מסעדות טובות וזולות בניס

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 01:05

אין דבר מהנה יותר מאשר לאכול מנות מקומיות שהוכנו על ידי שפים בעלי ידע, ובניס יש הרבה משניהם. כפי שתגלו אם התמזל מזלכם לבלות במלכת הריביירה, ניס היא באמת עיירה של חובבי אוכל.

התחל בשוק Cours Saleya וברחובות הקטנים של Vieille Ville (העיר העתיקה) לסוקה (פנקייק דק עשוי מקמח חומוס ושמן זית, אפוי ופריך בתנור ומתובל בפלפל שחור, א קצת כמו קרפ), הפיצות הטובות ביותר, פיסלאדייר (טארט בצל דמוי פיצה), פטיט פארציס (ירקות פרובנס ממולאים טעימים), סלט ניסואז, פאן בגנאט (באפים טריים או לחם במילוי סלט ניסואז), טורט או בלטה (טארט של מנגולד שוויצרי, צימוקים וצנוברים) ו-beignets de fleurs de courgettes (לביבות מטוגנות בשמן עמוק עם ירקות כמו פרחי קישואים).

קנה את התמחויות אלה בדוכנים בשווקי האוכל, או נסה את המסעדות המקומיות.

Chez Pipo

Chez Pipo הוא המקום שבו המקומיים הולכים למנות נחמדות טיפוסיות כמו socca. זוהי מסעדה קטנה ומבוססת המנוהלת על ידי צוות צעיר שהרחיב את הרפרטואר והציג התמחויות נוספות של ניסואה (שלא חשבו עליהן בימים עברו) כמו pissaladière ו-tourte aux blettes. זה לא המקום אם אתה ממהר.

כתובת: 13 rueBavastro

טל.: 00 33 (0)4 93 55 88 82

Website

Open:ד'-א'. 11:30-14:00 ו-17:30 עד 22:00.

Chez Theresa

מוכר יותר לתיירים ובכל המדריכים (בצדק) Chez Theresa והמסעדה הקטנה, העמוסה והכיפית שלה שבה חטיף סוקה מגיע למקום במהלך היום. לאלו שברחו, תרזה המפוקפקת מוכרת גם סוקה מהדוכן שלה בשוק Cours Saleya.

כתובת: 28 rue Droite

טל.: 00 33 (0)4 93 85 00 04

פתוח: שלישי-ראשון. ארוחת בוקר וצהריים מדי יום.

Chez René Socca

ב-René Socca, אתם עומדים בתור (ויכול להיות שזה תור ארוך) כדי לקנות את הסוקה או הבייגנטים שלכם, ואז תופסים שולחן בחוץ ומזמינים משקאות. זה רגוע, ידידותי וקהילתי.

כתובת: 2 rue Miralheti

טל.: 00 33 (0)4 93 92 15 73

פתוח: שלישי-ראשון. 9:00-21:00

La Pizza

פיצה נמצאת בכל מקום בניס ותמצא את המועדף המיוחד שלך. כדי להתחיל אותך ולתת לך קנה מידה טוב לשפוט אחרים על פיו, נסה את הפיצות האיטלקיות העשירות בעץ בלה פיצה, מסעדת פיצה גדולה ושוקקת שמענגת את חובבי הפיצה מאז 1956. נסה שולחן מדרכה לאנשים נהדרים- צופה.

כתובת: 34 rue Massena

טל.: 00 33 (0)4 93 87 76 18

פתוח: כל יום 11:00-1:00

Fenocchio

Nice עדיין מאוד איטלקי (היא נעה הלוך ושוב בין צרפת למדינות איטליה במשך מאות שנים), אז כשזה מתחמם, הגיע הזמן לפנות לגלידריה. ולניס יש את אחד הטובים ביותר - פנוקיו. המקום המשפחתי טוען שיש לו 94 טעמים, 59 גלידות ו-35 סורבה, כך שתוכל לבלות את כל זמנך בניסיון אותם. ישנם שני סניפים; שניהם סגורים מנובמבר עד מרץ.

כתובת: 2 pl Rossetti

טל.: 00 33 (0)4 93 80 72 52

פתוח: מדי יום 9 בבוקר עד חצות.

כתובת: 6 rue de la Poissonerie

טל.: 00 33 (0)4 93 62 88 80

לה רוסטיסרי

אל תקצר את זה לרוטיסרי; זה נקרא בגלל מיקומו, ליד Place Rossetti בעיר העתיקה. אבל אתה עלול להתבלבל; כל מנות הבשר העיקריות שלו אכן צלויות. זה מקום נעים, בדרך כלל מלא, עם חדר אוכל ומרתף מקומר למטה. לכו על כמו טרין ברווז עם חמוצים כדי להתחיל; לאחר מכן צולים בשר עם פירה או פריט לבחירה; רטטוי או סלט. גימור בסגנון מסורתי עם טארט טאטן. זה בישול פשוט טוב במסעדה ידידותית.

כתובת: 8 Rue Mascoïnat

טל.: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27

פתוח: שני-שבת. צהריים וערב.

Chez Palmyre

פופולרי מובן, זהו חתך מעל רבים מהמקומות הקטנים יותר. בלב העיר העתיקה, זה המקום ללכת אליו לבשר. ההתמחויות כוללות בשר עגל וצלוי בסירעוף, מוגש במקום צפוף וידידותי. התפריטים הם מ-18 יורו שלא ישבור את הכסף. אבל תצטרך להזמין מראש; לפעמים כמה שבועות.

כתובת: 5 Rue Droite

טל.: 00 33 (0) 4 93 85 72 32

פתוח: שני עד שישי. צהריים וערב.