8 הדברים המובילים לעשות במוזמביק

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:38

במשך שנים רבות, המוניטין הבינלאומי של מוזמביק היה פגום במלחמת אזרחים ואסון טבע. כעת, כמעט רבע מאה לאחר סיום הסכסוך הידוע לשמצה שלה, המדינה מתגלה כאחד מיעדי התיירות המתגמלים ביותר של דרום אפריקה. הוא מלא באזורי מדבר ללא נגיעה להפליא, החל משמורות צייד שופעות ועד לאיים טרופיים שטופי שמש. הבירה, מאפוטו, היא עיר קוסמופוליטית המוגדרת על ידי הארכיטקטורה האירופית והאנשים המגוונים שלה; בעוד המטבח בכל רחבי המדינה מושפע מהמורשת הפורטוגזית של מוזמביק. הנה שמונה מהדרכים הטובות ביותר לבלות שם את הזמן שלך.

גלה את העבר הקולוניאלי של המדינה

ההיסטוריה של מוזמביק מרתקת כמו שהיא סוערת. משנת 1500 עד 1975 לערך הייתה המדינה מושבה פורטוגזית; ובמשך כמה מאות שנים לפני כן, פקדו אותו סוחרים מערבי, הודו, סין ומחוצה לה. כל אחת מהתרבויות הללו הותירה את חותמה על מוזמביק - ובמיוחד באיליה דה מוצ'מביק, אי המחובר באמצעות גשר לחוף הצפוני של המדינה.

האי שימש כבירת מזרח אפריקה הפורטוגזית עד 1898. כעת, זהו אתר מורשת עולמי של אונסק ו, המוכר בחשיבותה של הארכיטקטורה הקולוניאלית ההיסטורית שלו. מבנים בולטים כוללים את מבצר סאו סבסטיאו, שנבנה ב-1558; והקפלה של Nossa Senhora de Baluarte, שהושלמה ב-1522 ונחשבת כיום לבניין האירופי העתיק ביותר בחצי הכדור הדרומי. בארכיפלג Quirimbas, האי איבו מציע גם הזדמנות לחקור מסגדים מתפוררים, כנסיות, מבצרים ובתי קברות.

למד לצלול

עבור מבקרים רבים, מוזמביק עוסקת רק באוקיינוס - אחרי הכל, קו החוף שלה נמתח לאורך של 500 קילומטרים מדהימים. אם יש לך עניין לחקור מתחת לגלים, זה גם מקום מצוין ללמוד לצלול. במיוחד, חוף טופו במחוז אינהמבאנה ידוע בצלילה ברמה עולמית שלו ומציע מבחר טוב של מפעילי צלילה וארגוני הדרכה שונים. התנאים כאן מצוינים בדרך כלל למתחילים, עם טמפרטורות מים חמים (72 - 82ºF/22 - 28ºC), זרם מוגבל וראות טובה.

מחירי הקורס סבירים גם הם, כאשר קורס התחלתי עולה $420 בממוצע (לעומת תעריפים של $500+ בארצות הברית). הסיבה הטובה ביותר לעשות את הצעד בטופו, לעומת זאת, היא החיים הימיים. השוניות שמסביב זוהרות תכשיטים עם דגים ואלמוגים צבעוניים, בעוד שהאזור ידוע ברחבי העולם באוכלוסיות התושבים שלו של כרישי לוויתן וקרני מנטה. מוקדי צלילה נוספים כוללים את ארכיפלג קווירימבס ובזארוטו, פונטה דו אורו ומפרץ גווינג'טה.

Go Island Hopping

אם אתה כבר צולל מוסמך (או כל אחד שמתעניין במחיה באי גן עדן), עשה קו מהיר לאחד מארכיפלג החוף של מוזמביק. בדרום, ארכיפלג Bazaruto כולל שישה איים אידיליים; ובצפון, ארכיפלג Quirimbas הוא אוצר של 32 איים. האזורים של שניהם מוגנים כפארקים לאומיים ימיים והנוף הוא קטלוג של דקלים מתנודדים וחופי חול לבן צבועים ברצועות על פני הים הטורקיז.

רבים מהאיים והאיים אינם מיושבים או מספקים בתים זמניים לדייגים נוודים. הערוצים שביניהם מנוהלים על ידי דאו מסורתיים וסירות קאנו חפורות וההזדמנויות לשנורקלינג, צלילה ופשוט לרבוץ על החוף הן אינסופיות. בשני הארכיפלגים יש מבחר של אכסניות יוקרתיות המותאמות לבילוי מפנק - נסה את אתר הנופש Situ Island ב-Quirimbas או &Beyond Benguerra Lodge ב-Bazaruto.

שחות עם דולפינים פראיים

פונטה דו אורו ידוע כאחד המקומות הטובים בעולם למפגשי דולפינים אתיים. ממוקם בדרום הרחוק של המדינה ליד הגבול עם דרום אפריקה, הוא ביתם של אוכלוסיית תושב של דולפינים. אנשי שימור מקומיים למדו ועובד לצדם במשך שני עשורים, מרגיל אותם לאט כך שאנשים יוכלו לתקשר איתם בבטחה בסביבתם הטבעית. מספר חברות מציעות סיורי דולפינים אבל המקור הוא Dolphin Encountours.

מפעיל זה פועל לפי קוד התנהגות קפדני ששומר על החוויה חיובית עבור הדולפינים. הם גם משתמשים בכסף מהסיורים למימון עבודת מחקר ושימור מתמשכת. אתה יכול להירשם לסיור שנורקלינג חד פעמי או להגדיל את סיכויי ההצלחה שלך עם חבילת השקה של שלושה ימים. מכיוון שהדולפינים פראיים, אין ערבויות - אבל אם כן תצליחו לשחות לצדם, זו חוויה שלא תשכחו לעולם. תצפיות אפשריות נוספות כוללות ספינרים, דולפינים מנומרים וגבנונים ולווייתני גבן בעונה.

נסה דיג בים עמוק

עם ערוץ מוזמביק שמציע תנאים מושלמים למינים ברשימת הדליים, כולל דגי מפרש, מרלין, טונה ודורדו, מוזמביק היא גן עדן לדייגי ים עמוקים. המים חמימים וטופוגרפיה תת-ימית דרמטית יוצרת את המתחמים העשירים בחומרי הזנה שאליהם נמשכים פלאגיות ציד באופן שאין לעמוד בפניו.

כמה מהמקומות הטובים ביותר לדוג הם בארכיפלג Quirimbas וב-Bazaruto; אבל קשה לנצח את מעמדו האגדי של סנט לזרוס בנקס. ממוקמת כ-55 מיילים/90 קילומטרים מהחוף, ניתן להגיע לגדות רק באמצעות סירת צ'רטר, בדרך כלל בטיול של מספר ימים. זרמים חזקים ומזון בשפע מושכים דגים בגודל גביעהחל מ-Trevallies ענק ועד טונה כלב-שיניים, כאשר עונת השיא נמשכת מאוגוסט עד סוף אפריל. הקפד לבחור צ'רטר עם מדיניות תפיסה ושחרור, מכיוון שמוזמביק (כמו רוב מדינות החוף) מושפעת יותר ויותר מדיג יתר.

מטבח מוזמביק לדוגמא

קו החוף השופע של מוזמביק הוא גם ההשראה למטבח הלאומי שלה, עם פירות ים שמופיעים בולט בתפריטים ברחבי הארץ. בין אם תסעדו באתר נופש חמישה כוכבים או בצריף בצד הדרך, תהיה לכם הזדמנות לטעום דגים, קלמרי ותמנון, בעוד שסרטנים הם המנה המוזמביקית האייקונית ביותר יחד עם גליניה אסאדה או עוף על האש. שניהם מושרים לרוב ברוטב פירי-פירי (היצוא המפורסם ביותר של מוזמביק). מרכיבים מרכזיים נוספים כוללים קוקוס, קסאווה וקשיו.

השפעות פורטוגזיות ניכרות במנות רבות, כולל rissóis de camarão (קרוקט במילוי שרימפס) ודוברדה (תבשיל טריפה המוגש עם תפוחי אדמה, בצל, עגבניות וצ'ילי). לא משנה מה תבחרו, אל תפספסו את paõ, לחמנייה בסגנון פורטוגזית שעדיף לקנות טרי משווקים מוקדם בבוקר. מותגי הבירה המובילים של מוזמביק הם 2M ולורנטינה, בעוד שרום טיפו טינטו מקומי עדיף להתאים עם פטל במשקה המכונה R&R.

חפש חיות בר אקזוטיות

בעוד שרוב חובבי הספארי הולכים דרומה לדרום אפריקה או צפונה לטנזניה וקניה, מוזמביק היא גםביתם של חלקו ההוגן של שמורות מרשימות. התכשיט בכתר חיות הבר של המדינה הוא הפארק הלאומי גורונגוסה, שמורה שהתאוששה להפליא לאחר מגיפת הציד שהביאה בעקבות מלחמת אזרחים. ממוקם בקצה הדרומי של עמק הבקע האפריקני הגדול, מישורי השיטפונות של הפארק הם כעת מקלט לאריות, פילים, היפופוטמים ואנטילופות.

גם בצפון המדינה נמצא הפארק הלאומי Marromeu. שמורת החוף הזו מכילה את הצפיפות הגבוהה ביותר של ציפורי מים במוזמביק, כולל נדירות כמו הרחפן האפריקאי והעגור הצפוף. בדרום, פארק ה-Great Limpopo Transfrontier הממשמש ובא יחבר בין כמה מאזורי חיות הבר הגדולים ביותר במוזמביק, דרום אפריקה וזימבבואה, וייצור פארק-על בגודל 13,500 מייל רבוע/35,000 קמ ר.

חקור את אגם ניאסה

בצפון מערב המדינה, אגם ניאסה (או אגם מלאווי כפי שהוא מכונה בפי שאר העולם) משתרע על הגבולות עם טנזניה ומלאווי. זהו האגם התשיעי בגודלו בעולם והוא תומך ביותר מיני דגים מכל אגם אחר על פני כדור הארץ. מבין אלה, המפורסמים ביותר הם הציקלידים, דגי מים מתוקים צבעוניים עם שיעור אנדמיות גבוה להדהים.

הטבלה ל"אגם הכוכבים" על ידי החוקר דיוויד ליווינגסטון, החלק המוזמביק של אגם ניאסה הוא בתולי ומרוחק. שמורת המשחקים ניאסה הסמוכה היא ביתם של חיות בר בשפע, כולל יותר מ-10,000 פילים וכלב הבר האפריקאי שנמצא בסכנת הכחדה חמורה. זה גם מקלט לבעלי פרסות אנדמיותכולל הזברה של בוהם, האימפלה של ג'ונסטון וגנו הניאסה. צימרים יוקרתיים כמו Mbuna Bay Lodge ו-Nkwichi Lodge מזמינים מטיילים לחוות את המיטב של האגם באמצעות מגוון פעילויות על בסיס מים.