שכונת Bo-Kaap של קייפטאון: המדריך השלם

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:54

בו-קאפ, הממוקם בין מרכז העיר קייפטאון למרגלות סיגנל היל, נקרא על שם הביטוי האפריקני שפירושו "מעל הכף". כיום, הוא ידוע כאחד המקומות הכי נוחים לאינסטגרם בארץ, בזכות הבתים בצבעי הפסטל והרחובות הציוריים המרוצפים. עם זאת, יש הרבה יותר ב-Bo-Kaap מאשר המראה הטוב שלו. זהו גם אחד מאזורי המגורים העתיקים וההיסטוריים ביותר בקייפטאון. יותר מכל, זה שם נרדף לתרבות הקייפ מלאית האיסלאמית - עדות לכך ניתן למצוא בכל האזור, ממסעדות החלאל שלו ועד לצליל המרתיע של קריאת המואזין לתפילה.

ההיסטוריה המוקדמת של בו-קאפ

שכונת בו-קאפ פותחה לראשונה בשנות ה-60 של המאה ה-20 על ידי הקולוניאליסט ההולנדי יאן דה ואל, שבנה סדרה של בתים קטנים להשכרה כדי לספק מגורים לעבדי הקייפ מלאי של העיר. מקורם של בני הקייפ מלאי הוא מאיי הודו המזרחית ההולנדית (כולל מלזיה, סינגפור ואינדונזיה), והוגלה על ידי ההולנדים לכף כעבדים לקראת סוף המאה ה-17. חלקם היו מורשעים או עבדים בארצות מולדתם; אבל אחרים היו אסירים פוליטיים מרקע עשיר ורב השפעה. כמעט כולם נהגו באסלאם בתור שלהםדת.

לפי האגדה, תנאי ההשכרה של הבתים של דה ואל קבעו שקירותיהם חייבים להישמר לבנים. כאשר בוטלה העבדות ב-1834 והעבדים הקייפ מאליים יכלו לרכוש את בתיהם, רבים מהם בחרו לצבוע אותם בצבעים עזים כביטוי לחירותם החדשה. בו-קאפ (שנקרא במקור Waalendorp) נודע בשם הרובע המלאי, והמסורות האסלאמיות הפכו לחלק מהותי מהמורשת של השכונה. זה היה גם מרכז תרבותי פורח, מכיוון שרבים מהעבדים היו אומנים מיומנים.

המחוז בתקופת האפרטהייד

בתקופת האפרטהייד, בו-קאפ היה כפוף לחוק אזורי הקבוצות משנת 1950, שאיפשר לממשלה להפריד את האוכלוסייה על ידי הכרזת שכונות נפרדות לכל גזע או דת. בו-קאפ הוגדר כאזור המוסלמים בלבד, ואנשים בני דתות או עדות אחרות הוצאו בכוח. למעשה, בו-קאפ היה האזור היחיד בקייפטאון שבו הורשו לתושבי קייפ מלאים לחיות. זה היה ייחודי בכך שהיה אחד המקומות הבודדים במרכז העיר המיועדים ללא-לבנים: רוב העדות האחרות הועברו לעיירות בפאתי העיר.

דברים לעשות ולראות

יש הרבה מה לראות ולעשות בבו-קאפ. הרחובות עצמם מפורסמים בשל הצבעים המושכים את העין שלהם, ובארכיטקטורת הקייפ ההולנדית והקייפ ג'ורג'יאנית המשובחת שלהם. הבניין הישן ביותר הקיים בבו-קאפ נבנה על ידי יאן דה ואל בשנת 1768, וכיום שוכן בו מוזיאון בו-קאפ - התחלה ברורהמקום לכל מבקר חדש בשכונה. המוזיאון מרוהט כמו ביתה של משפחת קייפ מלאית עשירה מהמאה ה-19, ומציע תובנה על החיים של המתיישבים המוקדמים של קייפ מלאי; ורעיון על ההשפעה שהייתה למסורות האיסלמיות שלהם על האמנות והתרבות של קייפטאון.

המורשת המוסלמית של האזור מיוצגת גם על ידי המסגדים הרבים שלו. לכו לרחוב דורפ כדי לבקר במסגד אוואל, שראשיתו ב-1794 (לפני שניתן חופש דת בדרום אפריקה). זהו המסגד העתיק ביותר במדינה, ובו עותק בכתב יד של הקוראן שנוצר על ידי טואן גורו, האימאם הראשון של המסגד. גורו כתב את הספר מהזיכרון בתקופתו כאסיר פוליטי ברובן איילנד. ניתן למצוא את קברו (ואת המקדשים לשני אימאמים חשובים נוספים בקייפ מלאי) בבית הקברות טאנה בארו של בו-קאפ, שהיה חלקת האדמה הראשונה שהוגדרה כבית קברות מוסלמי לאחר חופש דת שניתן ב-1804.

מטבח קייפ מלאי

לאחר ביקור באתרים ההיסטוריים של השכונה, הקפידו לטעום את המטבח הקייפ מאלי המפורסם שלה - שילוב ייחודי של סגנונות מזרח תיכוניים, דרום מזרח אסיה והולנדי. בישול קייפ מלאי משתמש בשפע של פירות ותבלינים, וכולל קארי ריחניים, רוטיס וסמוסות, את כולם ניתן לרכוש במספר דוכנים ומסעדות ברחוב בו-קאפ. שניים ממקומות האכילה האותנטיים ביותר הם Bo-Kaap Kombuis ו-Biesmiellah, ששניהם מגישים מצרכים כמו דנינגvleis ובובוטי (המאכל הלאומי הלא רשמי של דרום אפריקה). לקינוח, נסו קוקסיסטר - סופגנייה מתובלת קלועה מבושלת בסירופ ומפזרים קוקוס.

אם אתם רוצים ליצור מחדש את המתכונים שאתם טועמים ב-Bo-Kaap בבית, הצטיידו במרכיבים בחנות התבלינים הגדולה בשכונה, Atlas Spices. שימו לב שמסעדות בו-קאפ מסורתיות כמו אלו המפורטות לעיל הן חלאל וללא אלכוהול לחלוטין. שטפו את הארוחה שלכם עם אחד מהמשקאות הלא-אלכוהוליים המיוחדים של דרום אפריקה, ואז לכו לבר בחלק אחר של העיר כדי לנסות את היינות המפורסמים של קייפטאון.

איך לבקר ב-Bo-Kaap

בניגוד לכמה מהאזורים העניים יותר של קייפטאון, בו-קאפ בטוח לבקר באופן עצמאי. זה חמש דקות הליכה ממרכז העיר, ו-10 דקות נסיעה מ-V&A Waterfront (אזור התיירות העיקרי של העיר). הדרך הקלה ביותר למצוא את עצמך בלב בו-קאפ היא ללכת לאורך רחוב ווייל למוזיאון בו-קאפ. לאחר חקר התערוכות המרתקות של המוזיאון, הקדישו שעה או שעתיים לאיבוד ברחובות הצדדיים הנופיים המקיפים את הציר הראשי. לפני שאתה הולך, שקול לרכוש את סיור ההליכה האודיו הזה של שרין חביב המקומית בבו-קאפ. אתה יכול להוריד אותו לסמארטפון שלך תמורת $3.99 בלבד, ולהשתמש בו כדי לאתר וללמוד על האטרקציות המובילות באזור.

מי שרוצה מומחיות של מדריך מהחיים האמיתיים צריך להצטרף לאחד מסיורי ההליכה הרבים של העיר בו-קאפ. טיולי הליכה חינם קייפטאון מציעה סיור רגלי פופולרי בחינם (אם כי תרצו להביא מזומן כדי לתת טיפ למדריך). הוא יוצא פעמיים ביום מחברת Motherland Coffee Company ומבקר בנקודות השיא של בו-קאפ, לרבות מסגד אווול, בישמיאלה ותבלינים אטלס. סיורים מסוימים, כמו זה שמציע Cape Fusion Tours, כולליםקורס בישול בהנחיית נשים מקומיות בבתיהם. זוהי דרך מצוינת לנסות את כוחך בבישול קייפ מלאי, וגם לקבל הצצה אל מאחורי הקלעים של החיים האסלאמיים המודרניים בקייפטאון.

ייעוץ ומידע מעשי

מוזיאון בו-קאפ פתוח מ-9:00 עד 16:00 בימי שני עד שבת, למעט חגים ציבוריים מסוימים. צפו לשלם דמי כניסה של R20 למבוגרים, ודמי כניסה של R10 לילדים בגילאי שש עד 17. ילדים מתחת לחמש יוצאים בחינם. בית הקברות טאנה בארו פתוח בין השעות 9:00-18:00. אם תרצו להישאר באזור Bo-Kaap, אנו ממליצים על Rouge on Rose. ממוקם ארבע דקות הליכה ממוזיאון בו-קאפ, הוא מדורג כאחד מבתי ההארחה הטובים בעיר ומציע נופים מרהיבים של ראש האריה, שירות ללא רבב וארוחות בוקר מבושלות לפי הזמנה.

טיפים מובילים

אם תחליטו לחקור את Bo-Kaap באופן עצמאי, קחו בחשבון שהשכונה הזו (כמו רוב אזורי העיר) היא הבטוחה ביותר בשעות היום. אם אתם מתכננים להיות שם אחרי רדת החשיכה, אל תלכו ברחובות בעצמכם - עדיף להזמין מונית או ללכת עם קבוצה. נשים צריכות להתלבש שמרני בבו-קאפ, בהתאם למנהג המוסלמי. במיוחד, תצטרכו לכסות את החזה, הרגליים והכתפיים שלכם אם אתם מתכננים להיכנס לאחד מהמסגדים של האזור, בעוד שכיסוי ראש שנשא בתיק הוא גם רעיון טוב.