המסעדות הטובות ביותר בפילדלפיה

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:50

יש כל כך הרבה יותר בתחום האוכל של פילדלפיה מאשר צ'יזסטייקים, בייגלה רכים ווואווה. למעשה, סצנת המסעדות החמות של העיר הזו זכתה להכרה לאומית ועולמית. בין אם אתם מחפשים נקודת סושי BYOB, תירוץ לבזבז ארוחת סטייקים מהודרת, או תפריט פירות ים עונתי טרי ביותר שתוכלו למצוא, לפילי יש בדיוק המקום לספק את בלוטות הטעם שלכם.כדי לעזור לצמצם את חפש לפני שאתה מתלהם, ריכזנו כמה ממקומות האוכל המובילים של פילי ב-14 קטגוריות שמפעילות את מגוון המטבחים והתקציבים.

הטוב ביותר למשפחות: טברנה עירונית

אם אתם נוסעים למקום הולדתה של אמריקה עם כל המשפחה, תהנו מהארוחה שלכם עם צד של היסטוריה ובידור. האבות המייסדים של ארצנו פעם סעדו במקום הזה בדיוק, ועכשיו אתה יכול לקחת ביס מהמסורת עם התפריט בהשראת המאה ה-18 של סיטי טברנה; תפריט הילדים שלהם זכה למעשה בפרסים, שכולל אצבעות עוף בקמח תירס ופשטידת עוף קולוניאלית. בנוסף, כל השרתים מסתובבים בחדרי האוכל לבושים בלבוש קולוניאלי מלא, מה שבהחלט מוסיף לגורם הכיף.

הטוב ביותר למקסיקני: תירס כחול

אל תתנו לזה לקטן,המקום הלא יומרני שולל אותך - תירס כחול הוא המקום אליו נוהרים אוכלי האוכל של פילדלפיה כדי לחוות אוכל מקסיקני תוצרת בית (אין כאן טקס-מקס). האווירה לא יומרנית, המרכיבים טריים, והכל בתפריט אותנטי - מאנצ'ילדות, ועד גוואקמולי, וטאקו כחול עם אננס וגבינת אואקסקה. תפריט ה-happy hour ארוך וכולל תשעה קוקטיילים מיוחדים, כולל מרגריטה תירס כחול תמורת 7$.

הטוב ביותר לאמריקאים: Cadence

ממוקמת בשכונת דרום קנסינגטון של פילי, מסעדה אמריקאית זו מתמקדת במנות ייחודיות אך מוכרות העשויות עם המרכיבים הטריים ביותר של האזור. קיידנס מציעה תפריט א-לה-קארט וארבע מנות, עם הצעות קולינריות מתחלפות כמו בבט בקר, טרטר צבי, ונוגט קפוא עם הדרים-תמר לקינוח. מבחינת אלכוהול, זה BYOB, אבל הם השקיעו לא מעט מחשבה ברשימת המשקאות הלא אלכוהוליים שלהם. הם פתוחים בימים שלישי-שבת.

הטוב ביותר לצרפתית: Townsend

ביסטרו צרפתי זה, הממוקם בתוך בית משופץ במזרח פסיונק, מציע מטבח אלגנטי שבושל על ידי השף Townsend Wentz. זו חווית אוכל משובחת עם האווירה הרומנטית שאתה מחפש. התפריט עונתי, כמו חמאצ'י במרינדה, צדפות ים צרובות, חלצי טלה 'en Crépinette' לחורף. לארוחת ערב לפני ארוחת ערב או לשתות לילה מאוחרת, בר Townsend פתוח כל לילה עד 02:00, ומגיש קוקטיילים גבוהים ו-16 יינות בכוס. מומלץ להזמין מקומות.

הטוב ביותר לפירות ים: דג קטן

חדר האוכל הנעים ביותר של הדג הקטן מכיל רק 22 לקוחות בו-זמנית, אבל מסעדת בלה ויסטה הזו זכתה לכמה שבחים גדולים במהלך 25 השנים האחרונות. השף והבעלים אלכס יון (יליד פילי) מתגאה בחומרי גלם טריים מהים ובתפריט לוח גיר ייחודי המשתנה מדי יום. לחוויה מיוחדת באמת, התקשרו מראש לתפריט הטעימות של יום ראשון בסך $48, המורכב מארוחה בת חמש מנות שהוכנה בדיוק לאותו היום. אל תשכח את בקבוק היין האהוב עליך (זה BYOB).

הטוב לפיצה: Pizzeria Stella

יש הרבה סוגים שונים של פיצות בארה ב, אבל תוספות איכותיות, הכנות פשוטות וקרום דק פריך הם מה שמייצר פשטידת פיצה נפוליטנית מעוררת תיאבון. פיצריה סטלה, יעד פיצה שכונתי הממוקם בגבעת החברה ההיסטורית, שומרת על המסורת. התפריט מציע 12 פיצות גורמה שונות; אתה לא יכול לטעות, אבל חביב הקהל הוא ה-Ndjua, בתוספת נקניק קלבריה, פלפל אדום כתוש ומוצרלה מעושנת. מה שמוסיף לחוויה האותנטית והקז'ואלית הוא החום הבוער במרכז המסעדה. שלא לדבר, תפריט היין והקוקטיילים שלהם מוצק מאוד.

הטוב ביותר לטבעונים: Vedge

Vedge היא יותר ממסעדה טובה לטבעונים - Vedge היא פשוט מסעדה טובה, שעושה סנסציה גדולה בעיר האוכל שהיא פילי. ג'יימס הזהמסעדת בירד מוקמת באחוזה עתיקה ומקסימה, ומגישה חווית אוכל משובחת ומנות חדשניות על בסיס צמחי, כמו פונדו רוטבגה, טופו מעושן עצי תפוח ועוגת גבינה אננס טבעונית לקינוח. אפילו רשימת היינות היא טבעית לחלוטין. השמועה יצאה, אז בצע הזמנה.

הטוב ביותר לטאפאס: Amada

כמסעדה הראשונה הנודעת של השף חוסה גארס, אמאדה הפכה למרכיב עיקרי במגוון מסעדות הטאפאס של פילדלפיה, ומציעה צלחות מעבר ספרדיות אותנטיות עם טוויסט עכשווי. בין אם אתם מגיעים לערב רומנטי בחדר האוכל המרווח או בוחרים לסעוד בדלפק השף המשקיף על המטבח, צפוי לכם פינוק קולינרי מהשורה הראשונה (בתוספת רשימת יינות ספרדית נרחבת ומרשימה). המחירים בהחלט בקצה הגבוה יותר, אבל אם אתם רוצים את החוויה המלאה במחיר ידידותי יותר לתקציב, פרסמו בבר במהלך ה-happy hour (שני-שישי, 17:00-19:00): מבחר צלחות קטנות עולה 5$ כל אחד, עם סנגריה בית ב-$5 ובירה ב-$4.

הטוב ביותר לבראנץ': Sabrina's Café

עם חמישה מיקומים באזור, Sabrina's הוא באמת אייקון של בראנץ' בפילדלפיה, בין אם אתם מגיעים עם כל המשפחה או באים עם הנגאובר (המנות הגדולות ימחקו את זה ממש). ארוחת הבוקר מוגשת בעצם כל היום ואי אפשר לטעות בשום דבר בתפריט הרחב שלהם - מה-Huevos Rancheros היחודי ועד לפריטטת פטריות הבר וערימה של פרנץ' טוסט של חלה שנראית כמו משחק שלג'נגה. הביאו מבעבע משלכם והזמינו קנקן של מיץ תפוזים סחוט טרי למימוזות.

הערה: הם לא מקבלים הזמנות במהלך שעות הבראנץ', אבל אתה יכול להתקשר מראש ולהצטרף לרשימת ההמתנה.

הטוב ביותר לקובני: Cuba Libre

אם אתה אוהב את האמפנדס שלך עם צד של ריקוד סלסה, אל תחפש רחוק יותר מהמסעדה התוססת הזו, הדו-קומתית והרום בר, אחד המקומות הפופולריים ביותר בעיר העתיקה, שמרגיש כמו בריחה מהנה מהקריביים. התפריט שופע מנות בסגנון קובני כמו צלעות מנגל גויאבה, צ'יפס פלנטיין וסביצ'ה טונה; תפריט הקוקטיילים הוא סיפור אחר לגמרי, עם 11 טעמים שונים של מוחיטו מתוצרת בית ואפשרויות לטיסות רום. בימי שישי ושבת, בואו עם נעלי המסיבה לריקוד סלסה בשעות הלילה המאוחרות (23:00-2:00); כדי לעקוף את עלות הכיסוי של $10, בוא קודם לארוחה.

הטוב ביותר לאיטלקית: Bistro Romano

לסעוד לאור נרות במרתף יינות נינוח ואלגנטי? זה לא נהיה יותר רומנטי מזה. האוכל האיטלקי האינטימי הזה שוכן כראוי בגבעת החברה ההיסטורית, מכיוון שבניין האבן של המסעדה הוא למעשה ציון דרך היסטורי. התפריט של ביסטרו רומנו כולל מטבח יוקרתי בהשראה איטלקית, כולל סלט קיסר עטור הפרסים שלהם שמכינים אותו לצד השולחן. רשימת היינות שלהם היא מהשורה הראשונה וזכתה לשבחים מ-Wine Spectator; הם אפילו מציעים בקבוקי יין לשימוש (פשוט שאל את השרת שלך).

הטוב ביותר ליוונית: Kanella Grill

מוזר וג'וינט יווני ידידותי עם מפות שולחן ותפאורה פשוטה, Kanella Grill לא מתעסק עם סלסולים - במקום זאת, הם שמים את הפוקוס על המנות האותנטיות והטריות שלהם. תפריט הקלאסיקות הים תיכוניות פשוט ומציע מנות נדיבות של חומוס ומטבלים עם פיתות ביתיות, קבבוני עוף וחזיר, פלאפל ועוד. פתוח בימים שלישי-ראשון, המסעדה במזומן בלבד ו-BYOB.

הטוב ביותר לאוכל משובח: קצב וזמר

לפעמים אתה פשוט צריך להתפנק עם חווית אוכל משובחת שגורמת לך להרגיש כמו כוכב הוליווד ישן. עם האורות העמומים ועיצוב העץ הכהה המכובד שלו, בוצ'ר וזינגר קובעים את מצב הרוח לדקדנס ומזמינים אתכם לעטות את הנצנצים. מסעדת סטייקים קלאסית זו מתגאה במערך הסטייקים והצלעות החרוכים להפליא, אבל לא טורפים (וחובבי גלישה ודשא) בהחלט לא יתאכזבו מהבר הגלם העצום שלהם, השרימפס והסרטנים לואי וזנבות הלובסטר הצלויים. אז קדימה: לבשו חליפה, הזמינו מנהטן בעלת מבנה מקצועי ותנו למישהו אחר לקחת את הצ'ק.