10 הברים הטובים ביותר בריצ'מונד, וירג'יניה

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:57

כאחת הערים העתיקות ביותר באמריקה, לריצ'מונד, וירג'יניה, יש היסטוריית שתייה עשירה יותר ממאתיים שנה. בשנים האחרונות, לעומת זאת, נראו פיצוץ של ברי קוקטיילים חדשים, ספייקאז'ים, מיקסולוגים בעלי שם נועז ובורות השקיה איכותיים שהרקיעו את העיר לראש השורות של יעדי השתייה הטובים ביותר במדינה. מג'ין פיז' ועד מנהטן ובירות מלאכה ועד יינות ביו-דינמיים, אלה המקומות החיוניים שעליך להגיע אליהם בטיול הבא שלך לריצ'מונד.

הג'ספר

פנינה של שכונת קריטאון התוססת של העיר, קבוצה של המיקסולוגים הידועים ביותר של ריצ'מונד - מתיאס הגלונד, תומס לגט, ברנדון פק וקווין ליו, השיקו את בר הקוקטיילים בסגנון ה-peakeasy הזה לשבחים רבים בשנת 2018. מקום עבור שתיינים בעלי אבחנה רצינית וחובבי קוקטיילים מתחילים כאחד, תפריט הבר כולל קוקטיילים ייחודיים כמו Hailstorm Julep, העשויים עם ברנדי תפוחים של Laird, Smith & Cross רום, פורט ונענע, כמו גם קוקטיילים מותאמים אישית, בירה ויין, ותפריט אוכל. כולל לחם שנאפה טרי ב-Carytown Cupcakes הסמוך.

עונה

הגסטרופאב הזה ברחוב מרשל הוא המקום שבו הדרום האמריקאי פוגש את דרום אמריקה, הכוללתפריט קוקטיילים עם טוויסטים לטינו-אמריקאים על קוקטיילים קלאסיים וקהל צעיר עם טעם מעודן במשקאות. אתה לא יכול להשתבש עם Mezcal Mule; נגרוני ליברה עם רום לבן, אמרו סיוקריו, ורמוט מתוק, וניל ומריר ליים; או אחת מהווריאציות הרבות של פיסקו סור הפרואני הקלאסי. תפריט האוכל של הבר משקף את אותו נישואים של אמריקה עם צלחות כמו פולו א-לה-בראסה לצד כריך עוף מטוגן קלאסי.

Alewife

אחד מכרטיסי ארוחת הערב החמים ביותר בעיר הוא גם ביתה של אחת מרשימות הקוקטיילים ההמצאתיות והייחודיות ביותר של ריצ'מונד, כולל אבני חן כמו ים קורטז, הכוללות שיפון, דולין דריי, קרם דה בננה וחומץ קוקוס; וטוניק ורוד טקילה מענג עשוי עם טקילה, קוצ'י רוזה, אשכוליות, טוניק, מי ורדים ושמן ליים. הסיכוי שתצטרכו לחכות לשולחן כאן הוא גבוה, אבל תאמינו לנו, תשמחו להאריך את זמנכם בבר.

GWARbar

להקת ההבי מטאל האגדית GWAR היא אולי לא האנשים הראשונים שאתה חושב עליהם שנכנסו לעסקי האירוח, אלא ילידי ריצ'מונד, שקונצרטים איקוניים משנות ה-90 שלהם שילבו דם מזויף, מטחנות בשר אנושיות (ממולאות בג'לו), ו תלבושות מוטנטיות, הוכיחו שלא אומרים טועים כשפתחו את הבר והמסעדה הצמחוניים והטבעוניים האהובים על המקומיים ב-2015. תפריט הקוקטיילים כאן מרגש, עם מסקרן בצורה גרוטסקית"GWARtinis", משקאות טיקי, קוקטיילים ושוטים, כמו גם חטיפי בר חכמים כמו כריך טבעוני בשם "הייל סייטן". צא לאחר רדת החשיכה לחוויה המלאה של GWAR.

Cactus מטושטשת

אם אתם מחפשים בר צלילה שיודע ליהנות, Fuzzy Cactus הוא המקום ללכת אליו. "בר רוקנ'רול" המתואר בעצמו הוא כמו אם מסעדת הטקס-מקס האהובה עליכם התחתנה עם מקום פאנק רוק. הקוקטיילים נגישים, במחיר סביר, ולוקחים סיבוב מהנה על קלאסיקות של חורי מים, כמו Oaxacan Old Fashioned עשוי עם Mezcal וטוויסט להבה ורוסי לבן טבעוני. מועדפי צלילה כמו PBR נמצאים בתפריט, אבל החברים הפחות רוקביליים שלך יכולים גם לבחור במבחר הגדול של בירות מלאכה קשה למצוא ויינות טבעיים.

בר הלובי

החלל המואר והאוורירי הזה בתוך מלון Quirk האינסטגרם של רובע האמנות הוא יפה בוורוד, פשוטו כמשמעו. שוכן בחנות כלבו יוקרתית שהוסבה משנת 1916, מסעדת הלובי האלגנטית והבר המעוטר בגווני ורדים הם יעד למי שרוצה לראות ולהיראות. בר הגג של המלון הוא המקום להיות בו בסופי שבוע, אבל יש מעט מקומות בעיר שבהם הזוהר האולד סקול באמת מתעורר לחיים מאשר הבר הזה בקומת הקרקע שנודע בעבר בשם מייפל אנד פיין, שבו ניתן לראות ריצ'מונדרים אופנתיים מזמינים קוקטיילים מפוארים כמו High Tea, עשוי עם בל איסל מונשיין, לימון ומריר ספוג לבנדר-ארל גריי, והמינגווי המודרני, המורכב מטקילה בלנקו, ליים, לוקסרדוMaraschino, ואבסינת.

חברת בירה בינגו

התאמה מושלמת לנירוונה של מבשלת הבירה שהיא שכונת Scott's Addition של ריצ'מונד, Bingo Beer Company היא אופציה נהדרת לאוהבי ארקייד, שותי בירה חדשים וסנובים בירה בעלי ידע. ההיברידית הזו של מבשלה-מסעדה-ארקייד מתמקדת מאוד בלאגרים ומשלבת בישול באתר עם קלאסיקות ארקייד מהדור הישן כמו סקיבול, פינבול ופינג פונג. בנוסף לבירה, יש גם יין, קוקטיילים ובירת ג'ינג'ר תוצרת בית ללא אלכוהול.

Secco Wine Bar

פנינה מלוטשת ומסוגננת בשכונת The Fan של ריצ'מונד, Secco היא גולת הכותרת של סצנת היין של העיר. נפתח בשנת 2010 על ידי הבעלים ומנהלת היין ג'וליה בטגליני, יינות אירופיים בייצור קטן הם גולת הכותרת כאן, וקל לבלות ערב מתחת לתאורה המרכזית החמה של החלל ולעיין ברשימת היינות המתוחכמת. הזמינו גבינה ושרקוטרי, ואל תפספסו צלחות קטנות ים תיכוניות כמו חומוס מטוגן וזיתים ממולאים בגורגונזולה. עבור אנשים שאינם שותים יין, הבר מתהדר גם בתפריט קוקטיילים מרשים שהורחב לאחר שעבר ממקומו המקורי בקאריטאון ב-2016.

Bar Solita

בר טאפאס ים תיכוני ברובע האמנויות התוסס של ריצ'מונד, תפריט הקוקטיילים של בר סוליטה כולל משקאות יצירתיים עם השפעות מאיטליה, יוון וצפון אפריקה. ללגום את החג פנימהקנטניה, עשויה עם וודקה, ליקר רימונים, דבש ולימון, או ה-Boomslang, הכוללת רום, מדיירה, קורקאו וקינמון. לאלו המחפשים להסיע את עצמם באמת לאי יווני לא יחסרו מאכלים ים תיכוניים אהובים לבחירה מתפריט האוכל של הבר, כולל קפוקולו עצים ופיצה ארוגולה עם שמן זית ופטה מפוררת.

Brenner Pass

ערב במעבר ברנר יגרום לכם להרגיש כאילו הרגע ירדתם ממעלית סקי ונכנסתם לשעת קוקטיילים חמימה ומזמינה. פניני אפרה כמו Campfire Stories, העשויים עם בורבון, מרסקינו, מזקל, אנגוסטורה ותפוז ביטר, ודוב ברן, עשוי עם סינגני, חבוש, קוצ'י רוזה, אשכולית, לימון וגליאנו נמצאים בחזית ובמרכז הבר, הכולל גם רשימת יינות כבדה על ענבים אלפיניים. הישען עד הסוף ושלב את הקוקטיילים שלך עם פונדו דקדנטי.