המסעדות המובילות באנקורג

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:44

עבור עיר קטנה יחסית, אנקורג' מכה הרבה מעל משקלה בסצנת המסעדות. מקומות האוכל בעיר נעים מבתי קפה מוזרים במזומן בלבד ועד חדרי אוכל נערצים שהקסימו את הלקוחות במשך עשרות שנים. המבקרים עשויים לקבל רק דוגמה מסצנת האוכל של העיר במהלך ביקוריהם הקצרים, אבל יש כמה תחנות חובה מקומיות שגורמות לאנקורג' להתבלט.

סטייקים ממולאים בגבינת בלו במועדון פריז הם אהובים רב שנתי, וכך גם צלחות בגודל של אלסקה של הליבוט מטוגן בשמן עמוק בתחנת F Street בנושא תעופה. המבקרים יכולים להיכנס לשכונות האקלקטיות של העיר וליהנות מהצבע המקומי: נצלו מרקחות פסטה עתיקות יומין בפיצה אולימפיה, כריכים מתנשאים במאפייה של צ'רלי במידטאון, או חפרפרת שוקולדית מחממת נפש במקסיקו של דרום אנקורג' באלסקה.

המשך לקרוא את 10 המסעדות הטובות ביותר באנקורג'.

הטוב ביותר הכולל: Simon &Seafort's

Simon &Seafort's ממוקם על גבעה עם נוף מרהיב של קוק מפרצון, ו-Simon &Seafort's הוא מועדף משכבר הימים בקרב מי שמכיר את העיר. האורחים ימצאו חדר אוכל תוסס עם שירות מוכשר וידידותי ותפאורה לאחור המעוררת את גריל הקטיפה של תחילת המאה ה-20. לעתים קרובות יש הרבה טרייםמבצעי פירות ים; התפריט המועדף כולל לחיי הליבוט, סטייקים, פריים ריב (בשילוב עם פירות ים טריים לתוצאות הטובות ביותר), סרטן מלך ורשימה ארוכה של קוקטיילים ערמומיים.

האוכל המשובח הטוב ביותר: Marx Bros. Café

"אינטימי" הוא מילת המילים בחדר האוכל הקטנטן הזה באחד הבתים העתיקים ביותר בעיר. גדול מספיק ל-16 שולחנות בלבד, Marx Bros. Café הוא שם נרדף לאוכל משובח באנקורג' במשך כמעט חצי מאה. התפריט הוא לא פחות מאשר מצעד מפואר של פירות ים ברי קיימא כמו סלמון סוקי אלסקה ואן פפילוט או ביסק לובסטר מעוטר בסלט סרטני מלך וסלט כמהין. סלטי קיסר מושלכים ליד השולחן, לעתים קרובות על ידי הבעלים המשותף של המסעדה (השני הוא השף).

הים התיכון הטוב ביותר: פיצה אולימפיה

מוסד ב-Spenard Road שנערך על ידי אותה משפחה מאז 1984, Pizza Olympia בודק את כל הקופסאות לסעודה ים תיכונית: אוכל טרי, מנות בשפע ואווירה משפחתית. התפריט הוא מבחר מאוד סטנדרטי של מנות ראשונות ופיצות יווניות ואיטלקיות בסגנון אמריקאי, אבל יש בולט אחד ללא תחרות: זואי'ס ספיישל. מנה ראשונה מורכבת מספגטי עם בייבי שרימפס, צדפות, שום טרי, פרמזן ופטרוזיליה טרייה, הכל מעורבב ברוטב אדום צמחוני תוצרת בית. למי שמעדיף להזמין ביוונית, הצוות הדו-לשוני ישמח להתאים.

הסטייק הטוב ביותר: קלאב פריז

מוסד מכובד נוסף של אנקורג' הוא קלאב פריז. אין שום דבר צרפתי במיוחד בקובה הנעימה הזו במרכז העיר, עם הריהוט האהוב שלה ואתוס ההחזרה המקסים הגלום מהתפריטים ל-כלי שירות - אבל זו המסעדה המובילה בעיר כשזה מגיע לסטייק. הם יוצאים מהמטבח רוחשים על מגשי ברזל לוהטים, ואתה יכול להזמין אותם עם מלית גבינה בלו אם אתה מרגיש דקדנטי. פירות ים טריים של אלסקה מופיעים גם הם בולט בתפריט, כולל "אצבעות" הליבוט מוכה בירה, צדפות קיטור ורגל סרטן קינג מאיים בגודל מנה.

המזון המהיר הטוב ביותר: Lucky Wishbone

המסעדה ההיסטורית הזו נמצאת ממש בדרכך לעיר. Lucky Wishbone מגישה עוף מטוגן במחבת (על העצם או מחוץ לו), המבורגרים, כריכים ומילקשייק לתושבי אנקורג' מאז 1955. הסלט כרוב עשוי בעיקר עם רוטב אננס מתוצרת בית, וסועדים נוסטלגיים יכולים להתפנק עם ישן- משקאות מוגזים מסוג גלידה, צ'יפס חנוק או טבעות בצל לצד ההזמנות שלהם.

מאכלי הים הטובים ביותר: F Street Station

זה זמן רב מועדף בקרב צוותי טיסה בינלאומיים (מדבקות תעופה מעטרות את הקירות מסביב ומעל הבר), הבר-וגריל האהוב הזה ידוע בזכות ההליבוט המטוגן בשמן עמוק (מנת ה"טקסס" חצי מהגודל ומחיר מנת "אלסקה"), ולגוש הענק של גבינת צ'דר שארפ של Tillamook שיושבת על הבר. השלט אומר שזה "לתצוגה בלבד" (מטעמי אחריות), אבל זה לא מונע מהסועדים היודעים לגלח פרוסות מלמעלה כדי ליהנות בזמן שהם מחכים לארוחה שלהם.

ארוחת הבוקר הטובה ביותר: Snow City Café

סנו סיטי היא כמעט סלבריטי בפני עצמו. בגלל קרבתו לקפטן המלוןקוק, זה פופולרי בקרב שחקנים ובולטים אחרים שמתגוררים שם - המפורסם ביותר הנשיא אובמה, שקנה את כל מכלול לחמניות הקינמון של בית הקפה בביקור ב-2015. בבקרים רגילים יותר, הסועדים יכולים להתחמם עם מרק עגבניות תוצרת בית עם פסטו, פרנץ' טוסט ממולא בגבינת שמנת מנדרינה תפוז אגוזי מלך, או "התקף לב על צלחת"-אש חומים עם בייקון, גבינה, בצל, פטריות, עגבנייה ושמנת חמוצה.

Best Brewpub: Glacier Brewhouse

פאב הבירה הזה במרכז העיר (המכונה בפשטות "The Brewhouse") הוא תרופת נגד מעולה לערב חורף קר. את פניהם של החמימות והארומה של גריל העץ, הפטרונים משלבים את בירות המלאכה שלהם עם בשר רוטיסרי ופירות ים אלסקה. המועדפים משכבר הימים כוללים סלט גבינת בלו עם אגוזי פקאן מקורמלים וענבים אדומים, פסטה ג'מבליה, הליבוט ממולא בסרטנים ופודינג הלחם "המפורסם בעולם".

האמריקה הלטינית הטובה ביותר: מקסיקו באלסקה

ממוקם בבניין בסגנון משימה על Old Seward Highway, האהוב הזה משכבר הימים מגיש מתכונים משפחתיים ממקסיקו מאז 1972. שומה, רטבים וסלסה מיוצרים בבית מדי יום, אשר יחד עם הבוריטוס, נמכרים בחנויות מכולת ברחבי העיר. לאלו שסועדים בבית, קשה לנצח צלחת משולבת עם טמל מכוסה שומה, אנצ'ילדה ו"כלב קריספי" - פרנק בקר עם גבינה עטופה בטורטייה, מטוגנת בשמן עמוק, ואז עם חסה, עגבנייה, עוד גבינה., ו-créma Mexicana.

האסייתי הטוב ביותר: מאפיית צ'רלי

תחב בפינת רצועהבקניון ברחוב C, מאפיית צ'רלי ידועה בעיקר בזכות הכריכים שלה ביום העבודה על לחם טרי, בתוספת תפריט נרחב של מנות סיניות כמו דים סאם וברווז צלוי שלם. זה גם מקום טוב להזמין עוגות לאירועים מיוחדים, שמגיעות בטעמים כמו מוקה דקדנטי ואננס תות. זה שירות דלפק עם מקומות ישיבה בלי שטויות, אבל האוכל הוא האטרקציה הכוכבת כאן.