2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:26
ברוקלין היא ביתה של אוכלוסייה איטלקית גדולה ושכונות רבות נחשבות לאיטליה הקטנה הלא רשמית, כולל שכונת גני קרול האופנתית, שהייתה התפאורה לסרט הקלאסי משנות ה-80. ביי רידג', עוד איטליה הקטנה, הייתה הרקע לסרט משנות ה-70 של קדחת ליל שבת. ניתן לראות את ההשפעה האיטלקית על ברוקלין גם בנשיאה השנתית הפופולרית של הג'יליו בחגיגת OLMC בוויליאמסבורג ובאירועים רבים אחרים ברחבי הרובע. אבל אם אתם רוצים חוויה איטלקית אותנטית אמיתית, כדאי שתאכלו ארוחה באחת המסעדות האיטלקיות הטובות ביותר בברוקלין.
עם מסעדות איטלקיות רבות המציעות אוכל נהדר, קשה לבחור אחת. כדי לעזור לך, בחרנו עשר מהמסעדות האיטלקיות הטובות ביותר בברוקלין. ממנות קלאסיות של רוטב אדום ועד למאכלים אומנותיים חדשים על המטבח המסורתי, יש מסעדה לכל חך. ואם יש לך מצב רוח לפרוסת פיצה או פיצה אומנותית, אנחנו גם מכוסים.
Fausto
העולה החדשה הזו ל-Park Slope/Prospect Heights שוכנת בפיצריה הישנה של פראני'ס. למרות שפאוסטו היא לא פיצריה נינוחה, אלא מסעדה איטלקית יוקרתית יותר, המקום החדש הזה שימח את המקומיים. ציינתיעבור פסטות טריות ומטבח בהשראת שוק האיכרים המקומי, לפאוסטו יש גם רשימת יינות שנאספה היטב. לאחר הארוחה, צא לטיול ברחובות הציוריים של Park Slope המלאים באבנים חומות מקסימות.
Lilia Ristorante
המסעדה האיטלקית הזו עם הדירוג הגבוה של וויליאמסבורג, המנוהלת על ידי השפית מיסי רובינס, שוכנת במחסן רכב לשעבר בשדרת יוניון. אם אתם רוצים לסעוד בניוקי ריקוטה, פסטו ברוקולי, צדפות בגריל, צ'ילי קלברי ושאר מאכלים מענגים מהתפריט שלהם בטוב טעם, עליכם להזמין מקום לפחות חודש מראש. אם אין לכם אפשרות להזמין ארוחת ערב בליליה, תוכלו לעצור בבית הקפה שלהם, שנפתח ב-7:00 בבוקר ומגיש אספרסו או קפוצ'ינו איטלקי, מאפים תוצרת בית, פוקצ'ות וכריכים. אחר הצהריים, תאכל טורט או ג'לאטו.
Al di la trattoria
מאז 1998, מצרך זה ב-Park Slope הוא חביב מקומי. בניהולם של אמיליאנו קופה והשף אנה קלינגר, אל די לה טרטוריה, יש תפריט של השפעה צפון איטלקית. תוך שימוש במרכיבים של חקלאים מקומיים, האוכל טרי ובאופן עקבי ברמה הגבוהה ביותר. סעדו במנות ראשונות כולל Tortilla Di Zucca, רביולי תוצרת בית במילוי דלעת צלויה ומסקרפונה, או S altimbocca alla Romana, סקאלופין של חלצי חזיר ללא עצמות עם עלי מרווה ופרושוטו, מוגש עם תפוחי אדמה מוקפצים. הוא ממוקם בשדרה החמישית בפארק סלופ, המכונה שורת המסעדות של האזור, אז אחרי ארוחת הערב, תהנה מטיול לאחר הארוחה ברצועה הזו.
Frankies 457 Spuntino
ממוקם בגני קרול, שכונה מלאה ב- ישן קלאסיבתי ספר מסעדות איטלקיות, מסעדה נינוחה אך מתוחכמת זו נפתחה בשנת 2004 והייתה עמוסה תמידית במקומיים. ל- Frankies 457 Spuntino יש תפריט יין מדהים, המושלם לשילוב עם תפריט הסלטים שלהם, פסטה תוצרת בית, קרוסטיני ומאכלים איטלקיים אחרים. אוכלי בשר חייבים להזמין את הקציצות המפורסמות שלהם. המסעדה נהיית צפופה והם לא מקבלים הזמנות לקבוצות מתחת לשמונה אנשים, אז כדאי להגיע מוקדם כדי לקבל שולחן. בחודשי הקיץ, תפסו שולחן בחצר האחורית המקסימה והציורית שלהם.
Ferdinando's Focacceria
Ferdinando's Focaccia, הממוקמת ברחוב יוניון ברובע החוף של Carroll Gardens, היא קלאסיקה. המסעדה נפתחה בשנת 1904 ומגישה כמה מהאוכל הסיציליאני הטעים ביותר בניו יורק. הזמינו את כריך הפאנל המפורסם שלהם (חומוס מטוגן) או כדור אורז במסעדה המיושנת הזו בבעלות משפחתית. אחרי שסיימתם, אולי תרצו ללכת במורד הבלוק למאפיית Mazzola כדי להביא לחם איטלקי טוב הביתה או כמה רחובות בהמשך הדרך נמצאת Pastericceria Monteleone, שיש בה כמה מהמאפים והעוגות הטעימים ביותר בברוקלין.
Bamonte's
הזמינו את קזינו הצדפות, את קציצת החזיר parmigiana, ושאר האהובים מהאסכולה הישנה במסעדה האיטלקית הקלאסית הזו בוויליאמסבורג, שתגרום לכם להרגיש כאילו חזרתם אחורה בזמן. ממכונת סיגריות וינטג' בבר ועד למלצרים עם טוקסידו, המסעדה הזו מעוררת קסם והיסטוריה של העיר ניו יורק. האווירה טובה כמו המטבח.
איל פסטורהטרטוריה
לאחר טיול בו בודקים את אמנות הגרפיטי בבושוויק ומקומות מהנים אחרים במכסה האומנותית הזו, לכו למסעדה האיטלקית האהובה הזו בשכונה. צמחונים יאהבו את התפריט שלהם עם אפשרויות רבות ידידותיות לירקות, כולל לזניה צמחונית, ניוקי עם רוטב גורגונזולה ואגוזי מלך ומנות צמחוניות רבות אחרות. Il Passatore Trattoria מגיש גם בראנץ' - קבל את הפיאדינה (לחם שטוח) עם ביצים, מוצרלה ופרושוטו די פארמה.
Monte's
Monte's, הממוקם בשכונת Gowanus בברוקלין, מציע תפריט של אוכל איטלקי קלאסי ופיצה. המסעדה נפתחה בשנת 1906. היא באמת מעוררת קסם אותנטי מהעולם הישן. הזמינו פיצה או נסה אחת מההתמחויות האיטלקיות המסורתיות שלהם. למרות שיש להם תפריט קינוחים, אולי כדאי לך ללכת לאמפל הילס, שנמצאת במרחק הליכה קצר משם, לכמה טעמי גלידה טריים ויצירתיים.
Michael's
מאז שנות ה-60, המסעדה האיטלקית של בית הספר הישן מגישה את הקלאסיקה. מייקל'ס הוא מוסד ברוקלין ולמרות שהוא ממוקם עמוק בברוקלין (ליד מפרץ שיפסהד), זה שווה את הנסיעה. התפריט מלא בכל הקלאסיקות, כמו גם תפריט פירות ים ובשרים בולט. אם אתה לא יכול להגיע למייקל, אתה יכול לנסות לבשל כמה מהמנות שלהם בבית באמצעות רוטב העגבניות הפופולרי שלהם בצנצנות. אם אתה נוסע לברוקלין כדי לארח אירוע, מייקל'ס הוא מקום נהדר לאירועים פרטיים.
נודל פודינג
עם תפריט במחיר סביר שמציע יסודות איטלקיים מצוינים (כמו מרינרה ספגטי מושלמתוניוקי תוצרת בית נמסים בפה), המקומיים באים בשביל האוכל הנהדר בעוד שתיירים המחפשים ביס לאכול מופתעים לעתים קרובות לטובה כשהם נתקלים בנקודה החמה הצנועה למראה. עם זאת, הזמנות לא מתקבלות, אז צפו להמתנה. כמו כן, מדובר במזומן בלבד.
מוּמלָץ:
10 המסעדות האיטלקיות הטובות ביותר בפילדלפיה
בפילדלפיה, פנסילבניה יש הרבה מסעדות איטלקיות נהדרות. להלן 10 המובילים בעיר
7 המסעדות האיטלקיות הטובות ביותר בפריז
עד לא מזמן, המטבח האיטלקי לא היה בירת צרפת מושכת במיוחד - אבל 7 המסעדות האיטלקיות היצירתיות האלה בפריז משנות את כל זה
9 המסעדות האיטלקיות הטובות ביותר באטלנטה
מפסטה כפרית לפיצות עצים ומנות פירות ים עכשוויות, כאן אפשר להשיג את האוכל האיטלקי הטוב ביותר באטלנטה
המסעדות האיטלקיות הטובות ביותר באוסטין
בין אם מתחשק לכם פסטה, פרמיג'אנה חצילים או פירות ים משובחים, המסעדות האיטלקיות האלו באוסטין מגישות אוכל דקדנטי באווירה רומנטית
המסעדות האיטלקיות הטובות ביותר ברוד איילנד
מפסטה תוצרת בית ועד טוויסטים על קלאסיקות ועד פיצה יוצאת דופן, המסעדות האיטלקיות האלה בפרובידנס ומחוצה לה הן הטובות ביותר של רוד איילנד (עם מפה)