B altimore Beers and Breweries

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:27

תעשיית הייצור הראשונה של בולטימור הייתה מבשלת בירה, ועד היום תושבי בולטימור אוהבים את הבירה שלהם. אנו מעריכים שעת שמחה טובה באותה מידה כמו חליטה קרה לפני משחק אוריולס, ויותר ויותר אנשים מתחילים לדלג על קצף מסחרי וחסר קצף לטובת מבשלות מקומיות.

Union Craft Brewing

מבשלת בירה מתפתחת בסצנת בולטימור, Union Craft Brewing החלה למכור את Duckin Pale Ale ו- B alt Altbier בשנת 2012. למרות שקשה יותר למצוא את המבשלות הללו מאלה של Heavy Seas או DuClaw, הקצף הזה בהחלט שווה טעם. המבשלה פותחת את שעריה לקהל לסיור וטעימות בערב סאטירדאוס בשעה 13:30, 14:30 ו-15:30

בירה בים כבד

יו סיסון, המפעיל הקודם של פאב הבירה הראשון של מרילנד Sissons, הקים את Clipper City Brewing Company בשנת 1995. מאז החברה מיתגה מחדש (למרות שהמבשלה נותרה תחת השם Clipper City), וכעת מציעה שני תריסר בירות תחת שלושה "ציים" שונים - קליפר, פיראט ומוטיני. אתה יכול לנסות את כל הזנים הנוכחיים של המותג ב-Heavy Seas Alehouse, מסעדה הממוקמת באיטליה הקטנה ובמקומות נוספים ברחבי העיר. Heavy Seas מארחת גם סיוריםכל שבת בשעות 11:00, 12:30, 14:00 ו-15:30. ב-Clipper City Brewing Company בקטע Halethorpe בבולטימור.

B altimore-Washington Beer Works

B altimore-Washington Beer Works ידוע בעיקר בזכות The Raven, לאגר על שם אדגר אלן פו. הוא יוצר במקור באזור היער השחור של באדן-וירטמברג, גרמניה, מבושל בבולטימור מאז 1998. חפש ברז עם פו עצמו ומצאת את העורב!

The Brewer's Art

ממוקמת בשכונת מאונט ורנון, The Brewer's Art (1106 N. Charles St.; 410-547-6925) היא מבשלת בירה ומסעדה. הבירה הידועה ביותר שלהם היא Resurrection, בירה חומה אבי עם 7 אחוז ABV. המשקה כל כך פופולרי בבולטימור, ש-The Brewer's Art מוכר אותו בחבית ובפחיות בברים רבים אחרים בבולטימור. כמובן, זה לא כל מה שיש לפאב הבירה מהחבית: הם גם מבשלים באופן קבוע בירה בסגנון בלגי, בירה כהה וכמה בירות עונתיות - כולל אחת שמשנה כל מזל. כאילו זה לא מספיק כדי לעורר אותך, זכור שמגזין Esquire דירג את הבר הטוב ביותר באמריקה. כל הכבוד על זה!

National Bohemian

נרקח לראשונה בשנת 1885 בבולטימור, נשיונל בוהמיאן נותרה הבירה המועדפת עבור אנשים רבים בבולטימור - למרות שהמותג נמצא כעת בבעלות חברת Pabst Brewing Company ונרקח מחוץ למדינה. ובכל זאת, היא מספקת בירה קלה נהדרת לשתייה בזמן שאתה קוטף סרטנים ונמכרת בברים ברחבי העיר (ובפארק אוריול בקמדן יארדס). למעשה, 90 אחוז ממכירות הבירה של החברה הןכאן בבולטימור, וניתן לזהות את הקריקטורה המשופם עם הכידון שמפארת את הפחיות קורצת ברחבי העיר. בשנת 2011, נשיונל בוהמיאן הוצגה מחדש על הברז. הזמינו אותו על ידי בקשת "נאטי בו" או "בוהמיין". כמו כן, היזהרו אחר קרוב משפחתו המעט יותר מעודן של נתי בו, National Premium, זמין ב-6 חבילות.