יקבים בדרום אריזונה

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:59

כאשר בוחנים את אזורי גידול ענבי היין הגדולים בעולם, אריזונה כנראה לא נכנסת לעשירייה הראשונה. אבל אולי תופתעו לדעת שיש כמה זנים של ענבי יין שמצליחים מאוד באריזונה, כולל קברנה סוביניון, מרלו, סירה, שרדונה, סוביניון בלאן וסנג'ובזה.

כרמים ניטעו לראשונה באריזונה במאה ה-17 על ידי מיסיונרים פרנציסקנים. לאריזונה יש שלושה אזורי גידול, ובאזורים אלה תמצאו ריכוז של חדרי טעימות יין. האזור העתיק/הראשון במדינה הוא האזור באזור סונויטה/אלגין בדרום אריזונה.

זהו אזור גידול מוכר בפדרלית, או אזור גידול יין אמריקאי (AVA). האזור השני, והאזור הגדל הגדול ביותר במדינה, נמצא בדרום מזרח בווילקוקס ובסביבתו. זה רחוק יותר מהנתיב המפורש מהשניים האחרים, אבל תמצאו חדרי טעימות רבים בדרום אריזונה ובצפון אריזונה הכוללים יינות העשויים מענבים שגדלו בווילקוקס.

האזור השלישי הוא החדש ביותר, החלק הצפוני-מרכזי של המדינה, הוא אזור היין של עמק ורדה. בטיול זה, החלטנו לבקר בשלושה יקבים באלגין, אריזונה ובסביבתה. הביאו אתכם את הנהג המיועד שלכם, ובקרו איתי ביקבים האלה!

Sonoita Vineyards, Ltd

Sonoita Vineyards, Ltd. הייתה התחנה הראשונה שלנו. הוא ממוקם באלגין, כ-50 מיילים מטוסון. הכרם הוקם בשנת 1983 על ידי ד ר גורדון דאט, שהוא, לכל דבר ועניין, אבי גידול הגפנים באריזונה. הם מתארים את אדמת האזור כמעט זהה לזו של בורגונדי, צרפת. Sonoita Vineyards ייצרו מספר יינות עטורי פרסים, במיוחד בקטגוריית הקברנה סוביניון.

טעימת יין זמינה מדי יום ב-Sonoita Vineyards למעט בחגים. המבקרים מוזמנים להביא ארוחת צהריים לפיקניק וליהנות מהיינות שלהם בפטיו או ליהנות מהמרפסת מהנוף של הכרם וההרים שמסביב.

Sonoita Vineyards מאפשרת לך להביא כוס משלך, ובמקרה זה תוכל לקבל הנחה על עלות הטעימה. כשביקרתי, לא הייתה ברירה של יינות לטעום; הם החליטו בשבילך, שילוב של לבן ואדום.

Village of Elgin Winery

Village of Elgin Winery הייתה התחנה הבאה שלנו. היקב ממוקם באלגין, כ-55 קילומטרים מטוסון וכ-5 קילומטרים מסונויטה. הכרם משתמש בזני קלרט קלאסיים וסירה. יקב אלגין משתמש בטכניקות מסורתיות והוא היקב היחיד שעדיין רוקע את הענבים ומשתמש רק בחביות עץ. זהו יקב בבעלות משפחתית, והקיבולת היא רק 120,000 בקבוקים.

זני היינות כאן הם בעיקר קברנה סוביניון, שרדונה, קולומברד, מרלו, סנג'ובזה, סוביניון בלאן וסירה. הם משתמשים בענבי Sonoita AVA, ומאז, 2077, כולם מבוקבקים עם מכסי ברגים.

האתר די מעורפלפרטים, אבל עמוד הפייסבוק שלהם בדרך כלל מעודכן. הנכס עצמו מעט כפרי; הם מארחים ומשתתפים במספר פסטיבלים במהלך השנה.

Callaghan Vineyards

Callaghan Vineyards הייתה התחנה השלישית שלנו. זה רק כמה קילומטרים מזרחית ליקב אלגין. כרם זה נוסד בשנת 1990 ויש שני כרמים מהם מגיעים היינות שלהם: כרם בואנה סוארטה, שהוא החדש ביותר שביקרנו בו באלגין, וכרם דוס קבזה ליד ווילקוקס, אריזונה.

ב-Callaghan Vineyards כוס יין נחמדה כלולה בתשלום הטעימה. אתה יכול להביא כוס משלך ולטעום את היינות שלהם בהנחה. חדר הטעימות פתוח בימים חמישי עד ראשון והיה מגוון נחמד של אחד עשר יינות לבחירה.

פטגוניה היא עיירה קטנה בגובה של למעלה מ-4,000 רגל הממוקמת בין הרי סנטה ריטה והרי פטגוניה. יש בה אוכלוסייה של כ-1,000. יש כמה חנויות ופארק נחמד בעיר, יחד עם כמה ברים מקומיים ובית ספר תיכון מודרני.

עד כמה שעיירה קטנה שפטגוניה היא נחמדה, היא ידועה בעולם כיעד מוביל לצפייה בציפורים. עצרנו בשמורת נחל פטגוניה-סונויטה, בבעלות ובניהול של The Nature Conservancy.

זהו יער גדות כותנה-ערבה ולמעלה מ-290 מינים של ציפורים נראו באזור. ישנם סיורים מודרכים בשמורת נחל פטגוניה-סונויטה בכל שבת בבוקר. אם אתם מעוניינים בצפייה בציפורים באריזונה, אל תפספסו את פטגוניה!