4 המסעדות הטובות ביותר בסונדאר נגר, ניו דלהי

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:03

זרם אחרון של מסעדות אופנתיות עזר להפוך את סונדאר נגר המנומנמת לשכונה מגניבה יותר ויותר בדלהי, עם מאכלים מגוונים. הנה הבחירה מה לאכול בסונדאר נגר, החל מאוכל רחוב הודי טוב ועד קלאסיקות אמריקאיות.

מטבח הודי מודרני: בית מסאלה

משתרע על פני שתי קומות, האווירה בבית מסאלה היא עכשווית ואלגנטית, עם כיסאות כתומים בהירים וגוונים זהובים. המסעדה היא חלק מבית של מסעדות הודיות פופולריות בעיר ניו יורק, והיא מעניקה טוויסטים חדשניים למטבח ההודי המסורתי. בתפריט יש מנות מכל רחבי הודו, במיוחד צפון הודו, קראלה ואזור צ'טינאד של טמיל נאדו. לתחושה נינוחה, התיישבו באזור המרפסת בקומה העליונה, המשקיף על שוק סונדאר נגר והגנים. למסעדה יש גם בר עם רשימת יינות בינלאומית וקוקטיילים קלאסיים.

נסה את Kadi Patta Jheenga (סרטנים בגריל עם עלה קארי); אנרקלי טיקי (קציצת המבורגר קינואה וסלק עם חמאת בוטנים בתוכה); דום ביריאני; חתימה חמאה עוף; Bhatti ka Murg (עוף מבושל בתנור חימר עם שום ופלפל); Murg Chettinad (קארי עוף חריף עם חלב קוקוס); Rava Meen Moilee (דג נהר קרום בקוקוסקארי).

צפו לשלם כ-1,800 רופי (25$) עבור ארוחה זוגית, לא כולל אלכוהול. שעות הפתיחה הן בצהריים עד 23:30. יומי.

מטבח אירופאי: בזיליקום ותימין

המסעדה המפורסמת הזו בניהול משפחתי הוקמה על ידי השף הפארסי האגדי וסופר האוכל Bhicoo Manekshaw, וחתנו, בשנת 1992. היא עברה לסונדאר נגר בשנת 2016. הסביבה החדשה נותרה מחמירה במתכוון, עם הלבן הוא הגוון העיצובי הדומיננטי. הרעיון הוא שהאורחים יתרכזו באוכל וייצרו חוויה משלהם מהבד הריק. תפריט המסעדה כולל מאכלים משובחים מהמטבח הצרפתי, האיטלקי והיווני המתוכנן בכל עונה, כך שהמרכיבים טריים ככל האפשר. הקיש לוריין, פטה כבד עוף, קרואסון ו-gateaux Zara הם אגדיים. יש גם רשימת יינות בינלאומית. צפו לשלם כ-2,200 רופי ($30) עבור ארוחה זוגית, לא כולל אלכוהול.

שעות הפתיחה הן 11:00 עד 23:00. יומי.

מטבח אמריקאי דיינר: SAZ אמריקאי בראסרי

מטבח האוכל והבר החדשים האלה שואפים לספק חוויה נינוחה אך מהנה בניו אורלינס. הוא מקבל את שמו מקוקטייל קלאסי של ניו אורלינס, ה-Sazerac, ויש יותר מתריסר סוגים שונים שלהם בהיצע. המגוון כולל Sazerac בריטי (מיוצר עם London Dry Gin ו-Peychaud's Bitters), ו- After Dinner Sazerac (עם בורבון וליקר קפה) ו-House Sazerac (מיוצר עם תערובת ביתית מיוחדת של וויסקי). המשקאות משולבים עםמנות שחוגגות קלאסיקות קולינריות אמריקאיות כמו מרוסק אבוקדו על טוסט, לובסטר רולס, ניו יורק צ'יקן רייס, BBQ Baby Back Ribs, סטייק טנדרלוין, כנפי עוף באפלו ופיצות עצים. אמנות שובת לב המייצגת כלי ג'אז של ניו אורלינס מקשטת את הקירות. בר הקוקטיילים ממוקם באותו מקום כמו מועדון החברים בלבד À Ta Maison (שפירושו "בביתך" באנגלית). עם זאת, אין צורך להיות חבר כדי לבקר בבר. צפו לשלם כ-2,500 רופי (35$) עבור ארוחה זוגית, לא כולל אלכוהול. שעות הפתיחה הן בצהריים עד 1 בלילה

ממתקים ואוכל רחוב: Nathu's

יש לך חשק לאוכל מנחם? או משהו מתוק? לך ל-Nathu's! העסק האיקוני הזה מייצר ממתקים הודיים מעוררי תיאבון מאז 1939. הם מגישים גם אוכל רחוב היגייני בצפון הודי, וחטיפים מדרום הודו (דוסה, ואדה, אידלי, אוטפאם). מזנוני צהריים בני ארבע מנות זמינים מדי יום. חפשו את ה-chole bhature, papdi chaat, kachori ודאל מחאני שמנת. אם אתם ממש רעבים, בחרו תאלי (מגש) צפון או דרום הודי. צפו לשלם כ-600 רופי (8 דולר) עבור ארוחה זוגית. שעות הפתיחה הן 8:30 עד 23:00