שארלוט, המסעדות ההודיות הטובות ביותר בצפון קרוליינה

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:41

למרות ששארלוט אולי ידועה בעיקר כעיירת ברביקיו, זה לא אומר שאתה יכול לקבל מאכלים נהדרים מתרבויות אחרות. למעשה, הודות לבית הספר הקולינרי ג'ונסון אנד וויילס בעיר, שרלוט הופכת למעשה ליעד אוכל אופנתי למדי.

אם אתה מחפש מטבח הודי, יש לך מזל בשארלוט כי יש הרבה מקומות לתקן. ממקומות שמתמחים בארוחת צהריים מהירה ועד אפשרויות יוקרתיות לבילוי לילי מיוחד, לא חסר אוכל הודי כאן בשרלוט. רוב המסעדות האלה מעולות גם לאנשים שמנסים למצוא אפשרויות צמחוניות או טבעוניות.

הנה הצצה למסעדות ההודיות הטובות ביותר של שרלוט (ללא סדר מסוים).

Copper

נחושת, הממוקמת במסדרון ה-East Boulevard, לא הרחק מאופטאון, מאיירס פארק, דילוורת' וסאות'אנד, היא מאכל הודי המועדף על רבים מהשארלוטנים. Tikka Masala שלהם מובילה את הדרך כמנה עליונה, יחד עם מנות הטלה כמו טלה קוז'מבו וצלעות טלה.

המסעדה יושבת בבית מאייר, בונגלו של תחילת המאה העשיר בהיסטוריה מקומית ולאומית כאחד. Copper היא מסעדה מודרנית ויוקרתית, אבל היא בהחלט הודית בכל מה שקשור לאוכל.

הטאג' הכחול

The Blue Taj ממוקם ב-Ballantyne והוא מקום מצוין למלא את תשוקת המטבח ההודי שלכם. האווירה כאן יוצאת מן הכלל וצוות המלצרים לא מועיל. למעשה, אנשים רבים עושים זאת לחוויה הראשונה שלהם עם המטבח ההודי, ואחרי שהסבירו מה הם אוהבים, משאירים את בחירת המנה שלהם לצוות. הקורמה של סקאלופ נילגירי טעימה, והנאן נהדר לטבילה. מסעדה זו היא מסעדה אחות של Copper.

Bombay Grille

Bombay Grille יש כמה מהמנות ההודיות הטובות ביותר בתקופת שרלוט. כנראה יש להם גם כמה מהמיוחדים ביותר. נאן השום טרי להפליא והיא אחת המנות שאנשים מזכירים יותר מכל, והקורמה עוף מעולה. יש תפריט גדול עם שפע של מנות הודיות אותנטיות כמו גם פיוז'ן הודי/סיני. העיצוב לא נוצץ, אבל זה בהחלט בסדר. יש כאן גם מזנון די טוב אם בא לך לאכול עד שתתמלא.

מעבר להודו

ממוקם באזור האוניברסיטה, המעבר להודו הוא פנינה אמיתית. מזנון ארוחת הצהריים כאן הוא שאין שני לו ואף גדול יותר בסוף השבוע. יש גם תפריט ארוחת ערב גדול. הצ'אנה מסאלה והנאן מרשימות, ושוות את הנסיעה.