המדריך השלם לבירות קוסטה ריקה

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:59

קוסטה ריקה היא יעד מושך במרחק של רק כמה שעות טיסה מערים רבות בארה ב. הפיתוי שלה: יערות גשם, הרי געש וחופים יפים גם בים הקריבי וגם באוקיינוס השקט. אז אם אתה אוהב טבע, המקום הזה הוא בשבילך. כשאתה מוכן להרפתקה אורבנית, פנה לסן חוזה, הבירה. בדוק כמה מוזיאונים, התפעל מהארכיטקטורה שלו ותאכל כמה אוכל טוב. שפים צעירים, ברמנים מנוסים ומבשלי בירה הופכים את העיר הזו לחוויה קולינרית מגניבה, מדווח Travel + Leisure. בין אם יש לך ג'ונס לאוכל איטלקי, מנות קוסטה ריקניות אותנטיות, צרפתיות, שוויצריות, אינדונזיות, פרואניות, ארגנטינאיות או קובניות, תמצא את זה בסן חוזה.

אם אתה כמו כולם, אתה תחפש כמה קרים כקרח. הם משתלבים במיוחד עם אוכל קובני ודרום אמריקאי. יש רק שחקן מרכזי אחד בתעשיית הבירה בקוסטה ריקה, והוא Florida Ice & Farm Company, או FIFCO. היא מייצרת בסך הכל 10 בירות וגם מפיצה כמה בירות זרות. רוב המבחר קל וההבדל בין הבחירות הוא עדין, אבל הצרכנים עוברים אותם בקצב של 4.2 מיליארד בשנה.

אז אם אתם מתכננים לבקר בקוסטה ריקה והבירה בראשכם, בצעו מבחן טעימה מרתוני בקוסטה ריקה הללובירות. (אבל שתה באחריות.) סאלוד!

אימפריאל, אור אימפריאלי וכסף אימפריאלי

אימפריאל, שהומצאה בשנת 1924 מתוך כוונה לשלב מסורות גרמניות עם טעם קוסטה ריקני, היא הבירה הבלתי מעורערת המועדפת עבור תושבי קוסטה ריקנים. בשנת 2007 היא זכתה במדליית זהב בתחרות הבירה Monde Selection שהתקיימה בבלגיה. הטעם מאוזן ומהווה בחירה מרעננת למזג האוויר הטרופי של קוסטה ריקה. אימפריאל לייט ואימפריאל סילבר הן מבשלות חדשות יחסית; שניהם קלים יותר מהאימפריאל המסורתי ובעלי אחוז אלכוהול נמוך יותר.

Pilsen

נוצר בשנת 1888, פילזן הוא המבשלה עם ההיסטוריה הארוכה ביותר בקוסטה ריקה. יש לו 5.1 אחוזי אלכוהול, מה שהופך אותו בין הגבוהים מבין הבירות של פלורידה. זו בירה בלונדינית כביכול בגלל צבעה הבהיר. ניתן לאפיין את הטעם כמר ומתאים היטב לכל ארוחה.

Rock Ice, Rock Ice Limon, ו-Rock Ice Golden Monkey

רקטו לראשונה בשנת 1995, הבירות האלה הן התינוקות של החבורה. הן "בירות קרח", כלומר לאחר בישול בדרך הרגילה, הן מתקררות כך שחלק מהמים בחליטה הופכים לגבישי קרח. לאחר עידן הבירה, פלורידה מסננת את הקרח, ומה שנשאר זה 5.2 אחוזי אלכוהול וטעם חלק יותר. לרוק אייס לימון יש טעם לימון חזק, בעוד שלרוק אייס גולדן קוף נוטה יותר לצד הפירותי.

Bavaria, Bavaria Dark, Bavaria Light

בוואריה, שנרקח לראשונה בשנת 1932, הוא קו הפרימיום של קוסטה ריקה. הוא זכה בפרסים בתחרות Monde Selection ב-2006 וב-2007 בבלגיה. היא מאופיינת כבירה "דורטמונדר", כלומר היא בירה בעלת גוף מלא, קפיצה בינונית עם תכולת אלכוהול של לפחות 5 אחוזים. Bavaria Dark היא אפשרות הבירה הכהה היחידה מבין כל המבשלות של פלורידה.