10 מסעדות בדירוג מישלן בלאס וגאס

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:57

לאס וגאס היא אחת הערים המובילות במדינה לסעודה משובחת עם בתי קזינו מפורסמים שמושכים כמה מהשפים המוכשרים בעולם. אם אתם מתכננים טיול לווגאס, אין דרך טובה יותר לחגוג אירוע מיוחד מאשר לבצע הזמנות באחת ממסעדות המדף העליון של וגאס, במיוחד אם יש להן כוכב מישלן.

בעיר החטאים, אלו הן כמה מהמסעדות הנערצות ביותר בעיר - האנשים החביבים בדרך כלל מזמינים הזמנות חודשים מראש. אם אתם מתכננים לסעוד באחד מהמוסדות המשובחים הללו, כדאי להזמין את השולחן בהקדם האפשרי. אם אתה רק מחפש איפה לאכול עכשיו, משהו ממש זול, או מסעדה זולה יותר באופן כללי, אולי תרצה לדלג על הרשימה הזו.

שימו לב שהמהדורה האחרונה של מישלן לאס וגאס יצאה ב-2009, ומאז לא יצא ספר הדרכה חדש, מה שאומר שלא הוענקו כוכבים חדשים במשך יותר מ-10 שנים. מאז 2009, נסגרו רבות ממסעדות הכוכבים של המדריך, אולם נכון לשנת 2020, ישנן 10 מסעדות בעלות כוכבי מישלן שבהן עדיין תוכלו לבקר בלאס וגאס, רק אחת מהן זכתה בדירוג שלושת הכוכבים הנחשק.

Joël Robuchon

ממוקמת ב-MGM Grand Hotel and Casino המפורסם, ג'ואל רובושון היא המסעדה היחידה בלאס וגאס שהרוויחההדירוג הגבוה ביותר של מישלן הוא שלושה כוכבים, מה שאומר באופן רשמי שמבקרי האוכל המומחים של מישלן רואים באוכל "מטבח יוצא דופן, שווה מסע מיוחד". בעל השף המנוח, שעל שמו קרויה המסעדה, היה השף המעוטר ביותר של מישלן, עם סך של 32 כוכבי מישלן שזכה לאורך הקריירה שלו.

המסעדה הצרפתית הזו מעוצבת על פי בתים עירוניים בסגנון ארט דקו ומגיעה עם מרפסת גן מדהימה, רצפות שיש, נברשות קריסטל ואווירה שקטה אך מפתה עבור לקוחותיה היוקרתיים הרבים; האורחים צפויים להתלבש בלבוש רשמי כדי לקדם את האווירה של תחכום.

Guy Savoy

למי שמחפש ערב רומנטי של אוכל צרפתי משובח במיוחד, Guy Savoy ב-Caesars Palace נחשבת לעתים קרובות למסעדה הרומנטית ביותר בעיר, ויש לה שני כוכבי מישלן. כאן תוכלו לסעוד עם נוף של מגדל אייפל של פאריס לאס וגאס וליהנות מהטפסים היצירתיים של המטבח הצרפתי ממסעדה המדורגת באופן עקבי בין הטובים בעולם. המיקום הזה הוא אחד משתי ספינות דגל שבהן גיא סבוי מבלה כשף הראשי.

Picasso

למאמץ קצת יותר אמנותי, פיקאסו בעל שני כוכבים בתוך מלון בלאג'יו וקזינו מציע לאורחים להסתכל על כמה מהקרמיקה והציורים של שמו שמקשטים את מוסד האוכל המשובח הזה בהשראה צרפתית וספרדית. השף המנהלי ג'וליאן סראנו ממזג מנות ייחודיות בהשראת שתי המדינות, והאורחים יכולים לבחור מתוך אמבחר של למעלה מ-1,500 יינות במרתף היינות הפרטי שלו.

Aureole

מהשף צ'רלי פאלמר, Aureole היא השנייה בשמה עם מסעדה נוספת הממוקמת במנהטן, שבעבר היה לה כוכב אחד אבל איבדה אותו בשנת 2019. ל-Las Vegas Aureole עדיין יש כוכב אחד והיא ממוקמת בתוך Mandalay מלון ביי; מסעדה זו ידועה בעיקר בזכות המטבח האמריקאי החדש שלה ובמגדל היין שלה בגובה שלוש קומות, המשמש כמקור בידור במהלך הארוחה. כמו סצנה מתוך "משימה בלתי אפשרית", המסעדה מעסיקה שרתים, הנקראים מלאכי יין, כדי להרחיק את המגדל ולשלוף את בקבוק היין הנכון מאוסף של למעלה מ-10,000 בקבוקי יין.

DJT

ב-Trump International Hotel, DJT היא המסעדה המיוחדת של המלון עם כוכב מישלן אחד. ממוקם בסמוך ללובי המלון, תמצאו מטבח אמריקאי גבוה לארוחות בוקר, צהריים וערב במחירים סבירים. המסעדה מתגאה בחומרי הגלם האיכותיים והמקומיים שלה וברקורד שלה בשירות מעולה.

L’Atelier Joël Robuchon

זוהי ההופעה השנייה של רובושון ברשימה הזו, והפעם זה ב-L'Atelier de Joël Robuchon הקטן יותר בכוכב אחד, שנחשב למעין סדנה קולינרית לשף המפורסם. כאן תמצאו את המנות הנועזות והניסיוניות יותר של רובושון, שכולן מוכנות ממש בחזיתשלך. אם תרצו להציץ לתוך המטבח, הקפידו לתפוס מקום בדלפק השירות.

Le Cirque

במלון וקזינו בלאג'יו, לה סירק ידוע בתפאורה היוקרתית בנושא קרקס ובמטבח הצרפתי. עם כוכב מישלן אחד ומוניטין גדול בעיר, העלות של תפריט פריקס קבוע יכולה להיות גבוהה למדי, במיוחד כאשר גובים תוספות נוספות עבור יין וכבד אווז. עם זאת, האוכל והחוויה נבדקים היטב באופן עקבי. קוד לבוש רשמי ואלגנטי ייאכף.

מייקל מינה

עוד מסעדה בדרגת כוכב אחד בבלאג'יו, מייקל מינה יש לה את פירות הים הטובים ביותר בלאס וגאס, אשר מוטסים טריים מדי יום. המסעדה, שנקראה על שם השף שלה, מתלהבת בכל רחבי העיר, ותפריט הטעימות המיוחד מומלץ מאוד. בניגוד ל-Le Cirque, קוד הלבוש כאן הוא עסקים מזדמנים.

Nobu

בCeasars Palace, תוכלו ליהנות מחוויית אוכל נהדרת במסעדה היפנית נובו בכוכב אחד. בפינת האוכל הגדולה הזו תמצאו סושי בר, גריל היבאצ'י ומנות המשתמשות בחומרי גלם איכותיים כמו בקר וואגיו ווסאבי טרי. הטרקלין מסוגנן, והבר שומר במלאי סאקה נדירים ובירות יפניות ווויסקי.

Wing Lei

כמסעדה הסינית הראשונהבארה ב כדי לזכות בכוכב מישלן, Wing Lei מגישה סגנונות רבים ושונים של המטבח הסיני, כולל קנטונזי, שנחאי וסצ'ואן. בחדר האוכל הזהוב הזה, קוד הלבוש הוא עסקי מזדמן. בחצר יש גם דרקון מוזהב נוצץ ועצי רימון בני למעלה מ-100 שנה. פעמיים בשנה, במהלך חג המולד וראש השנה הסיני, המסעדה מציעה מזנון דים סאם עם מגדלי פירות ים, עמדת גילוף ושולחן קינוחים דקדנטי.