48 שעות בבולדר, קולורדו: המסלול המושלם

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:53

בולדר, קולורדו, שווה הרבה יותר מסוף שבוע. למעשה, אחרי שביליתם שם אחר צהריים, סביר להניח שתתכנן לעבור דירה. (יש סיבה לכך שמחירי הבתים בבולדר הם מהגבוהים בקולורדו.)

אבל אם יש לך רק סוף שבוע אחד, הנה מסלול כללי שיעזור לך לראות כמה מנקודות השיא הטובות ביותר של בולדר. בהתאם לתחומי העניין שלך - רכיבה על אופניים, טיולים רגליים, חופשה משפחתית, בירה, אוכל, אמנות - תוכל ליצור תוכנית ממוקדת יותר. אבל זו מפלט שאנו בטוחים שכל אחד יוכל ליהנות ממנו.

יום 1: בוקר

ביום הראשון, הכירו את העיר עצמה.

התחל את היום ב-Snooze AM Eatery, 1617 Pearl St., בקצה המזרחי של Pearl Street. לתחנת ארוחת הבוקר הזו כנראה יהיה תור, אבל זה שווה את זה. קח לאטה מהגביע בקרבת מקום אם אתה מתעצבן. אם אתה יכול להנחית שולחן בפטיו של Snooze, יש לך מזל. נסו את פנקייק האננס הפוך, שהמסעדה מפורסמת בו. גם הבנדיקטס לא נכשלים.

אחרי האוכל, טיילו מערבה בקניון פרל סטריט וקפוץ לחנויות ולגלריות לאמנות המקומיות. כמה דגשים: Art + Soul Gallery, Cedar and Hyde, Chelsea, Nod and Rose, Two Sole Sisters ותכשיטי ג'ון אטנסיו. רוב החנויות במרכז העיר הן מקומיותבבעלות, מה שהופך את זה לחוויית קניות מיוחדת במינה.

צפו בבאקרים ובנגני הרחוב מבצעים לעתים קרובות הישגים מרשימים, כמו נגינה בפסנתר הפוך תוך כדי תלייה על עץ או מתעוות לקופסה זעירה ושקופה.

יום 1: אחר הצהריים

צ'ק לתוך החדר שלך במלון בולדרדו ההיסטורי, הממוקם ממש במרכז העיר. המלון המדהים שנוטה לסתות זה היה מלון היוקרה הראשון של בולדר, שנבנה בתחילת המאה ה-19, כשסוסים וכרכרות שוטטו בעיירה. הקדישו קצת זמן למראה תקרת ויטראז' המשוכללת בלובי (עדיין מכילה ויטראז'ים מקוריים ששוחזרו) וודא שאתה נוסע במעלית הקטנטנה והישנה משנת 1908 לחדר שלך. הישארו בחדר היסטורי, מרוהט ויקטוריאני, באגף הראשי, במקום בחדר מודרני. בקשו חדר בקומה הרביעית עם נוף טוב להרים. כל הפעילות במרכז העיר נמצאת ממש מחוץ לדלת שלך.

לאחר שחקרנו בקניון ההליכה, טיילו כמה רחובות דרומה עד שתתקלו ב-Boulder Creek Path. ללכת, לרכב על אופניים או אפילו ברכבת התחתית במורד הנחל מהצד המערבי של העיר עד שתגיעו לסנטרל פארק. לפעמים תמצאו בידור מהנה וחינמי ב-bandshell בפארק. בחורף, הפארק הזה מעוטר בצורה מפוארת באורות חג. בקיץ, בשבתות בבוקר ובערבי רביעי, צץ כאן שוק האיכרים המדהים של בולדר, מלא בספקים מקומיים מדהימים ודוכני חווה (עם דוגמאות חינם), מוזיקה חיה וצפייה נהדרת באנשים.

תפוס ארוחת צהריים בבית התה של דושנבה, אחד מהמקומות המדהימים והצבעוניים ביותר מבחינה ארכיטקטונית שתראו. המסעדה המגולפת בצורה מורכבת זו נוצרה במתנה על ידי קהילת האחות של בולדר, דושנבה. בפנים אפשר לשבת בשולחנות מזרחיים מסורתיים, על כריות על הרצפה או בשולחן מערבי ליד מזרקה. בחוץ, השולחנות בגן מקסימים לא פחות.

ארוחת הצהריים כאן (מוגשת 11:00-15:00) היא הרפתקנית ועולמית אבל טעימה: שיש קבוב טג'יקי מוגש עם יוגורט מלפפון, כריך קובני עם תה לאפסאנג שפשף חזיר, ברטוורסט בסגנון גרמני ואטריות בוטנים אינדונזיות עם חריף רוטב בוטנים הם כמה מהאפשרויות המגוונות. הקפד לנסות את הצ'אי תוצרת בית.

לאחר האוכל, שוטטו בדרך למוזיאון בולדר לאמנות עכשווית שנמצא בסמוך. אתה לא תצטער על פנימה זו אחת הגלריות והמוזיאונים האמנותיים המענינים והמוערכים ביותר באזור. בונוס: הכניסה היא דולר בלבד.

יום 1: ערב

כדי לעלות לגבעת האוניברסיטה כדי לראות את הצד הצעיר והפונקי יותר של בולדר. אתה יכול ללכת ברגל, לרכוב על אופניים, לקחת את האוטובוס או לנסוע לכאן (למרות שהנהיגה עשויה להימשך הכי הרבה זמן; זה די קרוב והחנייה קשה). לקמפוס של אוניברסיטת קולורדו יש גם השפעה עצומה על התרבות של בולדר, וקהל המכללות מתרכז סביב The Hill.

תמצאו חנות תקליטים היפסטרית, חנויות מקטרות (אם תרצו לחוות קנאביס חוקי, חנות ראש יכולה להציע המלצות בקרבת מקום), הרבה אמנות רחוב צבעונית, תיאטרון פוקס המפורסם, חנויות אומנות ועוד כמה דברים טובים. מקומות לקניות מזכרות. קחו את המנהרה התת-קרקעית על פניוברודווי לקמפוס CU ולקחת פנימה את המבנים ההיסטוריים. הירגע על הדשא הענק מתחת לעץ וספוג את האנרגיה החדשנית של התלמידים של בולדר.

אם אתה רוצה ארוחת ערב נינוחה, עשה זאת ב-The Hill at The Sink. לצלילה הצבעונית והפרועה הזו יש אולי את ההמבורגרים והפיצה הטובים ביותר של בולדר. הפנים מכוסה מהרצפה עד התקרה, מקיר לקיר בציורים מטורפים, מילים וקריקטורות. מדי פעם תמצאו כאן סלבריטאים. אפילו ברק אובמה נהנה פעם מ"סינקבורגר".

אם אתה חובב אוכל שרוצה לטעום את המיטב של בולדר, חזור למרכז העיר ובקר ב-Frasca Food and Wine ותראה מדוע בון אפטיט כינה את בולדר "העיר הכי אוכלת בצפון אמריקה". פראסקה היא אחת המסעדות הטובות ביותר של בולדר, עם שלושה פרסי ג'יימס בירד בולטים מתחת לחגורתה. אם אתה אוהב יין, תשמח לדעת ש-Frasca נמצאת בבעלות משותפת של בובי סטקי, אחד מיצרני המשקאות המוערכים ביותר במדינה.

האוכל כאן הוא בהשראת צפון איטלקית. למשהו מיוחד, שאלו אם שולחן השף פנוי. תוכלו לסעוד ממש במטבח ולראות את הקסם המתחולל לנגד עיניכם. הזמינו את Frisco Caldo כמנה ראשונה וסיימו את הארוחה עם עגלת הגראפה.

יום 1: מאוחר בלילה

אם אתה בעד זה, בקר במסעדת Shine and Gathering Place לאפשרות חיי לילה של בולדר לחלוטין. שיין מגישה "שיקויים" שלטענתה חדורים בצלילים, כוונות, רגשות ועוד. לא משנה אם אתה חושב שהפיות בועות באמת מכילות צחקוקים כמרכיב, הקוקטיילים טעימים ובריאים,למשקה אלכוהולי.

יום 2: בוקר

היום השני עוסק בחקר הקצוות הרחוקים של בולדר ויציאה מהעיר.

התחל את היום שלך ב-Greenbriar Inn, השוכן ממש צפונית לבולדר למרגלות הקניון. תצטרך לנסוע כדי להגיע לכאן. בגרינבריאר יש לא רק את הבראנץ' הטוב ביותר במחוז בולדר (מפות לבנות, שמפניה, תחנת גילוף, צדפות, בנדיקט ביצים), אלא גם התפאורה שלו על צלע ההר מכניסה אותך לטבע. בקש מושב בחוץ ותוכל לצפות בציפורים עפות על פני ולהביט בגבעות. לאחר האוכל, חקור את השטח. שבילים רבים מתחברים לכאן.

חקור את אזור הקניון כדי לקבל פרספקטיבה אחרת של בולדר. קחו את הכביש המהיר במעלה הקניון לנסיעה ציורית או צעדו בשביל השמאלי הסמוך. או להתרחק קצת יותר צפונה לעיירה ההררית הקטנה ליונס. אם יש לך זמן כשאתה חוזר לבולדר, עצור ברובע האמנות NoBo ושוחח עם כמה אמנים מקומיים, כמו יצרנית בשמים עטורת פרסים.

יום 2: אחר הצהריים

תפוס קפה קרה לאסוף מבית הקפה הטוב ביותר של בולדר, Boxcar Coffee ברחוב איסט פרל, שחולק מקום קטן אך מאוצר בצורה מושלמת עם Cured, דלפק בשר וגבינות קטן.

הזמינו פיקניק ללכת. Cured יכין סל של מיטב הגבינות, הבשרים, הזיתים, הקרקרים והאגוזים עם מים מוגזים. או יותר טוב, בקשו מהם לבחור יין משלים מחנות היין הקטנה שלהם באתר. ה-Backcountry Picnic to go כולל שני נתחי גבינה, שני חתיכות סלמי, שקדי מרקונה,קרקרים, שני תפוחים ושתי עוגיות.

הביאו את הפיקניק שלכם לאחד הפארקים האהובים על בולדר, Chautauqua Park, הממוקם בבסיס הרי פלטירון המפורסמים. אם אתה נוסע לכאן, היזהר שהחנייה יכולה להיות מוגבלת. אנחנו מעדיפים לנסוע באוטובוס המהיר והקל. מערכת התחבורה הציבורית של בולדר מצוינת.

בהתאם לרמת הפעילות והיכולות שלך, בחר מתוך המון דברים לעשות כאן. ייתכן שתמצאו יוגה בפארק, שעת סיפור לילדים, טיולי טבע או מוזיקה חיה באודיטוריום Chautauqua. או להביא ספר לקריאה מתחת לעצים על הדשא. השבילים כאן הם מהפופולריים ביותר בבולדר.

עקפו ליד תחנת הריינג'ר לפני שאתם עולים כדי לקבל המלצה באיזה שביל ללכת (יש מגוון שמתחבר, מקל ועד מאתגר), מפה וכל הנחיות בטיחות (כגון תנאי מזג אוויר, סגירת שבילים או איתור חיות בר).

יום 2: ערב

התעוררת תיאבון בהרים, והדרך הטובה ביותר לסיים את ההרפתקה שלך בבולדר היא בבית Flagstaff הצרפתי-אמריקאי היוקרתי. זוהי אחת המסעדות המוענקות ביותר של קולורדו פרונט ריינג', ולא רק בגלל האוכל המדהים. זו גם זכתה בתואר אחת המסעדות המובילות באמריקה עם נוף. מסעדה זו על צלע ההר בנויה בגובה 6,000 רגל מעל בולדר, ומשקיפה על העיר שחקרתם זה עתה.

יום 2: מאוחר בלילה

תלוי באיחור של ארוחת הערב שלכם וביום בשבוע, אולי תרצו לתפוס הצגה בתיאטרון בולדר במרכז העירבולדר (הוא מושך בקביעות אמנים בעלי שם גדול, אבל כולל גם אירועים מיוחדים, כמו מופעי ריקוד ופסטיבלי סרטים).

The Bohemian Biergarten, ממש מעבר לרחוב ממלון Boulderado, כולל קומדיית סטנדאפ נהדרת, קריוקי ובירה באווירה אירופאית אותנטית.

או ללכת מערבה במעלה רחוב פרל (יש לו מצב רוח שונה במובהק אחרי רדת החשיכה) ולעצור ליד Tahona Tequila Bistro, מסעדה לטינית באוויר הפתוח עם כמה מהמרגריטות הטובות ביותר בעיר; כל מיץ הליים נסחט ביד כל יום. אם אתה רוצה מרגריטה עם נוף, בריו גראנדה יש בר על הגג עם נוף מושלם של הפלאיירונס.