48 שעות בקופנהגן: The Ultimate Itinerary

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:57

בירת דנמרק האובססיבית לאוכל ועיצוב היא אחת מהערים שאתה מרגיש שהיית מוותר עליהן על הדרכון המקומי שלך, והיא תגרום לך לגוגל "דירות בקופנהגן" עד סוף סוף השבוע. יש אמנות ברמה עולמית, ארכיטקטורה יפה בכל פינה, תעלות כל כך נקיות שאפשר (וצריך!) לשחות בהן - הכל עם עין לעבר עתיד ירוק יותר; קופנהגן התחייבה להפוך לבירה ניטרלית הפחמן הראשונה בעולם עד 2025. כדי להתחיל את 48 השעות שלך על שני הגלגלים הנכונים, הנה מסלול לדוגמא עמוס בסיורים בהנחיית מומחים, ארוחות יוצאות דופן וזמן לקניות.

יום 1: בוקר

9:30 am.: לאחר ההגעה לשדה התעופה של קופנהגן, קחו נסיעה קצרה ויעילה במטרו ללא נהג של העיר למרכז העיר, המכונה Indre By, כדי שתוכלו לזרוק את המזוודות במלון שלך. הנטייה הדנית לשמירה על כללים פירושה שהחדר שלך כנראה לא יהיה מוכן עד לזמן הצ'ק-אין המדויק שלך. אם אתה צריך לאסוף קפה, ל-Coffee Collective יש מקומות ברחבי העיר ו-Prolog Coffee Bar ברובע Meatpacking הם בין המקומות הטובים ביותר בעיר.

11:00: עכשיו, כשאתה מסודר ויש לך פתרון לקפאין, אתהכנראה מוכן למשהו אחר מלבד אוכל במטוס. אין היכרות טובה יותר עם המטבח הדני מאשר Aamanns 1921, חלל מואר ומסביר פנים שבו סמוררברוד, הכריך המסורתי עם הפנים הפתוחות, הוא המלך.

אם אתה מוכן לצאת לדרך או מנסה להפיק את המרב מכמה ימים קצרים בעיר, אלטרנטיבה מצוינת לארוחת צהריים בישיבה היא לתת לאנשים הטובים ב-Foods of Copenhagen לתת לך שכב הארץ בזמן שאתה ממלא את בטנך. סיורי הליכה מתחילים ב-11:00 או הצטרפו לסיור אופני אוכל ב-11:30. ישנם כמה סיורים עונתיים, כולל אוכל חגיגי וסיור בשוק, ששווה לבדוק אם הביקור שלך מתאים.

יום 1: אחר הצהריים

12:30 p.m.: זה הזמן לעשות קצת סיור ותרצו להזמין סיור כדי להפיק את המרב מזמנכם. ישנן כמה אפשרויות מעבר לסירות התעלות עמוסות התיירים שיוצאות מנייהבן. בעוד שסיורי סירות בנמל הם לעתים קרובות גביניים, צפופים ומלאים באוזניות לשימוש חוזר, היי קפטן הוא האנטיתזה לכל זה, ואנחנו לא יכולים להמליץ עליה מספיק. סיורים קטנים של 12 אנשים יוצאים ממרכז העיר, והסיור בן שעה ב-Landmarks (200 קרונות דניות; $32.50 לאדם) או הסיור Hidden Gems בן שעתיים (400 קרונות דניות; $65 לאדם) מציעים כל אחד פריימר רגוע לעיר מלאה בהומור וטיפים פנימיים.

אם לקחתם את סיור הצהריים של Foods of Copenhagen, תסיימו את זה בסביבות השעה 15:00. ותרצה למלא את שארית אחר הצהריים שלך באחד מהמוזיאונים הגדולים של קופנהגן או לצאת לסיבובבגני טיבולי.

4:30 p.m.: מוכן לראות על מה כל הבאזז על יין טבעי? בירת דנמרק היא בין הטובות בעולם ליינות טבעיים ולא משנה היכן אתה נמצא בעיר, אתה אף פעם לא רחוק מדי מבר יין. Den Vandrette, ליד Nyhan, הוא אידיאלי בכל עת של השנה, הודות למרחב הפנימי והנעים שלהם ובית קפה חיצוני על המים עם צפייה מעולה באנשים. הפופ-אפים של הקיץ והטעימות השבועיות במיקום מתחת לגשר של Rosforth & Rosforth הם אינפורמטיביים אך לא קפדניים, ורשימת המלאי שלהם היא מהטובות באירופה.

יום 1: ערב

6:30 p.m.: כדאי לבצע מספר הזמנות לפני ההגעה, במיוחד במהלך העונה העמוסה בקיץ. (אם אתם תוהים לאן ללכת, דאגנו לכם.) מעבר לגשר להולכי הרגל מ-Den Vandrette ובמרחק הליכה קלה מ-Rosforth & Rosforth נמצאת מסעדת Barr. בחדר אוכל שהיה שייך פעם לנומה (מסעדה בעלת כוכבי מישלן המגישה אוכל ברמה עולמית בארוחות בנות 20 מנות), התפריט כולל אוכל מנחם בהשראת שניצל גרמני של צפון אירופה החשיבה על חגורת הבירה, וופל בלגי וקציצות דניות.. הרימו כוס מתפריט הבירה הנרחב שלהם (יש גם אקוווויט ויין נהדרים) כשאתם אומרים "סקאל" ליום ראשון נהדר בקופנהגן.

10 p.m.: חזרה על הגשר אל Ruby לקוקטייל מהשורה הראשונה. במאה ה-17, חלק זה של העיר היה בעבר ביתם של ברי צלילה (הנקראים בודגות) עבור דייגים וחקלאים, אך כיום נמצא בצל בנייני פרלמנט. הסיכויים טוביםשלא תוכל לעמוד בפני סיבוב על רחבת הריקודים של רובי לפני שתקרא לזה לילה.

יום 2: בוקר

9:30 בבוקר: God morgen, København! אם אתה מרגיש רענן הבוקר, שקול לשכור אופניים מהמלון שלך, או השתמש באחת מההשכרות השימושיות של העיר המבוססות על אפליקציות וצור מאפה עשה זאת בעצמך. התחילו עם לחמניית הל ב-Juno the Bakery, סעו להארט באגרי עבור לחם שיפון דני, וסיומו ב-Democratic Coffee עבור קרואסון השקדים המפורסם שלהם. אם תסיימו בקפה דמוקרטי, תהיו ממש ליד המגדל העגול, המרכז הגיאוגרפי של קופנהגן.

אם אתה מעדיף לשבת לארוחת בוקר, פנה לאטלייה ספטמבר לקפה שוודי וטוסט אבוקדו במנות קטנות או חפש את הטוסט הפרנץ' המלוח ב- Mirabelle Bakery.

11:00: הגיע זמן הקניות! מעיצוב מינימליסטי ומודרני וכלי בית אופנתיים וכל דבר מיופי ועד מעילי גשם ביניהם, כאן כדאי ללכת למזכרות ומעבר לכך. היי האוס ידוע בעיצוב דני וכלי בית עכשוויים ובאולם התצוגה הדו-קומתי שלהם יש נוף ממעוף הציפור של כיכר Amagertorv המקסימה. מ-Hay House, עצרו בגיאורג ג'נסן עבור מוצרים לבית ותכשיטים שאהובים על משפחת המלוכה הדנית, וכנסו לחנות הדגל של רויאל קופנהגן עבור צלחות משובחות ומוצרי פורצלן. אל תחמיצו את Illum, חנות הכלבו הוותיקה ביותר בעיר משנת 1891. זה מסוג המקומות שאפשר לבלות בו חצי יום בחקר הכל, מאופנה ועד רהיטים.

Randers Handsker מייצר מאז כפפות עור רכות בחמאהשנות ה-1800, ו-Conditori La Glace מוכרים עוגיות חמאה דניות ראויות לאו-מג'י בקופסאות מוכנות למתנה (או מתעכבים זמן רב יותר על תה מנחה). Bloom&Bloom מוכרת מוצרי יופי טבעיים ואורגניים האהובים על המקומיים. ו- Res-Res, ראשי תיבות של Respect Resources, היא ביתם של כלי בית שמקורם באחריות, ביגוד לגברים ונשים, ומוצרים של אומנים מקומיים. אם מצאתם את עצמכם מתפעלים מהמנות המשמשות במסעדות ברחבי העיר, הן כנראה הגיעו מ-MK Studio.

אם תעדיפו לשוטט בלי הרבה תכנון, Jægersborggade 27 הוא רחוב קריר יותר עם חנויות מקומיות וברי יין, והוא ממש ליד בית הקברות Assistens, שיש לו גן יפהפה והוא מקום מנוחה אחרון להנס כריסטיאן אנדרסן ודנים מפורסמים אחרים.

כשהרעב מכה, שקול לקפוץ ל-Popl Burger כדי לנסות את התסיסה של נומה בזול או לנסות את המבורגר חמאה ב-Gasoline Grill-המיקום המקורי הוא בתחנת דלק אבל יש כמה מקומות ברחבי העיר.

יום 2: אחר הצהריים

3 p.m.: דבר אחד שמבקרים לומדים במהירות הוא שהדנים יורדים לטבילה בכל עת של השנה. זה יכול להיות מדאיג לראות דנים עירומים למחצה (או לגמרי) יוצאים מהתעלה לטבילה לפני או אחרי העבודה כשמזג האוויר חם או רצים מסאונה לוהטת בביקיני וצוללים למים הצוננים ל" שחיית חורף." אם זה קיץ כשאתה מבקר, שקול לתפוס את החליפה שלך ולהצטרף למקומיים ב-Islands Brygge, שם כולם במצב רוח מעולה, משתזפים ושותים מהרציף. זכורבקופנהגן יש חוקים נדיבים של מיכל פתוח, אם אתה רוצה משקה. כשהטמפרטורות קרות יותר, צאו ל-Reffin לטבילה ב-CopenHot, שם ממתינים ג'קוזי צפים וסאונות.

יום 2: ערב

19:00: הלילה כוון את הפוקוס שלך לעבר התנועה הנורדית החדשה. עם ארוחת צהריים תקציבית של המבורגר, השתמשו בארוחת הערב של הערב כדי להשתכשך באחד השולחנות המובילים בעיר. יש לבצע הזמנות שלושה עד ארבעה חודשים מראש עבור Noma, Alchemist, Kadeau או Geranium - כולן הן מסעדות ברשימת דליים. אבל אם אתה לא סוג של מטייל של חודשים מראש, מקומות לארוחת ערב יוצאים מן הכלל בעיר שניתן להזמין בהתראה קצרה יותר. המובילה מבין האפשרויות היא AOC, מסעדה חדשנית מתחת לרדאר הממוקמת במרתף מקומר מהמאה ה-17. הבצל האפוי עם קוויאר ורוטב פרחי סמבוק ידפוק לך את הגרביים.

21:00: סיים את הערב עם מוזיקה חיה ב-La Fontaine, בר הג'אז הוותיק ביותר בקופנהגן. הסצנה תוססת במיוחד בימי שישי, שבת וראשון, כשהעניינים מתחילים בסביבות השעה 21:00. ולא יפסיק עד מאוחר בלילה.