5 מסעדות שכדאי לנסות בקונדדו, סן חואן

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:41

קונדאדו היא המובלעת ההיפית והטרנדית ביותר של סן חואן. שכונה אלגנטית זו היא ביתם של בוטיקים ברמה עולמית, מלונות נופש אופנתיים, ברים ומועדונים, ומסעדות יוצאות דופן שנעות בין מאכלים מקומיים מעודנים למאכלי פיוז'ן יצירתיים ואלגנטיים. לשפים מוערכים יש את מסעדות הדגל שלהם בקונדדו.

1919

שוכן במלון Vanderbilt ההיסטורי והשופע, ששכב רדום שנים רבות לפני שהוחזר ליושנה, 1919 היא אקלקטית ומתוחכמת.

1919 מערבב את הקונספט של חווה לשולחן עם טעמים פורטו ריקניים, תוך שימוש במוצרים מקומיים אומנותיים הכוללים מזון טרי עם טעם עכשווי. קונפי סלמון בר עם פיסטו עשב הוא אהוב פופולרי מהתפריט.

בלונדה

בואו לבראנץ' וחזרו לפיצה אומנותית, פסטה ביתית או פירות ים טריים. לבראנץ', טוסט נוטלה ו-huevos rancheros מפתים את החך בבית קפה אוורירי עם שולחנות עץ אלגנטיים וקהל סוער.

Yerba Buena

ב-Yerba Buena, התפריט הוא קובני עד היסוד, עם קלאסיקות כמו ropa vieja (בשר בקר במרינדה מגורר עם פלפלים) ופיקדילו (בשר טחון מתובל).

Yerba Buena מראה בצורה מופתית כיצד מנות קובניות קשורות קשר הדוק לפורטו-ריקניסגנון בישול. שני האיים חולקים מאפיינים משותפים כמו סופריטו, שהוא בסיס של פלפלים, עגבניות, בצל ושום, ואהבה לפירות ים.

בואנוס איירס

אם אתה במצב רוח לסטייק, אז מסעדת סטייקים ארגנטינאית היא כנראה מה שאתה מחפש. בואנוס איירס היא שילוב של מטבח ארגנטינאי ואוכל קריולו, מה שאומר שלאוכל יש שורשים פורטו ריקנים. בואנוס איירס מגישה נתחי בשר כמו bife de chorizo (סינטה) וביfe de vacio (סטייק צד). אם הפרילה (או הגריל) לא מתאימה לכם, נסו את הפסטות או האמפנדס הארגנטינאי. חסוך מקום לקרפים של דולסה דה לצ'ה.

Kas alta

אחת מהפאנדריות הידועות של פורטו ריקו, או מאפיות, קאסלטה אינה אוכל מתוחכם או תפאורה אלגנטית. במקום זאת, המאפייה וחנות הגורמה הזו היא מקום שכונתי אידיאלי לאוכל פורטוריקני קלאסי לארוחת בוקר או צהריים.