המסעדות הטובות ביותר באינדיאנפוליס

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:33

"בירת המרוצים של העולם" פונה למעריצים עם צורך במהירות, אבל אינדיאנפוליס מציעה גם סצנת אוכל מגוונת להפתיע השופעת אירוח הוסייר. ממתכונים מיושנים ואוכל קייג'וני ועד סגנון עכשווי של מטבח אתני, עיר הבירה של אינדיאנה מציעה מגוון אפשרויות מפתות כדי לספק כל חשק.

האינדי הקלאסי הטוב ביותר: St. Elmo Steak House

ללא ספק מוסד האוכל הנערץ ביותר בעיר, סנט אלמו מפורסם בסטייקים מיושנים, צוות המלצרים לבוש בטוקסידו, מרתף היין העצום ותצפיות מפורסמים; מסדרונות מצולמים מכבדים אורחים בולטים שביקרו בחדרי האוכל המקודשים הללו לאורך השנים. כל ארוחות הערב כוללות מרק שעועית רטרו כראוי או מנה ראשונה של מיץ עגבניות, והמקומיים נהנים מלצפות באנשים הראשונים שמגיבים לביס הראשון שלהם בקוקטייל השרימפס האגדי עם חזרת. שטפו הכל עם אלמו קולה - בקבוק זכוכית קטן של קולה למיזוג לתוך סימן Maker's ספוג דובדבן וניל/לוקסרדו.

ארוחת הבוקר הטובה ביותר: Café Patachou

ה"איגודי סטודנטים למבוגרים" מסבירי פנים אלה מנחמים את הלקוחות עם פרוסות עבות טוסט קינמון בריוש, קפה עזור לעצמך וחביתות בעלות שם שובב (התכונות "היפי עם בנץ"תרד, עגבניות, פטריות ופטה). הבעלים החשיבה קדימה, מרתה הובר, קבעה את הרף לסעודות מקומיות מחווה לשולחן כשפתחה את המיקום הראשון שלה בשכונת מרידיאן-קסלר לפני 30 שנה. חמישה מקומות נוספים באו מאז, יחד עם מושגים נלווים כמו Napolese, Petite Chou Bistro ו-Champagne Bar, ו-Public Greens.

Best Beer Hall: The Rathskeller

עם עשרות מבשלות בירה מודרניות שאפשר לגלות באינדיאנפוליס, המבקרים לעולם אינם רחוקים מבירה נהדרת. ובכל זאת, קשה לנצח את האווירה, האוכל והמשקאות הבוואריים של העולם הישן ב-Rathskeller. דייר של בניין Athenaeum ההיסטורי המעגן את מחוז התרבות מאס שדרת אינדי במרכז העיר אינדי, חלל רחב ידיים זה זורם דרך חדר אוכל ואזור אירועים לתוך ה-Kellerbar המעורה ואל גן בירה חיצוני הומה הכולל שירות אוכל/שתיה, שולחנות פיקניק, מעטפת להקה ובידור חי במהלך הקיץ.

בית הקפה הטוב ביותר: Coat Check Coffee

בינתיים, בקצה המערבי של האתנאום, מיקומו המקורי של בית הקפה הנעים הזה מייעד מחדש בחוכמה את חדר המעילים הקודם של התיאטרון - ניחשתם נכון - כמקום התכנסות קהילתי נוח המדגיש את עבודת העץ המפורטת. קרואסונים, גרנולה ומוצרי מאפה אחרים מיוצרים בבית, וכך גם הסירופים שמטעמים משקאות קפה המורכבים עם חלב ממפעל מחלבה אזורי. קפאין עם לאטה חמאה, מוגש חם או קר.

חנות אחת הטובה ביותר: שוק אינדיאנפוליס סיטי

שוק העיר ההיסטורי של אינדיאנפוליס מאכלס כמעט 40 סוחרי מזון וספקים במקום אחד כדי לספק הכל, החל בקרפים, בייגלה ומרקים ועד ממתקים, מאכלים אתניים ומאכלים טבעוניים. עם כל כך הרבה אפשרויות, אי אפשר לצאת משוק העיר רעב. בקריצה לטרואר, חדר טמלינסון ברז מגיש רק בירות מתוצרת אינדיאנה. קח את הרכישות שלך עד למפלס הביניים כדי ליהנות עם נוף של הדוכנים העמוסים למטה. לחלופין, אם מזג האוויר נעים, תפסו שולחן בחוץ על הרחבה שבה צץ שוק איכרים עונתי בימי רביעי.

המסעדה הצמחונית הטובה ביותר: שלושה גזרים

מוכר השוק העירוני הזה התרחב לחלל שטוף שמש בכיכר המזרקה בסוף 2017, שימח את הצמחונים המקומיים ואפילו נתן השראה לכמה טורפים לחשוב מחדש על הרגלי האכילה שלהם. הבעלים איאן פיליפס הולך בהליכה, לאחר שוויתר על בשר בעצמו כנער. כעת, הוא עסוק ביצירת פרשנויות משלו על בסיס צמחי למנות אינדיאנה מסורתיות - חשבו על נאגטס סייטן וקציצות, המבורגרים סלק, עוגיות רוזמרין ורוטב או טופו וגריסים.

התעריף הבינלאומי הטוב ביותר: שוק בינלאומי

לשעבר ממוקם ברחוב 38 ו-Lafayette Road, לא רחוק מהכביש המהיר של אינדיאנפוליס, וכעת שוכן (זמני) ב-Guion Road, האוסף האקלקטי ביותר של אינדי של מסעדות גלובליות משתרע על הטעמים של העולם. כאן תמצאו מסעדות המייצגות את ארצות מולדתם באמצעות המטבחיםשל פרו, יפן, הודו, פקיסטן, וייטנאם, קובה, מקסיקו ועוד. קומץ של חנויות ושווקים למזון מיוחדים מציגים את ההזדמנות לעיין במבחר של מזכרות אכילות.

הבראנץ' הטוב ביותר: Milktooth

יעד הבראנץ' שזוכה לשבחים רבים זוכה לשבחים לאומיים (כולל מועמדות לשף הטוב ביותר של ג'יימס בירד: האגמים הגדולים) מאז שהושק ב-2014 בחנות לתיקון רכב שדמה מחדש. טעימה אחת מפריטי התפריט ההמצאתיים, קוקטיילי ארוחת הבוקר ומשקאות האספרסו וקל להבין מדוע. סביר להניח שתצטרך לחכות לשולחן בסופי השבוע; להעביר את הזמן בשיטוט מהיר על שביל התרבות של אינדיאנפוליס שעובר על פני המסעדה לאורך שדרת וירג'יניה.

Best Fried Chicken: Duke's Indy

עוף מטוגן הוא לא בדיחה באינדיאנה, והפאב השכונתי הזה קרוב לדרום שיכלל את המתכון שלו עם התערובת הנכונה של תבלינים וקראנצ'יות. אפשר לקבל חזה ללא עצמות בכריך לארוחת צהריים בתוספת חסה, עגבנייה, בצל ומלפפון חמוץ. שאר הציפור הוא הדבר היחיד בתפריט אחרי 17:00, מועבר לשולחן שלך עם מק אנד צ'יז, נבטי בריסל וטטר טוט. בהתאם לנושא ההונקי-טונק, בית הקרח לשעבר הזה מארח גם הופעות מוזיקליות חיות של קאנטרי ובלוגראס.

הארוחה הטובה ביותר בפטיו: חצי ליטר ברביקיו ואולם בירה

חצי ליטר, תוספת אחרונה למערך ה-South Broad Ripple ("SoBro"), מקבלת בברכה לקוחות, ילדים וחיות מחמד לפטיו נינוח המשקיף על הפופולרישביל מונון. (כרבינים זמינים לקשור רצועות לשולחנות כדי שבעלי הכלבים יוכלו לאכול בשקט - מגע מתחשב). חצי ליטר מחוברת למסעדת האם שלה, ליטר האוס, מעשנת חזה, חזיר, עוף ודגים עם מאשאפ ייחודי בסגנון טקסס פוגש גרמניה. הזמנה משולבת היא הדרך הטובה ביותר לדגום כמה אפשרויות בו-זמנית בליווי צדדים שמשחקים יפה עם ברביקיו - מלפפונים חמוצים, ירוקי קולארד, סלט תפוחי אדמה וכדומה.

המבורגר הטוב ביותר: חבר של עובד

בת מאה ועדיין חזקה, הטברנה המצוינת הזו 21+ לא השתנתה הרבה מאז שנפתחה ב-1918, ומשכה עובדי צווארון כחול למנהלי צווארון לבן וכל מי שביניהם. הסוד להמבורגרים הטובים והממכרים? מרסקים את בשר הבקר על הגריל כדי להשיג קציצות דקות עם קצוות תחרה ופריכים. עדיף לעשות את זה כפול עם גבינה. גם טבעות הבצל יוצאות מן הכלל. פשוט לחץ על הכספומט לפני שאתה הולך; החבר של הגבר העובד מקבל רק מזומן.

הטוב ביותר לפינוקים מתוקים: חנות מאפה גלריה

לכל מבקר באינדי עם שן מתוקה בהחלט לא יחסר בחירה בכל הנוגע לקינוחים, אבל בית הקפה האופנתי של המאפייה SoBro הוא פנינה אמיתית, המציג תצוגות יפות של מקרונים, עוגיות, עוגות, קרואסונים ועוד ממתקים מעוררי תיאבון. המזללה המקסימה מהווה תפאורה פופולרית לשיעורי אפייה, טעימות, ארוחות שף ואירועים נוספים; חפש מיקום שני להיפתח ליד מרכז העיר בשכונת Old Northside בשנה הקרובה.

Best Hoosier PorkTenderloin: Plump's Last Shot

כריכים של שקדי חזיר הם המנה הלא רשמית של המדינה והם מגיעים בכל הצורות והגדלים, אם כי השד באופן מסורתי נדפק דק, לחם ואז מטוגן בשמן עמוק לשלמות פריכה. Plump's יושב על שביל מונון בכפר Broad Ripple, ומבשל גרסה פופולרית במיוחד של הכריך. שמו של המסעדה בובי Plump, אגדת הכדורסל האמיתית של Hoosiers שהטביעה את הזריקה המנצחת על הבאזר לזכייה באליפות המדינה לתיכונים ב-1954, מגיעה בקביעות.

בר הקוקטיילים הטוב ביותר: The Inferno Room

חדר התופת החגיגי בהחלט מתחיל את המסיבה בכיכר המזרקות עם אוסף די מדהים של אמנות וחפצים מקומיים מפפואה גינאה החדשה. בתפריט הקוקטיילים יש בעיקר משקאות טרופיים המבוססים על רום, שהולכים לפי סימני קריאה גחמניים כמו Skull & Bones, Saturn ואלוהה פלישיה; שימו לב - תרצו ללגום לאט כי המשקאות האלה נותנים אגרוף רציני. רפדו את הבטן שלכם בצלחות קטנות וטעימות כמו אורז מטוגן אננס, קוביות עוף מטומטמות, סליידרים ספאם ואמפנדס קוקוס.

יעד הכי טוב לדייט לילה: Tinker Street

סתמי ועם זאת אינטימי, Tinker Street מפנק את האורחים בדוגמיות חינם של יין מבעבע ברגע שהם יושבים לכוס כוסית באירועים מיוחדים, או בלי אירוע בכלל. רשימת היינות הבדוקה בקפידה והסומלייה של הצוות מבטיחים זיווגי יין מושלמים לתפריטי ארוחת הערב המשתנים עונתיות.לקינוח, ה-s'more pot de crème הוא הגמר המתוק ביותר.