19 הדברים הטובים ביותר לעשות באודייפור, רג'סטאן

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:57

אודיפור, "העיר הלבנה" של רג'סטאן, נקראת לעתים קרובות העיר הרומנטית ביותר בהודו בגלל האגמים והארמונות המפורסמים שלה. לכן, זה רק טבעי שהם מופיעים בצורה בולטת בדברים המובילים לעשות באודייפור. לחוות את אודייפור היא רק לחיות מחדש את המלוכה ולהעריך את היופי המלכותי של העיר.

חקור את מתחם ארמון העיר

איך שרדו שליטי המלוכה של רג'סטאן לאחר שהודו הפכה לדמוקרטיה ומדינותיהם התמזגו לאיחוד הודו? הם הסבו את ארמונותיהם לבתי מלון ואטרקציות תיירותיות על מנת לייצר הכנסה. מתחם הארמון העירוני של אודייפור, השייך למשפחת המלוכה Mewar, באמת קובע את הסטנדרט בכל הנוגע לתיירות מורשת כזו. היעד המקיף הזה משלב שני מלונות ארמון אותנטיים (ראה להלן) ומוזיאון ארמון העיר. בנוסף, אוסף של מכוניות וינטג' ו-Jag Mandir, ארמון תענוגות על אי באמצע אגם פיצ'ולה. זהו מתחם הארמון הגדול ביותר בראג'סטאן.

לשוטט דרך Bagore Ki Haveli

Bagore Ki Haveli מספק מבט מרתק נוסף על אורח החיים של משפחת המלוכה והתרבות של האזור. אחוזה רחבת ידיים זו, שנבנתה במאה ה-18 על הקצהשל אגם Pichola ב-Gangaur Ghat (שם אתה יכול לשבת ליד המים), היה פעם מעונו של ראש ממשלת Mewar. הוא הוסב למוזיאון לאחר חמש שנים של עבודות שיקום בסוף שנות ה-80 וזה תענוג לשוטט בו. בפנים יש יותר מ-100 חדרים, חצרות וטרסות, רבים עם ציורי קיר יפהפיים ועבודת מראה משובחת. מוצגים ציורים מלכותיים, תלבושות של המלכים, חפצים אישיים ואומנויות ומלאכות רג'סטאני מסורתיות. יש גם גלריית בובות ואוסף טורבנים עם הטורבן הגדול בעולם. The Haveli פתוח מדי יום בין השעות 10:00-19:00. מופע ריקודי עם ומופע בובות מתקיים החל מהשעה 19:00. עד 20:00

סירה באגם פיצ'ולה ואגם פאטה סאגר

אגם פיצ'ולה ואגם פאטה סאגר (מצפון לאגם פיצ'ולה ומחוברים בתעלה) הם האגמים הפופולריים ביותר של אודייפור מעשה ידי אדם. שיט בסירה באגם פיצ'ולה נותן פרספקטיבה חדשה לגמרי על העיר, במיוחד על מתחם ארמון העיר. ישנן כמה אפשרויות, תלוי מה אתה רוצה לראות וכמה אתה מוכן להוציא. כדי לבקר באי ג'גמנדיר, תצטרכו לקחת אחת מהסירות שיוצאות מרמשוואר גאט בגני סיטי פאלאס (תשלום קטן יש לשלם כדי להיכנס לארמון העיר אם אתם לא מתארחים במלון שם). כרטיסים עולים 500 רופי לאדם לשייט בסירה הרגילה במהלך היום, ו-800 רופי לאדם לשיט בשקיעה. שייט ציבורי זול יותר יוצא מהמזח בלאל גאט. אפשרות פחות מוכרת היא לקבל סירה מדודה טלאיצמוד לאגם פיצ'ולה. אתה יכול לחקור את אגם פתח סגר על ידי השכרת סירה מתחתית מוטי מגרי (גבעת הפנינים).

לספוג את הנוף מגג

מסעדות הגג הרבות בלאל גאט, גנגאור גאט והאנומן גאט מספקות פנורמה נהדרת של אגם פיצ'ולה. למשהו מיוחד, כולל נוף נהדר של ארמון העיר, לכו לאופרה עד שנת 1559 לספירה על גבי מלון אגם פיצ'ולה ליד האנומן גאט. בצד השני של האגם, מסעדת Sun and Moon על הגג של מלון Udai Niwas ב-Gangaur Ghat מבוקשת בשל הנוף שלה. ב-Lal Ghat, נסה את מסעדת הגג ב-Jaiwana Haveli או Jagat Niwas Palace Hotel.

צפה בשקיעה ב-Ambrai Ghat

לאודיפור יש נקודות תצפית רבות לצילום, אבל אפשר לטעון שהטובה ביותר היא Ambrai Ghat, במיוחד בשקיעה. הוא ממוקם ישירות מול ארמון העיר וגם מול המלון של לייק פאלאס, כך שיש לך נוף שאין שני לו כאשר האורות שלהם נדלקים. כדי להגיע לשם, פנו לאזור Hanuman Ghat והמשיכו ללכת לאורך הכביש המקביל לאגם פיצ'ולה ככל שתוכלו, על פני מלון Amet Haveli ומסעדת Ambrai. שימו לב ש-Ambrai Ghat הוא מקום בילוי מקומי פופולרי לזוגות. (כמובן, המקומיים מכירים את המקום הרומנטי ביותר עם הנופים הטובים ביותר בעיר!)

בקר במקדש Jagdish

המקדש ההינדי הלבן המרשים הזה, עם ארכיטקטורה וגילופים מורכבים, הוא נקודת ציון שאי אפשר לפספס בלאל גאטאזור ליד הכניסה לארמון העיר. הוא נבנה על ידי Maharana Jagat Singh בשנת 1961 ומכיל אליל אבן שחור של לורד Jagannath, גלגולו של לורד וישנו שנחשב כשומר היקום בהינדואיזם. גולת הכותרת כאן היא הארטי (טקס פולחן) המעורר בכל זריחה ושקיעה.

קח סיור רגלי מורשת

טיול מורשת ברחובות אודייפור הוא דרך מצוינת לטבול את עצמך בעיר האגמים והארמונות. סיור Walk Down Memory Lane בניצוחו של Walk and Pedal הוא אחד הטובים ביותר. תוכלו לראות צורפים בעבודה, לחזות בטקסי המקדש, לבקר בחנויות מוזרות שמוכרות כל דבר, החל מנעליים ועד ספרים, וליהנות מנופים פנורמיים של העיר. בדוק גם את הסיורים עם עלות השחר והערב שעורך Vintage Walking Tours. בנוסף, טיול מורשת אודייפור בעל התובנה המוצע על ידי Virasat Experiences מומלץ ליצירת קשרים עם אומנים מקומיים. זה מספק הזדמנות לפגוש קהילות שמייצרות תכשיטים, כלי חרס ואומנות במבוק. תלמד גם על מסורות, מנהגים ואמונות מקומיות.

שהייה במלון אותנטי פאלאס

נראה שהמלון המיסטי של אגם פאלאס אודיפור צף באמצע אגם פיצ'ולה. הוא נבנה על ידי המהרנים של מיוואר כארמון תענוגות במאה ה-18. משפחת המלוכה שיקמה והסבה אותו למלון ארמון ב-1963, ולאחר מכן השכירה אותו לקבוצת מלונות היוקרה טאג' ב-1971, כדרך לתחזק אותו. שיקום נוסף בוצע בשנת 2000,מה שהופך את הנכס לאחד ממלונות המורשת הטובים ביותר בהודו. היה לזה אפילו רגע הוליוודי כשצולמו שם סצנות מהסרט המפורסם של ג'יימס בונד אוקטופוסי. הדרך היחידה לבקר במלון היא להישאר בו, אז תפנקו את עצמכם בלילה אחד לפחות של פינוק! קבוצת טאג' השתלטה לאחרונה על ניהול מלון פאתח פראקש פאלאס, גם בתוך מתחם סיטי פאלאס. האפשרות הנוספת לשהייה אותנטית בארמון היא מלון Shiv Niwas Palace. הוא מופיע גם בתמנון.

לדוגמא מטבח מאורי מסורתי

שליטי הראג'פוט של אזור מיוואר, שהקימו את אודייפור, היו ציידים נלהבים. מנות המבוססות על בשר הן אפוא תכונה של המטבח המווארי, בניגוד לאוכל רג'סטני צמחוני בעיקרו. Laal maas (קארי כבש אדום) הוא מאכל מאורי איקוני לוהט לוהט. ככל הנראה, הטבחים המלכותיים רקחו אותו כדי להסתיר את הארומה של בשר הציד שהיה בשימוש באותה תקופה. למנה יש מקום בולט בתפריטים של מסעדות המגישות אוכל מווארי באודייפור כולל Hari Ghar, Khamma Ghani, Upre, Ambrai ו-Paantya בארמון העיר. בנוסף, משפחת בדלה מגישה מתכונים שנמסרו במשך דורות במסעדת המורשת שלהם Royal Repast, הממוקמת בביתם.

קח שיעור בישול הודי

Udaipur הוא מקום נפלא להרחיב את הכישורים הקולינריים שלך על ידי לקיחת שיעור בישול הודי. תלמד הכל על התבלינים והסודות השונים להכנת אוכל הודי. של סשישיעורי בישול הם בין הפופולריים ביותר. יש לה מוניטין של מורה ידידותית ותוססת, והיא מעבירה שיעורי היכרות פעמיים ביום עם בנה אצלה בגנגאור גאט. גם שיעורי הבישול של ממטה מומלצים. היא מציעה ארבעה תפריטים שונים, החל מבסיסי לסופר דלוקס. השיעורים מתקיימים לארוחת צהריים וערב מדי יום ליד צ'אנדפול. לחלופין, סושמה מספקת שיעורי בישול בבית ההארחה קרישנה ניוואס בלאל גאט. אתה יכול לבחור את המנות האישיות שאתה רוצה להכין. האפשרויות הנרחבות כוללות מנות צפון ודרום הודיות, קלאסיקות רג'סטאניות וקינוחים.

קבל מנה של תרבות וקנו ב-Shilpgram

Shilpgram (שפירושו "כפר בעלי מלאכה") הוא מתחם אומנויות ואומנות כפרי, הממוקם בפאתי אודייפור. הוא הוקם על ידי הממשלה בשנת 1986 כדי להציג את החיים הכפריים ומסורות מראג'סטאן, גוג'אראט, מהרשטרה וגואה. במתחם יש בקתות מכל אחת מהמדינות, המשלבות את המאפיינים האדריכליים הייחודיים שלהן. בעלי מלאכה מוכרים גם את מרכולתם ומבצעים ריקודי עם. טיולי סוסים וטיולי גמלים מוצעים גם כן. המתחם באמת מתעורר לחיים במהלך 10 הימים של יריד האמנויות והאומנות Shilpgram בסוף דצמבר.

קנה אמנות או עשה בעצמך

אודאיפור ידועה באמנות המסורתית שלה, במיוחד בציורי המיניאטורות הצבעוניים שמקורם שם במאה ה-16. מקום מומלץ לקנות אותם הוא Gothwal Art ליד Gangaur Ghat. הבעלים המקסימים של זההגלריה הם אמנים בעצמם והמחירים סבירים מאוד. אפשר ללמוד את הטכניקה על ידי השתתפות בסדנה, כמו זו שמציעה Vedic Walks. ג'אל סאנג'י הוא עוד צורת אמנות נדירה בת 200 שנה שניתן ללמוד בהדגמת ציור זו. זה כולל ציור על מים ומהווה מחווה לאל קרישנה. אם אתה מעוניין בסוגים אחרים של אמנות ומלאכת יד, סיור זה של Spirit of Art כולל ביקורים במרכז דפוס בלוקים ובחנות לכריכת ספרים, הדגמת ציור והדגמה של ייצור חרבות.

תן קצת אהבה לחיות רחוב שניצלו

Animal Aid Unlimited מפעילה את אחד משירותי ההצלה ובתי החולים להצלת בעלי חיים ברחוב העמוסים ביותר בהודו. יותר מ-75,000 בעלי חיים טופלו שם מאז הקמת הארגון בשנת 2002. במקדש חיים כ-150 בעלי חיים כולל פרות, חמורים, כלבים וחתולים. זה מקום שמח שמעודד ומקבל את פני המבקרים. תוכל לשחק עם החיות ולנחם אותן, ולקבל מהן הרבה אהבה בחזרה. הסיורים מתקיימים לאורך כל היום בזמנים הבאים: 10:30, צהריים, 14:30 ו-15:30. הזדמנויות להתנדבות זמינות גם.

רוכב מסביב לאודייפור על אופניים

מרגיש אנרגטי? אמנות טיולי האופניים הציגה סיורי אופניים באודייפור בשנת 2013 והם הפכו לדרך פופולרית לראות את העיר. הלולאה העירונית של שלוש השעות שלהם על שפת האגם תיקח אותך דרך הכפר על פני האגמים הגדולים (פיצ'ולה, פאטה סאגרובדי), הרים וכפרים כפריים קטנים. בדרך תוכלו לזהות ציפורים ובעלי חיים שונים. הסיור נמשך מדי יום בין השעות 7:30 עד 10:30 ובעלות של 2,000 רופי לאדם.

ראה את הצנוטפים של משפחת המלוכה

מחוץ למסלול אבל ממש מזרחית למרכז העיר, הצנוטפים של אהאר מכבדים את בני משפחת המלוכה מיוואר שנפטרו. ישנם 372 צינופים משיש לבן אשר נבנו במשך מאות שנים במקום בו נשרפו הגופות. כ-20 מהם שייכים למלכי העבר ובעלי משמעות רבה. באתר יש גם באר מדרגת קודש, ומוזיאון ארכיאולוגי קטן המוקדש למתנחלים העתיקים של האזור.

להירגע בגן המלכותי של אודייפור

המשך להתחקות אחר המורשת של משפחת המלוכה Mewar ב-Saheliyon ki Bari (חצר העלמות), אשר נבנתה על ידי Maharana Sangram Singh - הידוע בכינויו Rana Sanga - ליד אגם Fateh Sagar במאה ה-18. גן אלגנטי זה שימש כמרחב בילוי לנשות המלוכה. הוא מלא בבריכות לוטוס, פסלים, ביתני שיש, מזרקות, עצים ויותר מ-100 שיחי ורדים. מזרקות הגשם המרשימות נוספו על ידי Maharana Bhupal Singh בסוף המאה ה-19 ויובאו מאנגליה. בימינו, הגן מושך אליו משפחות מקומיות רבות וזוגות צעירים שמטרתם להרחיק פרטיות מעיניים סקרניות.

להתפעל מהנוף מארמון מונסון

את ארמון המונסון (הידוע גם בשם Sajjan Garh) ניתן לראות מאודייפור, השוכן גבוה על גבעה מעל העיר. כפי ששמו מרמז, זה היה יעד מועדף על משפחת המלוכה במהלך עונת המונסון. הארמון היה שייך למשפחת המלוכה מיוואר עד שהופקד בידי הממשלה. למרות מצבו הרעוע, זוהי נקודת שקיעה פופולרית בשל הנוף המדהים שלה על אודייפור. מי שמכיר את סרט תמנון של ג'יימס בונד יזהה את הארמון גם כביתו של הנבל הראשי, כמאל חאן. הנסיעה לארמון אורכת כ-30 דקות ועוברת דרך הפארק הביולוגי Sajjan Garh Wildlife Sanctuary. ריקשות אוטומטיות אינן מורשות להיכנס לפארק. לכן, עדיף לשכור רכב או לקחת את המיניוואן המיוחד שיוצא מהכניסה לבגור קי האוולי בשעה 17:00. יומי.

להתפרע בפארק הביולוגי Sajjangarh

הפארק הביולוגי Sajjangarh מקיף את ארמון המונסון וניתן לבקר בו בדרך. האטרקציות העיקריות הן מסלולי טרקים וגן חיות. מבחינת גני חיות בהודו, זה לא רע, עם מתחמים מרווחים הפרוסים על שטח רחב. ניתן לשכור עגלות גולף חשמליות כדי לראות את כל זה בעלות של 50 רופי לאדם, או 400 רופי לעגלה פרטית. ישנם כ-20 סוגים של בעלי חיים וזוחלים כולל אריות, נמרים, נמרים, דוב עצלנים, צבאים, יען, דורבנים וצבים. הפארק פתוח בין השעות 9:00-17:00. מדי יום למעט ימי שלישי. כרטיסי כניסה עולים 35 רופי לאדם להודים ו-300 רופי לזרים. שים לב שרבים מהבעלי חיים ישנים במהלך היום, אז עדיף לבקר אחרי 16:00. סביר להניח שתרצה להחמיץ את זה אם אין לך ילדים.

רכב על דרך החבל מנספורנה קרני מאטה

רכבלים אדומים מעבירים את המטיילים בנסיעות קצרות (חמש דקות בכיוון אחד) במעלה הגבעה מפארק דין דייאל בדוד טלאי למקדש קרני מאטה. יש שם פלטפורמת תצפית, וזה עוד מיקום בולט לראיית השקיעה מעל העיר. שימו לב שהתור וזמן ההמתנה לקניית כרטיסים יכולים להיות ארוכים. כרטיסים עולים כ-100 רופי, הלוך ושוב, למבוגרים. יש אפשרות לשלם יותר כדי לדלג על התור, וזה מאוד מומלץ.