10 משקאות לנסות בגואטמלה

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:26

יש היסטוריה עשירה של משקאות בגואטמלה, חלקן מתקופות טרום-קולוניאליות ואימפריית המאיה. ברחבי הארץ תוכלו למצוא מגוון רחב של בירות, משקאות חריפים ומשקאות לא אלכוהוליים, שרבים מהם כמעט בלתי אפשריים למצוא מחוץ למרכז אמריקה.

נסה כמה שיותר מהמשקאות שיש לגואטמלה להציע. הם נעים בין מרעננים ומתוקים למרים וחזקים בצורה מסוכנת. משקה אחד שאתה כן רוצה להימנע ממנו, הוא מי הברז. מים לא מטוהרים נושאים חיידקים שעלולים לגרום לך לחלות במחלה קשה. בקש תמיד מים בבקבוקים כשאתה אוכל בחוץ (agua pura או agua purificada), ואסוף בקבוקים מהשוק כדי לשמור איתך בזמן שאתה בחוץ.

Gallo

בירה גאלו היא כוח תרבותי בגואטמלה. גאלו פירושו תרנגול, ואתה תראה את לוגו ראש התרנגול של הבירה בפרסומות בכל מקום. לאגר בעוצמה בינונית היא הבירה הוותיקה ביותר במדינה המתבשלת ללא הרף, משנת 1896, והיא מבושלת בגואטמלה סיטי, בירת המדינה. אל תפחד שלא תוכל למצוא את Gallo-it's כמעט בכל בר, מסעדה ובמקרר הפרטי של גואטמלה. חשבו על המשקה הגואטמלני הקיים בכל מקום כעל המקבילה של המדינה לבאדווייזר בארה ב

Dorada

Dorada הוא לאגר חיוור שנרקח על ידיאותה חברה שמייצרת גאלו. Cervecería Centro Americana, שנוסדה בשנת 1886, מייצרת את הבירות שלה בבירת גואטמלה. זנים של דורדה כוללים את Dorada Draft ו- Dorada Ice. זה יכול להיות קצת יותר קשה למצוא מאשר גאלו.

Guaro

Guaro הוא משקה חריף אהוב שזוקק מקנה סוכר. הגווארו לוהט עם טעם מעט מתוק וניתן להגיש אותו כשוט או בקוקטייל. זה יכול להיות קשה למצוא בארצות הברית, אז אולי תרצה להצטייד בזמן שאתה כאן.

ויקטוריה

בירה אהובה נוספת על תושבי גואטמלה היא ויקטוריה. לאגר חיוור בעוצמה בינונית זה מיוצר גם על ידי יצרני גאלו ודורדה. הבירה המעט מתוקה הזו עם תווים של דגנים מרעננת ביום חם באחד החופים היפים של גואטמלה.

רום

בירה היא לא המשקה האלכוהולי הפופולרי היחיד בגואטמלה. המדינה גם מזקקת כמה מהרום הטובים בעולם. המותג הבולט הוא Zacapa Centenario, רום עטור פרסים המיוצר במזרח גואטמלה. זנים מסוימים מיושנים עד 30 שנה. נסו את זה לבד על הסלעים (רק וודאו שהקרח עשוי ממים מטוהרים). בקבוק מהווה מתנה נהדרת לאלו שבביתם.

Quetz alteca

שב תוך כדי קצאלטקה כי זה באמת יכול להתגנב אליך. Quetz alteca הוא אגוארדינטה, כלומר הוא מכיל בין 29 אחוז ל-60 אחוז אלכוהול בנפח. משקה קנים גולמי חזק זה נהדרכשהוא מעורבב עם מיץ אבל אפשר גם לשתות כזריקה. הזנים כוללים את Quetz alteca Rosa de Jamaica, ירח ורוד חזק אך מתוק, ואת Quetz alteca Especial, משקה בסגנון ענבים.

Limonada con Soda

Limonada con soda הוא משקה מרווה צימאון פופולרי בגואטמלה. זהו משקה שחובה לנסות, במיוחד ביום חם. הוא עשוי ממיץ לימון או ליים סחוט טרי, סוכר ומים מינרליים מוגזים. תמצא אותו מוכן טרי בכמה חנויות מכולת, אבל אם יש לך חשק אליו בבית, זה פשוט להכנה.

Licuados

משקה גואטמלה זה הוא שייק פירות מעורבב טעים. גדלים כאן פירות רבים ושונים, מה שמגדיל את כל שילובי הליקואדו השונים. ראשית, התחל עם חלב, יוגורט או מים. לאחר מכן הוסף את הפירות האהובים עליך: בננה, פפאיה, מלון, אבטיח, אננס, מנגו או גואנבנה. לפעמים מוסיפים מיץ תפוזים. לעתים קרובות מוסיפים סוכר, אבל אפשר לבקש בלי. ליקואדו מוגשים במסעדות רבות, כך שלא תתקשו למצוא את המשקה הטעים הזה. אם אתה מודאג לגבי שתיית המים בגואטמלה (וכדאי לך), הקפד להכין את הליקואדו שלך עם חלב או יוגורט במקום מים. אמצעי זהירות נוסף יהיה לבחור בפירות שדורשים קילוף מכיוון שהוא לא נחשף למי ברז.

Picocita

עם כל השתייה שנעשתה בגואטמלה, רק ראוי שיש לה תרופה מיוחדת להנגאובר. לפיקוציטה יש קצת שיער של הכלב,בדרך כלל גאלו דראפט. זה מתואר כסביצ'ה אבל בלי הדג. המרכיבים הם בצל, פלפל ג'לפניו, חומץ לבן, מים, בירה, מלח, ליים ורוטב ווסטרשייר. הוא נמכר בדוכני סביצ'ה.

קפה

משקה גואטמלי אהוב נוסף הוא קפה. המדינה מייצרת כמה מהקפה הטובים בעולם, אבל זה יכול להיות קשה למצוא מחוץ לאזורי התיירות. באזורים מרוחקים, סביר להניח שתקבל קפה נמס עם אבקת חלב. תושבי גואטמלה שותים את הקפה שלהם עם חלב והרבה סוכר. ברמות של המדינה לפעמים שותים אטול במקום. זהו משקה חם ומתוק עשוי תירס, פלנטנים או אורז וסוכר.