15 הפאבים הטובים ביותר בדבלין

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:54

דבלין מלאה בפאבים: מגה פאבים מודרניים הנותנים מענה לקהל צעיר, פאבים פינתיים קטנים ונעימים עם עיצוב קפוא בזמן, ברים למוזיקה עממית ולשיחה, ופאבים שהם לא יותר משקיעת מים עבור השתינים הרציניים. עם יותר מ-750 ברים לבחירה, קשה להיות צמא בבירה האירית.

אבל איפה אפשר למצוא את הפאבים הטובים ביותר בדבלין? בסופו של דבר, היופי נמצא בעיני המתבונן. האם אתה מחפש craic (המילה האירית ל'כיף')? מקווה למוזיקה מסורתית? או משתוקקים למשקה בפאב עם קצת היסטוריה? לדבלין יש בר שמתאים לכל חשבון.

הדרך הטובה ביותר למצוא את הפאב המועדף עליך בדבלין היא באמצעות שתיית פיינט, פיינט ועוד פיינט - אבל כדי להתחיל, הנה מדריך אלפביתי לאן ללכת לבילוי לילי נהדר בדבלין:

The Auld Dubliner

פאב זה, הממוקם ממש באמצע רובע הטמפל בר ההומה, ידוע בציור הקיר הבהיר שלו (כולל ג'ק ראסל טרייר המשחרר את עצמו בפומבי ללא כבוד - מה שעשוי להיות מבשר על מה שעתיד לבוא כמו הלילה מתקדם), מוזיקת עם והמונים.

הכתובת לבדה מבטיחה זרם קבוע של המונים בעיקר צעירים ולפעמים רועשים מאוד. חצי ליטר כאן לעולם לא יהיה משעמם,אבל אל תצפו להיות מסוגלים לשמוע את עצמכם על המוזיקה או הצועקים הצוננים.

The Bankers Bar

The Bankers, המעוטר בפוסטרים נוסטלגיים לאורך הבר הצר, הוא פאב אירי מסורתי ברחוב טריניטי. כפי שהשם מרמז, הבניין היה פעם בנק - והשמועות שעדיין יושבות במעמקי הבר קמרונות ישנים. קרוב לטריניטי קולג', הפאב היה פופולרי בקרב סטודנטים מאז שנפתח לפני קצת יותר ממאה שנים. לשם שינוי קטן, גשו מעל הבר הראשי בימי שישי ושבת כאשר הקומה העליונה המשופצת משמשת כמועדון קומי.

הראש החצוף

ג'יימס ג'ויס הרהר ב"יוליסס" ש"פאזל טוב יהיה לחצות את דבלין מבלי לעבור ליד פאב". אז אין זה פלא שהוא ממשיך להזכיר את הראש החצוף ברומן המפורסם ביותר שלו. אחד הפאבים הוותיקים באירלנד, ה-Brazen Head ממוקם בבניין שראשיתו בשנת 1198. הבניין עודכן לאחרונה, אך הפאב ההיסטורי היה מוסד לשתייה כבר יותר ממאה שנים.

היום, המונים צמאים נוהרים לציון דרך זה בדבלין, הן עבור הגינס והן עבור הקשרים הספרותיים.

The Cobblestone

The Cobblestone, הידוע במפגשים המסורתיים שלו, מתאר את עצמו כפאב עם בעיה במוזיקה. עם מוזיקה אירית חיה 7 ימים בשבוע, חצי ליטר בפאב הזה כמעט תמיד מלווה בפילטר ובכינור. ממוקם בצפון דבליןבצד, המוזיקה מושכת קהל מקומי תוסס - אבל לבור המים הזה של סמיתפילד יש גם את ההבחנה של מזיגת חצי ליטר זול יותר מהפאבים בטמפל בר.

הסלון

יש פאב לכל טעם בדבלין, והמשיכה של The Living Room היא שהוא בהחלט מודרני יותר מהברים העתיקים של העיר מעץ כהה. הפאב המרכזי הוא בר ספורט פופולרי עם מספר מסכים המציגים משחקים איריים ביום המשחק. ביום שמש נדיר, ל-The Living Room יש גם גן בירה חיצוני המושלם להתרווח עם משקה ביד - אם כי תמצא אותו צפוף גם במזג אוויר סגרירי יותר. לאחר סיום משחקי הספורט, הבר מקבל אווירה של מועדון לילה עד השעות הקטנות של הבוקר.

האבן הארוכה

הליכה מהירה מ-Trinity College ומעבר לכביש מתחנת Pearse Street Garda, באזור די לא מרגש של העיר, הבר המוזר הזה נחשב לפאב הוויקינגי הוותיק ביותר בדבלין. טענה זו עשויה למתוח מעט את גבולות האמת מכיוון שהפאב הוקם בשנת 1754, כאשר הוויקינגים נעלמו מזמן. הפאב הפופולרי, לעומת זאת, נקרא ומעוטר במחווה לנוורדים שהתיישבו באזור לפני זמן רב. הבר האפלולי משלב אלמנטים ויקינגיים בעיצובו ויש בו אפילו פסל Balder, האל הנורדי של האור והחום, המשמש גם כקמין.

Mary's Bar & Hardware Shop

לכו לכל עיירה או כפר קטן באירלנד וכנראה שעדיין תוכלו למצוא פאב חבוי בתוךחנות מכולת או חנות עשה זאת בעצמך. Mary's Bar & Hardware Shop נפתחה בשנת 2014 אך מציעה טעימה מהפאבים ההיברידיים הקלאסיים הללו בלב הבירה. ומי יודע? אולי תמצא משהו שימושי לרכישה מהמדפים האקלקטיים בין הסיבובים.

McDaid's

רחוב גרפטון העמוס היה לפי השמועות שהוא הדרך היחידה בדבלין ללא פאב. למרבה המזל, כמה מהפאבים הטובים ביותר בעיר, כולל מקדייד'ס, נמצאים במרחק של צעדים ספורים משם ברחובות צדדיים. רוב האנשים קופצים למשקה מהיר, אבל כדאי להתעכב זמן מה כדי ליהנות מפנים הארט דקו כדי להעריך באמת את הפאב הקלאסי. בנוסף לעיצוב, הקשרים האמנותיים נמצאים אצל פטרונים מפורסמים מהעבר: פטריק קוואנה נהג לשתות כאן, וכך גם (אם כי בכמויות גדולות יותר ובתדירות רבה יותר) ברנדן בהאן. לפי השמועות האחרון עיצב כמה מדמויותיו על שותים אחרים בפאב הזה - הוא יעשה זאת, נכון?

היום, ל-McDaid's יש פנים כהה, הרבה עבודות עץ מקוריות, וזה מקום טוב לאכול ליטר שקט. אבל זה לא ממש שקט כמו חדר מתים, למרות שהבניין שימש פעם כאחד.

John Mulligan's

Mulligan's מוזג חצי ליטר מאז 1782 (אם כי לא במיקום זה במקור). במהלך ההיסטוריה הארוכה שלה, סלבריטאים רבים פנו לבר למשקה - כולל הנשיא ג'ון קנדי, המשורר שיימוס הייני והשחקנית ג'ודי גרלנד. ג'יימס ג'ויס היה ברשימת הברים הקבועים, כמו רוב הצוות מהעיתונות האירית(שהתקפל ב-1995). Mulligan's מפורסמת גם בקשר שלה עם סופר הספורט האגדי של קרי, קון הוליאן, ועדיין יש לה שלט לכבודו. אולם התביעה העיקרית של מוליגן לתהילה היא חצי ליטר גינס מושלם שנמזג על ידי צוות מנוסה. למעשה, הפאב ידוע בתור "הבית של החצי ליטר".

O'Donoghue's

מעריצי מוזיקת פולק אירית לא יכולים לבקר בדבלין מבלי לעלות לרגל ל-O'Donoghue's in Merrion Row. הפאב עתיר התנועה הזה ידוע בכך שהשיק את הקריירה של ה-Dubliners, קבוצת הפולק והבלדות המכוננת של אירלנד.

קרוב מאוד למרכז העיר, O'Donoghue's גדול באופן מפתיע… וזה צריך להיות, מכיוון שהפאב נמצא בכמה סיורים. כל זה אומר שלפאב יהיה כמעט תמיד זרם נמרץ של מבקרים, במיוחד בעונת התיירות, וכאשר מופעלת מוזיקה חיה.

Palace Bar

כניסה לבר פאלאס בתולי זה כמו לחזור אחורה בזמן לעידן הוויקטוריאני. הפאב פתוח מאז 1823 והוא פופולרי בזכות האוסף הנרחב של וויסקי אירי. בנוסף לעיצוב התקופתי שלו, הפאב פליט סטריט ידוע בקשר ארוך השנים שלו עם סופרים, לא מעט הודות לקרבתו למשרד האייריש טיימס. הפאב נמצא במרחק הליכה קצר מגשר Ha'Penny והוא אלטרנטיבה מקומית מבורכת לטמפל בר.

The Porterhouse

The Porterhouse, בשולי טמפל בר ובמרחק של ירק אבן מטירת דבלין ומבניין העירייה, נפתח ב-1996 בתור הראשון בדבליןמבשלת פאב. באותה תקופה, המוכרים הספוגים בגינס של המשמר הישן היו סקפטיים שמבשלת בירה חדשה כזו יכולה לשרוד.

אבל תחזיק מעמד, ו-The Porterhouse הוא כעת מוסד דבלין ככל שתוכלו להשיג תוך עשרים ומשהו שנה בלבד. פאב פופולרי ליהנות מבירה במלאכה, או לשחרר את השיער.

ראש האייל

כשגינס הייתה זקוקה לפאב איקוני שישמש כרקע לפרסומת מצולמת, זה הגיע ל-The Stag's Head. הפאב האלגנטי בסגנון ויקטוריאני מלא בעץ כהה, וכמובן, כולל ראש אייל גדול המותקן מעל הבר. הפאב האהוב חבוי במורד מעבר ברחוב דאם - אבל מיקומו קרוב לבית העירייה של דבלין ולרחוב גרפטון שומר על פנינה נסתרת זו של בר הומה לאורך כל היום והלילה.

J. W. Sweetman

שנודע בעבר כ"הדונים מגווייר", הפאב הענק הזה משתרע על פני ארבע קומות ומתגאה במבשלת בירה משלו ליצירת שילוב מנצח של פאב, בר בשעות הלילה המאוחרות ומסעדה. בטווח ראייה מגשר אוקונל, J. W. Sweetman הוא גם מרכזי ככל שיהיה, מה שהופך אותו למקום מפגש אידיאלי במהלך בילוי לילי. לא אחד שיסתמך רק על מיקום, מיקום, מיקום, J. W. Sweetman ידועה בזכות מבחר הבירות הביתיות שלה, אם כי אף אחד לא יאשים אותך שהזמנת חצי ליטר גינס.

טונרים

טונרס, שהוקם בשנת 1818 כבר וכחנות מכולת, עדיין יש לו תחושה מסורתית ונוח אידיאלי (פינה פרטית ונעימה מופרדתמשאר הפאב) למשקה לאחר יום ארוך של סיורים בדבלין. מעבר לברזי הפליז של פעם ולפנים החמים, הבר פופולרי בזכות הפטיו החיצוני שלו שנפתח בשנת 2012. המכונה The Yard, גן הבירה עמוס בימים שטופי שמש כאשר המקומיים מגיעים בהמוניהם לחצי ליטר באוויר הפתוח.