אוכל ללא גלוטן ביריד המדינה של טקסס

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:59

אחד הדברים הטובים ביותר ביציאה ליריד המדינה של טקסס הוא לטעום את סוגי האוכל הטעים הרבים. וכן, הרבה ממנו מטוגן בשמן עמוק.

אבל ספקי מזון הבינו שלא כולם יכולים להתמודד עם השומן הרב, הפחמימות והקלוריות הגבוהות של אוכל הוגן מסורתי. במקביל, צופי ירידים שאינם צורכים גלוטן הביעו דאגה גוברת מכך שהם לא יכולים למצוא ביריד מזון נטול גלוטן. התוצאה? יש כעת רשימה הולכת וגדלה של מזונות בריאים ללא גלוטן ברחבי יריד מדינת טקסס.

מה זה גלוטן?

יש אנשים שנמנעים מגלוטן לחלוטין מכיוון שיש להם צליאק, הפרעת מעיים תורשתית כרונית שבה חוסר יכולת לספוג גלוטן מעוררת תגובה חיסונית הפוגעת במעיים. אחרים נמנעים מכך כי הם מרגישים טוב יותר כשהם מרגישים. ובכל זאת, אחרים לא אוכלים את זה כי הם מאמינים בטעות שזה יעזור להם לרדת במשקל. לא משנה מה הסיבה שלהם, עבורם גלוטן הוא אזור סכנה.

אז מה זה גלוטן? הם חומר מרוכב חלבון המצוי במזונות המעובדים מחיטה, שעורה ושיפון. הגלוטן נותן גמישות לבצק, עוזר לו לתפוח ולשמור על צורתו, ולפעמים הוא נותן למוצר מרקם לעיס.

אוכל במדינת טקססהוגן

• רגלי הודו מעושנות: ממוקם ברחבי גני הירידים, אך בדוק לפני הרכישה אם הספק משתמש בתבלינים או בזיגוג המכילים גלוטן. רגל ההודו המעושנת של המנות הפופולריות ביותר!
• נקניקייה על מקל: נמכר על ידי Newport Concessions, שיש לה 10 מיקומים במקומות שונים בשטח.
• תירס קלוי: אחד בזיכיון M-27 ב-Midway הראשי, ואחר בזיכיון C-3 באזור Gate Way.
• Jack's French Fries: ארבעה מקומות ב-Cotton Bowl Plaza. הספק מבטיח שאין זיהום צולב בעת בישול הספוד.
• Tornado Taters: מיקום אחד ב-Nimitz Drive; שנייה ברחוב Fun Way ב-Midway.
• Pokey'Os Cookies & Cream: גלידת Blue Bell ללא גלוטן; מספר טעמים.
• Ranchero Fajitas: כוס פירות.
• Lermas Gorditas: כוס פירות; זמין ב-Cotton Bowl Plaza.
• מאכלים בסגנון ביתי: לימונדה סחוטה טריה; בשער הקדמי וב-Food Court).
• Family Fun Foods: לימונדה סחוטה טרי; מספר מיקומים ברחבי השטח.
• Katie's Café: לימונדה סחוטה טרי; ברחוב Fun Way ב-Midway.
• צמר גפן מתוק: Jim B. Conatser; תשעה מיקומים במקומות שונים בשטח.
• פופקורן: נמכר דרך מספר ספקים.
• בננות קפואות ובננות קפואות מכוסות שוקולד: ליד Big Tex.
• Rootbeer תוצרת בית: שני מיקומים: One on Fun Wayרחוב על ה-Midway, שנייה בשדרות הבינלאומיות.
• Cassie's Frozen Yogurt: One on Fun Way Street on the Midway.
• שוקולד קפוא יוגורט
• Vanilla Frozen Yogurt
• סורבה לימונדת תות
• Koolade Pickles
• חמוצי תה קר
• קרח מגולח

דוכני אוכל בתוך בית המשפט לאוכל של קוקה קולה

• Hast Texas Nachos: Nachos.
• Pedro's Tamales: Tamales הם ללא גלוטן.
• It's All Greek to Me: סלטים יווניים; בדוק את תוכן החבישה.
• A Taste of New Orleans: שעועית אדומה ואורז; אורז מלוכלך.
• Oak Farms Dairy: חלב ומשקאות אחרים.
• Twisted Tators

משאיות מזון

משאיות מזון ביקרו ביריד המדינה של טקסס בפעם הראשונה בשנת 2012 בצורה של מגה משאית. משאיות מזון של Good Karma Kitchen ו-SlushWorks (משקאות קפואים) מקימות בדרך כלל חנות בתוך ביתן המזון והסיבים.