ההמבורגרים הטובים ביותר באוסטין

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:41

למרות הפופולריות הגואה של אוכל צמחוני, עדיין יש באוסטין קבוצה גדולה ונלהבת של אוהבי המבורגרים. חלקם עשויים לדרוש בשר אורגני שגדל באופן אנושי או המבורגרים מפוארים של וואגיו, אבל הם עדיין רוצים את בשר הבקר העסיסי הזה. הנה כמה מהמקומות הטובים ביותר באוסטין כדי לספק את תשוקת ההמבורגרים שלך.

המבורגרים של דן

לאחר שעבר שיפוץ גדול, מיקומו של Dan's Hamburger בדרום אוסטין יש אווירה גרובי של שנות ה-50 עם אריחים צבעוניים, דוכנים ושולחנות מעוטרים בכרום. לסועדים בודדים, יש דלפק מרווח מאחור. אולי הדבר המדהים ביותר במיקום הזה, בצומת מנצ'קה/71 העמוס, הוא שהעסקים עדיין פורחים למרות שהוא מוקף בכמה מסעדות של רשתות לאומיות. במהלך העומס, זה יכול להיות מטריד להיכנס ולצאת מהחניון. כדי להגיע ל-drive-through, ההימור הטוב ביותר שלך הוא לגשת אליו ממנצ'אקה, לא מ-71. ההמבורגרים המוסמכים של אנגוס בקר מגיעים בשלושה גדלים, וגרסת הכל-דרך כבדה על החרדל והבצל. אמנם ההמבורגר הסטנדרטי מצוין, אבל תעשו לעצמכם טובה ותנסו את ההמבורגר ג'לפניו עם בייקון חתוך עבה.

Top Top

שכונה אהובה ותיקה בצפון-מרכז אוסטין, Top Notch הייתההופיע בסצנה ב"Dazed and Confused" מזמן. המשיכה המתמשכת שלו בנויה סביב המבורגרים פחמים ושירות מהיר וידידותי. אתה יכול לאכול בפנים או לקבל שירות אשפה מיושן וטוב. השלט הייחודי והעיצוב לא השתנו הרבה במהלך השנים, והוסיפו לקסם של המקום. לונגהורן ספיישל כפול בשר הוא חביב הקהל עם טעם ייחודי שניתן ליצור רק על ידי בישול בשר על פחם. גם טבעות הבצל מצוינות.

Casino El Camino

אולי יש לך ציפיות נמוכות מצ'יזבורגר המוגש בבר צלילה ברחוב 6, אבל קזינו אל קמינו זוכה בעקביות בפרסי ההמבורגרים המובילים כבר למעלה מעשור. המבורגר הבאפלו של הבר מכוסה גם בגבינת בלו וגם ברוטב כנפיים חמות, שנשמע כמו משהו שרק אדם שיכור יכול לאהוב, אבל הטאנג החריף מושך כמעט כולם.

המבורגרים של פרה

אם אתה חובב בשר בקר מאוכל עשב, Wholly Cow Burgers הוא המקום בשבילך. אל תיבהל מהעובדה שמדובר במבורגר גורמה בתוך חנות נוחות. היכנס פנימה, והריחות ישכנעו אותך להישאר בסביבה. מוגש על לחמניית בטטה עדינה, ה-Heavenly Double עם גבינה עם צ'יפס בטטה ישאיר אתכם מרוצים עמוקים. בחנות יש גם מבחר גדול של קומבוצ'ה, בירה ויין.

Lebowski's Grill

Lebowski's Grill, השוכן בתוך אולם באולינג ווסטגייט ליין, ידוע בזכות, כמובן, The Dude. ההמבורגר הפשוט הזה של 1/3 פאונד עשוי עם אנגוסבשר בקר ומעליו פיקסינים סטנדרטיים. הוולטר הוא גם פופולרי ובחירה טובה אם אתה רעב מאוד. זה בעצם The Dude עם פי שניים בשר וגבינה. אם אתם חושבים שהמקום הזה פונה רק לבולרים ולמעריצי "לבובסקי הגדול", תחשבו שוב. רבים מהקבועים בשכונה שלא עושים קערה בכלל מגיעים לכאן רק בשביל ההמבורגרים והטוטים הטעימים.

Hopdoddy

Hopdoddy משתמש בבשר בקר ללא הורמונים טחון באתר כדי להכין המבורגרים עסיסיים להפליא. צ'יפס ושייקים כמהין הם גם מהשורה הראשונה. התור לרוב ארוך, אבל אתה יכול להזמין משקה בזמן שאתה מחכה. ההמונים רק גדלו בחודשים האחרונים מאז הוסיפה הופדודי את ה-Impossible Burger נטול הבשר לתפריט שלו.

Odd Duck

ההמבורגרים של Odd Duck זוכים לביקורות נלהבות באופן עקבי למרות שהמרכיבים למעשה די לא עקביים. המחויבות למקור מקומי פירושה שהמרכיבים המדויקים בהמבורגר משתנים עם עונות השנה וגחמותיו של השף, אבל זה תמיד המבורגר משובח. זה מוגש לעתים קרובות עם מאיו צ'ילי ירוק ומעליו ארוגולה. אתה יכול לצפות לשלם קצת יותר עבור היצירה האומנותית הזו, אבל הרוב מסכימים שהיא שווה כל שקל.

Counter Cafe

ה-Counter Burger המשמח את הקהל מיוצר עם בשר בקר מוזן דשא,מעליו צ'דר חד ומוגש על לחמניית מחמצת מתוקה. לצדכם, בחרו בצ'יפס בטטה. זה גם מקום ארוחת בוקר פופולרי, עם עוגת סרטנים מצוינת בנדיקט ולביבות.

Goodall's Kitchen

המבורגר בקר שחור אנגוס של Goodall's מגיע בלחמניית חלה תפוחה עם מרמלדת בייקון. זהו מקום דייטים מצוין אם אחד מכם רוצה המבורגר והשני רוצה פירות ים יוקרתיים. הצדפות והצדפות זוכות באופן שגרתי לביקורות נלהבות. המסעדה ממוקמת בתוך מלון אלה המקסים, אחוזה משופצת מתחילת המאה.

Black Star Co-Op

בוא בשביל הבירה, תישאר בשביל ההמבורגר. ה-Black Star Burger מכוסה בגבינת צ'דר וחרדל בירה, והבשר הוא למעשה קציצת חזה, אז זה בערך כמו לאכול ברביקיו והמבורגר ביחד. כמו כן, מכיוון שמדובר בקו-אופ, וכל העובדים הם בעלי נתח בעסק, ל-Black Star יש מדיניות ללא טיפ.

Sharks Burger

Sharks Burger, הממוקם בפרבר הצפוני של לינדר, ידוע בהמבורגרי אנגוס כפול בשר המוגשים על לחמניית בריוש רכה וחמאתית. כל ביס הוא עוד הרפתקה בטעם ובמרקם, עם חסה פריכה, עגבניות טריות אך מוצקות וחמוצים פריכים. בורגר בייקון צ'דר לבן הגדול ישביע אפילו את הלבביים ביותרתיאבון. רצועות הצ'דר הלבן והבייקון החדות משלימות מצוין לקציצות הרעננות שצרבו.

Phil's Ice House

בר-אנד-גריל שכונתי סופר-קז'ואלי, Phil's Ice House חוגג את אוסטין בכך שהוא קורא להמבורגרים שלו על שם שכונות שונות ברחבי העיר. למרבה האירוניה, ה-78704 הוא הפופולרי ביותר למרות שהוא קרוי על שם השכונה היפה הרבה יותר מדרום. ה-78704 עמוס בחריפות, כולל גבינת ג'ק מונטריי, ג'לפניוס, מאיו צ'יפוטלה, אבוקדו ולחמניית גבינת ג'לפניו קלויה. הצ'יפס מגיע כסטנדרט עם שילוב של בטטה וצ'יפס רגיל.