ההמבורגרים הטובים ביותר בסן פרנסיסקו

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:33

יש הרבה מקומות לתפוס המבורגר בסן פרנסיסקו, אבל למצוא את הטוב ביותר זו משימה לא פשוטה. למרבה המזל, ריכזנו רשימה של ההמבורגרים המובילים בעיר, שלא רק תחסוך לכם את הציד הבעייתי, אלא גם תבטיח שיש לכם הרבה אפשרויות לבחירה. בין אם אתה טבעוני ותיק או טיפש אוהב בשר, בטוח תמצא המבורגר המושלם עבורך.

Kezar Bar & Restaurant

בר פינתי ומסעדה פופולריים ברובע קול ואלי של SF, Kezar מחליק מתחת לרדאר כבר שנים - דבר טוב לתושבים המקומיים, שמעדיפים את האווירה השכונתית הבלתי ניתנת להכחשה שלה. בעוד שהמסעדה מגישה מבחר של מנות ראשונות ליליות, החל מסלמון אפוי ועד ניוקי צרוב במחבת, ההמבורגרים הם שבאמת כבשו את לב הלקוחות: בעיקר המבורגר כבש, קציצה עבה ועסיסית שהכי טוב בציפוי בצל מקורמל וגבינת פטה. ומוגש על לחמניית בצל ופרג אפוי בית. הצ'יפס החתוך העבה עולה יותר, אבל האם הם אלוהיים.

BurgerMeister

המקום המקורי של רשת ההמבורגרים האהובה הזו מאזור המפרץ יושב ממש מעבר לרחוב קארל מקזאר, בהתחלה המערבית של מנהרת השקיעה של SF Muni. עוקב אחרי זוגמיזמי מסעדות קצרי מועד, הבעלים פול מוגנאם מצא את החריץ שלו עם BurgerMeister, חלל מואר וסתמי שמציע המבורגרים הניתנים להתאמה אישית העשויים עם קציצות מעוררות תיאבון של בקר נימן ראנץ' ממקור מרין. בחר מתוך מגוון גבינות כמו בלו וג'ק פלפל, או נסה את אחד מפריטי התפריט המנוסים של המסעדה, כולל ה-Western Burger עשוי עם גבינת צ'דר Tillamook, בייקון חתוך עבה, טבעות בצל ורוטב ברביקיו תוצרת בית. אפשרויות צמחוניות ולחמניות ללא גלוטן זמינות גם כן, כמו גם מילקשייק, מאלט וצ'יפס בטטה.

Nopa

מקום בילוי מועדף בשעות הלילה המאוחרות בקרב עובדי מסעדות וכל מי שמעריך אוכל טעים מעבר לשעות הערב הסטנדרטיות המוקדמות הידוע לשמצה של SF, Nopa ברחוב Divisadero היא לא רק אחת המסעדות המובילות הרב-שנתיות של העיר, אלא היא גם מתהדרת באחת הטעימות שלה. המבורגרים לאתחול. ההמבורגר בגריל עץ של Nopa הוא תפריט בולט (ואחת המנות הראשונות הכי משתלמות שלו), קציצה שמנמנה של בשר בקר דשא עם בעיטה מלוחה ותוספת של בצל כבוש, חסה וגבינת צ'דר אופציונלית, מוגשת לצד צ'יפס וקטשופ תוצרת בית.

Super Duper Burgers

עוד רשת מקומית, סופר דופר משתמשת במרכיבים מקומיים - כולל בשר בקר טחון טרי, מוזן צמחוני מחוות סמוכות - וערכי מזון איטי המשמרים את קהל הלקוחות ההולך וגדל שלה מאושר, (כמו גם היצע אינסופי של חמוצים תוצרת בית חינם). המבורגרים מגיעים בשני גדלים: מיני (קציצה אחת של 4 אונקיות) וסופר(שתי קציצות 4 אונקיות), והן מוכנות לפי הזמנה עם תוספות חינם כמו בצל בגריל, עגבנייה וג'לפניוס ותוספות החל מביצה אורגנית ועד גבינת קמבוזולה. הזמינו בדלפק - שם דפנות של צ'יפס שום בציפוי צ'דר ושייקים העשויים מהקרם האורגני של Straus Family מספקים תוספות כל כך משובחות.

Marlowe

מאז פתיחת דלתות שכונת SOMA לראשונה בשנת 2010, ההמבורגר של Marlowe רכש מעמד אגדי. הביסטרו החדש האמריקאי הזה כבר ידוע בזכות ההיצע הממוקד בבשר שלו, פריטים כמו צלעות חזיר בגריל ואנגוס ריבייה, אבל זה ה-Marlow Burger - קציצת בקר ארצית וטעימה מעורבבת עם 20 אחוז טלה, ואז נערמה עם צ'דר, בצל מקורמל, בייקון, חסה מגוררת ואיולי חזרת (שמוסיף ביס נוסף) ומוגש עם סלט או צ'יפס - שהגיע לרמה כמעט מיתולוגית. זה כל כך טוב, למעשה, שהוא מוגש גם בשאר הנכסים הנוספים של קבוצת מסעדות ה-Big Night, Park Tavern ו-The Cavalier.

WesBurger 'N' More

יליד טקסס ווס רו לא היה מסעדה בשום פנים ואופן כשהחל ליצור את ההמבורגרים המפורסמים כעת, אבל הוא ידע מה אנשים אוהבים: קציצות עסיסיות ומלוחות שלא חוסכות בטעם. היום הוא הטור דה-כוח מאחורי WesBurger 'N' More, מסעדה בהשראת מיסיון המגישה קומץ של מנות המבורגרים חדשניות: כמו The Hot Wes, קציצה 6 אונקיות מברזל יצוק מבושלת עם טבעות בצל, queso, וכבושjalapeños; והבורגר PB&J, חנוק בחמאת בוטנים, צ'דר חד וריבת תות ג'לפניו, ולאחר מכן עם טבעות בצל. הטבה של WesBurger היא שהוא פתוח בשעות הלילה המאוחרות מ-23:00. עד 03:00 בימי שישי ושבת, כאשר ההמבורגרים זמינים גם ב-Den הסמוך, בר פונץ' מיניאטורי שעומד לעמידה בלבד. האוכל גם מגיש ארוחות צהריים חינם בסופי שבוע

4505 המבורגרים וברביקיו

בית לאחד מבורות הברביקיו האחרונים של סן פרנסיסקו שהופעלו על ידי עצים - בור לבנים היסטורי שנותר מצריף הברביקיו לשעבר של המקום, Da' Pitt - 4505 Burgers & BBQ מושך אליו קהל עצום עם הבשרים המעושנים שלו כריכים, כולל ה-Best Dam Grass Fed Cheeseburger, קציצה של רבע קילו מתפוצצת במיץ ועשויה מבשר בקר איכותי, בציפוי חסה, בצל, גבינת גרוייר ורוטב סודי על לחמניית שומשום ובצל ירוק, שנמחקת בחמאה ובצלייה. הוסיפו אותו עם ביצה או פרוסת בייקון (או שניהם) לפינוק ההמבורגר האולטימטיבי. המסעדה ממוקמת בפינת הרחובות גרוב ודיוויסאדרו במסדרון "Divisadero Corridor" של NOPA, ומציעה שפע של מקומות ישיבה בחוץ ופטיו שנוצרו ממכולת שילוח לשעבר.

VeganBurg

עבור עודף של הצעות טבעוניות, שום דבר לא מנצח את Haight-Ashbury's VeganBurg - בית קפה עם שירותים נגדיים המגיש 100 אחוז המבורגרים על בסיס צמחי באווירה נקייה, בהירה, בהשראת הגן. העסק בעל הזיכיון, שנוסד בשנת 2010, מתגאה גם בקציצות ללא גלוטן וגם ללא סויה.מציע אפשרויות כמו המבורגר סלק אבוקדו, הברביקיו המעושן והטריאקי הוואי, יחד עם צדדים של כל דבר, מצ'יפס אצות בציפוי "פטריות" עמוסות ועד ברוקולי סיזלין. זה אוכל מהיר עבור הקהל בר-קיימא.

מערב לפקוס

ממוקם בלב רחוב ולנסיה ברובע המיסיון של העיר, West of Pecos הוא גם בר קוקטיילים וגם מסעדה שבה המטבח בהשראת הדרום-מערבית שולט על העליונה. זה מתרחב אפילו להמבורגר שלו, קציצה שנערמה עם צ'ילי ירוק וקווסו, ואז נחנקה ברוטב מיוחד ומוגשת לצד צ'יפס. בעוד שבשר בקר הוא הנורמה, West of Pecos מציעה גם אפשרות של בורגר בלתי אפשרי (הידוע בטעמו הבשרני אך עשוי כולו מצמחים).

Namu Gaji

ההמבורגרים הטובים ביותר בעיר לא תמיד מגיעים מהמקומות שהכי הייתם מצפים להם. נאמו גאג'י הוא ביסטרו שכונתי של מחוז מיסיון המגיש שפע של מנות בהשראת אסיה תוך שימוש במרכיבים מקומיים ומשתמש בטכניקות של חקלאות קוריאנית טבעית. לצד מנות ראשונות כמו סטייק וואגי ואוקונומיאקי במילוי כרוב, התפריט של נאמו גאג'י כולל גרסה משלו של ההמבורגר, מוערמים בעדינות עם שתי קציצות בקר, צנון דייקון כבוש, בצל, חרדל דיז'ון וריבת בייקון ומוחזק יחד עם לחמנייה מתוצרת בית., עם ביצה או גבינה אם תבחרו. זה מגיע עם סלט או צ'יפס חתוך ביד בצד. המטבח הפתוח של הביסטרו אומר שתוכלו לצפות באוכל שלכם לפי הזמנה, כולל צ'יפס הגמג'י הטעים מתמיד: צ'יפס תפוחי אדמה חתוך ביד מוגשמתחת לארוחה בריאה של קימצ'י ריליש, גוצ'וג'אנג קיופי מאיו וביף בולגוגי.

Bartlett Hall

הגסטרופאב השוקק תמיד של יוניון סקוור נפתח בשנת 2014 ומאז מושך המונים לחלל ששטחו 3,000 רגל מרובע. חדר האוכל העצום הזה ידוע במבחר קוקטיילים מיושנים בחבית, מבשלות בירה מסתובבות ללא הרף - שנוצרו במקום - כמו גם מבחר רחב של מאכלים עונתיים כל היום. אלה כוללים את Bartlett Burger, קציצה של בקר טעים של Niman Ranch מתחת לשכבות של בצל מקורמל, חסה אבני חן ואיולי עירית, הכל מוגשת בלחמניית Acme אפויה מקומית עם תוספת של צ'יפס. אם בשר זה לא הקטע שלך, בחר ב-Impossible Burger של Bartlett Hall, עשוי עם קציצה על בסיס צמחי עם חסה, בצל ואיולי טבעוני.