Afternoon Tea ב-The Ritz London Review

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:53

Afternoon Tea ב-The Ritz בלונדון ידוע בכל העולם וזה משהו שכל מי שנוסע לבריטניה צריך לחוות. התה ב-The Ritz הוא מוסד בפני עצמו ומוגש בפאלם קורט המרהיב, המייצג את הנוחות הקלת הדעת באלגנטיות של החיים הגבוהים האדוארדיים. עם מבחר של 18 סוגי תה לבחירה, הטקס הטעים הזה באמת מציע משהו לכולם. הוא זכה בפרסי Tea Guild היוקרתיים (פרס המצוינות, Top London Afternoon Tea, Top London Afternoon Tea) במשך שנים רבות ברציפות.

עובדה מהנה היא שה-Ritz הוא המלון האורגני הראשון בלונדון. בשנת 2002, ריץ קיבל רישיון על ידי Soil Association, גוף ההסמכה האורגני הגדול בבריטניה.

לעוד ביקורות על תה אחר הצהריים, עיין בסיכום שלנו של תה אחר הצהריים הטוב ביותר בלונדון.

מה לדעת אם אתה הולך

לימים, שעות, עלות וכדי לבצע הזמנה, בקר באתר הרשמי של ריץ לונדון.

קוד לבוש: פורמלי. ג'ינס ובגדי ספורט אינם מותרים ורבותיי נדרשים ללבוש ז'קט ועניבה.

הזמנות: הזמנות תמיד נדרשות. רצוי להזמין עד 12 שבועות מראש.

צילום: צילום וצילומים הםאסור ב-The Palm Court.

מוזיקה: הפסנתרן המקומי, איאן גומס, מבצע ביצועים משלו למועדפים קלאסיים. הוא היה פסנתרן תושב ב-The Savoy לפני שהצטרף ל-The Ritz ב-1995. הוא ידוע בזכות הביצועים הפופולריים שלו ל-'Putin' on The Ritz' ו-'A Nightingale Sang in Berkeley Square', שהפכו לאהובים מסורתיים. בהתאם לשעה וליום, יש שפע של בידור מוזיקלי כמו רביעיית כלי מיתר, סולן סופרן ונגן נבל.

תה אחר הצהריים חגיגית

אם אתם חוגגים אירוע מיוחד, ל-Ritz יש מבחר של אפשרויות חגיגה שיכולות לכלול שמפניה, כריכים משובחים וסקונס ועוגת יום הולדת (שימו לב: הסטנדרט הוא שוקולד אך ניתן ליצור קשר עם המלון לקבלת אפשרויות נוספות).

הופעות ראשונות

מלובי המלון, הדלתות נפתחות לכניסה לגלריה הארוכה שנמשכת לאורכו של הבניין. בהצצה ראשונה, זה יראה אותך מיד עד כמה המקום הזה מפואר ומפואר באמת.

The Palm Court נמצא משמאלכם, מול הכניסה הישנה של פיקדילי. בכניסה לחדר יש רקע שיקוף ועמודי שיש. הגג המזוגג מציף את החדר באור ונברשות הברזל היצירות דומות יותר ליצירות אמנות עם פרחי המתכת המצוירים שלהן.

אתה מלווה לשולחן השמור שלך על ידי מלצר לבוש זנבות טוקסידו. אפילו שולחנות לשניים גדולים מספיק כך שמעמד העוגה לא חוסם את הנוף של שותפך לארוחה, ויש מדף לתיקים מועיל תחוב מתחת לכל שולחן, מה שהופך אתלמגע נחמד לשמירה על הרשמיות של האירוע. כלי החרסינה אקסקלוסיביים ל-Palm Court עם עיצוב של זהב עם ירוק חיוור וורוד המשלים את החדר.

קהל הלקוחות של האורחים נוטה להטות בוגר יותר, אבל האירוע הזה יפנה לכל קבוצות הגיל (למעט ילדים צעירים מאוד).

תפריט ואיפה להתחיל

The Ritz מציע מבחר של 18 סוגי תה עלים רופפים, כולל התה האנגלי של Ritz Royal. התערובת הזו משתלבת היטב עם המנה הראשונה, הכריכים חתוכים באצבע. לכריכים יש מילויים קלאסיים כמו סלמון מעושן, חזיר צלוי ומלפפון, ורובם על לחם חום או לבן. יוצאי הדופן היו גליל מיונז מיני ביצים וגבינת צ'דר עם כריך צ'אטני עשוי מלחם עגבניות מיובשות -- שילוב מעולה.

הצוות מאומן בצורה יוצאת דופן ויכול לתת עצות לגבי בחירת תה או דרישות תזונתיות מיוחדות, או אפילו להסביר על כללי התנהגות באנגלית.

הסקונס לא מגיע עם מעמד העוגה שלך מכיוון שהם מובאים לשולחן עדיין חמים. יש סקונס צימוקים וסקונס רגיל, שניהם מוגשים עם שימור תותים וקרם קורניש קרוש.

כמה זמן להישאר

אם אתה חושש שהתזמון של כל ישיבה במרווחים של שעתיים עשוי להרגיש ממהר, אל תהיה - יהיה די והותר זמן לדגום הכל. לצוות ריץ יש את לוח הזמנים נמוך ופועל בצורה חלקה ביותר. זה מרשים להפליא איך שהצוות מודע לחלוטין לשלב שבו נמצא כל שולחן בכל רגע נתון, מבלי לגרום לך אף פעםמרגיש כאילו מתעלמים ממך.

שולחנות מוכנים לישיבה הבאה בזמן שאתה שם, אבל זה נעשה במיומנות בקושי צליל ואינו חודרני.