המסעדות הבריאות והאכילה האורגנית הטובות ביותר ביוסטון

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:26

ליוסטון יש כמה מהטקס-מקס הטובים ביותר על פני כדור הארץ - לא מעט הודות להיצע הבלתי מוגבל של queso מדהים - וכתוצאה מכך, קווי המותניים עשויים להיות קצת יותר מתוחים בעיר באיו מאשר במקומות אחרים. אבל כל זה משתנה. אוכל אורגני וגידול מקומי, דבר נדיר רק לפני כמה שנים, הופך נפוץ יותר ויותר באזור יוסטון. אפילו מקומות שבהם המשיכה העיקרית היא פינוק מתחילים להציע בתפריטים פריטים בעלי כמות נמוכה יותר של קלוריות או מתוצרת בר-קיימא. להלן רשימה של מסעדות וחברות קייטרינג המתמחות באפשרויות מזון בריא ליוסטון העסוק.

מזון מקומי

Local Foods מתגאה במבחר הגורמה שלה של כריכים דשנים וטעימים, סלטים ודברים, כולם עשויים - ניחשתם נכון - מרכיבים מקומיים. אפילו שמן הזית שהם משתמשים בא מטקסס היל קאנטרי.

העוף הקראנצ'י מועדף על הקבועים. שלב אותו עם פירות עונתיים או צ'יפס תוצרת בית, ושטוף את הכל עם המנטה הטעימה שלהם לארוחה טרייה ומשביעה.

טיפ למקצוען: ממהר? אתה יכול לחסוך זמן על ידי הזמנה מראש באינטרנט.

אפשרויות תזונתיות: צמחוני, טבעוני, ללא גלוטן

True Food Kitchen

התפריט משתנה לפי עונה וכולל שילוב של סלטים, כריכים ומנות ראשונות מודעים לבריאות. החלבון למנות שלהם מקורו באחריות, כולל בשר בקר ודגים בר-קיימא, והכריכים עשויים מחומרים טריים ולא מעובדים בלבד.

הקפידו לנסות את אחת הפיצות הטעימות שלהם, עשויות עגבניות אורגניות ובצק כוסמין ופשתן טרי מדי יום, בשילוב עם אחד מהיינות האורגניים והביו-דינמיים הרבים שלהם.

אפשרויות תזונתיות: צמחוני, טבעוני, ללא גלוטן

Baba Yega Cafe

הערה: החל ממאי 2019, Baba Yega סגור לשיפוצים לאחר שריפה. תוכניות טנטטיביות אמורות להיפתח מחדש ב-2020.

Baba Yega, הממוקמת בלב מונטרוז, היא אהובה ביוסטון עבור אלה שמחפשים אוכל טרי ואיכותי. בנוסף לתפריט הרגיל והמרשים שלהם, יש להם גם תפריט צמחוני וטבעוני, וכן רשימה נרחבת של אפשרויות ללא גלוטן.

מה שמייחד את באבא יגה, לעומת זאת, הוא האווירה המהנה והמעניינת שלו. בפנים, האורחים יושבים בין שילוב אקלקטי אך עם טעם של תפאורה, כולל עץ חי ובוגר באחד מחדרי האוכל. בחוץ, הלקוחות יכולים ליהנות מבריכת קוי קטנה, בעוד פינות ישיבה מקורות ומאווררים גדולים עוזרים להפוך את הסביבה החיצונית לנוחה - אפילו בחום המת של הקיץ של יוסטון.

טיפ למקצוען: מזנון הבראנץ' של יום ראשון - אחד הטובים ביוסטון - מביא קהל רב, אז הקפידו להגיע מוקדם כדי להימנע מהמתנה ארוכה.

אפשרויות תזונתיות: צמחוני,טבעוני, ללא גלוטן

Snap Kitchen

מסעדת הטייק-אאוט הזו מחויבת לחלוטין לתפריט המורכב ממזונות שגדלים מקומיים ואורגניים בלבד. בנוסף למאכלים טעימים כמו Bison Quinoa Hash וחביתיות חמאת שקדים, Snap Kitchen מספקת גם ייעוץ עם דיאטנית רשומה במקום, משלוח עד הבית/משרד ותפריט בתפזורת. התפריט המקוון של Snap Kitchen מקל על מציאת מזונות המתאימים להעדפות התזונתיות שלך. בחר מתוך רשימה ארוכה של אפשרויות, והאתר יסמן את פריטי התפריט העונים על הקריטריונים שלך.

טיפ למקצוען: אפשרויות משלוח זמינות דרך אפליקציות שירות מזון מרובות, כגון UberEats ו-Seamless.

אפשרויות דיאטטיות: צמחוני, טבעוני, ללא גלוטן, ללא חלב, פליאו, דל פחמימות, על בסיס צמחי, דל נתרן, Whole30, Keto

Bellagreen

כאשר היא נפתחה במקור בשנת 2008 (אז בשם Ruggles Green), המסעדה הזו הפכה למסעדה הירוקה המוסמכת הראשונה של יוסטון. מאז, הוא התרחב למספר מיקומים נוספים ומותג מחדש כ-Bellagreen. כל אתר מציע תפריט עמוס בחומרי גלם מקומיים ואורגניים. התפריט המקוון שלו מקל למצוא אפשרויות ללא גלוטן וללא חלב, כמו גם מנות צמחוניות וארוחות בריאות לילדים. הסלטים, במיוחד, חזקים וטעימים - עמוסים בירקות, חלבונים רזים ורטבים קלים כדי להשאיר אותך מלא ושבע.

טיפ למקצוען: משלוח זמין דרך אפליקציית Door Dash.

אפשרויות תזונתיות: צמחוני, גלוטן-חינם, ללא חלב

Hobbit Cafe

המסעדה הזו של שדרת ריצ'מונד מכינה את כל הקלאסיקות האהובות על אמריקנה (כולל צ'יזבורגרים ונאצ'וס) אבל עם מרכיבים טריים בכמות קטנה ואפשרויות כדי להפוך את המנות לבריאות יותר - או לפחות, לא ממש רעות עבורכם. ניתן להכין המבורגרים באמצעות בשר ביזון רזה יותר ולערם עם חסה אביבית אמיתית, לא קרחון דקיק. בעוד שרוב המסעדות האמריקאיות כברירת מחדל לצד צ'יפס, ב-Hobbit Cafe, גזר מגורר נפוצים יותר, אם כי עדיין תוכלו להשיג את הצ'יפס אם תרצו. קשת האפשרויות הזמינה הופכת אותו למקום נהדר עבור קבוצות מעורבות שרוצות גם סלטים איכותיים וגם ג'לפניו פופרס ממולאים ללקק אצבעות. אין שיפוטיות. עם זאת, אם אתה בוחר בסלט, הקפד לנסות את רוטב השמיר הקרמי. הרוטב תוצרת בית הוא הפסקה נעימה מחווה כבדה או רטבים איטלקיים שמנוניים הנפוצים במסעדות אחרות.

אפשרויות תזונתיות: צמחוני, טבעוני, ללא מוצרי חלב

רובין קורל תרם לדוח זה.