The Best Hidden Bars & Speakeasies באוסטין

2025 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 15:48

יש מעט דברים שהאוסטיניטים אוהבים יותר מקוקטייל מלאכה טוב (או כוס ורד, או Lone Star tallboy, או באמת כל נוזל עם תכולת אלכוהול). בעיירה הזו, אתה לא יכול ללכת שני רחובות מבלי להיתקל בפטיו שטוף שמש מלא בפטרונים שאוכלים מרגריטה. יש ברים בספריות, ברים בתחנות דלק, ברים בחניונים ואפילו בר בקפיטול. כמובן, כיאה לעיר מפנקת שכזאת, אוסטין היא ביתם של יותר מחלקה ההוגן של ספיקים ובורות השקיה "סודיים" - ובהתחשב עד כמה מעגל הבר הרגיל יכול להיות עמוס, לדעת היכן לשתות בפרטיות יכולה להיות שימושית מאוד.. המשך לקרוא עבור הסקופ הפנימי.

חדר מילונגה

ממש מתחת לבית הקפה של בואנוס איירס ההומה תמיד, Milonga Room הוא ספייסי עם נושא שנות ה-20, המגיש ארוחות ערב ארגנטינאיות קלאסיות. (בבואנוס איירס, "מילונגה" מתייחסת לג'וינט לאחר שעות העבודה שבו אנשים הולכים לבלות, לשתות ולרקוד טנגו.) ספות הקטיפה האדומות כדם, קירות הטורקיז הכהים, הווילונות הרקומים והזוהרות, קיר- אור נרות לקיר מוסיפים לאווירה. כדי לגשת אל מילונגה, היכנס דרך הדלת הכחולה הלא מסומנת מאחור - פשוט תהיההקפד לאבטח את הסיסמה ולבצע הזמנה מראש.

Techo Mezcaleria & Agave Bar

על הגג של מסעדת Mi Madre's, בר mezcal אבני חן נסתרות Techo Mezcaleria & Agave Bar קטן, אינטימי ומצויד במבחר נפלא של זני מזקל, טקילות וקוקטיילים קטלניים, כולל מרגריטה גויאבה קפואה עוד תענוגות עמוסי אגבה, מתוקים ומעושנים. עם אביזרי ויטראז', רצפות עץ כהות ויצירות אמנות מקסיקניות, Techo מרגיש כמו חזרה נעימה מהעולם הישן.

Small Victory

עדיף לשמור על עיניים פתוחות כשאתה מחפש Small Victory. הבר הזה של מצמוץ ותחמיץ את זה ב-7, ממש מזרחית לקונגרס, אין שום שילוט לדבר עליו - חפש גרם מדרגות לולייניות המחובר לחניון, עם S. V בולט מעט. על החלון. לאחר שסוף סוף מצאתם את דרככם פנימה, פנקו את עצמכם בג'ין מרטיני; קוקטיילים קלאסיים הם מה שידוע הבר המפואר הזה.

Garage Cocktail Bar

המוסך בעל השם המתאים-הוא ממוקם בתוך חניון ממשי ברחוב קולורדו-הוא אחד הברים החשאיים ביותר באוסטין, והוא גם אחד הטובים ביותר שלו, עם ברמנים שמוציאים קוקטיילים מעולים בתוך מסעדה נעימה ואפלולית חלל מואר שלעולם לא תוכל להבחין בו מהתעשייה שלוחִיצוֹנִי. לאחר שתכנסו פנימה, הכיף יכול להתחיל - כאשר נגן התקליטים מסובב מנגינות, נרגע ומזמין את המברשת ההודית, תערובת מסוכנת מתוקה של וודקה, אשכולית, ליים ורוזמרין.

חדר הגלימה

The Cloak Room הוא בור השקיה היסטורי השוכן במרתף של בניין גודמן בן ה-117 של אוסטין, שנמצא במרחק צעדים ספורים מהדשא של בניין קפיטול המדינה. בהתאם לכך, זה המקום שבו לוביסטים חזקים ומחוקקים במדינה מתאספים על משקאות וויסקי חזקים במיוחד - וכפי שהשמועות מספרות, מנהלים עסקאות פוליטיות מתחת לשולחן. כידוע קשה למצוא את חדר הגלימה (ובתוכו ידוע לשמצה כהה לגמרי): עשו את דרככם אל הקפיטול, הסתובבו בפארק מוקף העצים בצד המערבי של הבניין, וחפשו חדר מדרגות המסומן בשלט קטן עם יד מפנה את הדרך למטה.

חצות קאובוי

בליבה של Dirty Sixth (זהו מרכז העיר Sixth Street, שם מתרחשות כל ההוללות, עבורכם הלא-מקומיים), Midnight Cowboy היא אחת הספייקאסיות העתיקות ביותר באוסטין - וההיסטוריה שלה משובצת וצבעונית כמו המיקום שלו. הבר היה פעם בית בושת שהתחזה למכון עיסוי; ובקריאת ראש להיסטוריה ההיא, שלט המכריז "עיסוי מזרחי דוגמנות קאובוי בחצות" עדיין עומד על תילו. זה הזמנות רק במאורת הקוקטיילים המעודנת הזו, שמרגישה כמו עולם הרחק מסצנת הבנים החייתיים המתרחשת ממש מחוץ לדלת הכניסה.

חברת לתיקון תקליטונים

תיקון תקליטוןלִקְנוֹת? בשנת 2020? למרות שהוא מפרסם ככזה, Co. Floppy Disk Repair Co. (מצטערים, אבל אם נמסור פרטים נוספים על המיקום, היינו עושים את המחבוא הזה לרעה - אם אתה רוצה ללכת, תמצא דרך.) בהצלחה להיכנס - יש קוד לדלת, ו זה משתנה כל כמה שבועות. ההימור הטוב ביותר שלך הוא לחכות שמישהו יעזוב כדי שתוכל להתגנב פנימה, או לשאול ברמן בעל ידע בסמוך.

Mezcalería Tobalá

אצל Whisler's, אווירה קלה בסגנון וינטג' פוגשת את אוסטין הטרנדי והמודרני. אבל אתה יכול לדלג על כל זה ובמקום זאת, לעלות למעלה לבר ה"סודי" המוצל, Mezcalería Tobalá. בר מזקל בסגנון אואקסאקן הזה נושא מבחר רחב של זנים פראיים של מזקל (ליקר מעושן על בסיס אגבה) המוגשים בקופיטות חרס מסורתיות או כוסות וולדורה גבוהות. נסה קופיטה (חצי מזיגה) אם אתה רק עושה מבחן טעימה; mezcal היא בהחלט טעם נרכש עבור חלק.

The Whisper Room

חבוי בפינה מוצלת ובלתי ברורה של המסעדה והבר של סטיבן פ. בקומה השנייה של מלון אינטרקונטיננטל סטיבן פ. אוסטין במרכז העיר, חדר הלחישה הוא נסיגה מתקופת האיסור שמקבלת את הסטטוס שלו. ברצינות. יושב מאחורי וילון קטיפה אדום, הבר יכול להושיב רק 10 אנשים, וזה רק בהזמנות. הזמינו Sazerac, התרווחו ותיהנו מהוויברס הקלאסי והדיסקרטי - יש אפילו מרפסת פרטית המשקיפה על שדרת הקונגרס, כך שתוכלו להשקיף מלמעלה על כל האנשים הקטנים מהגבוה והאדיר שלכם.perch.