המסעדות הטובות ביותר לסעוד בחוץ בלוס אנג'לס

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:15

אכילה בחוץ תחת הכוכבים כשאוויר צח ממלא את הריאות גורם לאוכל לטעום טוב יותר. (די בטוח שזה מדע או משהו.) למזלם של המבקרים והמקומיים כאחד, מזג האוויר הנעים ברובו של לוס אנג'לס הוביל מסעדות רבות ליצור הזדמנויות באוויר הפתוח ליהנות מסחורה מעוררת תיאבון. הפטיו, הגנים והגגות הבאים מציעים את השילוב הטוב ביותר של נופים, אווירה ואוכל.

Fia

עם שם שנגזר מפיאקרה (הפטרון של הגנים), הציפיות הגבוהות לאזורי החוץ של מסעדת סנטה מוניקה זו הן טבעיות בלבד ואנו שמחים לדווח שהיא לא מאכזבת. החצץ הרופף מתחת לרגליים, העצים המתנשאים, חוטי הנורות משתלבים ממעל, והקמפאצ'י הג'ינג'י של צ'ילי קלברי וארנב קלוע על שולחן עץ כפרי שמחכים לאכילה, כולם הופכים את הפטיו הרב-מפלסי והבר הזה לחצר האחורית הקסומה שהיית רוצה שתהיה לך.

שכן

השיפוע הצנוע של השכן לא מפנה את העוברים והשבים אל הפטיו המדהים המסתתר מאחור. שוכן בתוך בית ישן עם צלעות על הכביש הראשי של ונציה, ישנו קבוצה עלובה של עות'מאנים וספות קטיפה המושלמות להתרווח עם קפה, מאפי עוגת קוף ומחשב נייד כקרני אור רכות מסננות דרך תקרת דקים מכוסה גפנים. כיסאות לא תואמים, שמשיות פסים, שולחנות פסיפס ופלמינגו צבוע מגניב מקבלים את האורחים בחצר האחורית בוצ'י-בוהו הנהנית מהגן השופע הסמוך.

Margot

זה יכול להיות מסובך למצוא את המעלית שמובילה אותך ממפלס הקרקע של הפלטפורמה למפלט הגג שלה, אבל הפטיו של קלבר סיטי עם תחושת חומרה לשיקום פוגשת-עיר גדולה שווה את החיפוש. הוא גדול מספיק כדי להכיל בו זמנית קבוצות גדולות ולהקה חיה ורומנטי מספיק ללילות דייטים באדיבות נופי השקיעה והצלחות הניתנות לשיתוף מונעי שוק של מטבח חוף ים תיכוני פוגש קליפורניה. התמוטט לתוך הספה עם משקה פרחוני או ארבעה כדי להתנער מימים רעים.

Cattle & Claw

המסעדה הזו ב-Sofitel לוס אנג'לס, מול מרכז בוורלי, שנקראת על שם שני דברים שהיא מגישה בכמויות (המבורגרים ולובסטר), היא תפאורה מרהיבה עלובה שיקית מודגשת עם עששי זכוכית לא תואמים, רהיטים במצוקה, כריות מעוצבות, ו מראות ממוסגרות. הפרגולות, מערכת הקול והצמחייה הצפופה הזוחלת במעלה הקירות עוזרות לחסום את הרעש כך ששום דבר לא יפריע ליהנות ממנות רכיכות יצירתיות (טאקו, פאייה, רביולי או פיצה). בדוק את אוסף הפופ ארט של הלובי לפני שאתה עולה.

Alice

The 1 Hotel West Hollywood יצר נווה מדבר כל כך שליו שתשכחו שאתם אוכלים סלט סלק מורשת ועוף במרחק של מטרים ספורים מה-Sunset Strip הסוער. מחליקי הזכוכית של חדר אוכל יפהפה עם מבטא ורוד נפתחים אל מרפסת אוכל מקסימה באותה מידה, לבוש בעיצוב בצבעי ים ולבן, פנסי הוריקן וקצרים. הוא מפוצץ בפאר יוקרתי עם אדניות וגידור עשויים מבולי עץ גולמיים מוערמים וירק פראי. הכביש המהיר ממש מעבר מספק רקע ירוק ומרחב טבעי נוסף לנשנוש ממצאי שוק.

Calabra

המסעדה הים-תיכונית-פוגשת-קליפורנית, ממוקמת על גבי מלון פרופר החדש בסנטה מוניקה של השף קאלאו אדמס, כוללת את כל המרכיבים של בילוי לילי נהדר, מבריזות ים צוננות ובידור חי ועד קוקטיילים עונתיים המוגשים ממרכז מעגלי. בר ותכנית קומה פנימית-חוץ שעוצבה על ידי המעצבת הכוכבת קלי וורסטלר. לבוש בגוונים ניטרליים וחומרים טבעיים, הגג הוא במקרה גם נקודת תצפית פנטסטית שממנה ניתן לצפות באוקיינוס, בהרי סנטה מוניקה ובשקיעה. המראות אפילו טובים יותר כשיש מולך צלחת של צ'וריסו ספרדי וצדפות או מגש מזוזה וכוס רוזה תוסס ביד. רבים מקבוצות השולחן והכיסא נמוכים ועמוקים ואינם מתאימים לחלוטין לארוחת ערב מלאה.

Eveleigh

המקום הזה ב-Sunset Strip מזכיר לסועדים עד כמה מערב הוליווד הייתה כפרית בעבר, עם הסביבה הביתית ההיסטורית חסרת היומרות שלה, האווירה הבלתי רגועה, אוכל מנחם איכותי (בשר חזיר עם סופגניות מלוחות, קציצות טלה ופירורי פירות שעדיין מבעבעים), ו שתי אפשרויות לטעימה באוויר הפתוח. כדאי לקחת את הבראנץ' בגינה הקדמית שטופת השמש עם רצפת האריחים האופנתית, ציור הקיר המאושר באינסטגרם ואנשים נוחים לצפייה. בפטיו מאחור יש תאים גדולים, מאווררי חגורה, בר משוחזר, לוחות תקרה נשלפים ונוף לאגן העיר.

קונסרבטוריון

המתחם הרב-שכבתי החדש של מערב הוליווד מציע מגוון דרכים לסעוד בטל. פטפטו על קפוצ'ינו או עבדו עם שיבולת שועל ללילה בסיבוב שיש בבית הקפה הנינוח בקומת הרחוב. עלה למעלה כדי ליהנות מהליבוט ופפילוט, כרובית קורמה ובודינו שוקולד עשיר בפסגות גבוהות בפטיו קדמי בגודל רסיס או מעבר לקיר האש בכיסא קש על הסיפון האחורי מעוטר הכריות. תריסים מתקפלים, צמחייה משגשגת ו"קירות" נשלפים מביאים את החוץ אל החדר הראשי והבר עם תקרות העץ.

הפסטרמה של ג'וני

הפיצוץ של קלבר סיטי אל העבר מצפים פסטרמה חמה וחמוצים מושלמים (בתוספת מטבלים צרפתיים והמבורגרים) מאז 1952 ויש להם את הקופסאות המקוריות של השיש כדי להוכיח זאת. אבל למה להחליק לתוך תא מזיע כשאתה יכול להירגע על פטיו רטרו - אחד מכוסה בפרגולה, אחד עם מטריות מתכת וינטג' - שמצדדים את שני צידי המסעדה. לשניהם יש שולחנות פיקניק מהבית הספר הישן, מפות פרחוניות בשעווה, אדניות סלע ובורות אש. אספני מכוניות מתגלגלים לעתים קרובות בנסיעות עתיקות ומוסיפים לאווירת הוינטג'.

טייס

בראש בניין הרכבת ההיסטורי של לוס אנג'לס, כיום ביתו של מלון הוקסטון, נמצא התחנה החדשה ביותר של ברודווי. הוא מחולק לשלושה חלקים: הבר, המסעדה והבריכה, שיש לה תפריט סתמי יותר משלו. חדר האוכל שנהב, כחול ובז', עם התקרה הנשלפת והחלונות הענקיים שלו, זוכה לשמש נהדרת וגם מציע הגנה מפני פגעי מזג האוויר בזמן שאתה לוקח את פס הקול הרוצח וקווי הראייה של קו הרקיע. הרעיון שלו הוא ים תיכוני, נשען מאוד על פירות ים, עם הכנות לצד השולחן, בישול באש חיה וצלחות בפורמט גדול כמו דג שלם. יש גם מגדל raw bar בעצמכם, והקפידו להזמין את ה-crudité עם לחם שטוח מרוקאי ואיולי זעפרן. ב-Happy Hour יש צדפות של $1 והתירס בשלוש דרכים (שכולל למעשה חמש הכנות של הירק בקערה אחת יוצאת דופן) הוא חובה.

The Cliffdiver

קנטינה הכחולה החדשה הזו של מאליבו קורצת לעוברים ושבים מהכתובת שלה, הסמוכה לאוקיינוס השקט, ב-PCH. ברגע שמפתים אותם לשם, הם מקבלים הרבה סיבות להישאר זמן מה, כולל שורה שלמה של טאקו, כמה ניסויים של Cal-exican (כמו נאצ'וס עוף וקייל או סביצ'ה טבעוני עם סלק), ופטיו קדמי לשתיית קפוא וכדורגל כדורגל- ing. בחודשים החמים יותר, יש גם פטיו אוכל עם גג פתוח עם עיצוב מקסים כמו אורות תליון של סל שחור, טפט אננס, כריות זרוקות לא תואמות, פסיפסי אריחים ואדניות מקרמה. אתה תפספס אם תדלג על תירס הרחוב או על בטן החזיר אל הכומר.

Castaway

המקום על צלע הגבעה של ברבנק מארח ארוחות ערב וחתונות חגיגיות מאז 1962. המסעדה והסיפון הנרחב שלה קיבלו מהפך מודרני של אמצע המאה ב-10 מיליון דולר ב-2018. בעוד שלקוחות אוכלים כעת סטייקים מיושנים בחדר מלח וצלחות שרקוטרי שנקבעו היטב ב- כסאות דליים ארוגים וללגום קוקטיילים מלאכותיים לצד תכונות אש, הנוף הפנורמי היקר על פני עמק סן פרננדו וישר הלאה עד השקיעה נשארת זהה. הם גם הוסיפו Speakeasy עם טרקלין באוויר הפתוח שמציץ כל הדרך למרכז העיר.

חוות Malibu

ממוקם על המזח של קהילת חוף הים המפוארת, המהמם הקיצי הזה הוא התגלמות חיה של היגה הודות לפלטת הצבעים הרכה שלו, ריהוט העץ שעבר מזג אוויר, כיסויי מושבים פרוותיים, נורות תליון עם גווני סל, מיתרי אור מתנודדים, מתכת כיסאות, פרחי שולחן ונוף לאוקיינוס. סביר אפילו שתתקלו בתצפיות בדולפינים. המאכלים הפשוטים לכל היום כמו קייל קייל, סטייק חצאיות, עוגות סרטנים ופלאפל הינם מתוצרת מקומית, בהשראה עונתית, ואורגנית במידת האפשר.

Atrium

דברים טובים באים בקטעים קטנים. כך הוא המקרה של מסעדת לוס פליז שבעליה ניצלו את המיטב מהסמטה הצרה בין שני בנייני לבנים המובילה לכניסה לחדר האוכל הראשי. הוא ממוקם מספיק רחוק משדרת ורמונט העמוסה כדי להשיג קצת מראית עין של שלווה בקו של ערכות ביסטרו פשוטות מעץ ומתכת. אורות מחרוזת, אגרטלים משטחי טרקוטה ומגוון של צמחייה, לרבות סוקולנטים משתלשלים מעל הפתח מוסיפים משיכה ויזואלית.

Rappahannock Oyster Bar

ההשתלה הזו בחוף המזרחי מפתה את הלקוחות למחסן המשופץ שלה בפיתוח ROW DTLA המשתפר ללא הרף, עמוק במרכז העיר, עם גזעים שמנמנים מגידולי מפרץ צ'ספיק, המבורגרים מכוסים ברוטב סודי, בראנץ' וכמעט תריסר בירות מהחבית. הצפייה באנשים בדרגה א' מהפטיו הפינתי של שני חלקים, במיוחד במהלך שוק סמורגסבורג ביום ראשון, היא משיכה נוספת. גדרות פלדה מושחרות וגדרות תיל נמוכות מחיצות את הסועדים מהציבור הרחב בעוד שמטריות ועצים מספקים הקלה בחום, מה שמאפשר למבטים להתעכב זמן רב יותר.

L'Antica Pizzeria da Michele

מצא את ג'וליה רוברטס הפנימית שלך במיקום הראשון בארה"ב של מסעדת הפיצה הנפוליטנית המופיעה ב"Eat Pray Love". החלק הפנימי היעיל נפתח לחצר ציורית בלבנים אדומות מנוקד בעצים בוגרים באדניות עץ מסיביות. חלק מהכיף הוא להציץ לתוך המטבח המרכזי של קופסת הזכוכית כדי להעריץ איטלקי עם סינר ג'ינס מעצב עיגולי בצק, הוספת תוספות והזזה של פיצות מרגריטה וביאנקה לתוך תנור האבן המיוחד.

SALT

צפו בצוותים מתאמנים ובסירות העוגנות מתרוצצות בשלווה על ארוחת בוקר מפנקת עם כמה מהמיצים הטריים הסחוטים הטובים ביותר של העיר, לא אחת, אלא בשתי טרסות בצד המרינה באוויר הפתוח. או לשטוף דלי עוף מטוגן עם שירות בקבוקים בביתן לצד הבריכה, המשקיף גם על הנמל. כל שלושת החללים הפשוטים מנוהלים על ידי מסעדת מאכלי הים של מלון מרינה דל ריי ומצוננים על ידי מיזוג האוויר של הטבע.

The Waterfront

הצלילה הזו ראתה ימים טובים יותר עד שקבוצת חברים שהלכה לשם לאוכל זול השתלטה עליה ושיפצה אותה לבר דו-מפלסי, מרובה מחלקות, בהשראת בר ומסעדה בהשראת בקתות גלישה. ארוחה מזדמנת כל היום. תבעטו אותו בפטיו הדרומי לצפייה באנשים טובים באמת על טיילת ונציה, בירות קרות ליד החצי ליטר או הקנקן, וטורנירים מחוממים של פינג-פונג ושפלבורד. כמה שולחנות ערוכים בשמש אם אתם מחפשים לזלול טאקו דגים פריכים, קערות אסאי או שרימפס לקלף ולאכול. אפשר לאכול ארוחה נינוחה ורשמית יותר על הסיפון מאחור, שם זורחות קרניים מנומרות מבעד לפרגולה המכוסה בצורה רופפת כדי להדגיש את ציור הקיר המותאם אישית, לוחות העץ עם הקצוות הגולמיים ואת שפע הצמחים התלויים.