7 ממסעדות הפיצה הטובות ביותר בסיאטל

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:41

עם אוכלוסייה איטלקית מינימלית, בקושי הייתם מצפים שאזור סיאטל יהיה מפורסם בעולם בזכות הפיצה שלו. לניו יורק יש את הקרום הדק שלה ולשיקגו את המנה העמוק שלה, ואפילו למקומות כמו קונטיקט, סנט לואיס וניו ג'רזי יש סגנונות ומוניטין ייחודיים של פיצה. אפשר לטעון לסיאטל אין תרבות פיצה מובהקת וזה בסדר.

פיצה צפון-מערב למעשה משוחררת מכל הכללים. אתה אוהב את זה סמיך ולבבי עם המון מרכיבים טריים מעל? הבנת. מעדיפים חוויה מהעולם הישן? גם אנחנו קיבלנו את זה.

מה שמאחד את סצנת הפיצה הצפון-מערבית הם אווירה ידידותית, נינוחה, מבחר של מבשלות מיקרו מעולות והרבה חדשנות. בוא למצוא את הפיצה שלך.

Serious Pie

אם טריבונאלי עושה פיצה גורמה בסגנון איטלקי, מטבח סיאטל של טום דאגלס מראה שלעולם הישן אין מונופול על פיצה אומנותית. שף הסלב המקומי, טום דוגלה, מציע פיצות עשירות בפאלוטין כמו פיצה יוקון גולד תפוחי אדמה ופיצה פן קוב צדפה, אבל הבולטת היא בעצם פיצת מוצרלה ועגבניות תוצרת בית. ה-happy hour של יום חול כאן היא עסקה נהדרת, עם מבצעים על חצאי פשטידות ובירה מהחבית. בערב, צפו להמתנה ארוכה כדי לקבל שולחן.

מיקום: 316 Virginia Street

Northlake Tavern

Northlake הוא אחד המפעלים הוותיקים ביותר בסיאטל ומרכיב עיקרי ב-North Lake Union. ממוקם בקצה הדרומי של מחוז האוניברסיטה, נורת'לייק הוא אבן שואבת לסטודנטים רעבים. אבל זו לא הפיצה האופיינית לאזור המכללות שמקריבה איכות עבור עלות נמוכה ושעות מאוחרות. נורת'לייק כמעט נדיב מדי עם מרכיבים איכותיים - לא תצאו רעבים. לרוע המזל עבור משפחות, מדובר במוסד של 21 ומעלה.

מיקום: 660 Northlake Way (U-District)

The Rock Wood Fireed Pizza

דה רוק מאמין שיש רק דרך אחת לעשות פיצה. עצים ירו. בהשראת רוק. כל הפיצות שלהם עשויות מאפס, בתוספת הבשרים, הירקות והגבינות הטריים ביותר, ואז נאפות לשלמות בתנור לבנים בעץ המעוצב בהתאמה אישית. שמור על זה פשוט עם הרוק הקלאסי שלהם, או תהיו גדולים עם מיטי, ביטי, ביג וקופצני הנמכרים ביותר שלהם. אבל, זה לא נעצר שם! הם גם מגישים שורה תומכת של המבורגרים קלאסיים, פסטות, סלטים, קינוחים, מבשלות רוק מיוחדות, Rocktails קלאסיות ודליים ייחודיים. התפריט שלהם כולל את כל המועדפים שלך בשילוב עם מעט רוקנ'רול.

מיקומים: Covington, Federal Way, Lacey, Lake Tapps, Lynnwood, Mill Creek, Puyallup, Renton and Tacoma (מקום מקורי).

Pagliacci Pizza

Pagliacci היא רשת הדגל של פיצה במערב וושינגטון, עם שש פיצריות לסעודה וחמישה עשר מקומות למשלוח בלבד, המכסה את רוב סיאטל ובלוויו. למרות הנוכחות בכל מקום, הם נשארו אהובים על סיאטליטים, ששומריםPagliacci בחיוג מהיר. למשלוח, נסו את מרגריטה הפשוטה והקלאסה או את הסלומי פפרוני (כן, הסלומי הזה). לסעודה, נסה להגיע ל-happy hour, שם תוכל לשתות משקה חינם עם הנתח שלך.

מיקומים: U-District, Queen Anne, Capitol Hill, Bellevue

Stellar Pizza and Ale

עם שכונות כמו באלארד דוהרת ברמה גבוהה, ג'ורג'טאון היא פינוק נינוח שמקשיב לסיאטל לפני בום ההיי-טק של שנות ה-90. Stellar מציעה פיצה נהדרת באווירה נינוחה ופאנקית. הפיצה כבדה ועמוסה בחומרי גלם טריים. אם יש לכם ילדים, קחו בחשבון את ה-Beanie (הרבה פפרוני, גבינה נוספת). לדייט לילה, נסו את קרלטון (גבינת עיזים, פטריות, שום). שימו לב, זמן ההמתנה המפורסם של 25-30 דקות לעוגה אינו מוגזם. שווה לחכות.

מיקום: 5513 Airport Way S (Georgetown)

Via Tribunali

בקצה הנגדי של הספקטרום נמצא ה-Via Tribunali האלגנטי, בסגנון נפוליטני. נעשה כל מאמץ כדי ליצור סביבת אוכל קונטיננטלית סוחפת: מחומרי גלם מיובאים איטלקיים ועד לתנור עצים אמיתי, רשימת יינות איטלקית עמוקה והרפתקנית (ללא בירה, אבוי) ותפריט שקורא לזה פיצה.

מיקומים: Queen Anne, Capitol Hill, Georgetown

Flying Squirrel Pizza

לא, אין פיצה מבשר סנאי אמיתי בתפריט הזה (מאוכזב? זה כנראה המקום שלכם). אבל פנינה נסתרת זו, רק כמה רחובות מסיוורד פארק במגורים בדרום מזרחסיאטל, מציעה אולי את פיצת הכלים הטובה בעיר. פשטידות אמנותיות והרפתקניות על קרום חרוך טעים מוגשות במנות דשנות ובאווירה שכונתית חמימה. הסנאי המעופף כולל מרכיבים מקומיים מ-Zoe's Meats, Salumi, חוות מקומיות וגלידה של מולי מון. ואיך אפשר שלא לאהוב מקום שמאפשר לך להביא קלטת מיקס טייפ משלך? אם יש פיצרייה אחת שמשלבת את כל מה שיפה בפיצה בסיאטל, זו היא.

מיקומים: Seward Park, Georgetown, Maple Leaf