קליבלנד ואוהיו קלמביקס

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 01:00

אחד הפינוקים המיוחדים של הסתיו בצפון-מזרח אוהיו הוא ריבוי ה-Clambakes במסעדות, באירועים מיוחדים ובבתים של חברים. קלמבייק אוהיו קצת שונה מקלמביק טיפוסי של ניו אינגלנד. באוהיו, לוקחים הכל ומאדים אותו יחד בסיר אחד גדול. כמו כן, באוהיו, הצדפות אינן מקומיות; הם נשלחים מהחוף המזרחי. תערובת אוהיו המהבילה כוללת בדרך כלל צדפות, אולי חצי עוף, אוזני תירס ותפוחי אדמה לבנה או בטטה. הגישו את המנה הדשנה הזו עם לחמניות טריות משופשפות בחמאה ותוספת של סלט כרוב שמנת, ותזכו לאזור קלמבייק טיפוסי. אם אתה בצפון אוהיו, הנה כמה מקומות שבהם אתה עשוי למצוא קלמבייק טוב כדי לחמם אותך במזג האוויר הקריר של הסתיו.

חנויות מזון

הזמינו את ה-Clambake שלכם לאדם עם מגוון מרכיבים. הרם אותו מבושל, או אדה אותו בעצמך בבית.

• הקייטרינג של ברנן: הצדפה המוכנה להגשה כוללת צדפות קטנות, עוף אפוי, תפוחי אדמה לבחירה, קלח תירס, סלט לבחירה, לחמניות וחמאה, מרק צדפה ותפאורה.
• Euclid Fish: המכולת הזו מציעה מגוון של מבצעים מיוחדים של clambake, כמו גם מתכונים ועובדות מהנות באתר האינטרנט שלהם. אתה יכול אפילו לקנות באינטרנט.
• Farmhouse Foods: אתה יכול לבחור מתוך צוואר עליון טרי,צוואר קטן, או צדפות דובדבן עם סרטן שלג, סרטן מלך, לובסטר, סטייק או עוף. זמין לקייטרינג או לאיסוף.
• שוק הבשר האיכותי של הול: שוק זה מוכר צדפה מלאה עם צדפות, עוף, לחמניות, חמאה ובטטה. אתה יכול אפילו לשכור ספינות קיטור.
• Lobster Bros Seafood: אתה יכול לרכוש את ה-Clambake שלך א-לה-קארט או כאפייה שלמה. הם כוללים צדפות צווארון בינוני מים קרים הנשלחות מדי יום מרוד איילנד.

מסעדות

מכיוון ש-clambakes הם עונתיים, המסעדות מציגות את ההצגה המיוחדת שלהן על קלמבייק בכל סתיו.

• המגדלור של דון: התפריטים משתנים משנה לשנה, אבל אפשרויות קודמות כללו אפייה של לובסטר ב-$43 ו-clambake (עם 1/2 עוף צלוי) ב-$30 לאדם.
• Pickle Bill's: כל השנה תוכלו לחפש צדפות מאודות בתפריט, כמו גם שורה של התמחויות של פירות ים. הצעות Clambake הן עונתיות.
• Tick-Tock Tavern: הם מציעים עונתי צדפות, כולל עוף, צדפות, מולים, תירס, חמין, בטטה וסלט כרוב או סלט.
• Debonne Vineyards: בדרך כלל הם מציעים סטייק או צדפה, כולל צדפות או סטייק, חצי עוף, חמין צדפה, בטטות, קליפות אדומות, סלטים ותירס.
• Winking Lizard: הם מציעים אירוע של Clambake Weekend.
• Mavis Winkles Irish Pub: רשת הפאבים מציעה קלמבייק עונתי, הכולל בדרך כלל 1/2 עוף, צדפות, תירס, בטטה, חמאת קינמון ומרק.

אירועים

כשהסתיו מתקרב, אירועי clambake צצים כאירועים שכיף להשתתף בהם ולגיוס כספים לצדקה.לאחרונה, איגוד יצרני היין של אוהיו זרקה קלמבייק במדיסון, אוהיו במרתפי גרנד ריבר. האפייה כללה תריסר צדפות, 1/2 עוף, בטטות, סלט כרוב, תירס, חמין וגליל ארוחת ערב.

ב-Put-In-Bay, מחלקת הכיבוי המתנדבים מארחת בספטמבר גיוס כספים שנתי. עלות כרטיסים 25$ וניתן להזמין מראש. ה-Clambake כולל תריסר צדפות, 1/2 BBQ עוף, תפוחי אדמה, תירס, ירקות ופירות טריים. ההכנסות משמשות לרכישת ציוד עבור מכבי האש של מתנדבי Put-in-Bay.