בתי הקפה הטובים ביותר ב-Minneapolis-St. פול

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 01:00

עם עשרות מכללות ואוניברסיטאות, ויותר ממיליון עובדים באזור המטרו של ערים תאומות, קפאין הוא מניע חשוב של הכלכלה המקומית. אחרי הכל, אוכלוסיית קפאין היא פרודוקטיבית. ולמרות שכל אחד יכול לקפוץ לאחד מאינספור מקומות הקפה של קאריבו וסטארבקס, אין כמו להתפנק בבית קפה של אמא ופופ. בין אם אתם מחפשים מקום לעבוד, ללמוד או להירגע עם כוס ג'ו טובה, הנה בתי הקפה המקומיים הטובים ביותר במיניאפוליס ובסביבתה של סנט פול.

Peace Coffee Shop

ארגון האם של The Peace Coffee, המכון לחקלאות ומדיניות סחר, השיק את חברת הקפה האחראית החברתית עוד בשנת 1996 לפני ש"סחר הוגן" היה אפילו שם דבר בארצות הברית. השעועית האורגנית שנצלה בבית הקלייה שלהם במיניאפוליס נקנית ישירות מחקלאים במחיר הוגן, כך שאתה יודע שמה שאתה מקבל הוא מקור אחראי. אתה יכול לאסוף את הקפה שלו בכל מספר של בתי קפה ושווקי מזון טבעי ברחבי הארץ, אבל הדרך הטובה ביותר ליהנות ממנו היא במיקום הדגל של החברה בשדרות Minnehaha.

הצבעים העזים של החנות והאווירה הצוננת ביותר של החנות הם בונוס נחמד למודל העסקי של הרגשה טובה ולבישולים מלאי טעם. בבנוסף למבחר סוגי קפה, הלקוחות יכולים לתפוס תה, קקאו ומוצרים עונתיים מהמאפיות והחנויות באזור.

שיעורים על אומנות בישול כוס הג'אווה המושלמת מוצעים לאורך כל השנה במקומותיה השונים. ניתן גם לסייר בבית הקלייה של החברה במידטאון בתאריכים נבחרים לאורך כל השנה. עיין באתר לפרטים.

Sovereign Grounds

המקום החם הזה ברחוב 48 הוא אחד מבתי הקפה הידידותיים לתינוקות הטובים ביותר באזור המטרו של מיניאפוליס. חלל משחק גדול מארח שפע של צעצועים כדי להעסיק ילדים בכל הגילאים בזמן שהמבוגרים נרגעים עם כוס קפה. בנוסף למבשלות צלויות הבית, Sovereign Grounds מציעה גם מבחר של מנות קטנות מתוקות ומלוחות, כולל מאפים טריים לאורך כל היום. אם אתה לא בעניין של קפה, באתר הזה יש גם תערובות תה, כולל לאטה תה אדום ייחודי ובעל טעם.

טיפ למקצוען: רק שתי מקומות חניה זמינים בחזית החנות, אז תכננו למצוא מקום לאורך אחד הרחובות הצדדיים הסמוכים.

קנטינה 3255

למי שמחפש מקום שקט ללמוד בו עם הרבה מקום להתרחק בו, אי אפשר לטעות עם קנטינה 3255. החלונות הגדולים מכניסים הרבה אור טבעי, והשולחנות הרבים והנמוכים- אווירת מפתח הופכת אותו למקום נחמד להכיל קפאין ולהתמקד בו. ממוקם במרחק הליכה מפארק אגם קלהון, זה נהדר במיוחד עבור אלה שגרים או עובדים באזור אפטאון או לינדייל.

קפוץ לבקר בסופי השבוע ל-Toast Bar Happy Hour. בין השעות 10:00 - 13:00. בשבת וראשון, החנותמכין מזנון טוסט של ממש, עם לחם מלאכה ממאפיות סמוכות ומגוון רחב של תוספות מתוקות ומלוחות כמו ריבות תוצרת בית וחמאות אגוזים, דבש מתוצרת מקומית, אבוקדו וגבינת פטה.

קפה בסביבה

כפי ששמו מרמז, Vicinity עוסקת באהבה המקומית. סירופים ורטבים עבור המשקאות המיוחדים שלהם מיוצרים בבית מחומרי גלם מקומיים, והקפה שלהם נצלה מקומית במנות קטנות. התפריט כולל מאכלים מאפים מהמאפייה הצרפתית פטיסרי 46 הממוקמת במיניאפוליס ואפשרויות ללא גלוטן מבית Sift. אפילו תה הצ'אי שלהם נעשה בבית.

גם בשדרת Nicollet וגם ב-Uptown יש מבחר גדול של משקאות מסורתיים ומיוחדים, כמו גם מנות טעימות. אבל המיקום של Uptown, במיוחד, שווה ביקור. האתר מציע wifi מהיר ושפע של שקעי חשמל, מה שהופך אותו למקום מצוין לפגישות מחוץ לאתר או למפגשי מרתון.

The Riverview Cafe

לבית הקפה השכונתי של Longfellow יש מדיניות של דלת פתוחה בכל הנוגע לילדים, חיות מחמד ומחשבים ניידים - מה שהופך אותו למקום מצוין עבור הורים המעוניינים לנער מעט את סביבת העבודה שלהם או להיכנס לפגישה עם קפאין. כמו Sovereign Grounds, בחנות יש אזור לילדים עם הרבה צעצועים וספרים לקטנטנים.

בנוסף למבשלות קפה סטנדרטיות, ב-Riverview Cafe יש מבחר של תבשילים מיוחדים, כולל לאטה Almond Joy שהוא מענג כמו שזה נשמע. תפריט האוכל מעריך איכות על פני כמות עם אמבחר מצומצם של ביסים טעימים גדולים וקטנים, כולל כריכים טריים שניתן לחמם במכבש פאניני. חטיפים ידידותיים לילדים כמו ענבים ומיץ זמינים תמיד.

טיפ למקצוען: המקום הזה נעים והכי טוב למי שלא אכפת להם שילדים מתרוצצים.

בית הקפה של Ginkgo, St. Paul

ל-Ginkgo's יש מספר מיקומים ברחבי סנט פול, אבל המקום לבקר בו הוא האתר שלו בשדרת סנלינג, במרחק של כמה רחובות מאוניברסיטת Hamline. החנות כוללת אזור משחקים קטן מאחור, ומארחת מעת לעת קונצרטים ואירועי ילדים לאורך החודש - לחלקם (אך לא כולם!) כרוכה בתשלום. אם יש לך מצב רוח לקניות, חנות קטנה מלאה בכיבודים וכרטיסי ברכה נמצאת ממש ליד הקופה.

פריטי התפריט כוללים שילוב של קפה אורגני וקפה סחר הוגן לבחירה, כמו גם כריכים, מרקים ומנות ראשונות אחרות שעשויות לרוב עם מרכיבים מקומיים - כולל אפשרויות ללא גלוטן.

Five Watt Coffee

אם אתה אוהב את הג'אווה שלך עם צד של אורוות חד קרן להשכרה לפי שעה ותפר צלב עמוס גסויות, Five Watt Coffee הוא הגשמת חלום. לחנות הזו יש שני מיקומים במיניאפוליס - שניהם מציעים מבחר של משקאות קפה מיוחדים מסורתיים ולא מסורתיים, כולל מספר הצעות מיוחדות שפורצות את הגבולות בין קפה לקוקטיילים. מיקום E. Hennepin, השוכן בתוך בניין מילר טקסטיל, מרווח ונוח, ובאתר קינגפילד יש דלת מוסך גדולה המכניסה פנימהאוויר צח ובריזות אביב כשמזג האוויר נעים. גם תפריט האוכל משתנה לפי מיקום, כאשר חנות E. Hennepin מתהדרת בתפריט מרשים לפי הזמנה, ואתר Kingfield מארח בר טוסט בכל יום ראשון.

קפה ויין צלוי אש

עוד מועדף בשכונה של Longfellow, Fireroast הוא בית קפה משולב ובר יין עם פטיו נהדר ואווירה למבוגרים בהחלט. תה הוא עלים רופפים, וכל הקפה הוא אורגני, בעל אישור סחר הוגן, ומגיע מבית הקלייה המקומית Up Coffee Roasters ממיניאפוליס. בנוסף לסקונס ומאפינס תוצרת בית, בחנות יש תפריט אוכל שמתאים לחך מתוחכם יותר עם צלחות גבינה מהודרות ולחמים שטוחים נטושים בפסטו. בית הקפה משמש גם כגלריה לאמנות, שבה אמנים מקומיים רבים מציגים את התמונות, יצירות האמנות ואומנות שלהם למכירה עם אמן חדש שמוצג בכל חודש.

Bordertown Coffee

כבית קפה ללא מטרות רווח, Bordertown Coffee מגיש קפה חם יחד עם כמה מטושטשים חמים. כל הקפה שמוגש כאן מקורו בצורה אתית וגדל בחוות קטנות ברחבי העולם, בהן עובדים זוכים ליחס טוב ומשלמים להם שכר הוגן. החנות עצמה ממוקמת בתוך בית אחווה נטוש פעם בדינקיטאון שנדרשו לאלפי מתנדבים ולמעלה משנה כדי לתקן אותו. קרבתו לאוניברסיטת מינסוטה, סיפור רקע מגניב והסביבה הנעימה הופכים אותו למועדף בקרב סטודנטים, במיוחד.

קבוצות של ארבעה או יותר שרוצות לארח פגישה פרטית או רק צריכות להתפשט יכולות להזמין את הספרייהחדר חינם בבוקר ואחר הצהריים (לא בשעות הצהריים). אתה לא צריך לרכוש שום דבר מבחינה טכנית כדי להזמין את המקום - אם כי עם מאפים ראויים להזיל ריר וקפה במרחק צעדים ספורים משם, למה שלא תרצה? - אך שימו לב שאסור להכניס אוכל או שתייה מבחוץ.

טיפ מקצועי: בית הקפה סגור בשבתות ובחגים.

The Buzz Coffee and Cafe

בית הקפה הזה באזור ברנסוויל, הממוקם דרומית למיניאפוליס, מתהדר במגוון רחב של משקאות קפה בטפטוף ואספרסו, תה ושייקים, כמו גם שפע של אפשרויות לארוחות בוקר וצהריים.

הגרלה האמיתית, לעומת זאת, היא תפריט הוופלים - למרות שלמעשה עשוי להיות קצת לא הוגן לקרוא לו "תפריט". עם למעלה מ-100 זנים שונים, הרישום דומה יותר לאודה אפית למגהץ הוופל. אפשרויות מתוקות ומלוחות מוצעות, כמו גם טבעוניות וללא גלוטן. אמנם אתה תמיד יכול לבחור בקונדיטוריה קלאסית של פירות על גבי, אבל הקפד לנסות את אחת התבשילים היצירתיים והמרשימים כמו החד קרן (ורוד עם זילוף), עוף מטומטם, והוופל המתוק והמלוח "כשהחזירים עפים" (בייקון, קינמון סוכר חום וציפוי גבינת שמנת).

רובין קורל ערך ותרם למאמר זה.