סקירה של Rancho La Puerta, ספא היעד הראשון

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 01:00

Rancho La Puerta הוא ספא היעד המקורי ועדיין אחד הטובים ביותר. רנצ'ו לה פוארטה, שהחלה בשנות ה-40 על ידי אדמונד ודבורה סקלי, נמצאת במרחק של ארבעה קילומטרים מעבר לגבול מקליפורניה. ל-Rancho La Puerta יש הרבה דברים, אוכל ושיעורים נהדרים, טיולים רגליים בהרים יפים, דוברים אורחים מצטיינים ואווירה ידידותית. זה רק שעה מסן דייגו. וזה ערך מצוין בהשוואה לספא היעד בארה"ב. זו הסיבה שכל כך הרבה אנשים קבועים, שקוראים לזה "החווה", חוזרים עשר, שלוש עשרה, עשרים וחמש פעמים.

אוכל

הדגש כאן הוא יותר על עלייה בבריאות מאשר על ירידה במשקל, והנאה מאוכל טוב היא חלק מזה. הארוחות ב-Rancho La Puerta הן חגיגיות ומהנות, כמו מסיבות ארוחת ערב נפלאות. יש לה חווה אורגנית משלה בגודל שישה דונם, מה שאומר שהמרכיבים יוצאי דופן. ועם רק 120-150 אורחים ברוב השבועות, המטבח יכול להיתקל בבעיות בהכנה ובהצגת.

הדגש על אוכל בריא מופיע גם במרכז הקולינרי המדהים שנקרא "La Cocina Que Canta", הממוקם שני מיילים מ"החווה". אם אתה רוצה לנסות כמה מהמתכונים שלהם, יש ספר בישול מצוין שנקרא "בישול עםעונות ברנצ'ו לה פוארטה: מתכונים מהספא המפורסם בעולם."

אחד הטיולים הפופולריים ביותר הוא הליכה מוקדמת בבוקר כדי לאכול ארוחת בוקר דשנה במיוחד ב-La Cocina, עם שוקו חם מקסיקני, ולאחר מכן סיור בגנים האורגניים. אל תחמיצו את זה! זה כל כך כיף לראות את הגנן מושך סלק וגזר.

והקפידו להירשם להדגמת בישול או שיעורי בישול מעשיים ב-La Cocina, המועברים לרוב על ידי שפים אורחים. בזמן שהייתי שם, מרי קרלין לימדה אותנו איך להכין לחמי עשבים בגריל, חומוס, טפנד זיתים מעושן, טאג'ין של דג משופשף בתבלינים ופירות צלויים עם זבגליונה לימון. אלה היו מנות מצוינות וקל יותר להכנה ממה שאתה חושב.

טיולים, שיעורי ריקוד ואומנויות

למרבה המזל, יש המון פעילויות כדי שתוכלו לאכול הרבה ולא לעלות במשקל. טיולי בוקר במעלה ההרים הקדושים מאחורי רנצ'ו לה פוארטה היו ממריצים. רובם חזרו לפני ארוחת הבוקר, אבל חלק מהאנשים יצאו לטיולים ממושכים שנמשכו חצי יום. אם חזרת מוקדם יותר, תוכל ללכת לשיעור מתיחות או יוגה לאחר ארוחת הבוקר.

שיעורי הריקוד הם פנטסטיים, במיוחד שיעור ה-MTV שבו דמטראוס התרוצץ לך כאילו הוא הכוריאוגרף ואנחנו היינו ה"פוזה" בסרטון של בריטני ספירס. (הוא גם היה בריטני!!) מי ידע התעמלות יכולה להיות מהנה ומצחיקה?

לאחר ארוחת הצהריים, תיהנו מהרצאות מהתזונאית המרתקת שלהם בנושאים כמו "חלבון: כמה זה מספיק?" או שיעורי כתיבת ספרות על ידי הסופרת אלן זוסמן, אשרערך את "ילדות רעות: 26 סופרות מתנהגות לא טוב."

בערב יש דוברים אורחים כמו פפר שוורץ, דוקטורט, שמסביר מדוע קיום יחסי מין (לבד או עם מישהו אחר) כל כך חשוב לבריאותך הכללית. פפר הוא המחבר של Prime: Adventures and Advice on Sex, Love, and the Sensual Years.

דרכים אחרות לבלות את זמנכם כוללות שיעור ייצור תכשיטים בסטודיו לאמנות, שיעור טיפולי יציבה, או פשוט לבלות יותר זמן בחדר שלכם. לווילת הג'וניור יש נוף הררי מדהים, אמנות עממית מקסיקנית יפהפיה ואח אמיתית.

ספא

אתם מבלים זמן רב בהליכה ב-Rancho La Puerta, מכיוון שהקמפוס הראשי פרוש על פני דונמים רבים, וקל ללכת לאיבוד בשבילים המפותלים, ההרריים, הנטועים בכבדות. יש גם שלושה מכוני ספא שונים, אחד לגברים ושניים לנשים, בתוספת סלון היופי, ולפעמים זה יכול להיות מבלבל לגבי היכן נמצא כל טיפול. כל המטפלים הם מקסיקנים ולחלקם יש מעט מאוד אנגלית, בעוד שחלקם די שוטפים.

השירותים כוללים "עיסוי טיפולי ריפוי", שהוא 100% טיפול בנקודת טריגר. זה לא מתאים לכולם, אבל אם אתה רוצה להתמודד עם כאב כרוני, זה טיפול טוב.

חוזר לחווה

The Energy Balance Massage, ששילב עיסוי גוף טוב עם עבודה אנרגטית. הטיפול שנמשך 90 דקות היה בעיקר עיסוי, אבל היא כללה מריחה של "תחליב מיוחד" על הצוואר והשיער שלי (לוז מכשפה?), ואז לחצה צרור של עשבי תיבול קרירים ורעננים לתוך הצוואר והראש שלי, שהרגישו נפלא, ואז סחף אותםהגוף שלי כדי "לנקות את ההילה שלי". זה משאיר אותך רגוע ומלא אנרגיה.

אחד הדברים הטובים ביותר ב-Rancho La Puerta הוא האנשים שאתה פוגש. חלק מהאנשים אפילו מבצעים הזמנות לאותה שעה בשנה הבאה כדי שיוכלו לראות את החברים החדשים שלהם. זה יכול להיות ביקור מעורר השראה, אפילו משנה חיים.

• סוג ספא: ספא יעד
• מיקום: Tecate, Baja California, מקסיקו. שעה דרומית מזרחית לסן דייגו.
• תעריפים: כולל ארוחות, שיעורי כושר, הרצאות. שירותי ספא ושיעורי בישול נוספים.
• טלפון: טלפון חינם בארה"ב 800-443-7565, ברחבי העולם 858-764-5500