כל כך הרבה מסעדות נהדרות בעיר הקטנטנה באנף

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 01:00

Banff היא עיירה קטנטנה שמציעה פאנץ' קולינרי גדול.

אל תפספסו את ההזדמנות להשתתף בכל השמחה הגסטרונומית שיש לעיר הרוקי הזו להציע. פשוט קחו את הזמן לחקור מה יש שם בחוץ ואז בצעו את ההזמנות כי המקומות האלה נהיים עמוסים.

אחת האטרקציות המובילות בקנדה, באנף מושכת מיליוני אנשים בשנה לפארק הלאומי שלה, לקרחונים, לאגמים ולהרים שלה. מגוון רחב של מסעדות יש בשפע כדי להאכיל ולהשקות אנשים, אבל עיירת תיירות היא שדה מוקשים של מלכודות תיירים. פענוח בין הטובים, הרעים והמכוערים יכול להיות קשה, במיוחד כשאתה רעב.

אז עשינו סיכום של המועדפים שלנו. מצמחים, פונדו ועד מסעדות המתמקדות בבשר, הנה הרשימה שלנו של 10 המקומות הטובים ביותר לאכול בבאנף.

Tooloulou's for Cajun

רוצה קהל אמיתי במרכז באנף, Tooloulou's מתמחה באוכל מנחם בלואיזיאנה כמו פו' boys, גמבו, סרטנים ושאר מעצורי לב. קשה להאמין - בהתחשב ברוחב התפריט - צוות המטבח יכול להכין ארוחות טעימות כל כך מהר כל כך. ל-Tooloulou's יש שירות עד אמנות יפה והם הופכים את זה לכיף. ארוחת הבוקר פופולרית מאוד ולעיתים קרובות יש לה מערך, אז כדאי להגיע מוקדם. אבל קבלושם!

ברונוס בר וגריל לארוחת בוקר

ארוחת בוקר היא קצת "דבר" בבאנף. אולי בגלל שכולם מתדלקים ליום גדול בהרים, מקומות לארוחות בוקר בשפע ורבים עושים את זה ממש נכון.

Brunos Bar and Grill הוא מקום כזה שמגיש ארוחת בוקר קטלנית ותלים ממנה במחיר סביר. אפשרויות ירקות זמינות אך התפריט בהחלט כבד חזיר.

אם אתה מתגעגע לארוחת בוקר, אל תדאג. ברונוס פתוח לאורך כל היום ועד השעות הקטנות של הבוקר ומגיש מאכלים מסוג דיינר כמו המבורגרים וכריכים.

נוריש ביסטרו לאוהבי ירקות

Nourish Bistro מספק "יין" מבורך לכל הבשר "יאנג" של אלברטה, ומציע מטבח צמחוני וצמחי בהשראת מרכיבים מקומיים.

נוריש ביסטרו די עמוס, אבל לא רק בגלל שהאפשרויות הטבעוניות והצמחוניות מוגבלות בבאנף. השפים במסעדה המקסימה והנוחה להפליא הזו הופכים מאכלים כמו פטוצ'יני ואפילו עוגת גבינה ליצירות מופת צמחיות. תפסיק לנענע בראש ופשוט תנסה. אתה תהיה מאמין.

בית גריזלי לכיף ופונדו

התפריט של בית הגריזלי אומר, "לאוהבים ונהנתנים". זה יפחיד או יפתה אותך, אבל מהרגע שהמארח שלנו פרנסיס בירך אותנו, ידענו שהמסעדה הזו היא יותר מסתםמקום לאכול בו אוכל. בית הגריזלי רוצה להפעיל רבים מהחושים שלך, כולל לדגדג את העצם המצחיקה שלך. אולי החוויה היא חידוש יותר מגסטרונומיה רצינית, אבל הממסד הוותיק הזה ב-Banff עושה משהו נכון כי זה נקודה חמה רב-שנתית.

פונדו משותף הוא המומחיות הביתית. בשר, שנע בין בקר מקומי אלברטה לקנגורו ויען אקזוטיים יותר, נצלה על סלעים חמים ממש ליד השולחן.

נוסף לאווירה העליזה, טלפונים סיבוביים בכל שולחן הם שרידים מתקופת הזוהר ה"מתנדנדת" של המסעדה בשנות ה-70, אך עדיין עובדים. תוהה איזה קינוח טעים השכן שלך אוכל? חייג ושאל.

מאפיית קמח בר עבור הקייל היומי שלך

לא כל ארוחה חייבת להיות חוויה קשה לשבת ולעצור את הארנק. לפעמים אתה רוצה פשוט להתמלא מהר במשהו בריא וטעים, וזה המקום שבו Wild Four Bakery מגיע למקום.

מרקים טריים, סלטים, לחם ומאפים תוצרת בית, קפה ושוקו חם כולם בתפריט לקחת או לקחת באחד מהשולחנות הבודדים המשקיפים על שדרת הדובים של באנף.

לא יודע מה הם עושים לקייל בקמח בר. לעסות את זה אולי? לדבר יפה? לא משנה מה הם עושים, סלט הקייל הוא אלוהי.

כמובן, אם לא ניסיתם את בר Nanaimo - מומחיות "רק בקנדה", שנית אחרי הפופולריות של הפופולריות בקרב תיירים - קמח בר הוא יותר מראוי בפעם הראשונה.

La Terrazza לאיטלקית אותנטית

מסעדת הבית של Banff Park Lodge, La Terrazza כוללת את כל המאפיינים של מסעדה איטלקית משובחת, כולל אוכל טרי וטעים תוצרת בית עם מרכיבים מקומיים. מסעדות מלונות זוכות לראפ גרוע, אבל לה טראצה היא לא רק מקום להאכיל את אורחי הלילה באוכל בינוני. זה העסקה האמיתית, שעומד בצורה מרשימה בזכות עצמה.

חדר האוכל החם והמרווח נוח אך לא קשוח. פריטי התפריט כוללים מאכלים איטלקיים טיפוסיים, כמו פירות ים, בשרים, פסטה, יין וקינוחים טעימים.

Chuck's Steakhouse for Alberta Beef

אלברטה מפורסמת בבשר הבקר שלה ולא חסר אותו במסעדות באנף. כמו רבים מבתי הסטייקים הטובים ביותר, Chuck's מציעה את הסטייקים שלה "א-לה-קארט" ומתייחסת לתהליך בחירת הסטייקים ביראת כבוד. הצוות יסנוור אתכם עם הידע שלהם על חוות מקומיות, שיש, ציונים וחיתוכים. כל הסטייקים נצלים במומחיות על להבה פתוחה. תוספות נמכרות בנפרד.

גם כמו רבים מבתי הסטייקים הטובים ביותר, צ'אקס הוא גדול באווירה. הנושא המערבי שלו משתרע על חיפויי עץ וקורות עיליות, כסאות עור נוחים, הדפסי נאוואו ואמנות קיר. הפנים הנעים, מעט מאצ'ואיסטיים, נרגעים בהרבה אור טבעי, שמאפשרים לו החלונות השופעים במגרש הפינתי.

ולבסוף, כמו בתי הסטייקים הטובים ביותר, צ'אקס לא זול. צפו לרדת קרוב ל-Cdn$100 לאדם עבור סטייק, תוספת, יין וקינוח משותף.

עדן למטבח צרפתי משובח

עדן ידועה במטבח הצרפתי המעוצב בעדינות, המושפע מחומרי גלם מקומיים טריים. עדן זוכה לכבוד מאז 2003 בפרסי AAA/CAA 5-Diamond ו-"Best of Award of Excellence" Wine Spectator.

אם אתה רוצה בזלזול, עדן מתאימה לחשבון. האווירה היוקרתית, העיצוב המעודן ותפאורת ההרים משלימים בצורה אלוהית את התפריטים המענגים מרובי המנות הכוללים תפריט טעימות של שף, תפריטי Table D'hote ותפריט הטעימה הגדול של 10 מנות.

עדן אפילו פונה לצמחונים, ומציעה להם תפריט טעימות משלהם.

כמובן, היין זורם בעדן וסומלייה מוסמך עומד לרשותכם כדי לעזור לכם לבחור מתוך אחד מ-17,000 בקבוקי היין שיש למסעדה במרתף.

ג'וניפר ביסטרו לאוכל טעים בכל פעם

The Juniper Hotel Bistro נותן לסועדים שלו את אחת מנקודות התצפית הטובות ביותר של הפארק הלאומי באנף, כולל מלון פיירמונט באנף ספרינגס. ליהנות מתצפית על "הטירה בהרי הרוקי" המפורסמת תוך לגימת פינו גריג'יו צונן זה כמעט טוב כמו להישאר שם. כמעט.

ביום נעים, נסה לשבת בפטיו החיצוני. זה אחד היפים בבאנף.

אבל למסעדה הזו יש מוניטין יוצא דופן שלה יותר מאשר רק הנוף שלה להרים. מלון ג'וניפר ביסטרו מכין אוכל טעים ויצירתי, וצוות המלצרים נעים ומקצועי מגיש אותו. ישר, בעקביות. מה עוד אפשר לבקש?