא מסעדה מוזרה המציעה מנות חוזרות כמו Green Eggs & Ham, BLT בייקון מסוכר, טוסט קינמון וטוסט שונים של הפרנץ' טוסט הקלאסי. המסעדה גם לא רחוקה מדי מרגלי פילד, ביתה של קבוצת הבייסבול שיקגו קאבס ליגת הבייסבול, ורובע הקניות Southport Corridor, שבו תוכלו לעיין בכמה משמות המעצבים הגדולים ביותר לצד אמנים וספקים מקומיים.

Bub City

עם מיקום ממש מחוץ לשדה התעופה של שיקגו או'הייר, כמו גם בשכונת ריבר נורת' ההומה שלהעיר עצמה, Bub City היא מקום נהדר לחטוף בראנץ' בהשראת מנגל תוך כדי האזנה למוזיקת קאנטרי. אתה יכול להזמין מנות ראשונות כולל ביסקוויטים ורוטב, טאקו לארוחת בוקר וכריכי עוף מטוגנים יחד עם צדדים כמו גריסים גבינה, טוטס פריך או מק אנד גבינה. בראנץ' מוגש בימי שבת וראשון במיקום ריבר נורת' ויומי במיקום רוזמונט ליד שדה התעופה.

The Publican

פרי יוזמתו של השף פול קאהן עטור כוכבי מישלן, פובליקאן מוציא ביס לא שגרתי לשמחת מעריציו הרבים. בראנץ' מוגש בשבתות וראשון והתפריט העונתי משתנה משבוע לשבוע, אך תמיד כולל את המרכיבים והמוצרים הטריים ביותר, כמו כריך שעועית פאבה עם ביצים נוזליות או כרובית עם רוטב רומסקו (כל המנות הן צמחוניות כברירת מחדל, אבל אתה יכול להוסיף בייקון או נקניק לכל אחד מהם). תפריט "Libations" של Publican הוא יצירתי בדיוק כמו תפריט האוכל שלהם, עם קוקטיילי מיצים טריים או מימוזה ה-witbier הייחודית שלהם.

River Roast

River Roast, הכולל נופים של שפת הנהר ותפריט פיוז'ן בריטי-אמריקאי של בראנץ' אהובים משני צדי האגם בימי שבת וראשון, הפך למרכיב עיקרי של נהר צפון עבור בלוז בסגנון שיקגו ואוכל נהדר. להקות מקומיות מסתובבות מדי שבוע כשהאורחים מתמוגגים ממנות דרום מעודכנות כמו עוף וופלים, סטייק וביצים עם סלסה ורדה, וחביתה בהשראה עונתית.