10 המסעדות הטובות ביותר בקיגאלי, רואנדה

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:44

במוחם של מבקרים רבים, בירת רואנדה עדיין מזוהה עם הזוועות שהתרחשו כאן במהלך רצח העם של 1994. עם זאת, קיגאלי זכתה מאז לרנסנס, והפכה לאחת הבירות הבטוחות והאטרקטיביות ביותר ביבשת. תרבות מקומית עשירה וזרם של גולים זרים הופכים אותה גם לרב-תרבותית להפליא, מה שבא לידי ביטוי בסצנת המסעדות המגוונת שלה. מדוכני אוכל רחוב אוגנדי ועד טרטוריות איטלקיות וגריל אסייתי, יש אפשרויות לכל פלטה. בין הארוחות, קורצת תרבות בית קפה משגשגת, המזמינה אתכם לטעום כמה מהקפה הגדל במקום הטוב ביותר שיש לאפריקה להציע.

הטוב ביותר הכולל: The Hut

במיקום נוח במקום מבודד מאחורי מרכז הכנסים של קיגאלי, מלון בוטיק ומסעדה The Hut נחשבים רבים כאחד המקומות הטובים ביותר לאכול בבירה. האורחים מייחסים את הצלחתו לאווירה הידידותית והנינוחה, הצוות יוצא הדופן והתפריט ההמצאתי. צפו למבחר בינלאומי באמת של מנות, עם ספיישלים מהעבר החל מקבב טלה טורקי ועד צלעות חזיר צרפתיות ועוף ממולא טוסקני. לכל מנה ניתן טוויסט רואנדי ייחודי עם השימוש במרכיבים אורגניים מגידול מקומי. לא משנה מה תבחר, זה יהיה טעים אפילו יותר עם קוקטייל ביד על המרפסת החיצונית, המשקיפה על נופים מרשימים של הגבעות השופעות של קיגאלי. הצריף פתוח מ-11:00 עד 22:30. שבעה ימים בשבוע ופונה גם לצמחונים.

Best Rwandan: Repub Lounge

לכו לשכונת Kimihurura התוססת של קיגאלי כדי לטעום אוכל רואנדי אותנטי ואיכותי במסעדה הפופולרית Repub Lounge. מעוצב בסגנון אפריקאי עכשווי עם רהיטים ויצירות אמנות בהירים מתוצרת מקומית, זהו המקום המושלם לבוא מוקדם ולספוג את האווירה תוך כדי לגימת בירה Virunga או שתיים בבר. לאחר מכן, פנקו את עצמכם במועדפים מרואנדים, כולל סמבזה (דגים מטוגנים זעירים שמקורם באגם קיבו), מטוקה (תבשיל בננה ירוקה מסורתית), עז צלויה או דגים מאודים בעלי קסאווה. אם יש כמה בקבוצה שלכם, בחרו בתפריט האוכל המשותף בסגנון אפריקאי, עם מבחר של מנות ראשונות, עמילנים, בשר ומנות צמחוניות המוגשות בסגנון משתה לשולחן שלכם. לאונג' Repub פתוח מהצהריים עד 23:00. שני עד שישי ומשעה 18 עד 23:00. בשבתות.

האוכל המשובח הטוב ביותר: מסעדת פיוז'ן

חלק ממלון הבוטיק היוקרתי The Retreat, מסעדת Fusion נהנית ממיקום אידילי ליד גני הסלעים ובריכת המים המלוחים של המלון. זהו יעד הבחירה עבור אניני טעם קולינריים, עם תפריט אוכל משובח המביא את המסורות הקולינריות של איטליה, מאוריציוס, ומרוקו לחיים תוך שימוש במרכיבים רואנדים מובהקים. רבים מהם נקטפים מהגינה האורגנית של המסעדה עצמה. צדפות צרובות או סלט פרחי בננה בתור התחלה, אולי? אחריו תבשיל נסיך מאוריציאני או פילה של בשר בקר רואנדי צרוב במחבת. כל המנות מצופות להפליא ומוגשות בזהירות רבה על ידי הצוות הקשוב, בעוד שתפריט המשקאות כולל יינות דרום אפריקאים מעולים וליקרים מיובאים. מסעדת Fusion פתוחה מדי יום בין השעות 7:00-22:00. ומציע שיעורי בישול, הדגמות קוקטיילים וסדנאות יין בננה גם כן.

אוכל הרחוב הטוב ביותר: עכשיו רולקס

ממוקם קרוב לטרקלין Repub ב-Kimihurura, Now Now Rolex הוא נקודה חמה מקומית אהובה על מנת לנסות אוכל רחוב קלאסי מאוגנדה השכנה: הרולקס. במקום שעון יד יקר במיוחד, המונח, במקרה זה, פירושו ביצה מוקצפת, עגבנייה, בצל וכרוב מגולגלים בתוך צ'פאטי רך, ולאחר מכן מוגש לוהט בתוך עטיפה בנייר כסף. עכשיו, עכשיו רולקס, עם התפאורה הצבעונית שלה תחת גג נשען ומול ציור קיר צבוע בבהירות, הרחיבה את הגרסה הסטנדרטית עם וריאציות רואנדית, איטלקית, מקסיקנית, צרפתית, יוונית ואנגלית מלאה שגרמו ללקוחות לחזור בזמן ושוב פעם. לא מרגיש כמו רולקס? נסה במקום צ'ילי טקסני או אחד מכמה מרקים או סלטים טעימים. בדוכן הרחוב יש כמה מקומות ישיבה ומגישים גם קפה מקומי, בירות וקוקטיילים.

האיטלקי הטוב ביותר: Brachetto

Brachetto ממוקם ליד שגרירות ארה ב בקאצ'ירו ומציע את השילוב המושלם של קלאסה ונעימות מה שהופך אותו למתאים בדיוק לארוחת צהריים מתוחכמת עם חברים כמו לארוחת ערב רומנטית לאור נרות. במזג אוויר טוב, הקפידו לאכול על המרפסת המשקיפה על הגן הטרופי. התפריט ידוע בכושר ההמצאה שלו, עם זיווגי מזון הכוללים סרטנים ומחית מנגו; או סלט תותים ופטה. פסטה תוצרת בית היא מומחיות, כאשר סועדי העבר התלהבו על רביולי הטלה ועל לינגוויני פירות הים. Brachetto מתגמל את חובבי היין עם תפריט אצור של למעלה מ-100 תוויות מאיטליה, צרפת ודרום אפריקה. המסעדה פתוחה לארוחת צהריים בימי חול בין השעות 11:30-14:00. ולארוחת ערב מ-6 עד 10 בערב. כל יום מלבד יום ראשון.

הצרפתית הטובה ביותר: Poivre Noir

Poivre Noir של Kimihurura היא אחת מכמה מסעדות צרפתיות בקיגאלי ולעתים קרובות מדורגת כטובות ביותר. מי שמכיר אוהב את זה בגלל העיצוב האלגנטי שלו (שכולל שפע של עץ חשוף, עור מרופד וזכוכית מנצנצת) והמרפסת הציורית עם נוף לגבעה. השירות ללא דופי, וקהל הלקוחות משקף שילוב קוסמופוליטי באמת של מקומיים ויוצאים. הצטרפו אליהם לאוכל צרפתי ובלגי משובח, מקרוקטי גבינה ועד פילה בקר, ריזוטו פטריות ומוס שוקולד מפנק. כמו בכל מסעדה צרפתית טובה, יש הרבה יינות וקוקטיילים מתוחכמים לבחירה, אם כי כמה ביקורות מצביעות על כך שרשימת היינות היא על הצד היקר. האוכל, לעומת זאת, הוא גם במנות נדיבות וגם במחיר טוב. Poivre Noir פתוח כל יום למעט יום ראשון לארוחת צהריים וארוחת ערב.

האסייתי הטוב ביותר: שולחן סויה אסיאתי

אם אתה במצב רוח לארוחה אסייתית במקום זאת, טייל על פני Poivre Noir ל-Soy Asian Table. עם ערכות השולחן האקלקטיות, הגנים היפים והעיצוב הצבעוני שלה, המסעדה התוססת הזו מביאה את המזרח לבירת רואנדה ומתמחה באוכל סיני ותאילנדי אותנטי. תטעמו משהו מכל דבר דרך תפריט הדים סאם הנרחב, או בחרו בקערת מרק תאילנדי ארומטי. העיקריות נעות מקלאסיקות תאילנדיות כמו קארי ירוק ועוף קשיו ועד למוצרי יסוד סיניים כמו קונג פאו קלמרי וטופו ברוטב סצ'ואן. לא משנה מה הטעם שלך, עם מגוון אינסופי לכאורה של מנות צמחוניות ולא צמחוניות לבחירה, מובטח שתמצא משהו לטעמך. המסעדה פתוחה מ-11:00 עד 20:00, שבעה ימים בשבוע.

ההודי הטוב ביותר: Khana Khazana

ישנן שתי מסעדות Khana Khazana בקיגאלי: אחת בניארוטארמה ואחת בקיובו. שניהם נחשבים יחד כמקומות הטובים ביותר בעיר לסיפוק תשוקת הקארי שלך - במיוחד אם יש לך נטייה לטעמים הודיים אותנטיים המוגשים באווירה נינוחה עם הרבה אווירה. התפריט נרחב, עם שפע אפשרויות לצמחונים וטבעונים ומנות גדולות מדי. באופן יוצא דופן עבור קיגאלי, האוכל גם מוגש במהירות, מה שהופך את ח'אנה ח'זאנה לאופציה נהדרת כשאתה רעב ברעב. חביבי הקהל המיוחדים כוללים את בשר הכבש רוגן ג'וש, עוף החמאה ולחם נאן מבושל בצורה מושלמת, ואחריו כוס מנגו לאסי מצננים עלמִרפֶּסֶת. שתי המסעדות פתוחות מדי יום לארוחות צהריים וערב, מהצהריים עד 15:00. ומשעה 18:00. עד 22:30

האמריקאי הטוב ביותר: Mr. Chips

גם בניארוטארמה, מר צ'יפס הוא חביב פולחן בקרב יוצאי פולחן אמריקאים ומקומיים עם תשוקה לתרבות הקולינרית האמריקאית. מסעדת המזון המהיר, שזכתה לעתים קרובות לכבוד המגישה את ההמבורגרים הטובים ביותר וכריכי עוף מטוגנים מחוץ לארה ב, פועלת מתוך בניין צנוע חור בקיר הצבוע בגוון אלים של צהוב. יש כמה שולחנות פלסטיק בחוץ, אם כי רוב הלקוחות רוכשים את האוכל שלהם כדי לקחת. בחרו בהמבורגר קלאסי, התפנקו על ידי הוספת תוספות טעימות כמו בייקון וגבינה כחולה, או נקטו בגישה קצת יותר בריאה עם המבורגר פלאפל או עטיפה. הצדדים כוללים צ'יפס מבושלים בצורה מושלמת וסלט כרוב, בעוד שאפשרויות ללא המבורגר נעות בין כנפיים לפיצה. מר צ'יפס פתוח בכל ימות השבוע, מ-10 בבוקר עד 22:00

בית הקפה הטוב ביותר: Shokola Café

אנחנו לא רוצים להניח שאנשים שמתלהבים מקפה גם נהנים לקרוא, אבל אם זה נכון עבורכם, תאהבו את Shokola Café. ממוקם בקומה העליונה של הספרייה הציבורית של קיגאלי, זהו חלל אוורירי עם רצפות עץ ומרפסת יפהפייה עם נוף לגן. התחילו את היום עם ספל קפה רואנדי שנרקח במומחיות, או תפגשו חברים לארוחת צהריים נינוחה. התפריט הוא בריאות ובינלאומי, עם מבחר רחב של עטיפות, סלטים, פאנינים ושייקים. יש גם הרבה חמיםאפשרויות אם תבחר לחזור לארוחת ערב. זה אם אתה יכול להתפתות לעזוב - בית הקפה מקבל את פני המתעכבים עם מדפים מלאים בספרים להשאלה ומבחר של כיסאות נוחים. שוקולה פתוח מ-7:30 בבוקר עד 21:00. יומי.