מדריך כרמים ויקב אלבמה

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:39

כשמדברים על ארץ יין, רוב האנשים חושבים על צרפת, איטליה או קליפורניה -- אבל אתה יכול להוסיף גם את אלבמה לרשימה הזו. ישנם יקבים רבים בניהול משפחתי באלבמה המייצרים מגוון יינות. אלבמה ידועה בענבי המוסקדין שלה, שיש להם פי חמישה נוגדי חמצון מענבים אחרים.

Jules J. Berta Vineyards

כרם זה כולל שרדונה, מרלו, קברנה פרנק, פטיט סירה ויינות פירות כגון תותים, אבטיח ומוסקדינים שגדלו במקום. פתוח שני עד שבת. בחודש מאי יש להם "ברכת הכרם".

Morgan Creek Vineyards

כרם זה כולל מתקן חדיש המייצר תשעה יינות שונים, החל ממוסקדין יבש ועד אוכמניות מתוקות. היקב וחנות המתנות פתוחים מדי יום מ-10:00 עד 18:00. (חוץ מימי ראשון). בונוס: ריבוע ענבים שנתי בספטמבר.

Wills Creek Vineyards

Wills Creek Vineyards מגיע ממסורת שוויצרית של ייצור יין. יינות כוללים מספר זנים של יינות מוסקדין וענבים. היקב וחנות המתנות פתוחים בימים שני עד שבת בין השעות 10:00-18:00. באוקטובר, בקר בפסטיבל הקציר.

White Oak Vineyards

כאן תמצאו מבחר של יינות אומנותיים וסיורים בחינם. הביאו ארוחת צהריים לפיקניק, טיילו בגן הפרחים, שבו ליד בריכת הקוי ותיהנו מאחר צהריים מהנה. פתוח ביום שישי מהשעה 13:00. עד 17:00 ושבת, 10:00 עד 17:00

The Fruithurst Winery Co

היקב מייצר זנים יבשים, מתוקים וחצי מתוקים של יין, כולל מוסקדין אדום ולבן, תות שדה, אוכמניות ואפרסק. הם פתוחים שני עד שבת מהשעה 22:00. עד 18:00

Bryant Vineyard

היקבים הוותיקים ביותר הפועלים ברציפות של אלבמה מייצרים מגוון יינות מוסקדין עטורי פרסים, כולל בלנד רוזה, אדום פירותי ולבן. פתוח חמישי עד שבת 10:00 עד 17:00

יקב חוות קורבין

כרם זה מייצר מגוון של יינות בסגנון העולם הישן. ללגום מרלו, שרדונה, פינו גריג'יו וקברנה סוביניון, כמו גם יינות תותים, אוכמניות ותפוחים. חנות המתנות, המסעדה והיקב פתוחים בימים שלישי עד חמישי מ-11:00 עד 15:00, שישי 11:00-18:00, שבת 10:00-20:00, וראשון בצהריים עד 15:00. תהנה ממוזיקה חיה בחודשים החמים יותר (אמצע אפריל עד אוקטובר).

Ozan Vineyard

תהנו מיינות מיושנים בעבודת יד בעבודת יד באחוזה: קברנה, ריזלינג, שרדונה בתוספת יינות אמריקאים, כמו נורטון (הידועה גם בשם סינתיאנה) ו-Chilton County Peach. פתוח בימים שלישי עד שבת מ-10:00 עד 18:00. וימי ראשון בצהריים עד 18:00. הם מציעים גם ארוחת צהריים על סיפון רכבת היין!

Whippoorwill Vineyards

כרם זה, בשטח של 12 דונם, בבעלות משפחתית ובניהולו הוא היחיד שלוסוג בדרום מזרח אלבמה. בקר בימי חמישי עד שבת לטעימות חינם של סינתיאנה (אדום יבש, המכונה הקברנה של הדרום), סקופרנונג (לבן מתוק וזהוב) ודרומי גלורי (אדום מתוק).

Perdido Vineyards

היקב החווה הראשון של אלבמה המתמחה ביינות שולחן מוסקדין מייצר 22 סוגי יין, כולל יין קלאסי (Ecor Rouge, יין שולחן אדום יבש; מגנוליה ספרינגס, מוסקדין לבן יבש) ובלנדים לא שגרתיים יותר (ג'ו קיין, קנה סוכר יין מיץ; Satsuma Jubilee, יין Satsuma Orange). היקב פתוח בימים שני עד שבת מ-10:00 עד 17:00