המסעדות המובילות ברינו

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:33

בימים הראשונים של תעשיית הקזינו של נבאדה, הבעלים רצו להשאיר את הלקוחות יושבים ליד שולחנות מכוסים בקלפי משחק וצ'יפס פוקר. שולחנות ערוכים לארוחות היוו הסחת דעת מטרידה.

התפתחו מזנוני קזינו עם הגשה מהירה, וכך גם ארוחות ערב פריים ריב במחיר קבוע במחירי מציאה. איכות המזון תפסה לעתים קרובות את המושב האחורי לנוחות. פטרונים ששוטטו ברינו בחיפוש אחר מסעדות איימו על רווחי הקזינו.

הסעודה ברינו השתנתה באופן דרמטי מהשנים הראשונות ההן. אתרי קזינו עדיין מציעים מסעדות מפתות, אבל האיכות שולטת. הלקוחות עוזבים לעתים קרובות את אתרי הנופש כדי לחקור את המערך ההולך ומתפתח של מסעדות ומבשלות מיקרו שאפתניות חדשות.

ללא סדר מסוים, הרשימה הבאה מייצגת חתך של 10 מסעדות Reno שחובה לנסות. הרשימה כוללת אפשרויות לא יקרות, מומחי אוכל משובח, ארוחות בוקר וצהריים, ואפילו חדר תה מפורסם.

The Depot

משא החוף המערבי עבר פעם דרך בנייני הלבנים שבהם נמצאים כעת מבשלת הבירה והמזקקה של The Depot Craft. הרחק ממחוזות הנופש, הלקוחות נהנים מסביבה ייחודית לארוחת צהריים או ערב. סביר להניח שהסועדים מגיעים לאירוע ספורט של אוניברסיטת נבאדה מאשר לשולחנות הבלאק ג'ק.

השם מרמז על מצוינות בבירה ומשקאות חריפים, אבל הבעלים אומרים שהשף שלהם מקדיש את אותה הקפדה על הכנת מזון כמו שהמבשלים והמזקקים משתמשים כדי ליצור 26 זני בירה ושמונה משקאות חריפים בכל שנה.

המחירים מתונים. 16 אונקיות. רצועת ניו יורק מוגשת עם צ'יפס ברביקיו מבית היוצר של 20 דולר. המטבח יוצר נגיעות ייחודיות כמו חרדל תוצרת בית וקטשופ.

Atlantis Steakhouse

The Atlantis Steakhouse היא בין המסעדות המכובדות ביותר באזור, זוכה למעמד AAA Four Diamond ומוניטין מקומי כמקום הרצוי לאירועים מיוחדים. יש צורך בהזמנות.

סטייקים מגיעים כל יום מספקים בשיקגו. מנהלים טוענים כי נתחי הפריים מיושנים רטובים ונבחרו בקפידה עבור השייש והטעם הנכונים.

מנות ראשונות של סטייק עולות $50-$95, והמנות ענקיות. מתאבנים שזוכים לביקורות נלהבות כוללים את ביסק הלובסטר שהוכן עם קוניאק ומכוסה בחתיכות לובסטר נדיבות במקום במחית הבשר.

לקינוח, הכנת סופלה Grand Mariner נמשכת כ-30 דקות. בהתחשב בגודל המנות כאן, הפסקה מאכילה לעתים קרובות מתקבלת בברכה.

Brasserie St. James

מתוארת כ"מסעדה לא רשמית, המגישה אוכל דשן פשוט, "בראסרי סנט ג'יימס מציעה את אחד מפריטי התפריט האישיים המעניינים ביותר של רינו. הברביקיו של בואנוס איירס מאכיל 2-4 אנשים ולוקח בערך 30-45 דקות להכנה. ההמתנה מתוגמלת עם מנות לדוגמא של ירכי עוף בגריל, צלעות טלה, נקניקיית צ'וריסו ונקניק דם, ירקות, סלט ולחם.

הם מגישים גם 10 מבשלות מלאכה מהחבית, מתוכן ארבע בירות מדליית זהב.

chez louie

מבקרים במוזיאון נבאדה לאמנות נתקלים ב-chez louie, שהוא הרבה יותר מסנדוויץ' ובית קפה טיפוסי בתוך המוזיאון. למעשה, המקום הזה קיים כבחירת יעד לארוחת צהריים.

התפריט בהשראה צרפתית כולל אומלט או פרומאז', עם ביצים שמקורן בחוות עמק פאלומינו הסמוכה. ההמבורגר של chez כולל בשר בקר מוזן בעשב מ-Bently Ranch של נבדה. טארט בייגלה שוקולד הוא חביב הקינוח.

שימו לב ש-chez louie פתוח רק לארוחת צהריים בימים רביעי-שבת, ומגיש בראנץ' ביום ראשון.

Too Soul Tea Company

Too Soul Tea Company מוכרת 215 זנים של תה עלים רופפים ב-13 קטגוריות. לקוחות מזמינים את התה הזה באינטרנט או לוגמים אותם ליד השולחן ברינו.

החנות מציעה גם - ללא הפתעה - סקונס טעים ומחזורים כדי להשלים את מבחר התה המשובח שלהם. אבל גם ארוחות בוקר וצהריים בריאות בתפריט עם קישים, שיבולת שועל, כריכים, עטיפות וסלטים.

La Strada ב-Eldorado Resort Casino

לה סטרדה מתמחה במטבח צפון איטלקי, וזוכה להרבה כיבודים. בנוסף למספר פרסי "המיטב של רינו", לה סטרדה קיבלה את פרס המצוינות היוקרתי של Wine Spectator במשך שבע שנים רצופות. מרסלה עגל היא בחירה פופולרית בתפריט. סועדים הרפתקנים יותר מזמינים את ה-"Trustתפריט הטעימות Me", המורכב משש מנות ורבות מההתמחויות של המסעדה.

מעדניית מנהטן באתר הנופש אטלנטיס

מסעדה שנייה באטלנטיס ריזורט שזוכה לתשומת לב מקומית היא מנהטן מעדנייה, שנקראה למעדנייה הטובה ביותר בסגנון יהודי בנבאדה על ידי The Nosher. כדי להעפיל, חייבים להופיע בתפריט המועדפים המסורתיים כמו מרק כדורי מצה וכריכי פסטרמה ממולאים יתר על המידה, ושניהם הם מעדניות מיוחדות במנהטן.

הם מגישים גם מנות ראשונות כמו סטייק ניו יורקי צלוי, לחמניות כרוב עם רוטב חמוץ מתוק ופילה סלמון בגריל. השף מקפיד במיוחד על הגשת הפריטים הללו המבושלים לפי הזמנה - מאמץ שלא תמיד נפוץ במעדניות. לקינוח, נסה את עוגת הקפה שמנת חמוצה שלהם וכוס קפה חזק.

Wet Hen Café

כל עיר זקוקה למקום קטן ומעולה לארוחת בוקר וצהריים הכוללת כרטיסיות לא יקרות ומבחר עשיר. רינו מציעה את Wet Hen Café, שבו 17 פריטי תפריט ארוחת הבוקר שלהם כוללים שישה סוגים של חביתות וארבעה זנים של קיש. לארוחת צהריים, בדוק את מגוון הכריכים, המרקים והסלטים.

Campo

אחד משני מיקומי קמפו נמצא במרכז העיר רינו, פחות מרחוב בלוק מ-Riverwalk של העיר. הדגש הוא על אווירה נינוחה ושכונתית שבה מרכיבים מתוצרת מקומית מחברים חוות וחוות ממש מחוץ לעיר.

סלטים והמבורגרים הם המועדפים בצהריים, אבל לקמפו יש גם מוניטין חזקעל תשעת זני הפיצה שלה בעץ. שתי דוגמאות: עוקץ הדבורה (סלמי, מוצרלה, בצל אדום, בזיליקום, דבש מקומי ופלפלי סרנו) והמעשנה (בשר חזיר מעושן ביתי, מוצרלה מעושנת, רוטב עגבניות על עץ, פפריקה מעושנת ובזיליקום).

אוכל באמצע העיר

ההבטחה ב-Midtown Eats היא להגיש "מנות ומשקאות מותאמים אישית שנוצרו בדייקנות קפדנית". בראנץ' מוגש בשבת וראשון, עם ארוחת ערב בכל ערב החל מהשעה 17:00. מנות ראשונות לארוחת ערב רשומות בתפריט במילים פשוטות: בשר ותפוחי אדמה כולל 12 אונקיות. סטייק; קערת הצמחייה כוללת פארו, חומוס, נבטי בריסל, פורטובלו, גזר, מלפפון כבוש וטחינה. הבעלים גם מתחזקים Death and Taxes, בר ליד המציע לפעמים שיעורי ברמנים כבידור מסיבות.