המסעדות ההודיות הטובות ביותר של לונדון

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 01:00

כאומה, הבריטים אוהבים קארי. למרבה המזל יש מגוון מדהים של מסעדות הודיות איכותיות בלונדון. הדגשנו את האפשרויות הטובות ביותר של העיר כאשר אתה ממהר לקארי.

Amaya, Belgravia

Belgravia's Amaya נמצאת בבעלות הצוות שמאחורי המסעדות ההודיות המצליחות, צ'אטני מרי ווירסוואמי. השף הראשי Karunesh Khanna הוא אחד ממספר קטן של שפים הודים שזכו בכוכב מישלן. הוא עובד כשף ראשי של Amaya מאז פתיחתה בשנת 2004. השירות מעולה והאוכל ההודי אינו מסורתי שכן Amaya מתמחה בצלייה הודית וקבב. האוכל מיועד לחלוקה ומגיע במנות טעימות; 6-8 מהצלחות האלה שוות ערך לארוחה בת שתי מנות.

Bombay Brasserie, South Kensington

Bombay Brasserie בדרום קנזינגטון הוא בעל מוניטין של אוכל הודי משובח. בראנץ' בסוף השבוע הוא זמן פופולרי לטעום מהמטבח של הבראסרי הזה.

מועדון הקינמון, ווסטמינסטר

מועדון הקינמון נפתח בשנת 2001 בספריית ווסטמינסטר לשעבר, הרשומה בדרגה II. חדר האוכל הראשי ספוני העץ כולל גלריה מרופדת בספרים מסביב לחדר ומציע פאר עכשווי עם הנהון אלקולוניאליזם עדין.

הסגנון הוא מטבח עילית הודי והמסעדה משתמשת במתכונים מודרניים מתוך כוונה לחולל מהפכה באופן שבו רואים בישול הודי בבריטניה. המנות עשויות עם מרכיבים עונתיים ותבלינים והתפריט כולל כמה מהארוחות ההודיות היצירתיות ביותר בעיר. מומחה היין של המסעדה מייעץ על זיווגי יין מתוך רשימה מרשימה של 200 יינות וערבי היין והתבלינים פופולריים לנצח.

Dishoom, מיקומים שונים

זהו בית הקפה הראשון של לונדון בבומביי, המבוסס על בתי האוכל הפופולריים בעיר ההודית במחצית הראשונה של המאה ה-20, שנפתח על ידי מהגרים מפרס. זה המקום שבו אנשי עסקים עשירים התחככו במוניות-וואלות מיוזעות וזוגות מחזרים הביטו זה בזה מעל שולחנות מצופים שיש.

אריחי הדמקה וציפויי עץ אלון, יחד עם שולחנות מצופים שיש וכיסאות לא תואמים, הופכים את Dishoom למקום מוזר. תסתכל על התמונות על הקיר שכן רבות מהן תמונות משפחתיות מאחד הבעלים כולל תמונה של סבתו שנשלחה לסבו כדי להציג אותה לפני נישואיהם.

האוכל הוא לא חג הקארי הסטנדרטי שלך והתפריט לכל היום כולל קבבים וסלטים כמו גם עטיפות רוטי בריאות. מועדון ארוחת הבוקר של Bombay נותן טוויסט לארוחת הבוקר הבריטית הקלאסית עם כוס צ'אי ורולים בייקון נאן.

יש מסעדות בקובנט גארדן, סוהו, שורדיץ' וקינגס קרוס.

אזור מסאלה, מיקומים שונים

Masala Zone היא רשת של מסעדות הודיות עם מיקומים ברחבי לונדון. זה בבעלות MW Eat, החברה מאחורי Amaya, Veeraswamy וצ'אטני מרי. למסעדות Masala Zone יש חללי פנים הודיים עכשוויים וצבעוניים ומגישות מטבח הודי פופולרי וטעים מאוד במחירים נוחים. התאליס שלהם (מגשים מנירוסטה עמוסים בצלחות קטנות של מנות בסגנון אוכל ביתי הודי) פופולריות מאוד.

YMCA ההודי, בלומסברי

זו לא מסעדה מפוארת, אבל הקנטינה של YMCA ההודית בלונדון פתוחה לקהל ומגישה אוכל מציאה. זה המקום שבו אנשים הודים אמיתיים אוכלים וזה מאוד במחיר טוב. אולם האוכל אינו פתוח כל היום והערב אז בדוק באתר האינטרנט שלהם לשעות הפתיחה.

Tayyabs, Whitechapel

המסעדה ההודית המשפחתית הזו ב-Whitechapel נפתחה ב-1974. הם למעשה מגישים אוכל פנג'בי פקיסטני מסורתי שהוא 100% חלאל.

Veeraswamy, Mayfair

Veeraswamy, שהוקמה בשנת 1926, היא המסעדה ההודית הוותיקה ביותר בבריטניה. הוא עבר שיפוץ יום הולדת 80 והמשיך להיות פופולרי מאוד. יש תפריט מחיר קבוע שכן אחרת, זה יכול להיות די יקר לאכול כאן. האוכל נחשב טרי ואיכותי ויש לו לקוחות חוזרים רבים.