Bouchen בפרופיל המסעדה הוונציאנית

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:54

כמה מסעדות בלאס וגאס בולטות כיוצאות דופן, Bouchon at the Venetian היא אחת מהמסעדות האלה. השירות קשוב מאוד עם צוות בקיא, האוכל ב-Bochon הוא ללא השוואה בעוד האווירה אלגנטית בנוחות. תומאס קלר מכיר את הנוסחה להצלחה והצוות שלו יצר פנינה בבוצ'ון במלון הוונציאני בלאס וגאס.

• מטבח בבוצ'ון לאס וגאס: צרפתית עכשווית
• הזמנות בבוצ'ון לאס וגאס: לא חובה, מומלץ
• טווח מחירים Bouchon Las Vegas: $5 - $40 למנה ראשונה
• לבוש: נינוח / אלגנטי

איך זה

Bouchen נוח באותה מידה כמו שאר המלון הוונציאני. ארוחת הבוקר הרבה יותר רגועה מארוחת ערב אבל לרוב היא אלגנטית כלאחר יד. חדר האוכל אוורירי ומציע מקומות ישיבה בפטיו המעניקים תחושת חופשה לארוחה שלך.

אתה תאהב את האור הטבעי שמציף את החדר ומניע את כוס הקפה השנייה והעץ הקשה ובגדי השולחן הלבנים פשוטים אך משמעותיים לקביעת מצב הרוח.

האוכל

זהו בישול יוצא דופן שנלקח לרמה שפשוט אי אפשר להשוות. אם אתה חובב אכילה אז אתה כבר מכירהשף תומאס קלר. אמנם זה לא ה-French Laundry, אבל זה קרוב מאוד כי הסטנדרטים נקבעים לגבהים הפרפקציוניסטיים של קלר.

אם אתם רוצים אוכל נהדר בלאס וגאס, תקבלו אותו ב-Bochon. אם אתה רוצה ארוחת בוקר מדהימה זה יקרה בבוצ'ון. אם אתם מחפשים להוציא פחות, זה לא יקרה בבוצ'ון. רשימת היינות תפתה אותך והמנות הראשונות יפתו אותך לחזור בפעם השנייה והשלישית.

ארוחת בוקר היא מסע אפי אל הארוחה החשובה ביותר ביום, אבל תופתעו עד כמה טוב יכול להיות פשוט. חביתת שלוש הביצים היא בדיוק זאת, חביתה, אבל לא תמצאו אחת טובה יותר בלאס וגאס. הפרנץ' טוסט הוא אלוהי והחשיש לנקניקיות הוא ארוחה שאפשר לאכול בכל שעה ביום.

ארוחת הערב היא מאוד צרפתית אבל עם קריצה לסגנון של השף. ה-Bearnaise עשיר ב-ribeye והסוליה עם חמאה חומה היא קלאסית ומרהיבה. זו בהחלט ארוחה שתמשיך לדבר עליה במשך חודשים אחרי שתחווה אותה.