48 שעות בשנחאי: המסלול האולטימטיבי

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:14

דינמית, זוהרת, נקודת מפגש של מזרח ומערב, שנגחאי ידועה בהרבה דברים. לאחר שהבריטים פתחו את הנמל שלה בשנות ה-40 של המאה ה-20, שנגחאי גדלה למגה-עיר, עם למעלה מ-24 מיליון איש. עכשיו, עבר ועתיד נפגשים גם כאן: מערבולות של היסטוריה נמצאות לאורך הוויתורים לשעבר, ומבט מעבר לנהר הואנגפו בגורדי השחקים של פודונג גורם לתחושה שהם רואים את עולם המחר. דרך נאנג'ינג לבדה מחזיקה קניונים יוקרתיים חדשים עם מלונות חמישה כוכבים, כמו גם רוכלי רחוב קלאסיים שרוכלים סחורה זולה. הפכים משתלבים כאן בניגוד חד.

לפני שנים, כאשר המנהיג הסיני לשעבר, דנג שיאופינג, הכריז שזה בסדר שאזרחים סינים רודפים אחרי עושר, שנגחאי לקחה את האישור ודהרה אל הקפיטליזם במלוא המרץ, וגררה מיליונרים ואפילו כמה מיליארדרים בתהליך.. ניתן לראות את העושר הזה לא רק בבניינים המרשימים ובמועדוני ה-VIP שלה, אלא גם במגמות האוכל והאופנה היוקרתיות של העיר, מה שמוביל למוניטין של יצרן הטעם שהיא נהנית ממנה.

אז פנקו את עצמכם בהיסטוריה, במאכלים העשירים ובבידור האקסטרים שלו, אבל אל תשכחו לקחת את זה גם בשקט. חלק מהקסם שלו ניתן למצוא רק על ידי ישיבה ליד הנהר מוקדם בבוקר או לגימת קפה בזמן שאתה מסתובבבתי שיקומן. תיהנו מההנאות הגדולות והקטנות של העיר, ותקבלו טעימה אותנטית של שנגחאי.

יום 1: בוקר

2 בצהריים: לאחר הנחיתה בנמל התעופה הבינלאומי של פודונג, תפסו מונית (או השתמשו בשירות הסעות חינם משדה התעופה) למלון פסיפיק. ממוקם באמצע שנגחאי ליד כיכר העם, לכל החדרים של פסיפיק יש מרפסות המשקיפות על העיר או על נהר הואנגפו, פעימות הלב של שנגחאי. עמוד על המרפסת שלך, תתפעל מהאורות של העיר, ולאחר מכן צפה בכמה שעות לפני שתחקור את העיר.

6 בבוקר: זריחה, זריחה! קפוץ מהמיטה, התרעננו ופנו ל-The Bund, אזור גדת הנהר המפורסם של שנגחאי, לזריחה מהממת. לכו (או ריצה, אם אתם ספורטיביים) לאורך הנהר, וקבלו את זוהר הבוקר הכתום-צהוב של קו הרקיע הידוע לשמצה של פודונג מעבר לנהר, עם מגדלי שנגחאי ומגדלי הפנינה המזרחית. היזהרו מקבוצות בוקר מוקדם של מתרגלי טאי צ'י, רקדנים ורצים, שמכניסים את האור הראשון עם פעילות גופנית נמרצת.

7:30 בבוקר: תפסו את הרכבת התחתית לשוק ארוחת הבוקר Shunchang Lu ליד תחנת המטרו Madang Lu (כ-15 דקות נסיעה) כדי לקבל את מבחר הדוכנים המוכרים שלכם עיקרי ארוחת בוקר בשנחאי. המשימה שלך? כדי למצוא ולאכול את "ארבעת הלוחמים" של ארוחת הבוקר השנגחאינית: מקלות בצק מטוגנים של יוטיאו (油条), dou jiang (豆浆), חלב סויה חם, פנקייק שומשום (大饼) ו-ci fan (粢饭)כדורי אורז דביקים.

9 בבוקר: קח מונית חזרה צפונה לדרך נאנג'ינג כדי לחוות את רחוב הקניות המפורסם ביותר בסין. כאן תמצאו את חנות הכלבו שנגחאי מס' 1 (חנות הכלבו הוותיקה ביותר בעיר), קניונים יוקרתיים פלאזה 66 ומרכז ג'ינג אן קרי, רוכלי רחוב מיושנים, ואת סטארבקס הגדולים בעולם. היצמד לחלק המערבי אם אתה רוצה דברים יוקרתיים או צא מזרחה לעוד טעם מקומי ועסקאות זולות יותר במשי, רפואה סינית מסורתית, יצירות אמנות קליגרפיה ומזכרות רבות אחרות.

יום 1: אחר הצהריים

12 p.m.: או ללכת או לנסוע ברכבת התחתית מ-East Nanjing Road לגני Yuyuan. התפעל מהארכיטקטורה של שושלת מינג של גנים מוקפים חומה בני 400 שנה השופעים ביתנים ופגודות. טיילו לאורך דרכי המים וקירות ראש הדרקון. קפוץ אל סלע הירקן של חמישה טון ממוצא לא ידוע, והביא לעצמך מזל על ידי הליכה מעבר לגשר Jiu Qu אל בית התה העתיק ביותר בשנגחאי, Mid-Lake Pavilion Teahouse.

1 בצהריים: עשו את דרככם אל בזאר Yuyuan לעוד קניות, ואוכל רחוב פנטסטי כמו או פשוט ללכת ישר לארוחת צהריים במסעדת Nanxiang Steamed Bun כדי לחגוג ב-xiaolongbao, כיסונים טעימים במילוי מרק מלאים במרק חזיר או שרימפס. Nanxiang, הפתוחה למעלה מ-100 שנים, היא אחת ממסעדות ה-xiaolongbao המפורסמות והעתיקות ביותר בעיר. טיפ מקצוען: עבור לראש המסעדה אם אתה רוצה לשבת מיד, אתה תשלם יותר אבל תחסוך זמן ולא תצטרך להתמודד עם התורדוחפים.

15:00: לאחר ארוחת הצהריים, סעו במטרו לפרויקט המוזיאון של Centre Pompidou x West Bund. החלל הוא גם מוסד תרבותי וגם מוזיאון לאמנות המאכלס שלוש גלריות אמנות (חלקן כוללות אמנות סינית עכשווית), חנות ספרים ובית קפה השוכנים כולם על נהר הואנגפו. המיצבים, הסדנאות וההצעות האחרות שואפות להביא לפטרונים "חוויה אמנותית חושית מלאה" בבורסה פרנקו-סין זו.

יום 1: ערב

6 p.m.: קפצו למונית ופנו למלון Swatch Art Peace ועשו את דרככם לבר שעל הגג שלו כדי לתפוס כמה נופי שקיעה של קו הרקיע של פודונג. החזירו את הרגליים לאחור על אחד הטרקלינים שלהם, הזמינו קוקטייל ותיהנו מהאווירה הנינוחה. אם שתייה זה לא הקטע שלך, אבל אורות נהר, גשרים ומבנים מפורסמים כמו בית המכס כן, בחר במקום זאת בשייט בנהר, צא מרציף Shiliupu.

7:30 p.m.: לאחר נסיעה קצרה במטרו חזרה למלון, התרעננו (אפשר גם לנמנם בכוח), ואז פנו למונית. אתה בדרך לחוות את אחת המנות השנגחאיות ביותר אי פעם: הסרטן השעיר הידוע לשמצה. אחרי כל ההליכה, הקניות והמהירות מסביב, תוכלו להעריך את האווירה השלווה של Fu 1088 (福1088), לא פחות מה-xiefen שלהם, רפרפת מאודה של ביצי סרטנים וה-hong shao rou שלהם (בטן חזיר קלועה אדומה), עוד מנה קלאסית שנחאי. ממוקם באחוזה בסגנון ספרדי של שנות ה-20, כל חדר מעוטר בעתיקות, בעוד שמוזיקה עוברת מהפסנתר הכנף למטה. הקפידו לשריין את השולחן היטבמראש והיו מודעים לדרישת ההוצאה המינימלית של 300 יואן (כ-$43).

9 p.m.: מ-Fu 1088, קפוץ על מונית ל-The Pearl, (לא להתבלבל עם מגדל הפנינה המזרחית) שם תוכלו לחוות הכל מהמפואר ועד הצד האקלקטי של חיי הלילה בשנחאי. המועדון שוכן במקדש בודהיסטי לשעבר וכל לילה כולל סוג אחר של בידור: מופעי קברט, מופעי אש, קומדיית סטנד אפ, ג'אז ביג בנד ומוזיקת גוספל, כולם מופיעים בתוך שתי קומות, שלוש ברים, בידור חי. מָקוֹם מִפגָשׁ. נסה קוקטייל יצירה או אחת מהמרגריטות הקפואות והתכונן לבוגי.

יום 2: בוקר

9 בבוקר: לישון, ואז ללכת 20 דקות ל-Yang's Dumplings ב-Ningbo Road לארוחת בוקר נוספת בשנחאי: לחמניות חזיר מטוגנות במחבת. המכונה sheng jian bao בסינית, החמודים האלה הם מנת דים סאם שנגחאי מטוגן שמנמן עם מרק חזיר עסיסי בפנים ושומשום טרי ועירית מעל. ללעוס ולסלול כמה שאתה צריך כדי לתדלק אותך לטיול ברחבי הזיכיון הצרפתי לשעבר.

10:30 am.: קח את המטרו לתחנת Xintiandi ותתפתל דרך פארק פוקסינג, שם תמצא שילוב מוזר של גני ורדים מעוצבים להפליא ומרקס ואנגלס הענקים פסלים. אחר כך, ללכת עוד קצת או לקחת נסיעה מהירה במונית למאפייה האבודה עבור קרואסון - אחרי הכל זה הוויתור הצרפתי - וכוס מוצק של ג'ו.

יום 2: אחר הצהריים

12:30 p.m.: המשך ללכת או לקחת מונית למרכז האמנות של פוסטרים תעמולה, מוזיאון פרטי המציג כ-6,000 כרזות תעמולה מתקופת מאו המתארות את- נשים נראות ב-qipaos, מצעדים צבאיים פנטסטיים, וילדים שטסים במטוסים, בין דברים רבים אחרים.

1:30 p.m.: בחרו מה לעשות: חובבי אדריכלות צריכים לבדוק את אחוזת Wukang (בניין השטוח שתוכנן על ידי האדריכל המפורסם בשנחאי, László Hudec), חנונים מההיסטוריה צריכים ללכת לביתה הקודם של מאדאם סון יאט-סן (הידוע כבית ההנצחה של סונג צ'ינג לינג 宋庆龄故居), וחובבי קניות ירצו לעיין בחנויות של בתי שיקומן (בתים בסגנון שנחאי קלאסי) בטיאנציפאנג. עבור עבודות יד, ביגוד ותכשיטים ייחודיים.

14:30: לארוחת צהריים, נסה עוד מנה שנגחאינית מסורתית: אטריות קרוקר צהובות. באופן נוח, אחד המקומות הטובים ביותר ללגום קערה של המרק העדין הזה הוא ממש ליד נקודת ההתחלה שלך של תחנת המטרו Xintiandi ב-Xie Huang Yu.

4 p.m.: ראית את שנחאי בזריחה, שקיעה ומקרוב. עכשיו הגיע הזמן לקבל מבט אווירי מהבניין השני בגובהו בעולם. קפוץ חזרה למטרו וקחו אותו לצד השני של הנהר, לתחנת Lujiazui בפודונג. לכו ישר למגדל שנגחאי וסעו באחת מהמעליות של 45 קמ"ש שלהם לקומה 118^{th, 1,791 רגל עצום מעל העיר. קחו רגע להתפעל מהנוף הפנורמי של שנגחאי בפאר שלה, ותחשבו על נקודות השיא שלכםטיול. הישאר לזמן מה, או אם אתה רוצה לעשות קניות באחד מ"שווקי המזויפים" המפורסמים של סין, פנה ל-A. P. Plaza עבור עומס חושי ומחירים סבירים על בגדים ואלקטרוניקה (אם אתה יודע להתמקח).}

יום 2: ערב

6:30 p.m.: לכו למזח Dongchang Road וקחו את המעבורת אל Puxi כדי לחוות את אופן התחבורה המובהק של שנגחאי העתיקה. מהמזח, קחו מונית ל-Wujie, מסעדת ירקות בעלת כוכב מישלן עם תפריטים קבועים, מרכיבים עונתיים ומנות חדשניות, כמו מרק חורף ערמונים, קארי צהוב מתפצפץ וארנק הרועים, תערובת של צנוברים, ג'ינגקו ואורז..

20:00: למשקה האחרון שלך בשנגחאי, קח מונית לחברת המסחר יוניון, ללא ספק אחד הברים הטובים ביותר בשנגחאי, ונמנה כאחד מ-50 הברים המובילים בעולם. במקום השכונתי הצר אך הנעים הזה, תהנו על יציאתכם עם האישה המכשפת המרירה-מתוקה כראוי (קמפרי, רום, מיצי הדרים וביטר אנגוסטורה) או עוד אחד מ"הקוקטיילים המפתים" שלהם, כמו ה-W altzing Matilda הטרופית מעט.

9 p.m: פנו אל האוקיינוס השקט כדי לתפוס את התיקים שלכם ולעלות על המטרו לנסיעה אחרונה ל-Longyang Road. מכאן, קחו את רכבת הנוסעים המהירה בעולם: רכבת מגלב לנמל התעופה הבינלאומי פודונג תוך 10 דקות בלבד. צ'ק-אין והיינו רגועים עד לטיסה ליעד הבא שלכם.